תיאור של מגוון צנוניות לובה וטכניקות טיפוח
אחד מגידולי השורש הנפוצים ביותר, הנמצאים בשימוש נרחב ברוסיה, הוא צנון לובה. זה לא מפתיע. למרות העובדה שהצמח הושג בסין, הוא גדל על כל סוגי האדמה, ללא קשר לתנאי האקלים של האזור. במקביל, לירק השורש ניחוח טעם חריף מתקתק במיוחד וניחוח פיקנטי. אבל, למרבה הצער, לא כל הגננים יודעים לגדל צמח זה. אנו נתאר את כללי הטכנולוגיה החקלאית במאמר זה.
תיאור הצנון
צנון לובה הוא יבול ירק המבשיל מוקדם. עונת הגידול מזריעת זרעים לקציר היא 50-70 יום. כדאי לקחת בחשבון: לובה אינה יבול שורש. שם זה משמש למספר סוגים של צנון סיני.
צורתם של פרי הלובה תלויה במגוון הצמחים, הם יכולים להיות:
- עָגוֹל;
- סְגַלגַל;
- גְלִילִי.
במקרה זה, עורם של גידולי השורש יכול להיות לבן, ירוק, סגול, אדום. עם זאת, הטיפ שלהם נשאר תמיד ירוק בעוצמה.
המשקל הממוצע של צנון אחד נע בין 0.500 גר '. עד 1 ק"ג. היו מקרים שהנתון הזה הגיע ל -2 ק"ג.
צנון הלובה טעים כמו צנון רגיל. עיסתו בטעם מתקתק וחריף מתובלת מתאימה לצריכה טרייה, לבישול כלים חמים, כבישה וכבישה.
ערך שורש
מאפיין ייחודי של צנון לובה הוא שבנוסף למראה האטרקטיבי שלו וטעמו יוצא הדופן, יש לו תכונות ריפוי. כאשר נאכלים טריים, לירקות שורש יש את ההשפעות החיוביות הבאות:
- צמיחת המיקרואורגניזמים הפתוגניים מופחתת.
- פסולת ועודפי מים מוסרים מהגוף.
- העיכול משופר.
- אבנים מתמוססות באיברים אנושיים.
- מפחית את רמות הכולסטרול.
- החסינות עולה.
בנוסף, צנון הלובה לא מרגש את מערכת העצבים המרכזית. לכן הוא מתאים לקשישים.
גָדֵל
כל הזנים של צנון הלובה הסינית הם גידולים חסרי יומרות. גידולי שורש יכולים לצמוח ולהתפתח בכל סוג של אדמה, טמפרטורה ואור. הדבר היחיד ששווה לשים לב אליו בגידול צנון הוא תזמון זריעת הזרעים.
לובה נזרעת בשני שלבים:
- הנחת זרעים בסוף אפריל;
- זריעת צנון מאמצע יוני לתחילת יולי.
האפשרות הראשונה מבוצעת בכדי להשיג יבול מוקדם שישמש בעונות הקיץ והסתיו. השלב השני כולל אחסון לטווח הארוך של הצנונית בחורף. אם לא תעקוב אחר מגבלות כאלה בתאריכי השתילה, הצמח ישליך תפרחת.
המצח הוא צמח חובב לחות, ולכן מקום טיפוחו צריך להיות עם מי תהום מוגבהים. במקרה זה, מיטב קודמיהם הם:
- מלפפונים;
- תפוחי אדמה;
- שום;
- קטניות;
- שָׁמִיר;
- בצל.
הביצועים הגרועים ביותר של לובה נצפו כאשר הצמח ניטע במשך שנתיים ברציפות באותו מקום. לא כדאי לזרוע צנונית באותם מקומות שגדלו בעבר זרעי שמן, לפתית וחרדל.
תוכנית השתילה היא 45X10 ס"מ, עם זרעים הקבורים בגודל 1.5-2 ס"מ. בין 3 ל -5 חלקים מונחים בחור אחד. חומר נטיעה.
תכונות טיפול
לאחר סיום השתילה, צנון הלובה יצטרך לקחת זמן לטיפול קל. אם יתקיימו כל התנאים של הטכנולוגיה החקלאית, הסבירות לירי צמחים ופיצוח פירות תקטן.
