תיאור המאפיינים, היתרונות והחסרונות של זני התפוחים הקווינטי ותכונות הטיפוח

עץ התפוחים של זן הקווינטי לא יומרני, שאינו דורש התייחסות מיוחדת לגנן, מפנק בנדיבות פירות בעלי ערך תזונתי, ביולוגי וכימי גבוה. מבחינת הטעם, תפוחים בעלי זן פוריה עצמית מוקצים לקטגוריית תפוחי השולחן, ולא קינוחים. הזן פותח על ידי מגדלים קנדים על ידי חציית Crimson Beauty ורד מלבה. בשנת 1986 נכלל הצמח בפנקס המדינה של עצי פרי לאזור כדור הארץ השחור המרכזי, הקווקז ואזור וולגה התחתונה.

מבט כולל על מגוון

זן התפוחים הקווינטי הוא קיץ, אינו שונה בשיעורי הפירות הגבוהים. בעל רמת עמידות גבוהה בפני טחב אבקתי. הוא אינו חושש מחום ובצורת, אך זן הקווינטי אינו עמיד בפני כפור קשה.

מורפולוגיית עצים

תא המטען הגבוה של עץ התפוחים קווינטי מוסתר למעשה על ידי עלווה צפופה. ענפי עץ מסוג זה נוטים כלפי מעלה, וענפי השלד יוצאים מהגזע כמעט בזוויות ישרות. הכתר הוא רחב, סגלגל, לא נוטה להתעבות, המאפשר לקרני השמש ללטף כל פרי, לא משנה באיזו שכבה של טבעות הוא נמצא.

קליפת תא המטען והענפים חומים עם גוון ירקרק. פרחי עץ התפוח הם לבנים גדולים, אין להם גוונים אחרים.

עם פרי בשפע, הפירות אינם עולים על 125 גר 'במשקל, תשואה קטנה מצביעה על כך שמשקלו של כל תפוח יכול להיות 175 גר'. גודל וצבע הפירות על עץ אחד זהים. לתפוח שני סוגים של צבע - צד ירוק ואודם.

יתרונות וחסרונות

יתרונות:

• בגרות מוקדמת;
• עמידות בפני חום ובצורת;
• רמת ניוד גבוהה.

מינוסים:

• קששות חורפית נמוכה;
• חסינות חלשה לגלדת.

תת - זנים

ההבדל בין תת המינים של עצי תפוח הקווינטי טמון בגודל הפירות, המאפיינים העיקריים של הזן נותרו כמעט ללא שינוי.

ארלי קווין

מגוון חורף של קווינטי, מגודל בהולנד. הבשלות הטכנית של הפירות מתרחשת בעשור השני של אוקטובר.פירות מעוגלים חרוטי מגיעים למסה של 250 גר '. העור הירוק-צהוב מכוסה באופן שווה בסומק מטושטש של צבע אדום בוהק. הפרזנטציה המצוינת והטעם הגבוה של עיסת החמוץ המתוק העסיסי הם המאפיינים הייחודיים של ארלי קווין, בעל עמידות גבוהה בפני כפור. בדומה לאב-טיפוס שלו, הזן פוריה בעצמו. הוא זקוק לשכנים-פורעים עצמים-מאביקים: גאלה, אלוף, אוורסט.

עץ תפוחים בשלה מוקדמת קווינטי

רשימת האזורים שבהם יבול עץ התפוח קווינטי מבשיל מוקדם יותר מאשר במרכז רוסיה:

• אסטראחאן;
• וולוגדה;
• אזור קרסנודר;
• קורסק;
• ליפצק;
• אזור וולגה;
• רוסטוב;
• צפון אוסטיה.

מאפייני עץ תפוח

לגידול זן הקווינטי באזורים חמים, משמשים בעיקר עצי תפוח קטנים בגודל שורש גמדי. יותר נוח לקצור אותם מהם, והפריה שלהם מתחילה כבר בעונה הבאה לאחר השתילה במקום קבוע.

פרמטרים של עץ בוגר

על ציר זרעים מגיע עץ התפוח קווינטי בגובה 5 מטרים; על בסיס שורש גמדי, ראש הכתר שלו אינו מגיע לסימון שני מטרים.
האבקה ופריחה

עץ התפוח מאבק בעצי תפוחים פוריים בעצמם באותה תקופת פריחה כמו זו של זן הקווינטי. זה מסביר את חילופי השורות של זן הקווינטי ועצי תפוחים אחרים בפרדסים גדולים. ללא שכונה עם זנים מאביקים, פרחים לבנים גדולים לעולם לא יתנו שחלה. המאביקים, כמו קווינטי עצמו, צריכים להיכנס לשלב הפריחה מראשית אמצע מאי.

