פרודוקטיביות, מאפיינים ותיאור של זן פלפל בוגטיר
פלפלים, ירק שנתי שפירותיו הם ברי חלול שקרי, פוליספרמי. מולדת הפלפל היא אמריקה, שם בטבע היא נמצאת בטבע בימים אלה אינה מתוקה בכלל בטעם. פלפל מתוק הוא אחד המקומות המרכזיים בבישול.
מגדלים רוסים מפורסמים ביצירתם של טעים במיוחד, עסיסי ופורה זני פלפלים שונה בגודל ובטעם. הפלפל הבולגרי בוגטיר משך תשומת לב מיוחדת של מגדלי הירקות ותושבי הקיץ.
תכונות של מגוון
פלפלים מתוקים קיבלו היתר שהייה קבוע בבתי הקיץ ובחוות הירקות ברוסיה. מבין כל הזנים יש לזן הבוגטרי עדיפות מיוחדת. על פי התיאור של פלפל הבוגטיר, זהו זן מצוין של אמצע העונה לגידול בתנאי שטח פתוח וחממה. במקרה זה, בדרך כלל נבדלים הדברים הבאים:
- נביטה זרעית ידידותית;
- התנגדות לשתילים לכפור קל;
- מערכת שורשים מסועפת עוצמתית, בוש גבוה וחזק עם כתר מתפשט, גובהו של השיח הממוצע הוא כ 60 ס"מ;
- לזן אחוז גבוה של ערכת פירות;
- הפירות גדולים, חרוטי או קובואידי. בבגרות טכנית, הפירות בצבע ירוק, בשלים, ריחניים מאוד, עסיסיים, אפילו פירות, רוכשים צבע אדום עשיר. הפירות מכילים אחוז גדול של חומצות אמינו וויטמין C;
- תקופת הפרי נמשכת מאוגוסט עד הכפור;
- הפירות החלולים שוקלים כ -180 גרם, יש קיר עסיסי ועבה של כ -5 מ"מ, שמבטיח רעננות של הפרי במהלך איסוף, אחסון והובלה. תכונות אלה מאפשרות לא רק לשמור על פירות טריים לאורך זמן, אלא גם להעביר אותם למרחקים ארוכים;
- הפירות מבשילים כמעט במקביל לאורך העונה. תשואה גבוהה אופיינית לזן זה: מטר רבוע של שתילה תספק לגנן שמונה קילוגרמים של יבול של פירות גדולים עסיסיים;
- לצמח עמידות גבוהה למחלות. ורטיציליום נבקע, ריקבון אפולוגי, פסיפס, חריקת זנים רבים, משפיע לעתים רחוקות על זן בוגטיר.
זה התיאור של הזן בוגטיר. כל מאפיין נתמך על ידי תנאי חקלאות מיוחדים. תשואה גבוהה תלויה בלחות האתר ובהארתו.
השקיה טובה ושמש מאפשרת לך לגדל יבול עשיר של פלפל בוגטיר.
מאפיינים אגרוטכניים של גידול יבולים
לגידול פלפלים משתמשים בזרעים, שרכישתם בחנויות מתמחות מבטיחה נביטה טובה של זרעים, גידולם והתפתחותם ותשואה גבוהה. זרעי פלפל בוגטיר נטועים בימים הראשונים של פברואר.
לזרעים המנבטים יש זמן לפתח מערכת שורשים חזקה, שכאשר נטועה על מצע גינה, שורשת במהירות ומסתגלת בשדה הפתוח.
פלפל בוגטיר מתוק יש את תוכנית הגידול הבאה:
- לשתילת זרעים, תערובת השתילה מוכנה המתקבלת מהחנות נותנת תוצאות טובות. בעבר מטופלים בתכשירים נגד פתוגנים הגורמים למחלות פלפל;
- זרעים שנבחרו לשתילה מושרים מראש במים חמים. זרעים נפוחים מקבלים נביטה טובה יותר. בנוסף, הליך זה מאפשר למיין את הזרעים: זרעים לא נפוחים אינם מתאימים לשתילה;
- הזרעים המוכנים נזרעים לאדמה במרחק של לפחות 2 ס"מ לעומק של כ -3 ס"מ. נטיעה עמוקה יותר תאט את הופעתם של שתילים. מגדלי ירקות מנוסים שותלים זרעים בתבנית לוח דמויות כך שלנבטים העתידיים יהיה מספיק מקום לצמיחה והתפתחות של מערכת השורשים
- בחדר עם טמפרטורה של כ -25 מותקן מיכל עם זרעים נטועים מכוסים בנייר כסף או זכוכית ג. שתילים מופיעים תוך 4-5 שבועות;
- עם הופעתם של נבטים משתנה משטר החדר: המקלט מוסר והטמפרטורה בחדר מופחתת ב 3-4 מעלות. בעזרת מנורת ניאון הם מספקים שעות נטיעת אור יום למשך כ 12 שעות;
- עלה השתיל האמיתי השלישי הוא אות לצלילת שתילים לכוסות עם אדמה מוכנה;
- לצורך השתרשות טובה יותר, יש להכניס את השתילים בחממה מיוחדת;
- לאחר השתרשות טובה של השתילים הם מתחילים להאכיל את הצמחים הצעירים.
