תיאור המאפיינים של זן הפרות של ג'רזי, היתרונות והחסרונות של בקר

פרה מג'רסי יכולה להיחשב לאחת הטובות ביותר, מכיוון שהיא משלבת ייצור חלב גבוה וחוסר יומרות. יחד עם זאת, כל יתרונותיה הוערכו לאחרונה יחסית, ורק לאחרונה מעורבים מגדלים רוסים באופן פעיל בגידולו. למרבה הצער, לא ניתן לקרוא לגזע זה בשר. העובדה היא שכל החומרים המזינים עוברים לייצור חלב עם אחוז שומן גבוה.

תולדות מקורו של זן הפרות של ג'רזי

כמעט בלתי אפשרי לקבוע מאילו זנים מקורם של זן ג'רסי ומתי בדיוק זה קרה. עם זאת, בית הגידול המקורי של הפרות ידוע בהחלט - האי ג'רזי. טריטוריה זו היא חלק מבריטניה ונמצאת בערוץ האנגלי. האוכלוסייה המקומית עסקה בגידול בעלי חיים. בורנקה נבחרו בהתאם לתכולת השומן של החלב: ככל שהיה גבוה יותר.

מדענים מציעים כי אבותיהם של זן ג'רזי הם סוגים מסוימים של פרות נורמניות, מעורבבים עם גזעים אחרים. המגדלים הצליחו להשיג תוצאות חסרות תקדים, בקשר איתם נחקק חוק שאסר על יבוא משק חי כלשהו לאי. הודות לכך, לא נכלל מעבר עם נציגי גזעים אחרים, מה שיוביל לירידה באיכות החלב.

מראה ומאפיינים

התכונות העיקריות של הגזע הן:

1. מבנה גוף קומפקטי. בקמלים בעלי חיים מגיעים לגובה של כ 1.3 מטר.
2. פרה שוקלת כ -400 קילוגרם ומשקל גופה של שור מגיע ל -700 קילוגרם. שוקיים שוקלים 20-23 ק"ג בלידה. השרירים מפותחים בצורה לא טובה.
3. לגזע הג'רסי צבע אדום. יש גם פרות חומות בשילוב עם כתמים כהים.
4. הגפיים ישרות, ארוכות.
5. בחלק האחורי עקומה מקושתת.
6. קפלי עור קיימים על צוואר דק וארוך.
7. הראש קטן, המצח צר, הקרניים קטנות מאוד או נעדרות לחלוטין.
8. עצם החזה צרה, רדודה.
9. הזנב ארוך.
10. גב הגוף מורם.
11. עטין מפותח.

תסתכל גַם

תיאור המאפיינים של פרות הולשטיין, היתרונות והחסרונות והטיפול בהם

ביחס לפרודוקטיביות, נפח החלב היומי שמתקבל הוא כ- 32 ליטר.פרה נותנת עד 4,000 קילוגרמים של מוצר בשנה (מקסימום - 11 אלף).

לחלב יש אחוז שומן גבוה - בין 5 ל -8 אחוזים. בנוסף, יש לו ריח נעים וטעם מעולה. בשל תכונות אלה, פרה ג'רזי נודעה בשם "המחלבה הקטנה".

היתרונות והחסרונות של הגזע

כמו כל מיני בקר אחרים, גם לגזע זה יש מספר יתרונות וחסרונות.

כללי תחזוקה וטיפול

בקיץ עוברים פרות במרעה לאורך כל היום. בחורף מוחזקים בעלי חיים באסם רגיל. לחדר דרישות סטנדרטיות:

1. אוויר צח בגלל אוורור טוב.
2. היעדר טיוטות.
3. ניקוי שיטתי של הנחות.
4. תאורה מספקת (טבעית ומלאכותית כאחד).
5. נוכחות מערכת חימום.
6. חוסר ההמולה בסביבה.
7. בדיקה קבועה על ידי וטרינר, חיסון.

מה להאכיל בעלי חיים

בחורף ניזונים מבעלי חיים עם חציר בכמות של 16 קילוגרם לראש ליום, ובצורה של תוסף הם משתמשים בהזנה מורכבת, גידולי שורשים, קש ותרכיזים. מכיוון שבג'רסי יש מבנה קומפקטי ואינם שונים בעורפות, הם אינם זקוקים לכמויות גדולות של אוכל.

רצוי שהמזון יכיל יותר חלבון. זה עוזר להגדיל את ייצור החלב. מומלץ גם לפרק את המלח באסם כדי לחדש את חוסר היסודות בגוף החי.

דקויות גידול

גיל ההתבגרות אצל פרות מתרחש בגיל שנתיים. העגלה מתרחשת באופן עצמאי וללא סיבוכים, כלומר, אין צורך בהשתתפות אנושית. עגלים נולדים חלשים ולכן זקוקים לטיפול מיוחד:

1. מיד לאחר הלידה מוחל העגל ומוחל על העטין (בתוך השעה הראשונה).
2. בעלי חיים צעירים ניזונים רק מחלב בשבועות הראשונים.
3. עם הגיעו לגיל חודש מכניסים לתזונה אוכל משלים (ירקות).
4. לאחר חודשיים ניתן לשחרר עגלים למרעה. מכאן ואילך צריכת הנוזל היומית לא תעלה על שלושה ליטר.

תסתכל גַם

תיאור של 8 זנים של פרות בר בהן הם חיים בטבע

בעשרים הימים הראשונים שלאחר הלידה, הפרה מוחזקת באכילה מעורבת. הפרה צריכה לשתות מים מבושלים ומצוננים לא יותר מ- 2-3 פעמים ביום בכמויות קטנות.

מחלות וטיפול בהן

הגזע עמיד בפני פתולוגיות, בתנאי שהבעלים ישמור על כל כללי הטיפול. אם זה לא קורה, כמו גם אם מוקדים של זיהום מתרחשים באזור בו החיות מוחזקות, פרות יכולות לחלות בסרטן הלוקמיה, לפטוספירוזיס, אקטימינוזיס. כמו כן, חוסר היגיינה מוביל להתפתחות הלמינתיאזיס.

מה לחפש כשבוחרים פרה

כדי לוודא שהחיה בריאה, עליכם לשים לב למצב:

• עָטִין;
• שיניים;
• פרסות;
• עור;
• קרניים;
• מפרקים.

הסימן הבא מצביע על תפוקה גבוהה: העטין לאחר החליבה מופחת משמעותית. משקל גופה של פרה חלב חייב להיות לפחות 300 קילוגרם. הסימן החשוב ביותר לתכולת שומן גבוהה במוצר הוא הימצאות מסת גופרית באוזניים.

בין הסימנים העממיים המעידים על מצבה הטוב של החיה:

• זנב ארוך;
• רווח גדול בין הצלעות;
• חזה מסיבי.

נקודות מבט

ג'רסי משתלמת להתרבות כגזע חלב. כיוון הבשר אינו נכלל, מכיוון שכמות המוצר המתקבלת ביציאה הרבה פחות מהעלויות שהושקעו בתהליך זה. לכן, כדאי להתרכז באופן מלא במיקוד החלבי של פרות ג'רזי.

ברוסיה הגזע מתאים לגידול. גופיות לא נותנות הרבה חלב, אך איכות המוצר מפצה על החסר. עם זאת, אם אתם מתכננים להשיג כמויות גדולות של חלב זול, עליכם לבחור זן אחר. פרות מג'רסי נחשבות לרוב לאחת מגזעי החלב הטובים בעולם. כדי שהגידול יהיה יעיל, חשוב לקחת בחשבון מספר תכונות וניואנסים החלים על גזע זה.