למעלה 4 מתכוני ריבת קישואים עם לימון שלב אחר שלב

בימינו אין צורך דחוף להכין הכנות לחורף. אף על פי כן, מארחות כלכליות ממשיכות לבשל שימורי בית, שיכולים אז לגוון את התזונה המשפחתית או פשוט לקשט את השולחן. ריבת קישואים בתוספת לימון היא בדיוק המתכון איתו תוכלו להתהדר בכישוריכם הקולינריים ולהפתיע עם הטעם המעודן המעודן במיוחד של המעדן.

ריבת קישואים עם לימון היא חטיף בריא וטעים

לקישואים תכונות מועילות והם מסווגים כמוצרי תזונה. למרות העיבוד, הם שומרים על הרבה סיבים, נחושת, מגנזיום, חומצה פולית, אבץ וויטמין B.

למרבה הצער, אינך יכול לאכול מספיק לעתיד, אתה יכול רק להכין ריבת קישואים - חטיף בריא וטעים.

מה שאתה צריך להכין ריבה מתוקה

כדי להכין פינוק, אתם זקוקים למוצרים הבאים:

• קישואים - 1 ק"ג;
• סוכר - 400 גרם;
• לימון - 1 pc.

הכנת המרכיבים העיקריים

לשטוף את הירק, לקלף, להסיר את האמצע. יש לציין כי 1 ק"ג הוא מסה של המוצר המטוהר.

מגררים את גרידת הלימון השטופה בעזרת פומפיה עדינה.

תהליך שלב אחר שלב להכנת ריבה

שיטת בישול:

1. חותכים את הירקות המבושלים לקוביות. אותו חתך יעבוד עבור פרי הדר ללא העור.
2. מפזרים את הקישואים הפרוסים בסוכר ונעמדים עשר דקות.
3. מרתיחים את התערובת המתקבלת במשך 45 דקות.
4. מוסיפים את הפירות הקצוצים, הקליפה המגורדת, ומבשלים על אש קטנה במשך רבע שעה נוספת.
5. כבו את האש, השאירו לילה.
6. בבוקר הרתיחו את חומר העבודה לעשר דקות נוספות.
7. בערב, שוב שוב על אש נמוכה עד לקבלת מסה סמיכה.

תסתכל גַם

מתכונים פשוטים צעד אחר צעד להכנת ריבת משמשים בבית לחורף

מסדרים את הריבה בצנצנות סטריליות.

מתכון בתוספת משמשים מיובשים

רכיבים:

• קישואים - 1.5 ק"ג;
• משמשים מיובשים - 300 גרם;
• סוכר - 1 ק"ג;
• לימון - 1 pc.

הכנה:

1. קלף את הירקות, חתוכים לקוביות.
2. מכסים בסוכר ומשאירים למשך שעה.
3. מבשלים חצי שעה על האש.
4. בעזרת מטחנת בשר, סובבו את פרי ההדרים (מבלי להסיר את הקליפה), משמשים מיובשים.
5. מוסיפים את המסה המתקבלת לכלי עם קישואים, ואז מבשלים כרבע שעה נוספת.

עם תפוז ולימון

התפוז מעניק לריבה טעם יוצא דופן במיוחד.

נדרש:

• קישואים - 1 ק"ג;
• תפוזים - 2 יח ';
• לימון - 1 pc .;
• סוכר - 700 גרם;
• מים - 150 מ"ל.

הכנה:

1. חותכים ירקות, קלופים מזרעים וקליפות, לקוביות.
2. חותכים את הפירות (ללא קילוף) לחתיכות קטנות.
3. מכסים את הירקות הקצוצים בסוכר, מוסיפים מים ואז מרתיחים למשך 20 דקות.
4. מוסיפים פירות קצוצים ומרתיחים 20 דקות.
5. שים את הריבה החמה המוגמרת בצנצנות מחוממות, מרדד.

שיטת הבישול ברובי-קוקרים

השימוש במולטי קוקר מקל הרבה יותר על הכנת פינוק.

רכיבים:

• קישואים - 1 pc .;
• כתום - 1 pc.:
• סוכר גרגיר - כוס אחת;
• לימון - 1 pc.

הכנה:

1. קלף את הירק, חתוך לרצועות.
2. השאירו פירות הדר במים רותחים למשך 10 דקות, טוחנים יחד עם הקליפה.
3. מכניסים את האוכל המוכן לסיר איטי, מפזרים סוכר.
4. הגדר את מצב "אפייה" למשך 20 דקות, ואז "תבשיל" למשך שעתיים.
5. שופכים את המעדן המוכן לצנצנות חמות, מגלגלים.

כללי האחסון ומשך הזמן

יש לשמור על צנצנות ריבה במקום קריר וחשוך. למטרות כאלה מתאים מקרר או מרתף. חיי מדף עד 12 חודשים.

ריבות קישואים עם תוספות שונות הן תכשיר קל להכנה וטעים מאוד לחורף.