תיאור ומאפייני זני האוכמניות ספרטניים, כללי שתילה וטיפול

אוכמניות ספרטנית היא אחת התרבויות האהובות על תושבי חבר העמים. זן הפירות העסיסיים מגדל בקלות בגנים פרטיים או במטעים תעשייתיים. כדי לשתול יבול בבטחה, כדי להשיג יבול שופע, עליכם להכיר את כל הניואנסים.

היסטוריה רבייה

אוכמניות הפכו פופולריות בשנת 1977 והוצגו בארצות הברית. במהלך פיתוח הזן שימשו זנים בריים של שיחי אוכמניות, הגדלים באזורים הביציים של צפון אמריקה. במדינות ברית המועצות לשעבר הזן זכה להכרה מאז סוף שנות התשעים. אוכמניות ספרטנית התאהבה בגננים בגלל הבגרות המוקדמת שלה, הטעם העשיר של הפירות והטיפול הלא יומרני.

יתרונות וחסרונות של ספרטני אוכמניות

לזן האוכמניות מספר היבטים חיוביים ושליליים. הם יעזרו לכם לעשות את הבחירה שלכם.

מקצועניםמינוסים
טעם עז ומתוקרגישות השיח ללחות יתר
פירות יער קלים להובלההצורך בהחמצת אדמה
זן פוריה עצמיתתשואה לטווח ארוך
עמידות גבוהה של השיח למחלות

מאפיינים ותיאור אוכמניות

מאפיינים בולטים של הזן:

  • צבע כחלחל רך;
  • צורה עגולה של פירות יער;
  • המשקל הממוצע הוא 1.6 גרם;
  • גודל פרי - מ 16 עד 18 מ"מ;
  • העיסה צפופה.

לאוכמניות יש טעם נעים וריח טוב. הטועמים דירגו את טעם הפרי ב -4.3 נקודות.

אוכמניות אוכמניות

מערכת בוש ושורש

אוכמניות ספרטנית היא שיח רב שנתי נשיר שגדל לגובה של 1.5-2 מטר. יורה חזק, זקוף. העלים פשוטים, מוארכים, בצבע ירוק כהה. העלווה הצעירה בצבע ירוק בהיר, מאדימה בספטמבר. השיח משמש כקישוט גן בסתיו.

קנה השורש מסועף, סיבי, שוכב בעומק 40 ס"מ. מערכת השורשים גדלה כאשר האדמה מתחממת ועד סוף האביב. לאחר מכן, צמיחתו נפסקת, מתחדשת לאחר תחילת הסתיו. כאשר הטמפרטורה יורדת, השורשים מפסיקים לצמוח. פרחים נוצרים בקצות הענפים. ניצנים ממוקמים לאורך כל הקלעים. מכל 5-10 נוצרים פרחים.

הבשלת הקציר והפרי של אוכמניות ספרטניות

אוכמניות מתחילות לשאת פרי תוך 3 שבועות, מאמצע יולי. בתקופת ההבשלה, יבול היבול בשלוש גישות. אתה יכול להוציא את הגרגרים מהשיחים כשהם בצבעים לגמרי. לפירות שנאספו ב- 1-2 גישות יש את המצגת הטובה ביותר, הם הגדולים ביותר. אתה יכול לבחור בערך 6 קילוגרם משיח אחד. הגרגרים הראשונים נקצרים לאחר 3-4 שנות חיי תרבות, יבול יציב נצפה בגיל 6-8 שנים. הצמח פורח מאוחר למדי.

אוכמניות ספרטניות

כיצד להשתמש באוכמניות

ניתן להשתמש באוכמניות ספרטניות באופן אוניברסאלי: פירות מגדלים ממנו לצריכה טרייה או לקטיף לחורף. תה ויטמינים טעים מתקבלים מפירות יער, הם מוסיפים למאפה. בשל תכונותיו המועילות, אוכמניות מתווספות למרתחי מרפא, מכינים תערובות וחליטות. הטעם העשיר לא הולך לאיבוד לאחר הקפאה או טיפול בחום. הארומה נותרה בלתי נשכחת, מתוקה ורעננה.

התנגדות של בוש לטמפרטורות תת-אפסיות ובצורת

הגרגרים אינם מתייבשים, הם יכולים לעמוד בשמש החורכת, ציקלונים קצרי מועד. בדרך כלל השיח יכול להתקיים בטמפרטורת אוויר של לפחות -30 מעלות. אם הכפור ארוך, עדיף לכסות אותו לחורף. התרבות לא אוהבת בצורת, היא יכולה לעמוד רק לתקופות קצרות.

מחלות ועמידות בפני מזיקים

אוכמניות מפורסמות בזכות חסינותן העוצמתית למונוליוזיס, מות הענפים. אם לא מבצעים טיפולים מונעים, קיים סיכון גבוה להתקף של חרקים מזיקים על הזן.

אלגוריתם שתילת אוכמניות

לפני שתילת אוכמניות מכינים את השתיל, הבורות, מפרים את האדמה. העבודה צריכה להיעשות במסגרת זמן מסוימת, תוך התחשבות במקום מתאים. לאחר השתילה, מאלס את האזור סביב השיח. המגוון אינו מרמז על טכנולוגיות נחיתה מיוחדות, חשוב רק להקפיד על הכללים.