גידול שנתי

על עצי תפוח בינוניים בגודל Quinti, ענפי השלד מתארכים ב 5-6 ס"מ בעונה. על שורש הגבס הגמד, לאילן העץ אין מסגרת שלד, הם עמודים - הטבעות משתרעות היישר מהגזע. בגיל 5, עץ התפוח הקווינטי בגודל קטן מגיע לגובהו המקסימלי, גידול ענפי הטבעת תלוי במידה רבה בכמות הגשם וצבע שטוף שמש. אורך הצילום מותאם בסתיו בזמן הגיזום.

כשמגיע פרי

לראשונה מוסרים את הקציר מעץ תפוחים קווינטי בינוני (על ציר זרעים) בעונה 5-6. מעצי תפוחים בעלי צמיחה נמוכה זו השנה השנייה. פרי הוא קבוע, ללא קשר לאסונות טבע. באקלים חם ניתן לקצור 2 יבולים מעץ אחד בעונה. בדרך כלל, הפירות מבשילים בסוף יולי.

תסתכל גַם

תיאור ומאפייני זן התפוחים תהילה לזוכים, גידול וטיפול

התנגדות קרה

הקשיחות בחורף של עץ התפוחים קווינטי ממוצעת עם טיפול נאות. היעדר אמצעים לבידוד תא המטען והאדמה לחורף מפחית את עמידות הצמח בפני עקיצות כפור.
הגנה מפני מחלות ומזיקים

האויב העיקרי של עצי התפוח הקווינטי הוא גלד, המחלה נגרמת כתוצאה מריבוי יתר של האדמה. אם הגנן אינו מסוגל למנוע גשמים ושיטפונות, אז כולם יכולים ליצור ניקוז איכותי בזמן שתילת שתיל.

צעדים חובה באמצעים למניעת נזק פטרייתי, חיידקי ועץ הנגרמים על ידי מזיקים בחרקים הם:

• ריסוס בזמן של העץ במינונים מונעים של אמצעים לטחב, טחב אבקתי;
• חיפוי אדמה באיכות גבוהה;
• התרופפות האדמה ברדיוס של 1.5-2 מטר מהגזע;
• הכנת תחבושות מאוזנות ושורשיות;
• שטיפת תא המטען בסיד בתוספת חומרים המכילים נחושת;
• גיזום שיטתי של יורה ישן וענפים פגומים.

אם המחלה אכן מתרחשת, המינונים המניעתיים של הכספים מוחלפים בפתרונות חזקים יותר, והטיפולים מתבצעים במרווחים של 7-10 יום.

טעם איכויות של תפוחים

תפוחים קיץ הגדלים באזורים שטופי שמש הם עסיסיים ומתוקים. החמיצות הנעימה מעניקה לפרי קסם ייחודי. הערכת הטעימות של מומחי זני הקווינטי היא 4.6 נקודות מתוך 5 אפשריות.

התוכן של חומרים תזונתיים מועילים בתפוח

פירות זן הקווינטי ל 100 גרם מכילים:

• חומצה אסקורבית - 8.4-11.2 מ"ג.
• סיבים (חומר יבש) - 15.9-16.8%.
• חומצות - 0.53-0.6%.
• סוכרים מפירות - 10.3-11.2%.

היתרונות והפגיעות האפשריות באכילת תפוחים Quinty

כמו כל פירות התפוחים, קווינטי עשיר בוויטמינים ומינרלים. אין כמו תפוחים מחדש את הברזל בגוף, הנחוץ לנורמליזציה של המוגלובין בדם. סיבים משפרים את חילוף החומרים, סופגים ומסלקים רעלים.

תפוחים מתוקים עלולים להזיק לאנשים המועדים לסוכרת ולסובלים מאלרגיה שאינם מורשים לאכול פירות אדומים.

נטיעת שתילים

בריאות הצמח ואיכות הבציר תלויים בזמן הנטיעה, בבחירה נכונה של שתיל שנושתל על ציר מסוג מסוים, העשרה גבוהה והכנת האדמה.

הכנת האדמה לשתילת שתילים

האדמה נחפרת בסתיו, עשבים ועצרי אדמה נבחרים מהדשא, אך תרדמות האדמה לא נשברות כך שבתקופת החורף המושלג הקטן האדמה לא הופכת לאבק. רק חלק מהאדמה, שתעבור למילוי חלקי של חור השתילה, משוחרר ביסודיות. אדמה זו תהיה מעורבת עם חומרים מזינים - חומוס, זבל, כבול, אפר ורוטב שורשים מורכב, המשמשים לשיפור פוריות האדמה באזור בו נטועים שתילים.

מפת סימון אתרי נחיתה

בין שתילים עם מבנה עץ שלד, יש צורך לשמור על מרווח של 5 מטרים הן בשורה שבין שתילי הקווינטי והן בשורות עם עצי תפוחים מאביקים שכנים.

