נטיעה, גידול וטיפול באוכמניות באזור מוסקבה, תוך בחירת הזנים הטובים ביותר

אוכמניות הוא שיח או שיח עמיד מאוד כפור, עמיד בפני כפור, ממשפחת הת'ר. הוא גדל באקלים ממוזג, יער, אזור טונדרה יער, טונדרה, אדמות כבול וביצים, מעדיף קרקעות חומציות. פירות יער מועילים במזון לשיפור חילוף החומרים, ויסות מערכת הלב וכלי הדם ודרכי העיכול. שקול זני אוכמניות, כיצד לשתול אותם ולספק שיחים באזור מוסקבה.

זנים המתאימים לאזור מוסקבה

המפורסמים ביותר הם שני סוגים של אוכמניות:

• אוכמניות ביצות (נמוכות, ביצות);
• אוכמניות גבוהות.

לשתילה במדינה, מומלץ לבחור בזני אוכמניות גבוהים, שגדלו בארצות הברית ובקנדה, עם שמות אנגליים. הם שונים מהמגוון הנמוך עם עלים מבריקים סגלגלים ופירות יער מתוקים גדולים יותר, עד 2 גרם.

באוכמניות ביצות, בסיס העלים הוא עם טריז רחב, להב העלים מט, הפירות יער קטנים, נאספים בתוך חבורות, התשואה אינה עולה על 1.5-2 קילוגרם של פירות יער מהשיח.

הפירות של סוגים שונים של שיחים נבדלים זה מזה בהרכב של חומרים מזינים וויטמינים:

• ביצה - מכיל 5-6 אחוז סוכר בפירות יער ועד 50 מיליגרם ויטמין C למאה גרם מוצר;
• גבוה - צובר עד 15 אחוז סוכר ו 18-20 מיליגרם ויטמין C לכל 100 גרם פירות יער.

גננים מתחילים מבלבלים לעיתים קרובות שתילי אוכמניות ואוכמניות, כמו גם את הגרגרים עצמם. ההבדל העיקרי הוא שאוכמניות גדלות כשיח זוחל, יורה צעיר ירוק, ללא קליפות עץ, פירות יער ממוקמים על ענף בלבד. באוכמניות יש זרדים מיוערים, הפירות גדלים באשכולות, מיץ הפירות יער בהיר יותר בהשוואה לאוכמניות, שמכתים את הידיים במיץ כחול כהה.

שקול זני אוכמניות לאזור מוסקבה

Bluecrop

ידוע בגננים מאז אמצע המאה העשרים. גובה השיחים הוא 1.5-1.8 מטר, הגרגרים הם בקוטר 2 סנטימטרים, שוקלים עד 1.4-1.9 גרם, העור בצפיפות בינונית עם עיקור חזק. מבשיל בסוף יולי (אמצע העונה). מאפיין ייחודי של הזן הוא פרי על יורה של השנה האחרונה והנוכחית.השיחים מתפשטים מעט, הניצנים בהירים באביב. מגוון עמיד מאוד כפור, סובל בצורת, אינו מושפע ממחלות.

פַּטרִיוֹט

הזן פותח באמריקה באמצע שנות ה -70 של המאה הקודמת. הבשלה מוקדמת. ניתן לקצור את היבול באזור מוסקבה באמצע יולי. הגרגרים סגלגלים, כחולים עמומים, בקוטר של 1.2-1.5 סנטימטרים, העור צפוף. הם סובלים היטב את האחסון וההובלה.

נורת'לנד

הוליד במישיגן, באמצע המאה העשרים, על ידי חציית ברקלי (גבוה) ו -19- H (הכלאה של אוכמניות וגידול אוכמניות פיוניר). השיח נמוך או בינוני, מגיע לגובה של 1.2 מטר, מתפשט. בסתיו העלווה לובשת גוונים אדומים-סגולים, המגוון דקורטיבי ביותר. הגרגרים עגולים, קוטר של 1.6 סנטימטרים, העור צפוף, תכלת, עם פריחה כחלחל, מבשילים באמצע יולי. טעם מתוק, ארומה ייחודית לפירות יער. הזן נותן יבול קבוע, אך אינו סובלני בצורת.

תסתכל גַם

מתי לאסוף וכיצד לאחסן כראוי את אשחר הים בבית

Northblue

הועלה בארצות הברית על ידי חציית צורות גבוהות וצרות עלים צרות US-3, G-65 וגמד, הגביר את עמידות הכפור, סובל טמפרטורות למינוס 35 מעלות. גובה השיחים אינו עולה על מטר. הגרגרים גדולים, עם צלקת קטנה, העור צפוף. המיץ מכיל כמות מוגברת של אנתוציאנין, שיש לו השפעה מחדשת ונוגדת חמצון. לפרי שנתי בשפע, הזן דורש טיפוח במקומות מוארים היטב על ידי השמש.