הכנת שתילים

תאריכים מומלצים לשתילה

עדיף לבצע עבודות שתילה בחודש מרץ, לפני זרימת המיץ. ואז לשתיל יהיה זמן להכות שורש על ידי הכפור. בדרום ניתן לשתול יבול בסתיו, אם טמפרטורת האוויר היא 10 מעלות צלזיוס. באזורים הצפוניים ובנתיב האמצעי, רצוי לשתול את העץ ברי באביב, מכיוון שכפור קשה ישמיד את השתיל הצעיר.

קביעת מקום נטיעת האוכמניות

כדי לאסוף עוד 6 ק"ג יבול משיח, אתה צריך לדאוג בבחירת המקום הנכון על החלקה.

  1. האתר לא צריך להיות נמוך, חרסיים, סחוס במים. קיפאון מתמיד של מים בקנה שורש כרוך בעיכוב גידולם, הידרדרות בטעם הפירות.
  2. המקום צריך להיות מואר היטב, אוכמניות אוהבות את קרני השמש. ואז הגרגרים יהיו טעימים יותר. אפשר גם לשתול שיח בצל חלקי, אך צמיחתו תאט, תניב וריכוז הסוכרים בפירות יער יפחת.
  3. אוכמניות לא אוהבות "לחיות" במקומות בהם בעבר גרו תרבויות אחרות. שיחים עלולים למות או לגדול בצורה גרועה.
  4. אתר המנחת חייב להיות מוגן היטב מפני טיוטות, במיוחד רוחות בחורף הן מסוכנות.

אל תשתלו אוכמניות בקרבת עצים, הם יחסמו את קרני השמש.

הכנת קרקע ובור

אוכמניות מעדיפות לגדול על קרקעות עשירות בחומוס עם pH של 3.5-4.5. צריך להיות מרחק של מטר וחצי בין השיחים, ו- 2.5-3 בין השורות. למטרות תעשייתיות נוהגת תוכנית גידול יבולים שונה. המרחק בין שיחים נשמר על מטר, ו -2.5 בין המיטות.

שתיל בבור

החור מתמלא בתערובת אורגנית המורכבת מחומוס 30% כבול, 30% כבול. השאר כוללים מצעים נרקבים של יער אורנים, מחטי אורן, קליפות עץ, חול נהר. חומר השתילה מוציא מהמיכל, קנה השורש מורח. אין לאסוף אותו בכדור, להתכופף.

השתיל טובל באדמה בעומק של 2-3 ס"מ מכפי שגדל במיכל, מושקה. מעגל הגזע הקרוב משובץ כבול, קליפה נרקבת, מחטים.השכבה יוצרת תזונה למיקוריזה, התרבות עצמה, מונעת מכדור הארץ להתייבש רופף, לח.

שתילי בישול

בבחירת שתיל, כדאי לשים לב לדגימות בנות שנתיים עם קנה שורש סגור. שתיל כזה ממוקם בסיר. נוח לקנות אותם, מכיוון שאין צורך למהר בעבודות שתילה. אם השתילה מתעכבת, השקה את השתילים במים מיושבים.

נבט אוכמניות

לפני השתילה, הכינו את החומר בצורה זו:

  • מניחים במחית חימר למשך 15 דקות;
  • הוציאו את האוכמניות מהמיכל, בדקו את קנה השורש, התפשטו עם הידיים.

אם תתעלם מהנקודה האחרונה, יתכן שהשורשים לא יפרצו את היבש הארצי הצפוף וימותו.

טכנולוגיית נחיתה ותכנית

יש לגדל אוכמניות ספרטניות על פי הכללים הבאים:

  • לחפור בור בחלקה בקוטר 60-50 ס"מ.
  • שופכים שכבת ניקוז של הריסות וחלוקי נחל על קרקעית החור, הניחו מצע מוכן למעלה ליצירת תל;
  • לשתול בזהירות שתיל על גבעה, להפיץ את מערכת השורשים ומכסה אותה באדמה;

להשקות את חומר השתילה, לכסות את האדמה בכבול, קש ונביחה בשכבה של 5 ס"מ.

איך לטפל בשיח אוכמניות

טיפול באוכמניות קל. זה מורכב מההיבטים הבאים:

  • השקיה בזמן;
  • דשן;
  • זְמִירָה;
  • עשב;
  • מאלץ.

מקלט לשיח לחורף נדרש גם הוא.

השקיה והאכלה

אוכמניות אוהבות לחות ודורשות השקיה מתמדת. ההשקיה חשובה במיוחד בקיץ, כאשר הגרגרים מתחילים להבשיל, מניחים ניצני פרחים. אם היבול חסר לחות, היבול יהיה גרוע. השקה את השיחים פעמיים בשבוע. צמח אחד למבוגרים דורש דלי מים אחד, בבוקר ואחרי השקיעה. בחום אפשר לרסס את העלים מבקבוק ריסוס, אך כשהשמש שוקעת.

