איך לשתול כראוי שמיר לפני החורף באזור מוסקבה בשדה הפתוח
באזור מוסקבה, נטיעת שמיר לפני החורף מתחילה בסוף הסתיו ומאופיינת במספר תכונות. אך לרוב אין צורך לשתול יבול לפני החורף, כאשר נטיעה בתחילת האביב, הוא עולה במהירות, ותוכלו ליהנות מהירק כבר בחודש מאי. התרבות היא לא יומרנית ואינה דורשת תשומת לב מיוחדת.
יעוד
עם התפתחות החקלאות, מגדלים קובעים את האזורים החיוביים ביותר לגידול גידולים מסוימים. זנים מתאימים לאזורי צפון ודרום שונים מאוד. אבל שמיר גדל היטב בכל אזור אקלימי. לכן הוא מטפח באופן פעיל באקלים צפוני קר ובאקלים דרומי חיובי.
זנים עבור אזור מוסקבה
כל סוג של תרבות מתאים לאזור מוסקבה. תנאי האקלים באזור זה נוחים וטיפוח הירק אינו קשה. הזנים הטובים ביותר עבור אזור מוסקבה מוצגים להלן.
לקרקע פתוחה
הזנים הטובים ביותר לקרקע פתוחה:
- Redoubt - מתייחס לזנים הבשילים המוקדמים. גובה הגבעול שמיר מגיע ל 28 ס"מ. הקדרה מוכנה לחתוך 35 יום לאחר שתילת הזרעים באדמה פתוחה.
- Dalniy הוא עוד מגוון של התבגרות מוקדמת של שמיר. גובה הגבעולים הוא 29-25 ס"מ. גוון העלים ירוק כהה.
- Kibray הוא זן אמצע העונה לקרקע פתוחה. גובה הגבעולים 40 ס"מ. ענפי שמיר שופעים וצפופים. הירק בעל ניחוח שמיר נעים.
- אליגטור הוא זן אמצע העונה המאופיין בגבעולים גבוהים. אורכם מגיע ל -160 ס"מ. שמיר נחתך לירוקים 40-45 יום לאחר השתילה.
רוב הזנים נטועים בחוץ.
לחממה
זנים מתאימים לחממה:
- גריבובסקי הוא זן מוקדם לחממות. גובה הגבעולים הוא 20 ס"מ. מתאים לקטיף לחורף. הארומה נעימה, הירוקים בשרניים.
- מטריה - ירקות מבשילים 40-45 יום לאחר השתילה בחממה.
גובה הצמח במקרים מסוימים עולה על 1.8 מ '.
כל גידול ניתן לגדל בחממה, ומספק תנאים נוחים.
איך לשתול שמיר לפני החורף?
לפני החורף הם מתחילים לשתול בסוף אוקטובר - תחילת נובמבר. תושבי קיץ רבים מעדיפים לנווט על פי מזג האוויר.
השתילה מתחילה לאחר שטמפרטורת האוויר הייתה סביב +5 מעלות מזה מספר ימים.
הזרעים נזרעים לעומק של 3-4 ס"מ. הערוגות קלושות לפני השתילה לחורף. באופן כללי, נטיעה לפני החורף אינה שונה מנטיעת שמיר באביב.
איך לשתול נכון בפרברים
האיכות והכמות של היבול העתידי תלויות בנטיעה נכונה של כל יבול חקלאי. תשומת לב מיוחדת מוקדשת לשלב טיפוח זה. זריעת שמיר אינו שונה במורכבותו, אך בהתייחס לתנאי השתילה הנחוצים ניתן יהיה לגדל יבול עשיר.
הכנת זרעים
הכנת חומר השתילה מתבצעת במספר שלבים. ראשית, הזרעים מונחים בבד גבינה וספוגים במים חמים. המים מחליפים מספר פעמים ביום. הם עושים זאת במשך 3 ימים.
ואז מוציאים את הזרעים מהגזה, מונחים בשכבה דקה על מטלית לחה ומכוסים בפיסת בד שנייה. השאר אותם בטופס זה למשך 4 ימים. הבד מרוסס מדי פעם במים. לפני השתילה באדמה הם מיובשים למשך 3 דקות.
זְרִיעָה
זריעת שמיר מתחילה לאחר שהאדמה מתחממת היטב. מועדי השתילה האופטימליים הם בסוף אפריל ומאי. נטיעת זנים מאוחרים יותר תספק ירק בסתיו.
לפני השתילה, האדמה נחפרת היטב ומורחים דשנים מינרליים או אורגניים. ואז נעשים חריצים רדודים ונזרעים זרעי שמיר.
לא מומלץ לכסות אותם בכבדות באדמה, אחרת הנבטים לא ינבטו היטב.
להשקות את המיטות בשפע מפי השקייה.
איך אכפת?
טיפול שמיר הוא מינימלי. ברוב המקרים, השקיה והפריה רגילה מספיקים עבורו. כדי למנוע הופעת מזיקים, נבחנים מדי פעם שיחים.
רִוּוּי
שמיר אוהב אדמה לחה, אך עודף לחות, בתורו, מוביל להתפתחות של מחלות וריקבון של הגבעולים. השקה את הירוקים במים חמים 3-4 פעמים בשבוע. במזג אוויר יבש מוגברת כמות ההשקיה. העיקר לא להשקות את הצמחים במים קרים, אחרת הם יכולים לחלות ולמות.
חבישה עליונה
יש ליישם על האדמה תמיסת מולין או דשנים המכילים חנקן. זה האלמנט הזה שמזדקק ליותר מכל. חנקן עוזר בבניית עץ קשה. ניטראט, מי אמוניה או אוריאה משמשים כדשנים המכילים חנקן.
לנכש
אין צורך לבצע עשב שוטים אם אין עשבים שוטים במיטות. פעם בשבוע משחררים את המיטות בכדי להרוות את האדמה בחמצן. עשבים כאלה מספיקים לצמח. על מנת שה שמיר יצמח טוב יותר, דק אותו.
מחלות ומזיקים
סוג הכנימה הנפוץ ביותר שנמצא בגינה הוא כנימת גזר הערבה. במהלך העונה המזיק מסוגל להתרבות עד 17 דורות, מה שהופך את פלישתם לאסון של ממש בגננים.
כדי להכין את תמיסת החומץ, עליכם לקחת 1 כפית. חומץ וליטר מים נקיים. מערבבים ושופכים לבקבוק ריסוס. ניתן להשתמש בחומץ תפוחים במקום בחומץ רגיל. זה יעיל באותה מידה נגד כנימות.
להכנת פתרון המבוסס על חומץ תפוחים, קח 1 כף. l. חומץ וליטר מים. מוקפץ ומעובד באותו אופן כמו בהתגלמות הראשונה.
איסוף ואחסון
אתה יכול לחתוך את הירוקים בכל עת כאשר הדלילה גדלה. עשבי תיבול טריים משמשים כתיבול למנות שונות.
יש לשטוף היטב את הירוקים שנאספו תחת מים זורמים. לעתים קרובות נמצאים שמיר במספר גדול של חרקים, אותם יש לשטוף את הירוקים לפני אכילת ירוקים. טרי ומאוחסן במקרר. ככזה, הוא מתאים למרקים, בורשט, רטבים ותבשילים אחרים כאשר מוסיפים עשבי תיבול במהלך הבישול. שמיר מיובש מאוחסן בצנצנות זכוכית עם מכסה סגור. הוא טעים יותר מקפוא ומשמש גם לבישול.
