מתי צריך לקצור בצל באזור מוסקבה ובאזור בשנת 2020 לאחסון?
קל לקבוע מתי לקצור בצל בשנת 2020 באזור מוסקבה, קל לפי סימנים חיצוניים. תקופת ההבשלה תלויה לעתים קרובות בתנאי מזג האוויר, הזן שנבחר ותכונות הטיפול בירק. לאחרונה נהיה מקובל להתמצא לתאריכים המצוינים בלוח הירח. הקציר בזמן שומר על כל החומרים החשובים ומאוחסן היטב במשך זמן רב.
קבע אם הבצל מוכן לקטיף
בקביעת העיתוי של נטיעה וקציר בצל הם לוקחים בחשבון את האקלים של האזור, את התכונות של פרקטיקות חקלאיות, סוג אדמה ומגוון. באזור מוסקבה מתחילים לקצור יבולי חורף בסוף יולי. אם מזג האוויר היה חם אז ב- 20 הם מתחילים לחפור את הנורות.
באזור מוסקבה יש לחפור בצל כאשר מופיעים הסימנים הבאים:
- נוצות מתחילות להפוך לצהובות, יבשות;
- צוואר הנורה נעשה דק יותר, מתייבש ומתרכך;
- קשקשים עליונים, יבשים, בצבע צהוב זהוב, יוצאים בקלות מהנורה;
- החצים נמתחים, ארגזי הזרעים נסדקים.
בדרך כלל הבשלת הנורות מתרחשת יחד. ברגע ששמו לב ש 60-70% מהצמחים נפלו על האדמה, תוכלו להתחיל לחפור.
קביעה נכונה ומדויקת של מועד העיתוי של יבול ירקות בשלים משפיעה על אחסון נוסף:
- אם לא תאפשר ליבול להבשלה מלאה, אז לנורות יהיו קשקשים עליונים לא בוגרים, הצוואר יישאר יציב, עבה ועסיסי. בצל כזה ינבט במהירות וירקב.
- אם החמצת הזמן המתאים לקטיף, הירק יתחיל להניח שורשים חדשים, הראש יתחיל להתייבש, להיסדק, הגורם להירקב.
ניתן לחשב את עיתוי הקטיף באמצעות דוגמא מתמטית פשוטה. די להוסיף 65-85 יום ליום בו ניטע הבצל. מספר הימים שנוספו תלוי במגוון.
מכין בצל לקציר
קציר בצל באזור מוסקבה חופף לשבוע האחרון של יולי. אם בשלב זה הנוצות עדיין ירוקות ואינן חושבות להתייבש, עליכם לעזור לירק להבשיל. זה הכרחי כדי לא להיכנס לעונה הגשומה. הפעילויות הבאות יסייעו להאיץ את ההבשלה:
- שבועיים לפני הפסקת החפירה, השקיית והתרופפות האדמה, כמו גם דישון.
- משיכת שורשים עדינה עוזרת. אם האדמה רופפת, תוכלו למשוך מעט את הנורות ביד. במקרים אחרים, תוכלו לעשות זאת בעזרת חפירה. חופרים מעט ראש, משאירים במצב זה עד שהם בשלים לחלוטין.
- ישנם מגדלים המבצעים את הליך חשיפת הנורה. האדמה נסחפת עד שנחשף מחצית מהבצל. זה יאפשר לאור השמש והחום להגיע ליבול השורש ללא חסימה.
כל הפעולות הללו מכוונות להפחית את אספקת החומרים המזינים מהאדמה, ולהאיץ את התבגרות הראש.
לפעמים הצהבה וייבוש עשויים לא להיות הסימן העיקרי להתבגרות ביבול. זה קורה בקיץ חם כאשר אין גשם. אכן, בהיעדר משקעים, הצמח מתחיל להתייבש. במקרה זה, יש להשקות את הירק בתדירות גבוהה ככל האפשר בחודשיים הראשונים לאחר השתילה.
מתי ואיך קוצרים בצל באזור מוסקבה?
ככל שמזג האוויר חם ויבש יותר בקיץ, כך יבול הירקות יגדל ויבשיל. החודש הראשון לאחר השתילה נחשב לחשוב, מכיוון שההתפתחות העיקרית של צמחים וגידול נוצות מתרחשת בדיוק בזמן זה. לאחר שנוצר החלק האדמה של הצמח, יבול השורשים מתחיל להתפתח באופן פעיל.
לקטיף יבול בשל, הם בוחרים ביום שטוף שמש כך שניתן לייבש את הבצלים שנחפרו באוויר הפתוח, תחת קרני השמש. אם יורד גשם, החרטום מוסר מיד מתחת לגג.
עדיף לחפור עם קלשון או את חפירה. רק יש לעשות זאת בזהירות כדי לא לפגוע בנורה. מומלץ לסגת 10 ס"מ ממיטת הגן ולהתחיל לחפור פנימה. כריתת הבצל מהקרקע ביד יכולה לפגוע בבצל או לקרוע את החלקים. לאחר החפירה, יש לנער את הלכלוך הדבק, אך אל תכה את הנורות זו על זו, הדבר עלול להוביל לנזק.
מורחים בשכבה אחת את הבצל שנאסף על החומר המוכן, ופונה מעת לעת לכיוונים שונים לשמש. בלילה מומלץ לכסות אותו בסרט כך שטל הבוקר לא יוכל לפגוע ביבול, או להכניס אותו לחדר.
