תיאור ומאפייני גזע החזירים יורקשייר, כללי גידול וטיפול
בהשוואה לגזעים אחרים, לחזירי יורקשייר שכיחות מוגברת ברחבי העולם. בעלי חיים אלה הם הרביעיים הפופולריים ביותר. ביקוש כה גבוה נובע מהפרודוקטיביות הטובה של חזירי יורקשייר. חזירים מסוג זה משמשים לרוב למעבר עם נציגי גזעים אחרים.
מָקוֹר
חזיר יורקשייר הופיע באמצע המאה ה -19, גדל על ידי חקלאי בריטי. עם זאת, מגדלים רוסים פגשו חיה זו לאחר 10 שנים. שמו של מין החזיר הזה ניתן על ידי מקום המגורים של המגדל. יורקשייר נולד על ידי חציית הלסטרסטר הלבן והאנגלי ארוך האוזניים. גם אצל חזירים מגזע זה נראים התכונות של הזן הסיני.
מאפייני ותיאור הגזע
היורשייר מובחנים בתכונות הבאות:
- משקל הגוף מגיע ל -350 ק"ג (עבור זרעים - 250 ק"ג);
- האורך הכולל אינו עולה על 1.8 מטר;
- חזה מסיבי;
- בטן שטוחה לא נשקפת;
- חזירים גדולים אך קצרים;
- גב שטוח וראש קומפקטי וצרת ראש;
- העור חלק עם שיער לבן דליל.
יורקשייר לא מגלה תוקפנות, כולל לאחר הופעת בעלי חיים צעירים. ניתן לשמור על בעלי חיים אלה עם בעלי חיים אחרים. הזורעים מאופיינים בהנקה בשפע, בזכותם מבוגרים מסוגלים להאכיל צאצאים גדולים של חזירונים. בעלי חיים מגזע זה מאופיינים בהתנגדות למחלות שכיחות וביכולת לעלות במהירות במשקל. בגרות מינית מתרחשת לאחר שנה.
יתרונות וחסרונות
בין היתרונות של חזירי יורקשייר, המגדלים מדגישים את הדברים הבאים:
- תוכן מוגבר של בשר פרימיום (בפרט, שיש);
- ניתן לשמן לבייקון איכותי (שומן);
- להגיע במהירות למידות גדולות (המשקל בגיל 7 חודשים מגיע למרכז);
- היכולת להסתגל במהירות לתנאים חדשים;
- אין דרישות הזנה;
- חוסר אגרסיביות בולטת;
- פריון מוגבר;
- חסינות חזקה למחלות אצל מבוגרים וחזירים.
בממוצע, חזירונים חדשים שוקלים כקילוגרם, ללא קשר לגודל המלטה. חודש לאחר הלידה בעלי חיים עולים עד 20 קילוגרם. זרוע אחת מסוגלת לייצר עד 10-12 חזירונים ומעלה. אם נשחט לאחר 6 חודשים, כאשר המשקל עולה על 100 קילוגרמים, אז המגדלים מקבלים כמות גדולה של ייצור בייקון.
אבל זה לא המאפיין העיקרי של זן יורקשייר. מגדלים, בעלי האכלה נאותה, מסוגלים להשיג חזיר שיש משיש, מחלחל בשכבות שומן דקות (עד 14 מילימטרים).
בין החסרונות של הגזע כוללים עור רגיש לכפור וטמפרטורות גבוהות. מינוס זה מפולס על ידי הארגון הנכון של אזור החורף וההליכה.
איך לבחור את החזרזירונים הנכונים לקנות?
כשאתם קונים חזירי יורקשייר, עליכם לשים לב לסימנים העיקריים המאפיינים בעלי חיים בריאים:
- ראש גדול וכבד עם פרופיל ישר;
- אוזניים בעלות קירות דקים;
- רגליים ישרות עם פרסות מבריקות;
- הגב והחזה רחבים;
- הבטן לא נשקפת, ואין שקעים בקמלים;
- הזנב סרוג;
- כאשר הלסת סגורה, השיניים העליונות חופפות את התחתונות;
- היעדר פריקה בפי הטבעת;
- מעיל חלק ומבריק הדבק היטב לעור ורוד;
- ניקל ורוד ורטוב;
- הנשימה עמוקה ואחידה;
- תיאבון טוב והגברת הפעילות.
לחווה ביתית מומלץ לרכוש חזירונים חודשיים שמשקלם לא הגיע לחמישה קילוגרמים. רצוי לקנות חזירים שנולדו בחורף או בתחילת האביב. בקיץ קל יותר להאכיל את בעלי החיים. חזרזירונים עם גב ארוך נחשבים לטובים ביותר. בעלי חיים כאלה עולים במהירות במשקל.
תנאי תחזוקה וטיפול
מומלץ לשמור על בעלי חיים מגזע זה בחזירים העומדים בתכונות הבאות:
- השטח המינימלי של המקום הוא 5 מ"ר;
- קירות החזירונים מרופדים בלוח עבה ומוקצע, מבודד בנוסף;
- המקום למאורת החיה מופרד משאר החזירים על ידי בר;
- גובה חזיר - לפחות שני מטרים;
- בקיר הקדמי מותקן שוקת שתייה;
- גבעת החזירונים נמצאת בסמוך למקום מגוריו של הזרע.
