הזנים הטובים ביותר של שמיר לשתילה לפני החורף באזור לנינגרד
אנשים רבים אוהבים את הטעם הארומטי של שמיר טרי, ולכן חלק ניכר מהגננים עוסקים בנטיעות שמיר באזור לנינגרד לפני החורף. אפילו מגדלי ירקות חסרי ניסיון יכולים להתמודד עם טיפוח צמח כזה, מכיוון שהוא אינו זקוק לטיפול מתמיד. עם זאת, בכדי לקבל יבול טוב, עדיין תצטרכו להכיר את הזנים הפופולריים של שמיר ואת המוזרויות של טיפוחו.
מהם זנים אזוריים?
לפני שתילת ירקות מומלץ להכיר את המושג זני שמיר מיועדים.
אין זה סוד שתנאי האקלים משפיעים על התשואה והאיכות של ירקות נטועים. באזורים מסוימים במדינה, זנים מסוימים פשוט לא יתקבלו ולא ינבצו. זו הסיבה שיש זנים מיוחדים המיועדים לגידול בתנאים אקלימיים מסוימים.
זנים כאלה של צמחים נוצרים על ידי מגדלים באופן ספציפי כך שניתן יהיה לגדל אותם ללא בעיות באזורים מסוימים במדינה. זנים אלה ניחנים בעמידות למחלות ומזיקים מקומיים הנמצאים לרוב באזור.
זנים לאזור לנינגרד
ישנם מספר זנים המשתרשים טוב יותר מאחרים באזור לנינגרד. לכן, לפני שתילת ירקות לפני החורף, כדאי שתכיר את תכונותיהם.
גריבובסקי
גננים רבים מאזור לנינגרד גדלים על חלקותיהם שמיר גריבובסקי... זן זה נבצר מזני גנים של ירקות עוד בשנת 1992.
המאפיינים האופייניים למגוון הם שיחים מתפשטים למחצה בגובה 30 ס"מ ורוזטות קטנות, שבכל אחד מהם 3-5 עלים. כל העלים על הצמח ירוקים ומכוסים בפריחה שעווה קלושה. גודל העלים ממוצע, אורכם 18-20 ס"מ ורוחבם 15-17 ס"מ.
הצמח מגדל בחוץ או בחממה. גננים מנוסים ממליצים לשתול את זן גריבובסקי בחממות, מכיוון שהם יכולים להשיג תשואות טובות יותר. לשם כך תצטרך לדאוג שטמפרטורת האוויר בחממה לא תצנח מתחת ל 15-20 מעלות. בזכות זה ניתן יהיה לאסוף לפחות 60-70 גרם ירקות מכל שיח. כאשר מגדלים בחוץ, התשואה תהיה כ- 50 גרם לצמח.
קיברי
זן נוסף שנמצא לעיתים קרובות בקרב גננים באזור לנינגרד הוא קיברי.צמח זה מסווג כמין שמיר המאשיל מאחר, שכן הוא מבשיל חודשיים לאחר השתילה. שושנת קיברי גדלה לגובה של 35-45 ס"מ. הוא מכוסה בעלים ירוקים גדולים שעל פני השטח ניתן להבחין בציפוי שעווה קלוש. לוחות העלים של השיח מתאפיינים בניתוח ובארומה נעימה.
היתרון העיקרי של קיבריי הוא התשואה שלו, בזכותה נקצרים לפחות 65 גרם ירקות מכל שיח.
איך לשתול שמיר לפני החורף?
שמיר נטוע לפני החורף באמצע הסתיו. במקביל, מוקדשת תשומת לב מיוחדת להכנת האתר. גן הירק מוכן לשתילת ירק במחצית הראשונה של אוקטובר. זה לא סוד ששיחי שמיר צומחים טוב יותר באדמה פורייה ולכן תצטרך לעשות קצת האכלה לפני השתילה. דשנים אורגניים ומינרלים מתווספים לאדמה, מה שיגדיל את כמות המרכיבים השימושיים באדמה.
