תיאור מגוון התפוחים זיכרון ללוחם, מאפייני הפירות ועמידות למחלות
בכל שנה מופיעים בשוק הגננות זנים חדשים של עצי תפוחים. ביניהם יש כאלה שמושכים את שמם הלא שגרתי וגורמים לך להפנות את תשומת הלב לעצמם. אחד מאלה הוא עץ התפוחים של זיכרון הלוחם, שגדל לפני מספר עשורים והצליח לזכות באהבתם של גננים רוסים.
תיאור הזן
זן התפוחים הופיע כתוצאה מעבודות בחירה בשנת 1959, ואחרי שעבר בדיקות מוצלחות, נכלל בשנת 1997 ברשימת ההישגים הממלכתית של אזור כדור הארץ השחור. הכלאה ההררידית-חורפית של "זכרון הלוחם" הושגה על ידי חציית אנטונובקה וולסי. הזן עלה על הוריו מבחינת טעם הפרי, תוך איבוד מדויקותו לתנאי הגידול.
התיאור והתכונות של הזן מצביעים על הגודל הממוצע של התפוחים, שמשקלם יכול להגיע ל 165 גרם. משקל הפרי נע בין 110 ל 130 גרם. לפירות יש צורה קבועה, קליפה יבשה ויציבה, מחוספסת למגע. צבע התפוחים צהוב זהוב, על פני השטח כתמים ופסים אדומים. לעיסה עדינה לבנה יש טעם מתוק וחמוץ עסיסי.
יתרונות וחסרונות של מגוון
היתרונות של זיכרון ללוחם כוללים את המראה והטעם המעולים של הפרי. חוזקותיהם של עצי פרי הם כדלקמן:
- אינדיקטורים לתשואה יציבה גבוהה;
- התנגדות לגרד;
- חוסר נטייה להתעבות;
- התנגדות לתנאי תובלה קשים;
- יכולת לעמוד בטמפרטורות נמוכות;
- תקופת צריכה ארוכה.
תפוחים מסוגלים לשמור על איכויותיהם עד פברואר, מה שמאפשר להשיג מקור חשוב של חומרים מזינים בחורף. בזכות הטיפול הבלתי תובעני, הזן מבוקש לגידול בחלקות אישיות ובחוות. הפירות נחשבים למגוונים, מכיוון שהם מתאימים לצריכה טרייה לטווח הארוך, להכנת שימור וייבוש.
החסרונות כוללים חוסר קששות בחורף, המוערך כממוצע. ישנם גננים הרואים כניסתם המאוחרת של עצים לשלב הפרי כחיסרון. העצים מהווים את הביכורים שלהם רק בשנה השביעית לאחר נטיעתם.
מפרטים
זיכרון ללוחם נחשב לסוג גבוה של עצי תפוח, גידול העצים במלאי הזרעים יכול להגיע ל 6 מ ', על גמדים - 4 מ'.בגיל 7 שנים יש להם כתר בצורת פירמידה, צמחי פרי משיגים מראה של כדור. הם עבים למדי, ולכן הם אינם נוטים להתכופף והם מסוגלים לעמוד במסה משמעותית של פירות.
לזן ההרדי בחורף יש צלחות עלה בינוניות עם משטח מקומט. בעצים צעירים הם מבריקים, אך בהמשך אבדה תכונה זו. מאפיין של הזן הוא היווצרות של תפרחות גדולות, אשר צבען יכול להשתנות מוורוד לסגול.
הערכת טעימות
הטעם החמוץ-מתוק של התפוחים מדורג 4.7 בסולם של 5 נקודות. הפרי מכיל 11% סוכר, פחות מ- 0.5% חומצות. היתרון של הפרי הוא כמות גדולה של ויטמין C, מכיוון שכ- 8.5 מ"ג לכל 100 גרם מהמוצר. בשל העושר של הפקטינים, מומלץ להשתמש בתפוחים מסוג זה לתזונה תזונתית על מנת להסיר רעלים ורעלים.
