תיאור מגוון שעועית הוויגנה, תכונות הטיפוח והתשואה
שעועית ויגנה מסווגת כאספרגוס. זהו מגוון רב-תכליתי שמתאים למנות רבות. התרמילים משמשים בשלב של בשלות חלב, כשהם עסיסיים ועדינים.
תיאור הזן
לפולי אספרגוס של ויגנה תשואה גבוהה. הצמח שייך למתולתל, גובה הגבעולים מגיע ל -5 מ '. השכמות גדלות עד 1 מ'.
עונת הגידול היא 100–125 יום. נקצר עד 3 ק"ג יבול מצמח אחד.
תרמילים צעירים עסיסיים, רכים וטעים. מתאים להכנת כלים רבים.
הצמח יומרני, גדל היטב על קרקעות חומציות ואלקליות. שעועית סינית נטועה אפילו בחושך. היא סובלת בקיצים יבשים.
יתרונות וחסרונות של מגוון
אין פגמים משמעותיים בסוג שעועית Vigna. הזן אהוב על ידי גננים רבים בגלל יומרותו והתשואה הגבוהה שלו.
היתרונות של שעועית:
- תפוקה גבוהה.
- טיפוח לא יומרני.
- תרמילים עסיסיים וטעימים.
- ניתן לשתול בצל.
- מתאים לגידול בקרקעות חומציות ואלקליות.
- שימוש אוניברסאלי בבישול.
- משמש במזון דיאטטי.
- שונה בתוכן גבוה של חומרים מזינים לגוף.
שעועית ויגנה משמשת לרוב במזון דיאטטי. התרמילים שלה עשירים בכל חומרי התזונה ושומרים על הרגשה מלאה לאורך זמן.
זנים
זנים פופולריים:
- הבשלת בינוני מקרטי. אורכו של הגזע 3 מ '. תרמילי יבול גבוהים, עסיסיים ועדינים.
- הרוזנת שייכת לזנים המוקדמים. צמח גבוה וצמח מטפס מאוד. תרמילים באורך 50 ס"מ.
זנים מפורסמים אחרים כוללים קוריאנים, מאש, אזוקי, דרלה.
גָדֵל
פולי אספרגוס של ויגנה הם זנים יומרתיים ואינם דורשים תשומת לב רבה. במהלך הטיפוח, די למלא אחר מספר המלצות ואז יתברר כגידול יבול הגון.
בחירת אתר נחיתה
מקום נטיעת שעועית אספרגוס יכול להיות כל דבר. זה מתאים לגידול על כל סוג של אדמה. עדיף לבחור שטחים פתוחים, אך אם אין אזורים כאלה, השתילים נטועים בצל.
הגורם היחיד שיש לקחת בחשבון בבחירת אתר נחיתה הוא תמיכה. התרבות נבדלת על ידי גבעולים גבוהים הזקוקים לתמיכה. לכן, יש למקם טרליזות גבוהות ליד המיטות. אחרת, התרבות היא לא יומרנית ותניב יבול טוב בכל מקום בו היא נטועה.
מה צריך להיות האדמה
עבור שתילי שעועית רצוי שהאדמה רופפת ומסומנת היטב.
רמת החומציות יכולה להיות כל שהיא, התרבות אינה דורשת גורם זה. מומלץ לתת עדיפות על לחם חולי וקרקעות עלובות. אם המצע כבד, אז מכניסים אליו חול ונחפרים.
קודמי שעועית יכולים להיות כל יבול, אך לא קטניות. הם סובלים מאותן מחלות והם מאותגרים עם אותם חומרים מינרליים.
תאריכי נחיתה
זרעים מגדלים על ידי זרעים ישירות בשדה הפתוח. אין צורך לגדל שתילים מראש. התרבות תרמופילית ולכן תאריכי השתילה אמורים לחפוף לחימום האדמה. התאריכים האופטימליים חופפים לסוף מאי ותחילת יוני. עליכם להתמקד גם בתנאי אקלים.
