תיאור ומאפייני גזע החזיר דורוק, תנאי מעצר וגידול

מגדלים חזירים מגזע דורוק העילית כדי להשיג בשר שיש. בתוכו, שכבות שומניות מופצות באופן שווה ברקמות השריר. בגלל המוזרויות בתוכן של זן זה, משתלם יותר לגדל אותו באזורים הדרומיים החמים של הפדרציה הרוסית, בסיביר ישנם גם חקלאים המגדלים חזירי דורוק.

היסטוריה של גזע החזיר דורוק

על זן זה עלינו להודות לחקלאי אמריקה ולמתיישבים שהביאו חזירים ליבשת ממקומות שונים בעולם. בעידן הקולוניזציה, המהגרים שהגיעו לארצות הברית הביאו איתם כל מיני חיות מחמד. היה הרבה חומר גנטי. בסיס הגידול של הגזע היה חזירי עור אדומים שיובאו ממערב אפריקה, וקרובי משפחתם שהגיעו מאירופה. צאצאי דורוק המודרניים חיו באנגליה ובמחוזות הצרפתים. בחירת הגזע התקיימה באופן ספונטני לפי שיקול דעתם של החקלאים.

בזכותה, זן הבשלה מאוחרת, המכונה ג'רזי, הופיע במדינת ניו ג'רזי, והגזע המוקדם של דורוק בקרב חקלאי מדינת ניו יורק. כאשר חצו בעלי חיים מזנים אלה, הושגה הכלאה גזעית.

עוד בשנת 1883 נרשם רשמית זן דורוק ג'רזי, שסווג כשמנוני. כל הבחירה שלאחר מכן נועדה לשפר את איכות הבשר. כעת יש לגזע שם יחיד, דורוק, הוא נחשב לבשר, הוא גדל בקנה מידה תעשייתי באירופה, סין ובבית בארצות הברית.

תיאור ומאפיינים

לא קשה לזהות חזירי דורוק לפי צבע העור המקורי והאוזניים התלויות מעל העיניים. אצל בעלי חיים, לא רק שהעור חום, הזיפים הם גם צבעוניים, צבעו חוזר על גווני העור החומים-זהובים. הצבע לא אחיד, מנומר, אין סימני שיזוף בהירים של לבן.

גזע דורוק

מאפיינים חיצוניים

לפרוות ולחזירים בוגרים גוף מסיבי ופרופורציונאלי, הרגליים ישרות, יציבות, עם חזירות בולטות, ראש גדול עם פרופיל משונה, הוא קעור בצורה חלקה. אוזניים שמוטות ארוכות מכסות חלקית עיניים חומות בינוניות.

המשטה מכוסה זיפים גסים באורך בינוני. אצל חזרזיריות ונקבות הוא בצבע בהיר יותר ואינו צומח בצפיפות כמו חזירים. על הטלאים העור כהה, כמעט שחור, עם גוון כחלחל קל.

משקל ומידות

בדרך כלל חוקה חזקה. יובש ורפיון נחשבים סטייה מתקני הגזע המקובלים. החזירים גבוהים, רגליים ארוכות, הגב ישר או עם גבנון קל (מקושת). החזה העגול רחב.

קוֹמָהפלג גוף עליון דינא (ס"מ)משקל (ק"ג)
חזיר בר185320
לִזרוֹעַ175240

חזרזירונים שזה עתה נולד שוקלים 1.1-1.6 ק"ג.

גזע דורוק חזיר

איכויות יצרניות

בגרות מוקדמת של צאצאים היא 165 יום. עם עלייה במשקל יומית ממוצעת של 700-950 גר ', חזירי משמרים נשמרים עד שישה חודשים. עד 6 חודשים, המשקל הכולל של בעלי חיים צעירים מגיע ל 100 ק"ג. בגרות מוקדמת גבוהה היא המאפיינים הגנטיים של הגזע בתוספת תחזוקה טובה, האכלה בשפע ותזונה מאוזנת.

אינדקסערך
יציאת שחיטה75-76%
תשואת בשר רזה57%
עובי שומן14-16 מ"מ, על הרכס עד 18 מ"מ

חזיר יונק מגזע דורוק מרוויח 300 גר 'ליום.כעת הגמילה המשקל הממוצע של בעלי חיים צעירים הוא 14-17 ק"ג.

יתרונות וחסרונות

המקום השני בעולם מבחינת מספר בעלי החיים אינו מאפשר לפקפק בסגולות הגזע, אך לחזירי דורוק יש גם חסרונות.

גזע דורוק

יתרונות הגזעחסרונות של הגזע
בעלי חיים מועילים כלכלית באקלים חם, בעלי טווח מסביב לשעוןפוריות נמוכה - מקסימום 20 חזירונים בשנה, במקום 30 כמו גזעים אחרים
תכונות תזונתיות וטעם מיוחד של בשרבאזורים הצפוניים עלויות אחזקת חזירים גדלות, רוב הזמן מבלים בעלי החיים בחזירים
נטייה רגועה, מבוגרים לא מראים תוקפנותהפרודוקטיביות תלויה 100% בתזונה, מופחתת בצורה חדה אם ההזנה דלה בחלבון
הפרעות נבדלות על ידי אינסטינקט אימהי מפותח, דבר שמפשט את הטיפול בילדים צאצאיםנטייה לנזלת

תנאים לשמירת בעלי חיים

זן הדורוק משתלם כלכלית לגידול באזורים עם אקלים חם. כל עוד טמפרטורת האוויר היומית הממוצעת לא יורדת מתחת ל 10 מעלות צלזיוס, חזירים מוחזקים על מרעה. בתנאים טבעיים, בעלי חיים נעים באופן פעיל (זה משפר את איכות הבשר), מוצאים מזון נוסף.