תְשׁוּאָה
איכות הבשלות המוקדמת של עץ התפוח מוערכת כממוצעת. הפירות הראשונים מתקבלים עם ציר זרעים בשנה השביעית, כאשר משתמשים בשורש גמדי - בשנה החמישית. מדדי התשואה הולכים וגדלים בהדרגה. בגיל 8 שנים העץ מסוגל לוותר עד 40 ק"ג תפוחים, עד 10 שנים ערך התשואה עולה ל 50 ק"ג. כאשר מגדלים תפוחים גמדים הוא יכול להגיע ל 65 ק"ג בעץ בוגר.
לשתילה, מומלץ לבחור בצמחים שנתיים ולרכוש אותם במשתלות ייעודיות.
המלצה זו קשורה לעובדה שלעץ התפוחים Pamyat Voina יש מערכת שורשים מפותחת, וכאשר נחפר צמחים ישנים הוא נפגע, מה שמשפיע עוד יותר לרעה על שיעור ההישרדות וצמיחתו של העץ. ניתן לשתול צמחים בסתיו ובאביב, אך האפשרות הראשונה נחשבת כמומלצת ועדיפה יותר.
לפריחה נאותה, חשוב לבצע עבודות על היווצרות הכתר, אותן הם מתחילים לעשות כבר בשנה השנייה לנטיעה. חשוב לא לחסוך את הצמח ולגזום את קצות הענפים במועד. כדי להשיג תשואה טובה, מספיק לבצע חבישה עליונה בשנה וטיפול בזמן בעצים עם תכשירים מזיקים.
תדירות הפרי
הזן שייך לקטגוריית גידולי הגננות המניבים בעקביות. מאפיין ייחודי של עץ התפוח הוא פוריותו העצמית. להאבקה נכונה של פרחים, נדרש לשתול זנים אחרים של עצי תפוח במרחק של 5 מטרים מהעץ. המתאימים ביותר למטרות אלה הם:
- אנטונובקה;
- סטרפללינג;
- ווליסי.
גננים מציינים את האפשרות להיעדר מוחלט של פירות או ירידה במספרם לאחר שנה של יבול סופר-שופע של היבול.
קששות בחורף ועמידות למחלות
הזן שייך לקטגוריה של הארדי חורפי, כך שהעצים מסוגלים לעמוד בטמפרטורות נמוכות. לצורך גידול טוב יותר של שתילה לשתילה, מומלץ לבחור במקומות שטופי שמש מוארים עם אדמה רופפת ומזינה מספיק.
היתרון בתרבות הגננות הוא התנגדות לגרד. הרגישות הגדולה ביותר נצפתה לסוגים הבאים של מחלות:
- עש;
- עץ שפיץ פרי;
- תולעי משי;
- עש כורים.
לצורך בקרה ומניעה משתמשים בתרופות ממוקדות. בחלק מהמקרים מחלות נגרמות כתוצאה מטיפול לא נכון בעצי תפוחים. לדוגמה, יכול להתפתח בורות מר בגלל עודף חנקן באדמה, חוסר סידן או לחות גבוהה.
תכונות של הבשלות ופירות
הפירות הראשונים של זן זיכרון הלוחם מתחילים להבשיל עד אמצע ספטמבר. הזמן המומלץ לאיסוף הוא הימים האחרונים של החודש. תפוחים שומרים על תכונותיהם הצרכניות עד פברואר, ובכפוף לתנאים מיוחדים עד מרץ.כדי להבטיח איכות אחסון נאותה, נדרש לעקוב אחר בטיחות הפירות והיעדר נזק להם.
המוזרות של עצי התפוח הפרי היא שנצפה בעיקר על טבעות. הזן אינו מראה תקופתיות חדה בתנובה, אך לאחר היווצרות פרי משמעותית אפשרי תקופת מנוחה. ככל שהעץ מתבגר, גדל מספר התפוחים.
באילו אזורים אתה יכול לגדול
יבלון זיכרון וווינו הוצבו בתחילה כזן חריף בחורף המציג תשואות טובות כשגדל באזורים המרכזיים ברוסיה. הערכים הגבוהים ביותר והתוצאות הטובות ביותר לגידול הזן נרשמו באזורים הבאים:
- טולה;
- מוסקבה;
- אורלובסקאיה.
הזן מסוגל לסבול טמפרטורות נמוכות, אך האיכות הממוצעת של תרבות הגן מגבילה את נטיעתו באזורים עם תנאי אקלים קשים.