אם שותלים זרעים באדמה קרה, זה יעכב את הופעתם של שתילים וכאביהם. הם נעשים חלשים ושבריריים.
בעת נטיעת חומר שתילה באדמה, עליו להתחמם ל +16 מעלות לעומק של 5-8 ס"מ.
תְאוּרָה
פולי ויגנה הם צמח עם תקופת אור קצרה. השיחים דורשים לא יותר מ 12 שעות חשיפה לשמש ביום. עם שעות אור קצרות בשיחים, היווצרות התרמילים והבשלתם פעילים יותר.
מכין את הגן
מיטות השיחים נחפרות מראש, כל העשבים מוסרים ומורחים דשנים מינרלים, בעיקר חנקן. אין צורך בהכנות נוספות נוספות.
הכנה ושתילת זרעים
הזרעים נטועים בשורות. המרחק בין הזרעים צריך להיות 20-25 ס"מ. עומק השתילה הוא 7 ס"מ. המרחק בין כל שורה צריך להיות לפחות 45 ס"מ. כאשר השתילים מתחילים להופיע, מותקן לידם תומך גבוה או קשורים חבלים חזקים.
שְׁתִיל
שתילים מתחילים להופיע 6-10 ימים לאחר הזריעה. אם הלילות קרים, אז עם תחילת הערב היא מוגנת. אם המרחק בין השתילים קטן, הם נטועים.
תכונות טיפול
שעועית הוויגנה שייכת לגידולים לא תובעניים והטיפול בשיחים הוא מינימלי.
רִוּוּי
שיחים דורשים מים רבים בשלב הופעת התרמיל. אתה צריך להשקות כל יום אחר. השתמש במים שחוממים בשמש. כמות הנוזל המופעלת תלויה בתנאי מזג האוויר.
חבישה עליונה
ההלבשה העליונה הראשונה מוחלת 3-4 שבועות לאחר הנביטה. השיחים זקוקים לחנקן במיוחד בשלב זה. תחבושות עוקבות נעשות בהתאם למצב השיחים.
מזיקים ומחלות
שבלולים מופיעים לעתים קרובות יותר על שעועית. כדי למנוע את הופעתם, המיטות נוקקות כל העת מעשבים שוטים. אם כבר הופיעו שבלולים אז הם נאספים ביד או מלכודות נעשות על בסיס בד ספוג בירה.
קציר ואחסון
עיתוי הקטיף תלוי במגוון וייעוד גידול השעועית. שעועית אספרגוס כמעט מייד לאחר הופעת התרמילים, אסור להם להפריז. כמו כן, ניתן לקטוף מייד שעועית אספרגוס כאשר התרמילים גדלים מעט ומשמשים לבישול.
אחסן פולי אספרגוס ניתן להקפיא או לשמר לחורף. לשימור, השעועית נקצרת מוקדם מהרגיל.
התרמילים צריכים להצהיב ולהתחיל להיפתח. ואז הם מנותקים ומוחמצים. כדי לקבוע עד כמה התרמילים בשלים, הם שבורים לשניים. לא יהיו סיבים בשולי התקלה, והתקלה עצמה חלקה. לא מומלץ לאסוף בצורה מסיבית את התרמילים, התרמילים מבשילים בהדרגה, לאסוף אותם יחד, אתה יכול להיתקל בתופעה כזו כאשר חלק מהתיקים הם בשלים יתר, ולחלקם אין זמן להבשיל עד הסוף.
יישום
התרמילים משמשים להכנת מנות שונות. הוא מוכן כמנה בצד או כמנה עצמאית. התרמילים משומרים היטב.
מתקבלות חביתה טעימה, סלטים וצלות בתוספת שעועית.לאחר שהכנתם כראוי את התרמילים, תוכלו ליהנות מירקות טריים כל החורף.
