תיאור זן התפוחים בוגטירסקי, יתרונות וחסרונות, גידול באזורים
מבין זני עצי התפוחים המאוחרים בחורף המאוחר, זן בוגטיר הוא הפופולרי ביותר בקרב גננים. פירות העץ נשמרים עד האביב מבלי לשנות את תכונותיהם. ההכלאה הושגה בשנות העשרים של המאה הקודמת על ידי המגדל האוקראיני ס. צ'רנקו על ידי חציית אנטונובקה עם רנט לנדסברג. הזן מוערך בזכות הפלסטיות, היומרות, הפרודוקטיביות הגבוהה שלו.
תיאור ומאפייני עץ התפוחים בוגטיר
האיכות העיקרית של יבול הפירות היא הופעתם של תפוחים גדולים, ללא סיבה הם נקראים Red Bogatyr. הם מעולים במשקל ומענגים גננים עם טעם הרמוני.
מראה הזן
עץ התפוחים של בוגטיר שונה:
- גובה של עד 5 מטרים;
- קליפת זית;
- ענפים עבים;
- עלים סגלגלים, משוננים לאורך הקצוות, מתבקעים מתחת, על עלי כותרת אדומים;
- תפרחות לבנות-ורודות בינוניות.
היווצרות פירות מהזן היא בעיקר על הטבעות.
פרי תפוחים
בשנה הרביעית לחיים מייצר העץ את התפוחים הראשונים. התכונות העיקריות שלהם הן:
- סיבוב עם רצועות קלות;
- צבע עור בהיר בהיר;
- אדמדם בצדדים כאשר הם נחשפים לשמש;
- טעם מתוק וחמוץ;
- ארומה נעימה;
- משקל בין 200 ל -400 גרם.
תפוחים יכולים להיתלות על ענפים זמן רב מבלי להתפורר עד להסרתם.
פוריות עצמית
אבקני פרחי התפוח אינם באותה רמה עם האנדרים, ולכן זן הבוגטיר אינו נחשב לפורה עצמי. זה הכרחי כי המאביקים יגדלו ליד העץ. מלבה, סטרפליג, סינאפ סברני מתאימים לאיכות זו.
תְשׁוּאָה
אם עצי תפוח הגדלים דרך שתיל מניבים יבול בשנה הרביעית לחיים, אז לאחר הניצוץ הפירות הראשונים מתקבלים רק לאחר 7 שנים. אבל התשואות של הזן די גבוהות. מעץ אחד תוכלו לאסוף עד 50-70 קילוגרמים של פירות ריחניים. העץ מייצר פירות טעימים מדי שנה, ומגדיל את מספרם בכל עונה.
הערכת טעימות
תפוחים בוגטירים עדיפים על הוריהם בטעם. הם משלבים בצורה הרמונית מתיקות עם חומצה, אם כי ויטמין C מהווה 12.9 ל 100 גרם של המוצר. עיסת הפרי לבן, פריך, עסיסי. התפוחים שהוצאו מהענפים נעשים טעימים יותר ככל שהם מאוחסנים.
קששות בחורף
עץ התפוח שורד את החורף בהצלחה, אך באזורים הצפוניים יש צורך לעטוף אותו כדי להגן עליו מפני כפור. האזורים המרכזיים וולגו-ויאטקה מתאימים ביותר לגידול.
יתרונות וחסרונות
לזן הבוגטיר יתרונות רבים. הם מורכבים מ:
- משך האחסון של תפוחים;
- שיפור טעמם במהלך האחסון;
- יבול פירות בשפע;
- אכילת תפוחים טריים בחורף ובאביב.
הזן עמיד בפני גלד, סובל כפור היטב. בין החסרונות של תפוחים, נציין צבעם העמום. מיצים או ריבות העשויים מתפוחים ירוקים נראים מכוערים.
כללי נטיעת עצים
לצורך פרי טוב יותר של עצי תפוח, יש להקפיד על הכללים והתזמון של תרבות השתילה.
בחירת מקום ותאריכי נחיתה
עבור שתילים של עץ התפוח בוגאטיר, נבחרים מקומות שטוחים בגינה עם נול חולי וקרקעות מטות. עומק מי התהום לא צריך להיות יותר משני מטר לפני השטח של כדור הארץ.
עצי תפוח צומחים היטב באזורים מוסתרים מהשפעת הרוח ממערב, צפון ומזרח.