ג'רזי

הבשלה מאוחרת (אמצע אוגוסט), מתאים לאחסון ועיבוד ארוך. פירות יער בגודל בינוני, מאוזן. הזן מהווה מזהם טוב לכל האמור לעיל.

ארלי בלו

הזן הוא הבשלה מוקדמת בינונית, היבול הראשון יכול להתבצע בתחילת יולי. קוטר התותים הוא 1.5 סנטימטרים, המברשות ממוקמות בנוחות לבחירה מהענפים. עומד כפור במורד מינוס 27 מעלות.

ספרטני

זן עם יורה זקופה חזק, עד 2 מטר. הגרגרים בינוניים בגודל, עגולים, עם חמיצות נעימה בחיך.

טורו

שיחים עוצמתיים, מגיעים לגובה של שני מטרים, הבשלה מאוחרת. פירות יער נקצרים בעשורים השני והשלישי של אוגוסט. הזן עמיד בפני כפור, אינו מושפע ממחלות ומזיקים.

זנים חדשים

תיאור זנים חדשים של אוכמניות המומלצות לגידול באזור מוסקבה:

1. אורורה - פירות יער הם כחולים-שחורים, עגולים, שוקלים מעל שני גרם, מבשילים באיחור, עמידות בפני כפור - עד מינוס 20 מעלות.
2. דוכס הוא קינוח, מגוון מוקדם מאוד, פירות יער שטוחים, עור בינוני, מעט מתבקע, סובל כפור עד מינוס 30 מעלות, אינו מושפע ממחלות.
3. חירות - מבשילה מאוחר, לפירות יער יש תוכן גבוה של ויטמין C, עמידות בפני כפור - עד מינוס 20 מעלות.

הערה! להאבקה טובה יותר של המטע, יש לשתול לפחות שני זנים של אוכמניות בקוטג '. ג'רסי היא המאבקה הטובה ביותר עבור כל הזנים.

זנים מודרניים של אוכמניות ביצות:

• איכסינסקאיה;
• יופי של טייגה;
• Shegarskaya;
• יורקובסקאיה.

גננים רבים מעוניינים בשאלה האם ניתן לשתול ביצה אוכמניות גבוהות זו לצד זו, באותו מטע. התשובה היא כן, אתה יכול, זה לא ישפיע על איכות הפירות.

על פי ביקורות של גננים מנוסים באזור מוסקבה, הדירוג של זני אוכמניות פופולריים מבחינת עמידות בפני כפור הוא כדלקמן:

• כחול צפון (-35);
• דוכס (-30);
• ארלי בלו (-27);
• Bluecrop (-25).

כשבוחרים זנים במשתלות, קודם כל, שימו לב לעמידות הכפור שלהם ולתקופת ההבשלה.

תכונות של גידול אוכמניות באזור זה

אוכמניות מרגישות בנוח באזור מוסקבה. עם זאת, לפני שתשתל אותו באתר שלך, עליך ללמוד בזהירות את ההמלצות לגידול על מנת להימנע ממתיקת נטיעות של ברי חשוב זה.

מתי לשתול

תקופת השתילה האביבית הטובה ביותר: העשור השלישי של אפריל - העשור הראשון של מאי, אז טמפרטורת האוויר האופטימלית היא 12-16 מעלות ולחות באדמה. במהלך נטיעת הסתיו, שיחים צעירים לא בשלים נפגעים לעיתים קרובות יותר מכפור, ארנבות שאוכלות קליפה צעירה עלולות לגרום נזק לנטיעות.

בחירת אתרים והכנת אדמה

בניגוד לאמונה הרווחת, נכון לגדל אוכמניות באזורים שטופי שמש ומוגנים ברוח. האדמה צריכה להיות קלה, מים ואוויר חדירים.

חָשׁוּב! תגובת המדיום באדמה לגידול אוכמניות צריכה להיות חומצית - בין 3.5 ל -5.

באזור מוסקבה, לא לכל קרקעות יש חומציות כזו. כדי להחמיר את האדמה, בסתיו, מומלץ להשקות את בור השתילה בתמיסה של חומץ בשיעור של 100 מיליליטר לדלי מים. ניתן לחזור על מטעי אוכמניות עם תמיסת חומצה אצטית כל 3-4 שנים. חלקים קטנים מהפתרון מופצים באופן שווה על פני האדמה סביב השיח, ומורשים לספוג. לאחר מכן הפעולה חוזרת ונשפכת 10 ליטר מהפתרון המוכן.

בור שתילה בעומק 34-40 סנטימטרים ניתן למלא בחומר אורגני - כבול, עם רמת pH מתחת ל -5.0. בתחילת האביב, לפני השתילה, מוחלים על מושב אחד 50-60 גרם של אמוניום סולפט, סופר-פוספט ואשלגן כלוריד. כל הדשנים מעורבבים היטב באדמה.