פרי אוכמניות

השיח משתרש בקלות באזורים עניים, נותן הרבה פירות. רצוי להאכיל את התרבות בתחבושות מינרליות. אתה יכול לקנות להם דשנים מוכנים ומורכבים עבור עצי מחט, אברש ורודודנדרונים מתאימים. רצוי להאכיל את האוכמניות באביב, לפני שהניצנים יתנפחו.

עם כל שנה בחיי השיח, הגדילו את מספר הכפות ב -1. אוכמניות בנות שנתיים מופרות בכף. הזנה, בת 5 - 8, 6 שנים - 16. הזן אינו זקוק להפריה עם זבל, חומוס, צואת עוף.

משחררות ומוחקות מיטות אוכמניות

עבודות שחרור והתרופפות רגילות של הארץ נדרשים לשיחים לשם קיום משגשג. שכבת התוך צריכה להיות 2-10 ס"מ. נלקחים ענפי אשוחית, קש, עלים נרקבים, נסורת. לאחר ההליך, שיחים צעירים צומחים באטיות, כאשר חיידקים חיים מפרקים את שכבת התוך הטרייה ומושכים מרכיבי חנקן שימושיים מהאדמה. ניתן להימנע מבעיה זו על ידי הוספת איפור חנקן נוסף.

שחרר בזהירות כדי לא לפגוע בקנה השורש. לעתים קרובות לא כדאי לנכש את המעגל, זה יתרום לייבוש השיח.

גיזום בוש מעצב

שיחי אוכמניות צעירים מתחת לגיל 4 דורשים גיזום סניטרי. ניתן לגזום צמחים מעל גיל 3-4. השיחים הם בעלי צורה מתפשטת, כריתת הענפים הרוחביים שתלויים, הקלעים המרכזיים מתחילים. חשוב ליצור את המספר המרבי של ענפים צירים. כוח הגיזום משפיע על אופי הפוריות. ככל שהוא חלש יותר, כך יבול רב יותר, אך התותים יהיו קטנים. במקרה ההפוך, הפירות יגדלו גדולים, אך בכמויות קטנות יותר.

גיזום אוכמניות

במהלך המניפולציה, עקוב אחר כללים אלה.

  1. גיזום חלש מורכב בכריתה של ענפים מתים ופגומים, יורה ישנים שאינם נותנים צמיחה חדשה. גיזום כזה כולל הסרת הענפים הנמצאים בקרבת פני האדמה.
  2. לאחר 4 שנות חיים, הסר ענפים מסועפים מהאדמה בכל שנה. יש צורך להשאיר יורה זקוף.

הימנע מעיבוי השיח על ידי הסרת יורה ישנים ופגומים.

טיפול מונע באוכמניות

גיזום מונע כולל הסרת הצמיחה בתחתית. יריות מגיל 6 ומנותקים גם כן, ומשאירות 3 עד 5 מהדגימות הגדולות ביותר. גיזום מונע ממריץ צמיחה ומעלה את התשואות. האירוע נערך בנובמבר או באביב לפני עונת הגידול.

שיח חורפי

בתנאי שהם נטועים כראוי ודואגים לאוכמניות, הם ישרדו את החורף היטב. אם אנו מדברים על אזור מוסקבה, הצמח אינו זקוק למקלט. בסתיו מוחדרים תחתיו 100 גרם סופרפוספט. שתילים צעירים מבודדים בסיבים אגרונומיים ומחטים. שכבת שלג נזרקת על גבי.

מה לעשות עם הקציר

קציר האוכמניות נקצר בעבודת יד או באופן מכני. התותים קפואים, מיובשים או מעובדים לחסר. בשל עורו הצפוף, הזן סובל אחסון ארוך היטב. הפירות נשמרים במקרר.

ביקורות מגוונות

המשוב של הגננים על זן האוכמניות הספרטני הוא חיובי. הם מצביעים על כך שהזן ראוי לגידול, קל לטפל בו, השיחים אינם קופאים בתנאי האקלים של חורפי מדינות חבר המדינות.

יקטרינה וסילייבנה, בת 57 סמארה

גיליתי על אוכמניות ספרטניות באחד מפורומי הדאצ'ה והחלטתי לנסות את זה בעצמי. כמה שנים הייתי צריך להתעסק, היא לא אוהבת כפור, דורשת תשומת לב וטיפול, בדברים אחרים, כמו כולם. אבל אז דאגותיי השתלמו בבציר נדיב. אני ממליץ לכולם להתוודע למגוון המעניין הזה.

דימה, בת 32, אזור סברדלובסק.

זה קרה שקיבלתי דאצ'ה מהורי, שם, בין היתר, צמחו אוכמניות מהזן הספרטני. לא שמתי לב לבעיות מיוחדות בטיפול, הזן מגיב להפריה, אוהב חום. הקציר טוב, אני אוהב את הטעם, באופן כללי הכל בסדר.

אין ביקורות, היה הראשון לעזוב את זה
לעזוב הסקירה שלך

עכשיו צופה


מלפפונים

עגבניות

דלעת