איך לשתול ולגדל אוכמניות מזרעים בבית
אוכמניות נפוצות היא סוג של פירות יער הנפוץ בטבע בחצי הכדור הצפוני, שם שורר אקלים ממוזג או קר. אוכמניות גדלות לאורך נהרות ונחלים. מתרחשת בצורה של שיחים בודדים או גידולים נרחבים. אוכמניות ידועות כשיח לא יומרני, אך קשה לגדל גרגרי בר מזרעים בבית.
תכונות צמח
גובה השיח יכול להגיע למטר. עם עודף שטח פנוי, ענפים מתחילים לזחול על פני האדמה.
- חדק. עם הזמן תא המטען הופך גרגירי לחלוטין. ענפי השיח משני הכיוונים: עלים קטנים למחצה סגלגלים, מכוסים בציפוי שעווה, צומחים על הענפים.
- שורשים. סוג המערכת סיבי. השורשים אינם מפתחים שערות עדינות ולכן אספקת החומרים המזינים מהאדמה איטית.
- פרי. פירות יער קטנים וסגולים כהים עם עיסת עסיסית ומיץ כחול בהיר מכילים חומרים שימושיים המסייעים לחיזוק שריר הלב ונורמליות ספירת הדם.
אוכמניות נחשבות עמידות בפני נגיעות ומזיקים. לצורך קיום נוח הוא זקוק לאדמה חומצית. בנוסף, זהו שיח חובב לחות, שבאותו הזמן אינו סובל עודף מים.
חומר נטיעת אוכמניות: איך זה נראה
שיטת הטיפוח הנפוצה ביותר בקרב גננים נחשבת לנטיעת שתילים מוכנים. אך תושבי קיץ רבים מנסים להנביט אוכמניות מזרעים בבית. את הזרעים ניתן לרכוש בחנות או להכין בעצמכם.
הזרעים מתקבלים מפירות יער בשלים. הם יכולים להיות עגולים או סגלגלים ונעים בצבעם בין חום בהיר לחום כהה. לאחר הפרדת הזרעים מהעיסה נשטפים במים חמים ומייבשים. הזרעים מתקשים במהירות, אך זה לא פוגע בתכונות השתילה שלהם. ניתן לאחסן את החומר במשך כעשר שנים.
שיטות רבייה
אוכמניות בגינה מופצות בכמה דרכים:
- זרעים. שיטה זו נחשבת הארוכה ביותר. לפני תחילת הטיפוח, הזרעים מטופלים מראש. לאחר מכן הם עוברים את שלב ההשתרשות, שאחריו הם נטועים באזור הגידול.
- ייחורים. מסלול זה מתחיל בבחירת שתיל ונטיעתו.
- שכבות. תהליך ההשתלה המורכב תלוי בסוג הנצר, בבחירה הנכונה של הזן ועמידה בתנאי ההסרה מצמח האם.
גידול זרעים מתחיל בבחירת חומר השתילה. אפשר לבחור זרעים מפירות יער שהבשילו באוגוסט, ואז לשתול אותם בארץ או בחלקה לאחר העיבוד הדרוש.מומלץ לשתול בחומר שתילה שנרכש לאחר אחסון ארוך טווח באביב.
ברחוב
שיטה זו כוללת זריעה של החומר לאדמה מוכנה. לפני הזריעה מתבצעות עבודות הכנה:
- האדמה מופרית בכבול,
- למדוד את רמת החומציות, לתקן אותה, במידת הצורך, עם תערובות נוספות;
- זרעים נזרעים בשכבה העליונה של האדמה, העומק לא יעלה על 1.5 סנטימטרים.
בעת השתילה יש לקחת בחשבון את רמת התחממות האדמה. אם טמפרטורת האדמה נמוכה מ +10 מעלות, יתכן וזרעים לא ינבצו.
אַזהָרָה! חומר נטיעה טרי אינו נובט. כשמכינים מספיק השריית הזרעים.
בחדר
שיטה זו נקראת שתיל. זרעים מוכנים ונובטים בבית, לפני נטיעתם על קרקע פתוחה באביב. תחילת הסתיו מתאים לזריעת שתילים. בימי החורף שורשים הזרעים, באביב הם מונחים באדמה פתוחה.
אילו זנים מתאימים
לא כל זני האוכמניות ניתנים לגידול מזרעים. רק כמה סוגים מתאימים:
- פַּטרִיוֹט. זן פרי מאוחר, מאופיין כעמיד בפני כפור. הקטיף מתחיל בתחילת אוגוסט.
- צוף קנדי. שיחי הזן יכולים להגיע ל -2 מטרים, הגרגרים מבשילים בתחילת ספטמבר.
- פיזור כחול. זהו זן היברידי עם פירות יער גדולים.
- אוצר יער. הכלאה עם יבול גבוה, הפרי נמשך זמן רב יותר מזנים אחרים.
- קון כחול. כלאיים מיובשים כפור, מניבים יבש, מבשילים במחצית השנייה של יולי.
