כְּבִישָׁה

כבישה פופולרית מאוד לאחסון מזון בחורף. לחסר מתוצרת עצמית אין את החריפות והחמיצות שנמצאים בספינים בחנות.

ירקות כבושים מכילים פקטין וסיבים תזונתיים, שומרים על קומפלקס הוויטמינים והמינרלים בכ -35%. פרק המרינה מכיל רק מתכונים מוכחים המשלבים את הפרופורציות הנכונות של המרכיבים.

הודות לתיאור צעד אחר צעד של כל הפעולות, לא יהיה קשה להחמיץ ירקות, פטריות ואפילו פירות, עבור מארחת ללא ניסיון בעניין זה. מגוון הצעות יאפשרו לכם לבחור את הקומפוזיציה המתאימה ביותר, אשר יהיו שונות במרכיבים וטעם נוספים.