מכין את האדמה

האדמה לשתילת עץ בגודל בינוני צריכה להיות צפופה, אך חדירה למים ואוויר. על loam חולי, במקום בו קיימת חימר ולא על חול, יש לשחרר את האדמה על ידי הוספת חול ואפר לאתר. הנוהל זהה לגננים אם יש צורך להפחית את חומציות האדמה.

קשה מאוד לחזק קרקעות רופפות חוליות, בכדי לגדל עליהן תשואות טובות, עליכם להתכונן לחידוש שיטתי של האדמה במינרלים, חנקן וחומרים שימושיים אחרים.

מידות בור שתילים

עבור צמח בינוני, רוחב ועומק חור השתילה לעצי תפוח קווינטי הוא 1.5 מ ', הרוחב הוא 2 מ'. עוֹמֶק.

ניואנסים בבחירת שתילים

בעת בחירת שתילים, אתה צריך לשים לב לנוכחות של גבעול שתיל. היעדרותו מרמזת שיש משחק פרוע מול הגנן. בקני השורש לא אמור להיגרם נזק כלשהו, ​​אם זה לא המקרה, אז העץ יפגע, ועונות נוספות יעבור לפני הקציר הראשון מאשר המצוין בתיאור הזן.

מתי לשתול

באזורים עם אקלים חיובי, מתון, ניתן לשתול את קווינטי באביב כשמזג ​​האוויר החם נכנס, כאשר האדמה התרחקה מהקפאה. העץ ישורש היטב על אדמה מוכנה כראוי. באזורים באזור האמצע - מוסקבה, צפון-מערב, אזור לנינגרד, מומלץ לשתול סתיו לאחר שהשלג נמס וקביעת טמפרטורות יומיות ממוצעות חיוביות.

טכנולוגיית נחיתה

בסתיו מכינים בור עם ניקוז, חומר מזין ושכבת אדמה רגילה ללא קשר לזמן השתילה הצפוי. על תל מאולתר, בו קרקעית העץ היא רגילה, לא מועשרת, מותקן שתיל, שורשיו מופצים באופן שווה בכל החור. עבור שתיל של עץ שגדל נמוך, תידרש תמיכה, לפני שמורידים אותו על כרית אדמה מוכנה, יש להניע יתד לאמצע החור. שתיל יהיה קשור אליו.

אגרוטכניקה

המתחם של טיפוח העצים - טכנולוגיה חקלאית, מורכב באופי השיטתי של כל שלבי האמצעים שמטרתם להשיג עץ בריא וקציר גדול.

תסתכל גַם

מתי עדיף לשתול עצי תפוחים באזור מוסקבה, תזמון והכנת אדמה, טיפול בעצים

מטפל בעץ התפוחים

טיפול בעץ התפוח מתחיל עוד לפני השתילה.כדי לחזק את מערכת השורשים, לעורר את הצמיחה המהירה של הצמח בעונה הראשונה, מערכת השורשים שקועה בתמיסה של ממריץ צמיחה למשך יום.

חתוך ועצב את הכתר

יש לקצר יורים שהתארכו ביותר מ- 60 ס"מ לאורך הקיץ. בהתחשב בכך שכתר זן הקווינטי הוא עגול בכושרו, יש לדבוק בו בעת גיזום ענפי השלד, התחתונים צריכים להיות ארוכים מעט יותר מכל נדבך אחר כך.

מה לעשות בזמן הפריחה

כדי לחזק את הפרחים על הענפים, כדי להגביר את כוחם להיווצרות שחלות, יש צורך להרוות את האדמה בחנקן. תולעת העלים, הקרציות והחרקים האחרים ירצו לחגוג עלווה טרייה, מה שאומר שבשלב היווצרות הניצנים יש צורך לרסס ממזיקים.

השקיית עצים

הצורך בהשקיה נוספת תלוי לחלוטין במאפיינים האקלימיים והגיאוגרפיים של האזור. עצי תפוח הגדלים באזורים שטופי שמש ויבשים צריכים להשקות פעם בשבוע בקצב של 10 ליטר מים למטר גובה העץ. באזורים עם גשמים תקופתיים ההשקיה מתבצעת בהתייבשות אדמה ממושכת.

אמצעי הדברה ומחלות

קוטלי חרקים משמשים כחרקים, ריסוס בעזרתם למטרות מניעה מתבצע לפני שהניצנים נפתחים ותחילת שלב הפריחה. הם יעזרו מ:

• חיפושית צבע;
• עש;
• חרקים בקליפורניה בקנה מידה;
• מסור;
• קרדית פרי אדום;
• כנימת תפוח ירוק;
• חמישה סוגים של גלילי עלים;
• פרפר לבן אמריקאי;
• עש תפוחים.

