תיאור זן השום בוגטיר, מאפייניו וטיפוחו

בוגטיר שום נקרא כך בגלל גודלו המרשים. הראש יכול להגיע ל 75-85 גרם, בעוד שיש נורות במשקל של 115 גר '. 7–8 שיניים גדולות צומחות על הראש. הם קלים לשתילה ולא יומרות בטיפול, ולכן הם טובים לגידול אצל גננים מיומנים וגם מתחילים.

ראו מאפיין

בוגטיר שום חורף הוא שנתי, לפיכך, לצורך רבייה מעולה, יש לבצע נטיעה אחת לשנה. צמח החץ מתרבה על ידי שיניים ונורות הנוצרות בחצים. במקביל, הפרח סטרילי ואינו לוקח חלק בתהליך ההתרבות.

גבעולים ועלים

הזן המוצג כולל שני סוגים של עלים. המאפיינים שלהם הם כדלקמן:

1. העליונים הם מעל האדמה. הם מבצעים פונקציית הטמעה, מטמיעים חומרים הנחוצים לצמיחה.
2. קשקשי השיניים הם עלה עליון שונה, בו הוחלף פונקציית ההטמעה על ידי מגן. המאזניים מגנות על השיניים מפני השפעות חיצוניות.

8-10 עלים צומחים על גבעול אחד, שרוחבו 1-2 ס"מ, אורך - 20-60 ס"מ. גדלים לסירוגין, לאחר הופעתם של התחתונים, שאר העלים נובטים מבפנים. התוצאה היא גבעול שקרי עם חץ פנימה. בשל כך העלים, כאשר הם בשלים ומגיעים לצמיחה המרבית, אינם נופלים.

הבשלת הנורה נצפתה עלים מצהיבים. הצהבה הדרגתית מתחילה מלמטה למעלה. מאפיינים בולטים של שום בשל הם עלים יבשים ודקים בבסיס הגבעול, עם צבע לבן נרכש.

בתחתית הגבעול ראש השום - קרקעית נורה מורכבת. שיניים קבועות למעלה. במרכז הצמח יש חץ פרחים ארוך. ברגע שהקצה מתחיל להתכרבל, החץ נחתך לשימוש בבישול או לשתילה מאוחרת יותר. באפשרות השנייה נטיעות נורות האוויר באותה צורה כמו ציפורן.

שורשים ונורה

נורת שום שוקלת עד 85 גר ', יש לה 5-7 ציפורן ובעלת צורה עגולה ושטוחה. תפקידו של נורה מורכבת הוא לאגור חומרים מזינים, זהו גם איבר של רבייה צמחית.

שיניים מונחות סביב החץ, הראש מכוסה בכמה קשקשים דקים. המאזניים הבשרניות המכסות את השיניים הם בצבע סגול, לאחר הייבוש הם משחימים. השיניים עשירות בשמנים אתרים, בעלות ארומה מתמשכת, פריכה וחריפה למדי. הם משמשים לבישול כלים שונים, לשימור, וניתן להשתמש בהם גם טריים. במהלך האחסון הם עמידים בפני נמטודות.

תסתכל גַם

תיאור זן השום פטרובסקי, מאפייניו ותשואתו

זנים הרואיים הם בעלי קנה שורש סיבי, שלמרות זאת הוא די חזק. הוא ממוקם בבסיס החלק התחתון ומתפרש בצדדים, מידות - רוחב 50 ס"מ. בעת הקטיף, קנה השורש בדרך כלל עדיין לא יבש לחלוטין, ולכן השום מתערער מעט.

נטיעות ופריון

על מנת להשיג יבול טוב, יש לבחור נטיעת שיניים בגדלים הגדולים ביותר. אם אתה לוקח קטנות, המסיק יהפוך לקטן יותר בכל שנה.

לאחסון, עליכם לבחור מקום יבש כך שהשום לא יתייבש או יירקב. הבחירה באתר הנחיתה חשובה. הטוב ביותר יהיה הארץ שעליה ניטעו בעבר קישואים, גזר, תפוחי אדמה ומלפפונים.

תאריכי נחיתה

שום של זן בוגטיר הוא חורף, מהתיאור עולה שצריך לבצע נטיעה בסוף הסתיו, 30-40 יום לפני הכפור הראשון. אם הנטיעה נעשית מאוחר, נרקב השום באדמה לפני שהוא יכול להכות שורש.

אם נטוע חומר נטיעה מוקדם מדי, השיניים ינבטו ויקפאו בחורף בעתיד.

עם שתילה במועד, השיניים נובטות ומשתרשות. שתילה מותרת באביב, במקרה כזה הנורה תהיה בעלת שיניים. בצל גדול נלקח לשתילה הבאה, בהמשך תפיק נורה עם 5-7 ציפורן. שיטה זו משמשת לשיפור הפוריות וגודל הנורה של הגידולים הבאים.

תכונות נחיתה

לקבלת יבול טוב, דבק בהמלצות השתילה הבאות לבוגטיר:

• הציפורן שוקעת באדמה 10-12 ס"מ מהתחתית;
• הפער בין השיניים הוא 16-18 ס"מ;
• חשוב לדשן את האדמה בזבל לפני השתילה;
• שורות נעשות במרחק 45 ס"מ;
• עם תחילת הכפור הראשון, מתרחש הדבקה.

באביב ולפני הקטיף, חשובה השקיה, דישון והתרופפות האדמה חשובה. פינוי עשבים - לפי הצורך.

ביקורות של מגדלי ירקות

גננים מנוסים מציינים כי לשום מסוג זה יש איכות שמירה מוגברת ופרודוקטיביות גבוהה. ניתן לאחסן אותו עד שישה חודשים. תשואה גבוהה מתקבלת על כל סוג של אדמה. הנורות מאוחסנות היטב במשך זמן רב. גדלים גדולים הם גם יתרון, מכיוון שלא כולם אוהבים לצחצח שיניים קטנות. טעם חריף הופך כל מנה לפיקנטית וייחודית.

שום זן בוגטיר הוא נציג מחלקת הפרימיום, ולכן הוא רווחי וקל לגידול. נותן תוצאות טובות, כפור ועמיד בפני נמטודות. עמידה בכללי הנטיעה והטיפול הפשוטים תאפשר לכם לקבל את הקציר הרצוי, עם ראשים גדולים. הצמח לא יומרני בבחירת האדמה ותנאי האקלים.