תיאור הזנים הטובים ביותר (זרעים) של שמיר, לגידול על ירקות בשדה הפתוח
גננים זוכים להערכה על ידי גננים בגלל מאפייני הטעם והטיפול הלא יומרני שלהם. שכיחותם של סוגים רבים של שמיר נובעת מהארומה המתובלת המשפרת את התפיסה של כמעט כל מנה. זנים שונים נבדלים זה מזה בטעם, בתקופת ההבשלה, בשפע הירק ומספר אינדיקטורים אחרים. כדי לגדל צמחיה מתאימה, כדאי שתכירו את כל הזנים ותבחרו.
תכונות של תרבות
מרבית זני הדלורית מסוגלים לנבוט על כל אדמה מבלי להזדקק לטיפול ספציפי. תהליך הטיפוח העיקרי הוא לעקוב אחר רשימת פעולות סטנדרטית, כלומר:
- בדיקה חזותית תקופתית לגילוי ועשיית עשבים שוטים.
- השקיה מתונה באופן קבוע.
- משחררים את האדמה.
- אוסף מתוזמן של ירקות בשלים.
- בחירה נכונה של התרבות הקודמת.
- שמירה על בידוד מרחבי במיטות.
הצמח משמש באופן פעיל טרי בעת הבישול, כמו גם קישוט דקורטיבי לקוטג'ים לקיץ ולשימור. כאשר מגדלים ירוקים, כדאי לדעת כיצד נראים זנים שונים, כולל זנים רב-שנתיים ועונה אחת. הסיווג העיקרי של התרבות מחלק את כל המינים הידועים להתבגרות מוקדמת, אמצע התבגרות ואחר התבגרות מאוחרת. לכל קטגוריה מאפיינים ומאפיינים אישיים.
זנים בשלה מוקדמת
כדי להשיג קציר מוקדם גודלו הזנים המקבילים, שתקופת ההבשלה שלהם היא 35-40 יום. סוגים קדומים של שמיר פונים במהירות לפריחה לאחר תחילת הבשלות, כך שלא ניתן לאסוף יבול גדול. במקביל, הצמח נותן שפע של מטריות וזרעים, שניתן להשתמש בהם להכנת תבלינים ושימורי ירקות. מכיוון שלזנים המוקדמים יש זמן לגדול בעוד חצי שנה, תוכלו לשתול את המגרשים הבאים במקום לאורך העונה, או לפנות מקום במיטות לגידול גידולי ירקות חדשים.
דיל גרנדיאר
זן ההבשלה המוקדם גרנאדיר מיועד לצריכה טרייה ולהכנת תבלינים. זרעי הצמח נטועים בסוף אפריל - תחילת מאי. עלים בצבע ירוק עמוק עם קטעים בולטים. המאפיינים הייחודיים של הזן כוללים יבול יציב, ארומה מתמשכת, שושנת גדולה ומורמת. אפשר לגדל 2.5-3 ק"ג ירק בכיכר אדמה אחת.
דיל גריבובסקי
בעל ערך תזונתי גבוה, מפורסם בתכונות ארומטיות ומסחריות.הזן מתאים לגידול בחוץ באדמת חומציות נמוכה. לצמח שושנת זקופה, עלים ירוקים כהים גדולים עם משטח גזור. הירוקים רוכשים ארומה בולטת בגלל העסיסיות המוגברת של העלים. הזן אמור להיות נטוע מאפריל עד יולי. עדיף לבחור מלפפונים, כרוב, עגבניות וגידולים אחרים עם מאפיינים דומים כמבשרים לצמח.
דיל דלני
זן מניב גבוה עם שושנת מוגבהת למחצה ועלים עם פריחה שעווה קלה. מהופעת הקליעה הראשונה לקציר, זה לוקח 38-40 יום. היתרונות העיקריים של הזן הם המראה המואץ של ירק, עמידות למחלות וחרקים מסוכנים, ונטייה נמוכה של שיחים לישון. הממוצע הוא 2-2.5 ק"ג למ"ר. הצמח מתאים לצריכה טרייה, תיבול, כבישה וכבישה.