אם בכל זאת מתרחשת הפגיעה בעץ על ידי חרקים או מחלות, אזי יש לנתק את האזורים הפגועים של העץ ולשרוף אותו, לטפל באתרי החתכים בלכה בגינה, ויש לטפל בעץ בתמיסה חזקה של תערובת בורדו וקוטלי פטריות. למניעת הישנות, ריסוס במינונים מונע של קומפוזיציות מתבצע במרווחים של 7-10 ימים.

להשלים

בעת ביצוע העשרת אדמה, יש צורך ביותר להשתמש בזבל וגואנו, חומר אורגני מהווה סביבה חיובית לחורף של מזיקי חרקים ולהתרבות של מיקרופלורה פתוגנית הגורמת נזק חיידקי לנבוח, עץ, פירות.

זנים מאביקים

אין המלצות מיוחדות להאבקת זנים, העיקר שהזן הנטוע בשכונה הוא פורה בעצמו, ועיתוי הפריחה שלו עולה בקנה אחד ככל האפשר עם קווינטי.

למה אתה צריך לשים לב בעת ההבשלה והפריה

כתמים חומים-ירוקים המופיעים על העלים הם סימן לגלד, אליהם יש לעצי תפוח הקווינטי חסינות חלשה במיוחד. הגלד מתפתח די מהר, משפיע על העלווה והפירות, ולכן יש לפעול ללא דיחוי - לדלל את הכתר, להסיר ולהשמיד את הענפים הנגועים, לבצע ריסוס רפואי, להוסיף אשלג לאדמה.

תכונות של גידול על קרקעות חוליות

כדי לשמור על החנקן המוחדר לאדמה עם השקיה, חיזוק האדמה, שטח הגזע הקרוב נזרע בעשב, בעיקר זורן גדילן. שורשיו הארוכים יחברו את האדמה החולית. כדי להרוות את האדמה בחומרים מועילים להתפתחות עץ התפוח קווינטי, חומוס מעורב בחול וחומוס מוחדר לתוך חור השתילה מתחת לשורשים.
מה שאתה צריך לדעת על הקציר

ניתן לקצור עד 120 ק"ג תפוחים מעץ אחד. הם מבשילים בו זמנית, אך לא ניתן יהיה לאחסן אותם יותר משלושה שבועות, אפילו כאשר הם נקצרים בשלב בגרות טכנית ולא צרכנית. הובלות הפירות נמוכה.

קטיף פירות

יש צורך לקטוף תפוחים ישירות מהענפים: תפוחים שנפלו לא יחזיקו מעמד אפילו שלושה ימים.

טיפים לאחסון

טווח הטמפרטורות האופטימלי לאחסון תפוחים של קווינטי הוא בין 0 ל- +10 מעלות צלזיוס. יש לבודד את כל הפירות מהשכנים הסמוכים, אך יחד עם זאת זרימת האוויר צריכה להיות פתוחה אליו: מצב זה מעניק לו עטיפה בעיתון, נייר התחקות ונייר טישו.

עדיף לאחסן תפוחים עטופים לא מעץ, אלא בקופסאות פלסטיק, הם אינם מכילים פתוגנים של ריקבוב או מיקרופלורה פתוגנית אחרת.
השימוש בתפוחים בבישול ובחקלאות

תפוחים מתוקים הם חומר גלם מצוין להכנת ריבות, שימורים, קומפוטים עם מינימום סוכר מוסף. תפוחים יבשים הם חומר גלם מצוין להכנת קומפוטים. בהתחשב בכך שניתן לאחסן רק בשקיות בד, הם יוסיפו גם ניחוח קיץ לחדר.
טיפוח אזורי

התכונות האקלימיות של האזור תלויות בתזמון הפריחה, הפרי ובאיכות היבול - איזון הסוכרים והחומצות.

פרברי מוסקבה

עבור אזור מוסקבה, העיתוי לנטיעת עצי תפוח מסוג זן קווינטי אופייני באמצע אוקטובר - חודש לפני תחילת הכפור הראשון. בהתחשב בתכולת הלחות של האדמה, האפשרות להתרחשות קרובה של אקוויפרים, שכבת הניקוז בבור הנטיעה צריכה לתפוס לפחות 60 ס"מ.

אזור קרסנודר

אזור עם קרקעות פוריות אינו דורש כמות גדולה של דישון לעצי תפוחים מהזן וכל תת-המינים של קווינטי במהלך חודשי האביב, אך אם עץ התפוח מתפרק פעמיים בעונה הוא יזדקק לכמות גדולה של חנקן, יש ליישם אותו כרוטב עלים לאחר הבציר הראשון.