תיאור זן התפוחים פיניקס אלטאי, יתרונות וחסרונות, מניב
עץ התפוח של זן הפניקס אלטאי גידל על ידי מגדלי מכון המחקר המדעי בהנחייתו של המדען-גנן ליסאבנקו במיוחד לגידול בתנאים הקשים של האזור הסיבירי. בגלל הטיפול הבלתי תובעני והלא יומרני, כמו גם פירות יפים עם טעם מצוין, הפופולריות התפשטה במהירות הרבה מעבר לטריטוריה של אלטאי.
תיאור ותכונות
זן הפניקס Altayskiy הושג כתוצאה מהאבקה חופשית של עץ התפוח בלפלור-פיניקס; המין הוא גידול פרי אוניברסלי בעל חורף מניב גבוה. העצים, על פי התיאור, דומים לזן הזהב הזהב, גדלים עד לגובה של 8 מטרים. בעת השתילה יש לזכור שעץ התפוח שייך למין פוריה עצמית והאבקה שלו מתבצעת בהשתתפות אבקה מעצים מזנים אחרים. לכן, מומלץ לשתול את פיניקס אלטאי עם שתילים מסוג שונה ברצועות שהמרחק ביניהם צריך להיות 4-5 מ '.
יתרונות וחסרונות
זן הפניקס אלטאי גדל בהצלחה בתנאים הקשים של סיביר. היתרונות העיקריים שלו הם:
- גדל היטב בהרים נמוכים;
- פרי בשפע;
- נכסים צרכניים ומסחריים גבוהים של תפוחים;
- תקופת שימור ארוכה של הפירות שנקטפו;
- לא תובעני בטיפול.
מבין חסרונותיו המעטים של הזן ניתן לציין את הקשיחות החורפית הממוצעת ואת הסיכון להקפאה בתנאי אקלים קרים, כמו גם את הרגישות לפטריות מיקרוסקופיות פתוגניות, חיידקים, אקטינומיטים.
מאפייני עץ התפוחים של אלטאי פיניקס
עצי תפוח גדלים למדי בקומפקטיות עם עלווה ירוקה בהירה. סניפים ביחס לציר תא המטען ממוקמים בזווית של 90 מעלות. כאשר יוצרים עצי תפוח, יש לדלל אותם כך שלא ישלבו זה בזה ולא יעבהו את הכתר. קליפת העצים היא בעלת צבע אפרפר-חום כהה, יורה צעירים הם שחומים עם קצה קטן.
ממדים
עצי תפוח מסוג זה נבדלים בקצב גידול מתון של 6-8 ס"מ בשנה, בינוני-גובהם, אינו עולה על 7.5-8 מ '. הכתר הוא צפוף בינוני, בעל צורה כדורית, קומפקטית. בתהליך ההתפתחות הוא נוצר על ידי ענפי שלד נדירים.
תְשׁוּאָה
יבול עשיר מעצי תפוחים מזן פיניקס אלטאי ניתן להשיג כבר בשנה החמישית מרגע השתילה במקום קבוע. למרות הגודל הקטן יחסית של התפוחים, המגוון מניב גבוה בגלל שפע הפירות.
ככלל, התפוחים הראשונים מופיעים כבר בשנה השלישית לאחר שתילת השתיל, אך מומלץ לחתוך את הפרחים במשך 5 השנים הראשונות כדי להשיג יבול גדול יותר בעתיד.
פירות בדרך כלל שוקלים בין 70 ל -150 גר ', בכל זאת, מעץ צעיר אחד ניתן לאסוף מ -40 ק"ג תפוחים בשנה. התשואה הממוצעת היא עד 22 טון לדונם.
תדירות הפרי
עצי תפוח נושאים פרי 5 שנים לאחר השתילה כל שנה, משתנים בשפע פרי. הם מבשילים לחלוטין בסוף אוגוסט ובתחילת ספטמבר. בכפוף לתקנות האחסון, תפוחים נשארים שלמים עד פברואר.
קששות בחורף
התנגדות הכפור של זן הפניקס אלטאיי היא ממוצעת. אם החורף קשה, קיימת סבירות גבוהה להקפאת עצים. הם צומחים בצורה הטובה ביותר באזורים ששוכנים נמוך.
חסין למחלות
עצים ופירות מסוג הפניקס אלטאי רגישים לשכיחות גרדת, פטריית טונדר, טחב אבקתי, במיוחד בלחות גבוהה. לכן, כדאי לשים לב במיוחד לטיפולי עשבים קוטלי עשבים.
כאשר נגרם נזק לגלדים, מופיעים כתמים, יבלות, פוסות על העלווה, וקרום פילינג שחום מופיע על התפוחים. פטריית הגידולים מתיישבת על הקליפה. טחב אבקתי מתרחש לאחר גשמים ממושכים, מכסה את העלים בפריחה לבנבן.
עצי תפוח יכולים גם לפגוע בעשים - עש שמטיל ביצים עלווה, ואם לא נפטרים מהם בזמן, אז על פירות. בהמשך מופיעים מהביצים תולעים, אותן יש להשמיד בעזרת קוטלי חרקים.
הערכת פירות
תפוחים של פיניקס, עגולים עם צלעות מובחנות, נבדלים בטעם ויכולת סחירות מעולה. פירות הם בצבע צהוב בהיר או אדמדם, בינוני בגודלם עם עור חלק. העיסה בעלת טעם קינוח צפוף, עסיסי, מתוק וחמוץ בינוני.
לפירות עצי התפוח של אלטאי פיניקס יש הרכב כימי עשיר, אחוז גבוה של סוכר וחומרים פקטין. בנוסף, 100 גרם מהמוצר מכילים 17 מ"ג של חומצה אסקורבית, עד 115 מ"ג טאנינים, 124 גרם של תרכובות פעילות P.
התפשטות
השלב האחרון בבנייה של זן הפניקס אלטאי נופל על 1974. הטריטוריה עם התנאים הטבעיים החיוביים ביותר לגידול יבול פרי זה היא סיביר המערבית בין תעלת נהר ינייזי והרי אורל. עם זאת, בכפוף לדקויות הנטיעות והגידול, העץ מסוגל להסתגל באזורים שונים ברוסיה.
ביקורות על תפוח
מיכאיל, בן 37: "עצי התפוח של עוף החול הפולני ניצחו עם פוריותם. בכל שנה אני קוצר יבול גדול מעצים קטנים. התפוחים עסיסיים, מאוחסנים לפחות 4 חודשים. כמובן שאתה צריך להתעסק בגידול עצים בריאים. חובה לטפל בהם באופן קבוע כנגד מחלות פטרייתיות ומזיקים, אחרת לא יהיה טעם. "
סווטלנה, בת 34: "לקח הרבה זמן לבחור אילו עצים לשתול את הגן. שישה זנים נטעו, כולל פיניקס אלטאי. בשפלה שלנו ובחורפים קרים הוא צומח בצורה מצוינת, הקלעים מעולם לא קפאו. יש הרבה תפוחים, ותוכלו להגדיל את התשואה על ידי התבוננות במספר המלצות על בחירת השתילים, כללי השתילה, האכלה וטיפול. אני אוהב לסחוט מיץ מתפוחים. "