דיל רדובוט
זן קצר וסגור לעשבי תיבול טריים ותיבול. בבסיס יש לגבעול שורשי שורש. עלים מלבניים בגודל בינוני נבדלים על ידי פריחה שעווה שהובעה בצורה חלשה. החלק המרכזי של הצמח הוא קמור, עם מעט הסתעפות. המסה של שמיר מוכן לחתוך היא 30-40 גר '. יתרונות הזן - מצגת טובה, ניחוח בוטה בולט.
מטריית שמיר
זן נפוץ המתאים לשימורים, לייבוש, להקפאה לחורף ולצריכה טרייה. בנוסף לשונות היישום, הוא מוערך בגלל העסיסיות, הארומה הבהירה והתכולה הגבוהה של ויטמין C. חיצונית, הצמח הוא שיח מסועף עם שושנת מתפשטת למחצה וכמות שפע של עלים. גובה השיחים מגיע למטר.
זנים של אמצע העונה
זנים של ירקות בשלות בינונית יוצרים עלווה וגדלים תוך 45-50 יום. ברוזטות השיחים נוצרים מספר גדול יותר של לוחות עלים בהשוואה לזנים הבשילים המוקדמים. משך היווצרות העלווה הוא כשלושה שבועות. כאשר מטפחים צמחי אמצע העונה ניתן לגדל יבול גדול, אותו ניתן לקצור במנות לאורך כל העונה. הזנים הטובים ביותר באמצע העונה מניבים יותר מ -4 ק"ג למ"ר.
שמיר אמזון
הזן מיועד לגידול בתנאי חממה או בשדה הפתוח. מבדיל אפשרות לאוסף מרובה על ידי ניתוק עלים מכל שיח. המאפיינים העיקריים של זן האמזונס הם שושנת מוגבהת, עלווה קצרה וצפופה, צבע ירוק ועשיר עם גוון כחלחל, נוכחות של צבע אנתוציאנין בכפור ועמידות לפריחה. משקל העלים על נבוט אחד הוא בין 80 ל 250 גרם.
דיל לסנוגורודסקי
עשב מניב גבוהה עם תכולה גבוהה של שמנים אתרים. הזן נבדל על ידי היווצרות גזע איטית, ארומטיות גבוהה ומטריה מתפשטת למחצה. הרוזטה זקופה, העלים ירוקים כהים עם ציפוי שעווה על פני השטח. יציאה לדרך חזרה מותרת תוך עונה אחת. שיחי הצמח אינם דורשים טיפול מיוחד ומראים צמיחה טובה גם במהלך מצבי רוח תקופתיים.
דיל ריצ'ליו
תקופת ההבשלה היא 40-42 יום מרגע הופעתן של הקלעים הראשונים ועד מוכנות הקטיף. מתאים לצריכה טרייה ולהכנת תבלינים. זרעים נטועים בתחילת מאי. השיחים עמידים בפני מזיקים ומחלות. Richelieu מאופיין בתכונות דקורטיביות, יריעות תחרה בגוון ירוק-כחלחל, שושנת גדולה וניחוח בולט.
מטריית שמיר
זן באמצע המוקדם שיוצר מטריות מרובות קרניים בקוטר של עד 21 ס"מ. תקופת ההבשלה הממוצעת היא 33-37 יום. אם אתה רוצה להשתמש בצמחי מרפא כתבלין, אתה צריך לגדל את הצמח במשך כ -70 יום.הזן מאופיין בשיחים מסועפים, עלים בשרניים, צמחייה שופעת, שושנת מתפשטת למחצה. התשואה הממוצעת היא 2-2.2 ק"ג למ"ר.
דיל מקס
מגוון לא יומרני של ירקות לטפל בהם, מבשיל תוך 40-45 יום. הזן מקס מתאים לשתילה באפריל-מאי. במהלך העונה ניתן לאסוף שוב ושוב ירקות מכל שיח. התשואה לצמח היא 25-40 גרם. התשואה הסטנדרטית היא 1.4 ק"ג למ"ר. כדי להגדיל את כמות התשואה, יש צורך להסיר באופן שוטף עשבים שוטים מהמיטות, מה שעלול להכשיל את נביטת הזרעים.