שלושה חזירים

בקיץ אזורי הליכה מצוידים בסככות, חזירים ניצלים שם מהאש הקיצונית. כדי למנוע התחממות יתר, מחלות עור ומחלות אחרות, מסודרים מקומות לרחצה בבוץ נוזלי. בחורף, חזירי דורוק זקוקים למצעים יבשים. הם נוברים לתוכו בלילה ובשעות היום בזמן מנוחה. כאשר הוא שוכן בחזירים, חיה בוגרת אחת זקוקה לשטח של 5 מ"ר.

תכונות האכלה

כדי לעזור לחזירים לעלות במשקל במהירות, הם מוזנים בעד מזון המכיל חלבון. הדיאטה כוללת מוצרי חלב וקמח מן החי (עצם, דגים, דם). בקיץ הם ניזונים פי 2, בחורף 3 פעמים. בגידול של 1 ק"ג נצרכים 4 יחידות הזנה. הבסיס לתזונה עתירת חלבון של חזירי דורוק:

  • קטניות;
  • תַחמִיץ;
  • תפוחי אדמה;
  • בזבוז אוכל;
  • חוּבצָה;
  • נַסיוֹב;
  • לַחֲזוֹר;
  • סלק.

אחוז שיבולת השועל, השעורה, התירס בהזנה הוא נמוך. דגני בוקר תורמים לעלייה בשכבת השומן, זה מדרדר את איכות הבשר ומפחית את תפוקתו. כאשר זה בר-קיימא מבחינה כלכלית, החקלאים מכינים את העדכון בעצמם, אחרת הצעירים מוזנים במזון מורכב מיוחד.

ירקות שונים

רבייה

אין כדאיות לגדל את זן הדורוק למכירה בגלל הפוריות הנמוכה של הזורעים. יש רק 8-10 חזירונים במלטה אחת, וזרע אחד מביא 16 עד 20 גורים בשנה. חקלאים מזדווגים אנשים בוגרים מינית כדי להגדיל את גודל העדר שלהם.

השורש נמשך יומיים, החזיר חזיר נקלע פעמיים לעט לזרעה. אם ההזדווגות מצליחה, הזרע מוליד לאחר 15 וחצי שבועות. במהלך ההיריון ניתנים לה התנאים המתאימים:

  • אוויר צח (מתחם פתוח);
  • תזונה משופרת;
  • דוכן נפרד לתאריכים האחרונים.

הכדאיות של חזירי דורוק היא גבוהה. 93-95% מכלל הצאצאים שורדים. לזרעים יש מעט חלב, כך שהצעירים מוזנים תחילה מחלב פרה, ואז הם מתחילים לתת דגנים, גידולי שורש, ויטמינים. לאחר 1-1.5 חודשים, החזירים מועברים לאכלה עצמית, נלקחים מהזרעה.

גידול חזירים

מחלות וטיפול בהן

בעיות בריאותיות של חזרזיר מתעוררות כשמפרים את כללי השמירה. המחלה השכיחה ביותר בגזע היא נזלת אטרופית. המחלה מוכרת בתסמינים האופייניים לה:

  • התעטשות, נחרת, צפצופים;
  • ליקרימינג;
  • אדמומיות של לבנות העיניים;
  • הפרשות מהנחיריים.

בעלי חיים מתאוששים במהירות אך יורדים במשקל במהלך מחלה. אותם תסמינים מופיעים עם דלקת ריאות, היא מטופלת בתרופות על ידי וטרינרים. מגדלי בעלי חיים מתמודדים עם נזלת אטרופית בפני עצמם: הנחיריים מנקים מכרכיות, נשטפים בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט, מונחים אנטיביוטיקה, מעברי האף משמנים בג'לי נפט, והחזרזירים נשאפים בטרפנטין ואיכתיול.

סיכויי גידול ברוסיה

בשטחה של רוסיה, ישנם מעט חוות המשמשות בגידול אילן יוחסין של חזירי דורוק, כך שקשה למצוא ולרכוש חזירונים מגזע זה. חקלאים ממשיכים לגדל חזירים לצורכיהם, משפרים את מדדי האיכות של בעלי החיים, וחוצים גזעים אחרים עם דורוק.

אתה יכול לקנות חזרזיר גזעי במתחמים מיוחדים. יש לאשר את מקורו בתעודה מתאימה. חזירונים נמכרים ב 20 $, גידול חזירים ב 200 $.

אין ביקורות, היה הראשון לעזוב את זה
לעזוב הסקירה שלך

עכשיו צופה


מלפפונים

עגבניות

דלעת