תיאור ומאפייני זן התפוחים Grushovka Moskovskaya, תכונות טיפוח והיסטוריה
זני עץ תפוחים Moskovskaya Grushovka נחשב לאחד הזנים העתיקים ביותר של עצי תפוח. האזכור הראשון של הזן מתוארך למאה ה -17. עץ התפוח גדל בעיקר בחלקים הדרומיים והאמצעיים של האוראלים והאזורים הסיביריים. אבל גם עכשיו מושקובסקאיה גרושובקה מגודלת בכל מקום ברוסיה. המגוון לא יומרני ופורה.
תיאור ומאפייני עץ התפוחים גרושובקה במוסקבה
כל גנן, לפני שהוא רוכש אתר כלשהו של עצי פרי לאתר שלו, צריך ללמוד את כל המאפיינים. זה יאפשר לכם לא להתאכזב מבחירתכם בעתיד וליהנות מתשואת הפירות וטעמם.
תת-סוגים
ישנם כמה תת-סוגים של עץ התפוחים במוסקבה. העץ מתבגר ובחורף מוקדם. פירות בשלים מוקדמים מתחילים להבשיל בסוף יולי. וזני החורף מבשילים קרוב יותר לסתיו, אך הקציר מאוחסן עד החורף.
מוקדם
הזן המפורסם Moskovskaya Grushovka נחשב לאחד המוצלחים ביותר. זה נוצר על ידי חציית מוסקובסקאיה גרושובקה ופפירובקה (כיתה ב 'נקראת גם מילוי לבן). התפוחים ההיברידיים המוקדמים הם כפול מגודל ההורה.
התשואה לעץ בוגר היא בין 120 ל 160 ק"ג. שונה בעמידות כפור ועמידות בפני גלד, טחב אבקתי ורקב פרי. החיסרון של ההיבריד הוא שהתפוחים מבשילים בהדרגה, כך שרק תושבי הקיץ מעדיפים לגדל אותו.
חוֹרֶף
זן החורף הושג על ידי חציית מוסקובסקאיה גרושובקה והצרפתייה קרונסל. ממש כמו ההכלאה המוקדמת, לחורף יש פירות גדולים יותר לעומת זן ההורה. התשואה גבוהה, עד 200 ק"ג של פירות נקצרים מעץ אחד בוגר.
החסרונות של ההכלאה הם עמידות נמוכה בפני כפור וחסינות חלשה. עץ ללא טיפול סובל לרוב מרקב ומחלות אחרות של עצי פרי.
גובה העץ ורוחב הכתר
עצי תפוח מגיעים לגובה של 7 מ ', ולכן יש לגזום את העץ כל שנה. היווצרות הכתר תפשט את הקציר ותמנע את עץ התפוח לגדול גבוה מדי. עצים צעירים דומים לקונוס בצורתם. לאחר מספר שנים, עקב צמיחת הכתר, העץ גדל ברוחבו, וקולט בהדרגה צורה כדורית.
תחילת הפרי
לאחר שתילת השתיל במקום קבוע, עץ התפוח מתחיל להניב פירות בעוד 4-5 שנים. אם העץ נמרץ, הרי שהפריה מתרחשת מספר שנים לאחר מכן, 6-7 שנים לאחר השתילה.
צורתם ומשקם של תפוחים וצבעם
צורת פירות התפוחים עגולה, לפת. הפירות קטנים בגודל, המשקל המרבי הוא עד 130 גרם. הקליפה בצבע צהוב בהיר עם סומק אדום. העיסה בצבע לבן-צהוב, ארומטית. הפדונקל ממוקם עמוק בתוך המשפך.
ציון טעם, ארומה וטעימה
לפרי טעם נעים, העיסה עסיסית ומתוקה, עם טעם חמוץ קל. לעיסה אין ניחוח תפוחים בולט; לאורך זמן הארומה עולה מעט, אך לא באופן משמעותי. ציון הטעימה הוא 4.3 נקודות מתוך 5. התפוחים מתאימים לצריכה טרייה ולהכנת קומפוטים, משמרים ופירות.
תקופת ההבשלה
עץ התפוח Moskovskaya Grushovka שייך לזנים המוקדמים, והפרי הראשון מבשילים בעשור הראשון של אוגוסט. חלק מהכלאיים בחורף מבשילים בתחילת ספטמבר.
קששות בחורף
אחד היתרונות של הזן הוא עמידות בפני הכפור. עצי תפוח מסוגלים לעמוד בטמפרטורות עד -50 מעלות. איכות זו מאפשרת לך לגדל עץ תפוחים אפילו על שטחה של סיביר הקשה.
חסין למחלות
לרוב העץ סובל ממחלות פטרייתיות. אלה כוללים גרדת מונוליוזיס. כדי למנוע הופעת פטריות על עץ תפוח, הוא מטופל עם קוטלי פטריות מספר פעמים בעונה.
זנים מאביקים
Moskovskaya Grushovka שייך לזנים חסרי פוריות עצמית, לכן זנים מאביקים נטועים בקרבת מקום כדי להגדיל את התשואות. אלו כוללים:
- אישה סינית;
- ממתק;
- מילוי לבן;
- אנטונובקה;
- אניס פסים.
אם תשתלו רק את מוסקבה גרושובקה בגינה ללא עצי תפוחים שכנים, תיווצר תפרחות ושחלות קטנות. מה שבתורו ישפיע על התשואה.
יתרונות וחסרונות
היתרונות של זן גרושובקה במוסקבה כוללים:
- התנגדות כפור.