לשתילת פלפל מכינים מצע גינה באתר. המקום המיועד לשתילת פלפלים בוגטיר צריך להיות מאוורר היטב, אך מוגן מפני רוחות חזקות. יש לתכנן זמני שתילה לימים האחרונים של חודש מאי. בשלב זה תחזור הכפור. אף על פי שהזן עמיד בפני כפור ושתילים מוקשים יכולים לעמוד בלילות קרים, אין טעם לקחת סיכונים. צמחים צעירים שעדיין לא מושרשים באדמה, עדיף להגן עליהם מפני מזג אוויר קר בעזרת סרט, המצללים נטיעות צעירות משמש האביב הבהירה.
מגדלי ירקות מנוסים ממליצים לשתול, להתבונן בדפוס לוח דמקה. המרחק בין הצמחים צריך להיות כ- 60 ס"מ. סידור זה נותן מקום לפיזור שיחי הפלפל על פני השטח ולהתפתחות שורש חזק באדמה.
צמחים אוהבים לחות, השקיה רגילה אך לא תכופה מדי במים חמים, ההלבשה העליונה תורמת לפרי יציב ותשואה גבוהה.
לפלפל השפעה טובה על אזורים שבהם ניטעו כרוב, גידולי דלעת, מלפפונים וגידולי שורש שונים.
השיטות המתוארות לגידול פלפל בוגטיר למעשה אינן שונות מהשיטות הסטנדרטיות לגידול אחרים זני פלפלים מתוקיםלפיכך, יתרונו הוא התשואה הגבוהה והאיכות הייחודית של הפרי.
תכונות טיפול
התנאים לטיפול במטעי בוגטיר נפוצים. כמו כל מגוון פלפל אדום אחר, הוא זקוק להאכלה תקופתית, המתבצעת מספר פעמים בכל עונת הגידול שלו. דשנים אורגניים תורמים להתפתחות טובה של הפלפל. לשם כך, השתמש בזבל המדולל במים חמים: יש לדלל ליטר זבל אחד בדלי מים. השפעה טובה ניתנת על ידי הזנת זבל מותסס בחבית מים ועשבים שוטים באתר. במקרה זה, טוב לכסות את שורשי הצמחים במסה מותססת.
לפני שמניחים את הניצנים לפלפל, כדאי להשקות את השתילה עם תמיסה של שתי כפות סופרפוספט בדלי מים אחד. בהמשך ניתן להוסיף תערובת של אפר עץ וסופרפוספט תחת כל צמח, שיחסו צריך להיות: 1 כוס אפר: 2-3 כפות סופר-פוספט.
לאחר ההאכלה, יש לשתול פלפלים עם קש או חומר לא ארוג.יש לשמור על האדמה לחה עד להשקיה הבאה.
עמידה בכל ההמלצות תבטיח תשואה גבוהה של מוצר עסיסי, טעים ובריא מאוד, טרי וגם משומר.
מחלות אפשריות ומזיקי פלפל
זן הפלפל בוגטיר עמיד בפני מחלות, אולם הפרות קלות של הטכנולוגיה החקלאית יכולות לתרום להופעת מזיקים או מחלות:
- הרטבה מוגזמת של נטיעות פלפל, טמפרטורות נמוכות, עלולה לגרום למחלות פטרייתיות שחורות ברגל, העלולות להרוס את כל השתילה. כדי להילחם בהם, יש להשתמש בתרופות נגד פטריות;
- כתם חום, מחלה פטרייתית, משפיע לרעה על הצמח ומשפיע על העלים והשחלה של הפרי. הפטרייה משפיעה תחילה על העלים התחתונים, ואז עולה לראש השיח. התרופות העיקריות הן תרופות נגד פטריות. יש להשתמש בהם גם לטיפול מונע של צמחים;
- ריקבון אפור מסוכן לפלפל בכל שלבי גידולו. כתמים מגובשים של עובש אפור מכסים את הצמחים, גורמים לצמיחה המום ומוות של הצמח;
- שבלולים פוגעים משמעותית באכילת העלים והפירות של הצמח, וגורמים להם להירקב. המאבק נגד מזיקים אלה הוא לטפל בשיח באבקת חרדל. שאיבת הצמח באבקת פלפל מריר עוזרת גם היא;
- קרדית העכביש מוצצת את המפעל של הצמח, שמחליש ומאבד את עמידותו בפני מחלות אפשריות. מתכון טוב למאבק במזיק זה הוא עירוי של עלי שן הארי, בצל קצוץ או שום בתוספת סבון;
- זחלים המגיחים ממצמץ ביצי סקופים טורפים את כל חלקי הצמח. כדי להילחם בהם השתמש במרתח של 1 ק"ג לענה ב 3 ליטר מים. ריסוס מתבצע פעמיים עם מרווח של שבוע.
גידול פלפלים מתוקים מהזן הבוגטיר בקוטג 'או במפעלים חקלאיים, בהתאם לכל כללי הנטיעה והטיפוח, מבטיח תשואה גבוהה של פלפלים אדומים ומתוקים בריאים בכמויות מספיקות.
אפילו גנן מתחיל כמוני הצליח לגדל את הפלפל הזה בשנה שעברה. פירות גדולים מאוד, אפילו בסלט, גם ככה. תודה לכלי ביוגרו הצלחתי להשיג יבול מאוד משמעותי. מספיק גם למשפחתי וגם לקרובי משפחה.