כאשר האתר מוכן לשתילה מכינים את המיטות ונוצרים חורים לנטיעת זרעים. חורים נוצרים במרחק של 15-20 ס"מ. כך שצמחים בעתיד לא יצליחו זה לזה. ואז זרעים מונחים בחריצים שנוצרו ומכוסים באדמה קפואה. אם הירוקים נטעו נכון, הקלעים הראשונים יופיעו באביב.
תכונות לאזור לנינגרד
לפני שתילת שמיר באזור לנינגרד, עליך להכיר את המוזרויות של נטיעת ירקות באזור זה.
הכנת זרעים
בכדי שהצמח יגדל טוב יותר, מומלץ להכין את הזרעים לפני השתילה. לשם כך, כל חומר השתילה נשטף במים חמים וספוג במשך מספר ימים. בעת השריה מוסיפים 20 גרם אפר עץ למים. ואז כל הזרעים הספוגים מיובשים תחת השמש.
איך לשתול?
לאחר הכנת הזרע הם מתחילים לשתול את השמיר. לשם כך נוצרים באתר מיטות עם חורים לנטיעת זרעים. נוצרים חורים קטנים, העומק של כל אחד מהם הוא 2-3 ס"מ. בכל חור נקבעים כמה זרעים, לאחר מכן הם מכוסים באדמה ומושקים במים. אם תרצה, המיטות מכוסות בעלים שנפלו כך שהאדמה קופאת פחות בחורף.
איך אכפת?
תשומת לב מיוחדת מוקדשת לטיפול בשמיר, מאחר ואיכות היבול תלויה בכך.
רִוּוּי
כמו רוב הצמחים האחרים, שמיר זקוק להשקות תקופתיות. אם האדמה לא נלחמת באופן קבוע, הירוקים יאבדו את תכונותיהם הטבות. לאחר הופעת הקלעים הראשונים, השתילים מושקים פעם ביום. בקיץ, מספר ההשקיות גדל עד פעמיים ביום.
הזנה
כדי לקבל יבול טוב, תצטרך להאכיל את הירוקים באופן קבוע. חנקן ודשנים מינרליים אחרים מתווספים לאדמה מעת לעת, אשר יכלו את האדמה ברכיבי תזונה.
לנכש
שיחי שמיר אינם סובלים עשבים שוטפים ולכן מומלץ לשחרר באופן קבוע את האדמה ועשבי הדשא. זה נעשה פעם בחודש כך שעשבים רבים לא מופיעים ליד השתילים. ללא עשבים שוטים, העשבים הגדלים יספגו את כל חומרי התזונה מהאדמה.
מקלט מהחום
במידת האפשר, בקיץ עדיף להסתיר את שמיר מקרני השמש כך שהירוקים לא יתחילו לנבול מהאש. לשם כך, מותקנים מתלים מיוחדים בסמוך למיטת הגן, עליהם מחוברים כל חומר אטום ליצירת צל.
הדברה
כדי להגן על הירוקים מפני מזיקים, תצטרך לדאוג להגנתה. לשם כך, מומלץ להשתמש בתערובת של אבק טבק. כדי להכין אותו, אבק הטבק מעורבב בחול בפרופורציות שוות. ואז התערובת המוכרת מפוזרת על האדמה סביב השיחים.
מניעת מחלות
על מנת לא לבזבז זמן במלחמה במחלות בעת גידול ירוקים, מומלץ לשתול זנים עם עמידות למחלות הנפוצות ביותר.מומלץ גם לעקוב אחר סיבוב היבול ולא לשתול שמיר באותו מקום בכל שנה.
איסוף ואחסון
איסוף ירקות נעשה כאשר הזרעים במטריה יבשים לחלוטין ויופרדו ממנה ללא שום בעיות. בעת קצירת שמיר, השיחים מוציאים בזהירות מהאדמה ומתייבשים. היבול שנקטף מאוחסן היטב בכל חדר עם טמפרטורה של 5-10 מעלות לפחות מעל האפס.
סיכום
גננים רבים עוסקים בגידול שמיר לפני החורף. בכדי לשתול ירקות כראוי באזור לנינגרד, מומלץ להכיר את המוזרויות של נטיעות וגידול צמחים באזור זה.
