תיאור זן התפוחים Pamyat Syubarova ואזורי הגידול המומלצים
השוק הגננות מציג כיום מגוון רחב של זני תפוחים, ביניהם סוגים מסוימים של עצי פרי תופסים באופן מסורתי את העמדות המובילות. אלה כוללים את סוג התפוח Pamyat Syubarova, לכן גננים מנוסים ממליצים לשים לב אליו וללמוד את התכונות של צמח ייחודי, המלצות על אזורי הגידול החיוביים ביותר.
תיאור המגוון והתכונות
עץ התפוח לזכר Syubarova הופיע כתוצאה מעבודתם של מגדלי בלארוס שערכו ניסויים בחציית שני מיני פרי - סרואל, סינאפ בלארוס. התוצאה של שנים רבות של עבודה הייתה הופעתו של זן תפוחים חורפי עם טעם הגון ויכולת אחסון לטווח הארוך.
היתרונות והחסרונות של המגוון
היתרונות ללא ספק של זן התפוחים כוללים דרגה גבוהה של עמידות לתנאי גידול קשים, כולל אלה הקשורים לתכונות האקלים של האזורים. היתרונות של עץ פרי כוללים את הנקודות הבאות:
- סדירות ויציבות של פרי;
- חיי מדף ארוכים;
- התנגדות של עלים ופירות לגרד;
- יכולת לעמוד בטמפרטורות נמוכות;
- מאפייני טעם מיוחדים.
יש להסיר את התפוחים מעץ הזיכרון Syubarova בזמן. באיחור ניתן להבחין בהכהות של העיסה באזור הלב, מה שמשפיע לרעה על טעם הפירות ועל איכות האחסון שלהם.
מפרטים
עץ התפוח לזכר Syubarova שייך למין שהבשיל מאוחר, הפירות משמשים לאחסון לטווח הארוך ולצריכה טרייה בתקופת הפירות הטריים שאינם מספקים.... בכפוף לתנאים נאותים, פירות מסוגלים לשמור על טעמם ומראם עד מאי. התפוחים בגודל בינוני, הצבע השולט הוא פלטת צבעים ירוקה בהירה עם סומק פסים מטושטש. פירות זן זה נבדלים על ידי עיסתם הלבנה והעסיסית והמבנה הצפוף שלהם.
מבנה העץ, גידול שנתי
מגוון התפוחים הוא בינוני. העץ יוצר כתר עגול וקומפקטי בדרגת עיבוי ממוצעת. לוחות העלים אינם שונים בגודל גדול, הם בעלי צורה מוארכת עם חדות קלה בסוף.
לעץ יש יורה חומה ישרה. בסתיו מתבצעת גיזום ענפים פגומים עם סימני מחלה. באביב נדרש ליצור כתר על ידי חיתוך הכתר בגובה 80 ס"מ.המרחק בין הענפים הרוחביים הוא לא פחות מ- 50 ס"מ. הקצוות החתוכים צריכים להעניק ענפים לרוחב, המעודד התחדשות צמחים ומשפר את היווצרות הניצנים.
תדירות הפרי
עץ התפוח גדל על שורש שורש זרע וגמד. זמן תחילת התשואה תלוי בשיטה שנבחרה. באפשרות הראשונה הפירות הבכורים מתקבלים תוך 5-6 שנים, בשנייה התקופה קצרה יותר והיא 2-3 שנים. היבול נוצר על פי סכמה מעורבת, המאפשרת פרי קבוע.
תְשׁוּאָה
הגודל הממוצע של הפרי מגיע למשקל ממוצע של 135 עד 140 גרם. בבדיקת הזן וזיהוי מאפייני הפרי שלו, התשואה הממוצעת הייתה 190 צלזיוס / חה.
הערכת טעימות
תפוח החורף המאוחר מגיע לטעמו הראוי כבר בתחילת עונת החורף. בעניין זה, הפירות מונחים לאחסון ומוצאים לצריכה בתחילת ינואר, וניתן להשתמש בהם למטרה זו עד יוני.
ביקורות מציינות מבנה נשיכה צפוף ועסיסי וניחוח חלש. בסולם של 5 נקודות, טעם מתוק וחמוץ נעים דורג כ -4.6. 100 גרם מהמוצר מכיל 10 מ"ג של חומצה אסקורבית. הסוכר הוא 9.5%.
קששות בחורף
הקשיחות החורפית של עץ התפוח מוערכת כגבוהה. עצים מסוגלים לעמוד בטמפרטורות נמוכות במשך זמן רב. רק קלעים צעירים ומושרשים רע נחשפים להקפאה. בנוכחות נזקי כפור מתבצע גיזום סניטרי של ענפים התורם להתאוששותו המהירה של עץ התפוח.
חסין למחלות
כאשר מגדלים את הזן, מדענים בלארוס הציבו את המשימה לפתח עץ העמיד בפני מחלות פטרייתיות. סובלנות טובה לסוג זה של מחלה טמונה בעץ התפוח ברמה הגנטית, ולכן היא שומרת היטב על הצגת הפרי גם עם הופעת זיהום פטרייתי.
האזורים הטובים ביותר לגידול
בתחילה, זן זכה לגידול בשטח בלארוס. מאז שנת 2002 החלו לשתול אותו בכל מקום בשטחה של אזורים רוסיים. דווחו תוצאות מוצלחות באזורים הבאים:
- מֶרכָּזִי;
- צפון מערב;
- וולגו-ויאצקי.
איכויות ההתנגדות והתאמה טובה של הזן לתנאי גידול נותנים למומחים אפשרות לסמוך על תוצאות יבול טובות גם באזורים רוסים אחרים.