זנים בשלים מאוחרים
לאחסון וקציר לטווח הארוך לחורף, גננים מנוסים מגדלים ירקות בשלים מאוחרים. אתה יכול לקצור צמחים כאלה לאורך כל העונה עד סוף הסתיו ותחילת הכפור הראשון. מינים בשלים מאוחרים סופגים אור שמש רב יותר, שבגללו העלווה רוויה בחומרים תזונתיים שימושיים.
גידולים בשלים מאוחרים מכילים את הכמות המרבית של ויטמינים ומשפיעים לטובה על הגוף עם שימוש תקופתי.
תנין שמיר
הצמח יוצר שיחים עם עלווה בשפע ורוזטות גדולות. הגובה אינו עולה על 25 ס"מ. זן האליגטור יוצר אט-אט מטריות, כך שניתן לחתוך ירקות טריים מספר פעמים בעונה. מכל הנבט ניתן להשיג עד 60 גר 'ירקות, וכאשר משתמשים בהלבשת טופ וטכנולוגיה חקלאית מיוחדת - כ -150 גר'.
דפוסי שמיר
סוג צמח מאוד פרודוקטיבי המאופיין בגבעול איטי, עלווה בשפע ורבגוניות השימוש. הירוקים מתאימים לייבוש, להקפאה או לצריכה מיד לאחר הקטיף. בתהליך ההתבגרות, הצמח יוצר שושנת גדולה עם עלים גדולים. היתרונות העיקריים של הזן הם חיי מדף ארוכים, ארומה קלה, מאפייני טעם גבוהים.
דיל ביין
זן שיח Buyan מבשיל תוך 60-65 יום, ומאפשר קציר מרובה. בעת הקטיף, עלי השורש נחתכים תחילה, ואז יורה הצד. עדיף לגדל את המגוון בתוך שתילים. לשיחים שושנת מוגבהת למחצה ועלים כהים גדולים עם ציפוי שעווה קל.
דיל בוריי
זן בוריי השופע נבדל על ידי צמיחה מהירה של מסה ירוקה צפופה. תקופת ההבשלה מרגע הופעת הקלעים הראשונים לקציר היא כ 60 יום. במשך זמן רב, מטריות אינן נוצרות על השיחים, ובכך מאריכות את היכולת לחתוך ירקות טריים. למגוון התרבויות אין נטייה להצהיב גם כשהוא מתקרר ומוערך בעלים המוגדלים והארומה החזקה שלו.
דיל קיברי
הזן גדל בשיחים גדולים עם רוזטות בקוטר של עד 40 ס"מ. העלים הרחבים של הצמח עסיסיים מאוד ובעלי טעם חריף-חריף. הקטיף מתחיל חודשיים לאחר השתילה. זרעים מסוג זה ניתן להניח בסוף האביב או לפני החורף. הזן מפורסם בזכות עמידותו הגבוהה בפני מזיקים מסוכנים ומחלות שכיחות כמו טחב אבקתי, ריקבון ונביעה אנכית.
הצדעה לדל
הזן הפורח המאוחר מצדיע לאט זרעים ולכן אינו מתאים לתיבול או שימורים. ניתן לקצור ירקות שאינם מצהיבים לצריכה טרייה מספר פעמים באותה עונה. גידולי אביב רבים, בתנאי שגדלו כראוי, מייצרים ירקות חדשים במרווחים של 10-12 יום. התרבות יוצרת שיחים בעלי עלים גדולים ומשתרשת היטב על קרקעות עם מדד חומציות ניטרלי.
דיל קוטוזובסקי
מין צמחי ארומטי ביותר עם תקופת הבשלה של 40-45 יום מרגע נביטת השתילים. על השיחים שושנת מוגבהת למחצה עם עלים גדולים שגודלם מגיע לסימן של 20 ס"מ. העלים נתחבים לחתכים בולטים דמויי חוט של גוון ירוק בהיר. כל צמח מצליח להשיג בערך 20-30 גר 'ירקות. קוטוזובסקי פופולרי מאוד בקרב גננים במשך חיי מדף ארוכים וטיפול יומרני.