בחירה והכנת שתילים

רצוי לקנות שתילי אוכמניות במחירים נוחים במשתלה הסמוכה לטימיריזבקה, בה מופיעים זנים של פירות יער גדולים בשדה הפתוח. לצורך נטיעת האביב יש לקחת שתילים עם מערכת שורשים סגורה (במיכל). הם שורשים מהר יותר, מכיוון ששורשיהם לא היו מחוץ למצע ולא היה חסר להם לחות.

תסתכל גַם

תיאור הזנים הטובים ביותר של אשחר הים, הצומח נמוך ועמיד בפני כפור, חסר קוצים, עסיסי ומתוק

לפני השתילה מוזגים את המכולות בשפע, מותר להיספג במים. אתה יכול להכין פיתרון של ממריץ היווצרות השורש קורנבין ולשפוך אותו על השורשים. ענפים ארוכים מדי מתקצרים מעט בעזרת גיזום, חותכים לניצן מפותח ופונה כלפי חוץ.

איך לשתול

השתיל מוציא בזהירות מהמיכל, נטוע בבור שתילה שהוכן מראש לעומק של 8-10 סנטימטרים. השורשים נלחצים היטב ומושקים בלפחות 10 ליטר מים. שיחי מבוגרים יכולים להגיע לקוטר של 1.2-1.5 מטר, כך שהם נטועים במרחק כזה אחד מהשני.

הניואנסים של הטיפול באוכמניות באזור מוסקבה

עם טיפול נאות, שיחי אוכמניות הם יצרניים ועמידים, הם אינם נפגעים על ידי מחלות, הם עמידים יותר כפור. יש להקפיד עליהם מרגע השתילה ולאורך כל תקופת הייצור של 12-15 שנים.

רִוּוּי

בתקופת האביב והקיץ, המטע זקוק להשקות. השקיה ראשונה ניתנת בסוף מאי, הבאה - לאחר הפריחה. במהלך תקופת הזרימה של פירות יער ניתן השקיה אחת או שתיים. לאחר הקטיף, השיחים חייבים להתכונן לחורף, כך שההשקיה נפסקת.

קִצוּץ

הפרי בזנים רבים של אוכמניות מתרחש על זרדים וקציצים של השנה שעברה. עם זאת, ענפים בני פחות משש שנים לא נחתכים כשהם נושאים יורה צעירה נושאת פרי. לאחר גיל זה, השיח זקוק לדילול. אחרי עשר שנים - בהתחדשות. לשם כך, הענף הישן נחתך למקום בו צומח ענף צעיר, בן שנתיים עד שלוש.

חבישה עליונה של שתילים

שיחים צעירים זקוקים להאכלה שנתית באביב עם דשני חנקן - אמוניום חנקתי, אמוניום גופרתי במינון של 60-80 גרם לכל שיח מבוגר. דשני זרחן ואשלגן מוחלים בסתיו - בסוף ספטמבר, במינון של 50-60 גרם לכל שיח בוגר. באביב, האדמה מתחת לשיחים מכוסה כבול או נסורת, המחמצת את האדמה.

התרופפות ועשבים

ההתרופפות מתבצעת על מטעים צעירים, בשילוב עם שלוש עד ארבעה עשבים שוטים. מטעים למבוגרים, שבהם ענפי השיחים סגורים, רצוי לשמור תחת מרצף כבול.

מתכונן לחורף

להבשלה טובה יותר של יורה ולהגברת הקשיחות בחורף, השיחים מופרים בנוסף עם דשני אשלג באמצע אוגוסט. אשלגן כלוריד ניתן בשיעור של 30-40 גרם לכל שיח מבוגר. אם צפוי חורף כפור וקפוא מושלג, השיחים מכוסים בחומר שחור לא ארוג שנקשר לשיחים.

הגנה מפני מחלות ומזיקים

כאשר מופיעה פריחה לבנה של טחב אבקתי על העלים, השיחים מטופלים בקוטלי פטריות - HOM, רידומיל גולד, טופז. כדי להגן מפני מזיקים וקרציות יש צורך בטיפול אחד או שניים עם אקטרה.

שִׁעתוּק

הזנים שאתה אוהב מופצים בצורה צמחית. לשם כך, ייחורים נקצרים בתחילת מרץ, ואז הם נטועים באדמה חולית חמימה במרחק של 12-14 סנטימטרים זה מזה. אפשרות נוספת היא לחפור בסניף בתחילת הקיץ, ובסתיו, להפריד בין השיח הצעיר לצמח האם.

קְצִיר

היבול נקצר בעבודת יד או באמצעות מנגנונים שלוש עד ארבע פעמים בעונה. זנים רבים אינם משילים את גרגריהם כאשר הם בשלים יתר, בעוד שאחרים מאבדים במהירות את האיכות. על ידי ביצוע ההמלצות שלנו תקבל תשואה גבוהה של אוכמניות יקרות ערך.