אז שקול את הדרישות לטיפול:
- הַרזָיָה. לאחר שנוצרים 2 עלים על הצמחים נותר שתיל חזק אחד בבור, כל השאר מוסרים.
- רִוּוּי. כאמור, צנון לובה הוא צמח חובב לחות. לכן, כדי לא ליצור את מרירות הפירות וקשיותו, יש להשקות את האדמה לפחות פעמיים בשבוע.
- לנכש. על מנת שהצמח יקבל את הכמות הנדרשת של חומרים מזינים, יש להסיר את העשבים כפי שהם מופיעים.
- חבישה עליונה. להתפתחות טובה של הצנון, מומלץ למרוח דשנים חנקניים ומינרלים על האדמה. כמות התחבושות הכוללת לכל עונת הגידול צריכה להיות לפחות פי 3.
בהקפדה על טיפול כזה בצמח ניתן יהיה להשיג לא רק תשואות איכותיות, אלא גם למנוע התפתחות של מחלות.
יתרונות וחסרונות
לגידול שורש לובה, כמו גידולי ירקות אחרים, היתרונות והחסרונות שלו. בין היתרונות של הצמח, גננים מבחינים בין התכונות הבאות:
- בגרות מוקדמת;
- כמות קטנה של שמן נדיר;
- טעם ותכונות שימושיות של פירות;
- תחבורה למרחקים ארוכים;
- חיי מדף ארוכים.
כמו כן, ישנן איכויות טובות של עמידות למחלות.
החסרונות של גידולי ירקות כוללים:
- מדויקות להשקות תכופות;
- חסינות חלשה למזיקים.
לצמח אין חסרונות משמעותיים יותר.
מזיקים ומחלות
אם הטכנולוגיה החקלאית מתבצעת בצורה נכונה, צנון לובה כמעט ולא מושפע ממחלות האופייניות לצמחים מצליבים. אך עדיין קיים סיכון למחלות. לדברי גננים, המחלות השכיחות ביותר הפוגעות בצנונית הן:
- fusarium;
- לְהָפֵר שְׁבִיתָה;
- חיידק;
- שִׁדְרִית.
מבין המזיקים שאוהבים לחגוג על צמחים ישנם:
- לבנים כרוב;
- באג לפתית;
- פרעושים מצליבים.
כל המחלות והמזיקים הללו יכולים להרוס את היבול. כדי למנוע זאת, מומלץ לחטא את האדמה בתכשירים מיוחדים לפני זריעת זרעים. במהלך פלישת חרקים, יש לרסס את הצמח בחליטת טבק או לפזר עליו אפר עץ. מניפולציות כאלה מבוצעות לפחות 3 פעמים, עם מרווח של 5-6 ימים.
קציר ואחסון
קציר לובה, ככלל, מתבצע חודשיים לאחר נביטת הזרעים. זריעה מוקדמת של גידולי שורש נבחרים באופן סלקטיבי. צמחים המיועדים לאחסון בחורף נחפרים בבת אחת. במקרה זה, הבציר צריך להתבצע במזג אוויר יבש וצלול, לפני תחילת הכפור הראשון.
לאחר שנחפרו כל השורשים, החלקים שלהם נחתכים. מניפולציה זו מתבצעת בסכין או בקיע. במקרה זה, יש להסיר את החלקים כך שיישאר גבעול של 2 ס"מ.
בכדי שגידולי השורש ישמרו על טעמם ותכונותיהם השימושיות למשך זמן רב, מומלץ לאחסן במרתף בטמפרטורה של + 2-3 מעלות, עם לחות אוויר של 80-90%. הפיתרון הטוב ביותר יהיה להשתמש בתיבות עץ.
כפי שאתה יכול לראות, הטכנולוגיה החקלאית לגידול לוב אינה כה קשה. עם זאת, יש חשיבות רבה לגידולו והתפתחותו של יבול השורשים. בהקפדה על הטיפול לעיל, כל תושב קיץ יקבל יבול מצוין של פירות טעימים ובריאים של צנון סיני.