אין צורך לחתוך נוצות, מכיוון שהם צוברים חומרים שימושיים. בזמן שהראש מתייבש הוא מבשיל ורווי בחומרים מזינים.
יִבּוּשׁ
אם היו מועדים מועדי הקטיף בצל באזור מוסקבה, לא יהיו בעיות. ראשי הבצל יהיו צפופים, ללא נזק, עיוות, ואחרי שבועיים הם יתייבשו לחלוטין.
ישנם מספר סימנים שיכולים לדעת אם הנורות יבשות. קשקשי הראש נעשים צפופים, יבשים ורשרושים. ניתן לבחון את צוואר הצמח. לאחר שהתייבש, תוכלו להתחיל לנקות לאחסון נוסף.
לבצל המיובש לחלוטין יש ריח נעים והם יציבים למגע. רק לאחר שהם מוודאים שהנורות יבשות, הם מתחילים לחתוך את העלים. גזרו אותם והשאירו גדם של כ- 3-4 ס"מ. אם אתם מתכוונים לקלוע את הצמות מהקווים, חתוך את הנוצה ל -10 ס"מ.
אחסון בצל בחורף
לפני שמעביר את הבצל לאחסון, הוא ממוין, ובוחר את המעוות, הפגום, בנוכחות כתמים. הוא משמש בעיקר במזון. במקביל, אתה יכול לבחור את הזרע.
בצל מובחר מונח בכלי מוכנים. קופסאות פלסטיק, קופסאות קרטון, רשתות יעשו. העיקר שיש להם חורים לאוורור אוויר. המכולות מועברות למקום יבש וקריר, שם טמפרטורת האוויר היא כ -3 מעלות.
איסוף בצל באזור מוסקבה עדיף במזג אוויר יבש ורוח. אבל זה קורה כי הקיץ לא מרוצה עם ימים חמים וירקות נמצאים כל הזמן באדמה רטובה בגלל גשמים. אם ראשי הבצל נקצרים ממיטות לחות מדי, ייבוש לבד לא יספיק.
יש לייבש את היבול שנקטף בנוסף בטמפרטורות גבוהות יותר (למשך 5 ימים בטמפרטורה של 33 מעלות או למשך 8 שעות בטמפרטורה של 42 מעלות). נורות כאלה נדבקות לרוב ברקב ובטחב אבקתי, אשר אינן מתבטאות בשום דרך במהלך הצמיחה.
מתי לקצור בצל בשנת 2020 על פי לוח הירח באזור מוסקבה?
לפעמים, כאשר קוצרים יבול ירקות חריף, הם מונחים על ידי לוח השנה הירחי. כבר מזמן צוין כי בשלבים מסוימים של הירח, המיצים בצמחים מרוכזים בחלקים שונים ממנו.כאשר הירח הופך להיות גדול, כל המיצים ממהרים לחלק האדמה של הצמח: בשלב ההולך וגובר, כל החומרים המזינים עוברים לחלק התת-קרקעי.
על פי לוח השנה הירחי לשנת 2020, עדיף להתחיל לקצור בתחילת אוגוסט. התאריכים החיוביים ביותר יהיו: 2, 8, 13, 14, 20. בימים אלה חופפים לשלב הדועך של הירח. הקציר שנאסף בימים אלה יתייבש היטב ובמהירות ויאוחסן לאורך זמן.
תקופה לא טובה לקציר תהיה הימים שבין ה- 4 ל- 7 באוגוסט. בשלב זה תוכלו להתחיל לשחרר את האדמה.
טיפים לקטיף ואגירת בצל
יש צורך להוציא את הבצלים מהגן לצורך אחסון נכון. על ידי הקפדה על כל ההמלצות ניתן יהיה להפחית את הסיכון לראשים רקובים ולהגדיל את חיי המדף שלהם.
אתה יכול לקבוע את הבשלות של ירק לפי קריטריונים רבים: על פי לוח השנה הירחי, במראהו, בצורה מתמטית. העיקר לא לחפור את הבצלים מוקדם יותר או אחר כך.
התקופה הטובה ביותר לחפור בצל באזור מוסקבה היא סוף יוני, תחילת אוגוסט. לאחר שנחפר הירק, עדיף להשאיר אותו באתר. תחת קרני השמש הוא מתייבש במהירות ובטוב, ובאותו הזמן הוא מחוטא.
אם האדמה רופפת, אז אפשר לשלוף את הראש ביד מבלי לפגוע בצמרת. במקרה של אדמה צפופה, עדיף להשתמש בפזורה או באת לעבודה. כלי גינה ננעצים באדמה אנכית במרחק מה מהגן כולו. הם חותרים את האדמה ומנסים לשלוף את הנורה בידם.
אם צריך להסיר את הבצל מהאדמה הלחה, אז לאחר החפירה הוא נשטף, מנקים מיד מהקליפה והנוצות, והשורשים נחתכים. ואז הם מונחים על פני השטח בחדר יבש מאוורר היטב. לאחר 2.5 שבועות תופיע שכבה חדשה של קליפה וניתן לערום את הנורות במכלי אחסון.
עדיף לבחור קופסת קרטון. שיטת קציר זו תשמור ותספק אחסון לטווח הארוך, עד הקיץ.
במהלך הייבוש, עליך לפקח על מצב צוואר הבצל. אם הוא רך, ירקרק, הירק עדיין לא מוכן לאחסון. אם הצוואר הפך להיות דק, התייבש והפך לצהוב, אתה יכול להניח אותו בבטחה בקופסאות. במקרה זה, הקציר יאוחסן זמן רב.