לפני השתילה מוחלים דשנים על האדמה, לוקחים 4-6 קילוגרמים של זבל למטר מרובע, 50 גרם סופרפוספט, 40 - אמוניום סולפט ומלח 30 אשלגן. הקפידו לחפור אתר, אנדר לשבור גושי אדמה. התקופה הטובה ביותר לשתול עצים היא בתחילת האביב לפני שבירת הניצן. במקום שנורע בשלג מוקדם אפשר לשתול עצי תפוח עד 10 באוקטובר.
הכנת בור
הבורות מוכנים מראש, לפחות 2-3 שבועות לפני השתילה. לעומק, החור עשוי 50-60 סנטימטרים, ברוחב 70-80. הקפידו להוסיף לבור 2-3 דליים של חומוס, סופר-פוספט ומלח אשלגן - 300 גרם. על קרקעות חומציות יש צורך בסיד. זה מספיק 200 גרם. לפני ההדישון, הם מעורבבים עם האדמה. לאחר שמילא את החור בשליש, שפכו תלולית מדלי חומוס אחד.
מרחק הכרחי בין עצים
השתיל ממוקם במרכז הבור ומכוסה באדמה מזינה. יש לפזר את העץ באדמה כך שצווארון השורש יהיה ברמה של פני האדמה או מעט גבוה יותר.
במהלך השתילה מטעים את השתיל מספר פעמים כך שהאדמה מונחת באופן שווה בין השורשים.
המרחב בין העצים בעת השתילה הוא 3-5 מטרים, ככל שהעץ גדל ובעל כתר נרחב. הקפידו להשקות את העץ עם 3-5 דליים של מים. לאחר ספיגת הנוזל, מניחים שכבה של כבול או תירס חומוס בשכבה של 10 סנטימטרים.
טיפול בעץ תפוחים
אתה צריך לדאוג לעץ התפוחים בוגטיר באותה צורה כמו לעצים אחרים בגינה. חשוב ליצור את הכתר כראוי ולתחזק כראוי את האדמה בגינה.
קִצוּץ
הנקודה העיקרית בגיזום עץ צעיר היא קיצור הקליעה, ולעתים גם מדלל אותם. הגידול השנתי מוסר בשליש מהאורך. כאשר העץ מתחיל לשאת פרי, הקלעים מפסיקים להתקצר. כעת תוכלו רק לכרות ענפים שנתיים החורגים מגבולות הכתר. מכיוון שלזן הבוגטיר יש כתר נדיר, ניתן לדלל אותו החוצה.
באביב, גיזום תברואתי נחוץ להיפטר מקלעים קפואים וחלשים.
חבישה עליונה
עץ התפוח ניזון מדי שנה. מדשנים אורגניים, קח מולולין, דילל אותו במים 1: 5, או גללי ציפורים - 1:12. ראשית, אתה יכול לדלל אורגניים במים בחבית ביחס של 1: 3, ואז לאחר 3-5 ימים להביא לריכוז והמים הרצוי. ההאכלה הראשונה מתבצעת לפני שהניצנים מתחילים לפרוח, והשנייה לאחר הפריחה.
באוגוסט ההרכבה העליונה מורכבת מסופרפוספט (20 גרם) ומלח אשלגן (10 גרם). אתה יכול להחליף מתחמי מינרלים באפר עץ. הוא נלקח בדלי מים 50 גרם. תלמים מיוצרים לאורך הנטיעות בעומק של 15 סנטימטרים במרחק של 50 סנטימטרים מהגזע. דל של תמיסה מוחל על התל 2-3 מטר. דשנים יבשים מוזנים גם תחת חפירה.
רִוּוּי
אספקת לחות לעץ היא משימה חשובה בעונת הגידול.עץ צעיר זקוק ליותר לחות ולכן הוא מושקה 5-6 פעמים בעונה.לחות בשפע במיוחד באביב, ואז ביוני, יולי ואחרי נפילת העלים. הם לוקחים מספיק מים על עץ התפוח כדי להרטיב את האדמה בעומק של חצי מטר. בדרך כלל אתה צריך 5-7 דליים של מים.
חֲרִיפָה
לזן התפוחים בוגטיר עמידות ממוצעת לטמפרטורות נמוכות. במקום בו החורפים קרים, הם מכינים את העץ, מכסים אותו בענפי אשוחית. הגזעים לבנים ועטופים בנייר קירוי או בשכבות של חומר, המתאימים.