תנאים הכרחיים לגידול
נטיעת פירות יער בגינתכם היא השלב הפשוט ביותר בגידול אוכמניות. הטיפול כולל כמה תכונות:
- שיחים צומחים על קרקעות חומציות, ולכן יש לבדוק את החומציות לאורך כל עונת הגידול;
- אוכמניות אינן נטועות בשפלה כדי לבטל את הסיכון לביצוע מים; האפשרות הטובה ביותר לשתילת אוכמניות היא מקום שטוף שמש בלתי נגיש לרוחות;
- ליצירת פירות אוכמניות מן המניין, יש צורך לקבל כמות מספקת של אור שמש, התקופה המינימלית של שעות אור היום במהלך הבשלת הפרי היא 10 שעות;
- היתרון של השיח נעוץ בעובדה שלפני הכפור הראשון, לענפים יש זמן להפוך לאפרפר, ולכן הם נקראים עמידים בכפור, הם לא קופאים בטיפות חדות בטמפרטורת האוויר;
- אם הטמפרטורה יורדת מתחת ל -20 מעלות, אז שיחי אוכמניות מכוסים בנוסף בחומרים תעשייתיים;
- הקטיף מתבצע בשלבים שכן הבשלת האוכמניות אינה אחידה;
- גננים מייעצים לשתול זנים שונים באתר, זה עוזר להגדיל את התשואה של המין.
הכנת קרקע
הכנת האדמה לשתילת אוכמניות מתחילה הרבה לפני התהליך עצמו. כדי להשיג את החומציות הנדרשת, מטפלים באדמה באמצעי אחד או יותר:
- גופרית קולואידלית;
- מיץ לימון;
- חומצה אצטית.
לאחר העיבוד מתבצע התרופפות, ואז הוא חוזר על עצמו כל שבועיים. כדי לרסק את האדמה, השתמש בכרית של דשא חתוך, מחטי אורן או נסורת.
אַזהָרָה! השימוש באפר עץ בעת נטיעת אוכמניות אינו נכלל. אפר עץ מוריד את רמות החומציות, המשפיעה על התפתחות שורשים.
נִבִיטָה
כדי להאיץ את גידול האוכמניות מטפלים בזרעים. העיבוד כולל שני שלבים:
- ריבוד ראשוני, כלומר אחסון חומר נטיעה במקרר כדי להגדיל את תכונות המגן.
- השריית חומר השתילה לשיפור יכולת ההשרשה.
לאחר העיבוד, הזרעים מונחים על שכבת האדמה העליונה במיכל נמוך, מפוזרים בחול. המיכל מכוסה במכסה פלסטיק.מנגנון הפעולה של המבנה המוכן הוא ליצור אפקט חממה. מצב זה מגביר את יכולת הזרע לנבוט באמצעות עיבוי וטמפרטורות אדמה מוגברות. החממה מיני נותרה במקום חם ושמש עד להופעת יורה. התקופה מהזריעה ועד הופעתם של יורה היא כ- 30 יום.
אגרוטכניקה
המוזרויות של גידול האוכמניות הן שאדמת שיחים אינה מופרית במתחמים אורגניים לאורך כל עונת הגידול. המשימה העיקרית של גננים היא למנוע חמצון בקרקע, מה שמפחית את התשואות ופוגע בטעם של פירות אוכמניות.
חור נטיעה לשיח נחפר על פי הנוסחה: 60 על 60 סנטימטרים. בבור הנטיעה מוצבים את השתיל המוכן אנכית תוך שימוש בשיטת הנטיעה.
לגבי אוכמניות חשובה טכניקה חקלאית כמו עשבים שוטים. ההתרופפות מתבצעת בזהירות כדי לא לתפוס את מערכת השורשים. כדי להגדיל את התשואות, גוזמים את השיחים באופן קבוע כדי למנוע את האוכמניות לצמוח ללא שליטה.
לְטַפֵּל
הטיפול בשיחי אוכמניות כולל כמה טכניקות בסיסיות:
- השקיה. גננים יודעים מניסיון שאוכמניות לא אוהבות השקיה קרה. להשקיה משתמשים במים מיושבים. השקיה מתבצעת בשעות הבוקר המוקדמות או בשעות הערב המאוחרות.
- מאלץ. טכניקה חקלאית חשובה. הוא משמש להגנה על האדמה מפני השמש החמה. שכבה דקה של נסורת נחשבת לחומר מתאים.
- נְחִיתָה. שורות שיחים נטועים במרחק של לפחות 2 מטר זה מזה.
- קִצוּץ. גיזום האביב כולל הסרת ענפים פגומים באביב והסרת ענפים ישנים בסתיו.
שתילים מגדלים
לאחר הופעתם של שתילים על אדן החלון, השתילים מוסרים למקום אחר. ניתן להניח את הסיר במרפסת או בלוגיה של הדירה, שם יש צורך לשמור על משטר הטמפרטורות מ- +18 ל- +23 מעלות
בעוד מספר חודשים השורש משתרש, גדלים עם 3-4 עלים אמיתיים, הגבעול הדק מתקשח חלקית, ואז השתילים מתחילים להיערך לשתילה במקום גידול קבוע. הידרדרות במראה השתיל מעידה על מחסור במינרלים או על שינוי בחומציות האדמה. במקרה זה, האכלת אוכמניות בתערובות חמוצות מיוחדות תהיה אמצעי תמיכה בזמן.
נטיעת שיח במקום קבוע של צמיחה
הסכנה שמצפה לגננים בדרך לגידול אוכמניות בחצר האחורית שלהם היא ירידה בחומציות האדמה.אוכמניות מגיבות לשינויים בחומציות עם ירידה בתשואה וחוסר יכולת ליצור פירות מן המניין. כדי למנוע זאת, באזורים בהם חומציות האדמה משתנה במהירות, תושבי הקיץ משתמשים בשיטה יוצאת דופן.
החלק התחתון של החור המוכן מכוסה בניילון נצמד, נוצרים בו נקבים, ואז מניחים שכבת ניקוז, מכוסים באדמה ושתול שיח אוכמניות. רבייה של אוכמניות על ידי זרעים היא טכנולוגיה שאינה מבטיחה תוצאה מן המניין. המשימה העיקרית של גננים היא לשלוט על חומציות האדמה; ויש צורך לפקח על לחות האדמה.