- פִּריוֹן.
- טיפול יומרני.
- טעם פירות.
- פרי.
- הבשלה מוקדמת של תפוחים.
בין החסרונות הם:
- חסינות חלשה למחלות פטרייתיות.
- גובה העץ.
- מסה קטנה של תפוחים.
- הפירות אינם ריחניים.
למרות העובדה שלמגוון יש חסרונות רבים, כעת תוכלו למצוא כלאיים המבוססים על מוסקבה, שם מתוקנים כל החסרונות של הזן.
מאפייני גידול
מכיוון שהזן Moskovskaya Grushovka הוא פוריה עצמית, זנים אחרים של עצי תפוח נטועים לא יותר מ- 60 ס"מ מהעץ. שכונה עם כלאיים אחרים תגדיל את ההתרבות והופעת השחלות, מכיוון שדבורים יוכלו להעביר אבקה מעץ לעץ.
איך לשתול שתיל
במהלך נטיעת השתילים מוקדשים להרכב האדמה, למיקום התרחשות מי התהום בסמוך למקום שנבחר.
מקום נחיתה
עץ התפוח מעדיף לגדול באזורים פתוחים ושטופי שמש. זה גם מעביר צל חלקי. העיקר לא לשתול שתילים במקומות שהם יהיו בצל כל היום.
דרישות קרקע
עץ התפוח נטוע בקרקעות loam דביקות או חוליות. אדמה שחורה מתאימה גם היא. יש לתת עדיפות לאדמה רופפת ופוריה עם חומציות נייטרלית.
כיצד לבחור את השתיל המתאים
השתילים צריכים להיות בריאים, ללא סימני נזק. הקליפה צפופה. הענפים אינם שבורים. מערכת השורשים חזקה, והשורשים עצמם אלסטיים.
מתי לשתול מגוון
באביב נטוע עץ התפוחים מאמצע אפריל עד מאי. באזורים שונים מועדי השתילה באביב משתנים. בדרום השתילה מתבצעת מעט מוקדם יותר מאשר בצפון. בסתיו נטועים שתילים לפני תחילת מזג האוויר הקר, בסוף אוגוסט - תחילת ספטמבר. במהלך תקופה זו, לשתילים צריך להיות זמן להשתרש.
תהליך השתילה
תהליך השתילה של שתיל:
- חפור בור בעומק 1 מ '.
- שופכים דשנים מינרליים, זבל ואפר עץ לתחתית.
- השאירו את הבור בצורה זו למשך 2-3 שבועות.
- לאחר 2-3 שבועות, השתיל נטוע בבור מוכן.
- מניחים את השתיל ומיישרים בעדינות את השורשים.
- מכסים באדמה ומתייבשים ליד תא המטען.
- סעו בתוך יתד לידו וקשרו את תא המטען אליו.
- ואז שפכו בשפע עם מים חמים.
בהתחלה, שתיל לעתים קרובות מושקה.
טיפול בעץ תפוחים
הטיפול בעץ תפוח כולל ארגון השקיה, דישון, עשב האדמה סביב הגזע ויצירת הכתר. חשוב לשים לב גם למניעת מחלות וחרקים.
איך להשקות
עם תחילת האביב ועד אוגוסט, שתילים צעירים מושקים 3 פעמים בשבוע. השקיה מופסקת באוגוסט. עצים בוגרים מושקים מספר פעמים בחודש. אם הקיץ חם, יש להגדיל את כמות ההשקיה. אסור להתייבש יתר על המידה של אדמה.
טיפול בקרקע
מספר פעמים בשבוע, לפני השקיה, עשב האדמה ועשבים מוסרים ליד העץ.
חבישה עליונה של עץ תפוח
במהלך העונה מוחלים האכלה 4 פעמים:
- הפריה הראשונה מוחלת באפריל. דשנים המכילים חנקן משמשים כדישון.
- ההאכלה בפעם השנייה מוחלת בתקופת הפריחה. בנוסף מוסיפים דשנים המכילים חנקן, בנוסף אפר עץ וזבל מתאימים.
- ההאכלה השלישית מתבצעת בזמן היווצרות השחלות. אשלגן וזרחן מתווספים לאדמה. מוצגים גם תחבושות אורגניות.
- ההלבשה האחרונה מכינה את העץ לחורף. בתקופה זו אין להוסיף חנקן. אדמה, קומפוסט ואפר עץ מוסיפים לאדמה.
בהתאם למראה העץ, ניתן להאכיל אותו לעתים קרובות יותר.
גיזום זנים
בכל אביב נחתכים כל הענפים היבשים והחולים מעץ התפוחים. ענפים צעירים נחתכים גם כן, ומשאירים כמה ענפי שלד.
מתכונן לחורף
מכיוון שהזן הוא חורף הררי, אין הכנה לחורף עץ התפוח. בסתיו הם פשוט חופרים את האדמה סביב הצמח.
מחלות ומזיקים
עם תחילת האביב מרסס את עץ התפוחים תמיסה של נוזל בורדו. חשוב גם להסיר באופן שוטף עשבים שוטים כדי למנוע פטריות וחרקים לצמוח.
קציר ואחסון
התפוחים נקצרים באוגוסט. עדיף לקטוף את הפירות מייד לפני שהם נופלים על האדמה. היבול שנקטף מאוחסן בחדר קריר בטמפרטורות של עד +15 מעלות. בכפוף לתנאי האחסון, התפוחים ישקרו עד סוף הסתיו.