למרות העובדה שחזירי יורקשייר הם חסרי יומרות בטיפול, יש להקפיד על מספר כללים בעת שמירה על בעלי חיים אלה:
- חזירים רגישים מאוד לטמפרטורות גבוהות ונמוכות. מומלץ לשמור גם מבוגרים וגם חזירונים בחדר מקורה עם בידוד תרמי טוב.
- חזירונים נוטים לחפור בשכונות, ואילו מבוגרים מסוגלים לשבור את הגדר במשקלם. יש לקחת זאת בחשבון בעת התארגנות אזור הליכה. כדי למנוע את בעלי החיים לצאת מהעט, יש צורך לחזק את הגדר.
- בקיץ, בימי שמש, יש לסגור את אזור ההליכה. חשיפה ממושכת לקרינה אולטרה סגולה מזיקה לעור של בעלי חיים.
- הליכה בחזירים בחורף מותרת לא יותר משעה. יחד עם זאת, אין לנטוש נוהל זה. ללא הליכה מספקת, בשר מהחי הופך להיות קשה יותר.
בנוסף, על מנת למנוע מחלות של בעלי חיים, יש צורך להציג מדי פעם את הווטרינר ולחסן נגד פתולוגיות שכיחות.
האכלת חזירים
כדי להשיג בשר באיכות גבוהה, בעלי חיים צעירים מוזנים על פי התוכנית הבאה:
- עד 2.5 חודשים, בנוסף לחלב האם, נכנסים לתזונה כמות קטנה של ירקות מבושלים, עשב קצוץ ודגנים מזרעים מרוסקים, שהובאו למצב נוזלי למחצה.
- ירקות מבושלים, תפוחי אדמה, ארוחת עצם דגים, דשא ירוק ויבש, פסולת מטבח ניתנת עד 5.5 חודשים. חזרזירים בגיל זה לא צריכים להרוויח יותר מ- 500 גרם בכל יום.
- עם הגיעם לגיל 5.5 חודשים, חזירים משומנים באמצעות תרכיזי חלבון וקטניות. העלייה הכוללת היומית במשקל בתקופה זו היא 600-700 גרם.
למבוגרים מומלץ לתת:
- הזנה מרוכזת המורכבת משיבולת שועל, תירס ושעורה. מותר לתת גם מזון מורכב וסובין. יש לרסק היטב את כל הזרעים.
- אוכל עסיסי כמו תפוחי אדמה, גזר וסלק. הראשון מוגש מבושל. את הגזר מומלץ להאכיל בזרעים ובחזרזירים. וניתן לתת סלק יחד עם צמרות.
- יֶרֶק. יש לתת לחזירים סרפד, קינואה, תלתן ואפונה בקיץ. הירוקים בעונה החמה הם הבסיס לתזונה.
- מזון לבעלי חיים הכולל פסולת דגים ובשר. מומלץ לתת חלב לבעלי חיים צעירים.
- הזנה משלימה. זה יכול להיות פסולת מזון ופטריות אחרות.
בעת ההאכלה מומלץ להשלים סובין ובלוטים בתוספת עשבי תיבול והזנה עסיסית. אם לא מקפידים על כלל זה אז החזירים יפתחו עצירות.
תכונות גידול
הזורעים מגיעים לבגרות מינית ב 12 חודשים. מספר ימים לפני הופעת החזירים, מומלץ לחצות את כמות המזונות המשלימים. בתקופה זו הזרע מתחיל ליצור קן מן החציר, וקולוסטרום מופיע מהעטין. יומיים לפני החתלה הצפויה של החיה, יש צורך במעקב מתמיד. לידה נמשכת 1.5 עד 6 שעות. לאחר הופעתו, יש למרוח כל חזיר על העטין. אם החזיר במצב נסער, הרי שהצעירים מונחים בקופסה נפרדת למשך 2-3 שעות. השלך את חבל הטבור לאחר הלידה.
נלחם במחלות
מגדלים של חזירי יורקשייר מתמודדים בעיקר עם התפתחות רככת אצל בעלי חיים צעירים, שהסימפטומים שלהם מופיעים בדרך כלל באביב. כמו כן, לאחר החורף, לעתים קרובות ישנם סימנים של מחסור בוויטמין. על מנת למנוע מחלות אלו, יש צורך להכניס ענפי אשוחית למזונות משלימים. אם לא מכבדים את תנאי המעצר, אז החזירים מפתחים נזלת אטרופית, דבר שמצוין על ידי נחרטינג והתעטשויות תכופות. הווטרינר צריך לטפל במחלה האחרונה.
איזה זן אפשר לבלבל עם יורקשייר?
כלפי חוץ, יורקשייר דומה לנציגי הגזע אופטימוס ואנגלית לבנה. אולם הראשונים נבדלים זה מזה בבשר, המכיל אחוז קטן של שכבות שומן.
תפוצת הגזע ברוסיה
זן יורקשייר מצוי בעיקר באזור וולגה, באזור צפון-מערב ומרכז. חזירים ממגוון זה נרכשים לעתים קרובות יותר על ידי חוות גדולות, אשר מוסברת על ידי העלות הגבוהה של בעלי חיים צעירים.