מְנִיעָה
אם עץ התפוחים בוגטיר פחות רגיש לגרד, לעתים קרובות על העלים תוכלו למצוא עיגולים, כאילו מפוזרים בקמח. הפטרייה פועלת על הקלעים, מכופפת אותם, את העלים, אשר הופכים צהובים ונופלים. כדי למנוע זיהום טחב אבקתי, אתה צריך לרסס את עץ התפוח בנוזל בורדו. כדאי גם לעבד גופרת נחושת.
התרופות יעילות כטיפול מונע נגד ריקבון פרי. ממזיקים, יש צורך למנוע התפשטות כנימות, זחלי עוזרבים, עש. ציפורים שנמשכות לגן יעזרו להתמודד עם טפילים. יש צורך לאסוף את העלווה בגינה בזמן, לשרוף אותה. חפירת אדמה בגינה בסתיו היא גם אמצעי מניעה.
אפשרויות שונות
הזן מועתק לעיתים קרובות על השורשים, המעניקים לזנים של עץ התפוח בוגטיר.
חצי גמד
על שורש שורש גמדי למחצה מגיע הזן לגובה של 4 מטרים. המין נבדל על ידי שורשים שוכבים עמוק, כתר חזק. פירות מופיעים על יורה עבה בשנה 4-5 לחיים.
ננס
תת-המינים הגמדים של עץ התפוח בוגטיר מתקבל באמצעות בסיסים של זן ננסי. מתברר הכלאה עם מערכת שורשים שוכבת קרוב יותר לפני השטח, וגובהו של עץ התפוח מגיע ל 2-3 מטר.
עמודים
אם אין מספיק מקום בגינה, אתה יכול לקבל עמוד של זן בוגטיר על ידי השתלת. עץ תפוחים מסוג זה מועיל במיוחד לחקלאים המגדלים למכירה פירות "הרואיים". התשואה מעץ אחד תהיה נמוכה יותר, אך איכות הפרי גבוהה.
מאפייני טיפוח באזורים שונים
עבור עץ התפוחים בוגטיר, המקום הטוב ביותר לגידול יהיה אזורי אקלים עם קיץ חמים ותחילת סוף החורף. אבל אתה יכול לגדל יבול בכל מקום, ליישם את כללי הטכנולוגיה החקלאית.
אזור מוסקבה והנתיב האמצעי
אזור הטיפוח האידיאלי לעצי תפוחים הוא אזור מוסקבה ואזורים עם אקלים ותנאי מזג אוויר דומים. עבור גנן, אתה רק צריך לציית לתאריכי השתילה ולחוקים לגידול גידולים. התשואות יהיו גבוהות.
אוראל
הרכב האדמה של האזור אינו מתאים ממש לעץ התפוחים בוגטיר. אך הודות ליישום דשנים, העץ יתפתח באופן פעיל וייתן תשואות טובות. מעגל תא המטען נשמר נקי, האדמה משוחררת ללא הרף. לפני תחילת החורף, יש צורך לכסות את מערכת השורשים, להגן עליה מפני כפור.
סיביר
הזן עמיד מאוד לטמפרטורות נמוכות. תרבות גינה תוכל לשרוד את הכפור הסיבירי, אך עדיף להגן על מערכת השורשים של תת-מינים גמדים ועמודים של הזן.
כאשר תפוחים מבשילים, מתי לבחור ואיך לאחסן
כבר בספטמבר מבשילים תפוחים על הענפים, אך אין לקטוף אותם. עד אוקטובר-נובמבר, עד תחילת הכפור, הפירות תלויים על העץ, רק לאחר מכן הם מוסרים. קציר מוקדם יגרום לתפוחים להתקמט וקשוח ולקצר את חיי המדף שלהם.
ניתן לאחסן תפוחים "גבורים" למשך זמן רב, עד האביב, ונעשים טעימים יותר ויותר. עדיף לאסוף אותם בקופסאות עץ, ולהסיר פירות שנפגעו בעבר וכוסו בעבר. אתה יכול לעטוף כל תפוח בנייר. המיכל עם הקציר ממוקם במקום קריר בו הטמפרטורה נשמרת בתוך + 3 ... -1 מעלות.
