בחירת זני פלפלים מתוקים: דובדבן, בולגרי, דומינר ואחרים
הפלפל הבולגרי צבר את הפופולריות שלו בגלל טעמו המעולה, רוחב השימוש והיכולת לגדול בתנאים שונים. אפשר להשיג יבול הגון כמעט בכל אזור. לשם כך עליכם לבחור את הזנים הנכונים של פלפלים מתוקים. למרבה המזל יש הרבה כאלה, למשל פלפל דובדבן, גיבור וכו '.
צמח זה ממשפחת Solanaceae שייך לעוד צמחים רב-שנתיים, אך הוא יכול להיות כך רק בארצות מולדתו, כלומר במרכז אמריקה. ברוסיה פלפלים מתוקים נחשבים לשנתיים.
ניתן לגדל זרעים גם בחוץ וגם בחממות, בהתאם לאזור הספציפי.
זני קרקע פתוחים
זני פלפל מתוק קלים ביותר לגידול באוויר הפתוח של שטח קרסנודר, אזור וולגה התחתונה וצפון הקווקז. בדרך כלל מינים שמתבגרים לאחר כ -120 יום נובטים היטב בתנאים כאלה. ביניהם:
- אמא גדולה. מהזרעים צומח שיח עד מטר. כל פרי שוקל כ -200 גרם, והקירות בעובי של כ -13 מ"מ. פלפלים בשלים בצבעים חלקים, מלבניים וכתומים. הוא נצרך טרי, אך הוא מתאים גם לשימור.
- "בוגטיר". השיחים הם בגובה דומה, אך מרקם הפרי הוא מהמורות. בהתחלה, הצבע ירוק, אך הגוון משתנה בהדרגה לאדום. משקלו של פרי אחד נע בין 150 ל 180 גרם. זן זה עמיד בפני מחלות רבות וסובל בקלות את תהליך ההובלה.
- "לִבלוֹעַ". מבשיל מעט אחר כך, זה לוקח בערך 130 יום. יבול טוב מצריך מספר כללים שיש לפעול, כולל הסרת כל העלים לפני הסתעפות. כתוצאה מכך מתקבלים פירות חסה חלקים עם קירות בעובי 5 מ"מ. המשקל של כל אחד מהם יכול להגיע ל -70 גר '. בנוסף לטעם, היתרונות העיקריים הם העמידות למחלות והתשואה המצוינת של הזן.
- פלפל דובדבן. זרעים נובטים תוך שבועיים-שלושה, 70-80 יום צריכים לעבור לפני הבשלות. הפירות קטנים, אינם חורגים בקוטר 3 ס"מ. במראהם הם דומים לדובדבן, טעמם מתוק ועסיסי.
אנשים רבים בוחרים לגדל מינים שמתבגרים הרבה יותר מהר מ- 120 יום. לדוגמא, ניתן לקצור פלפל ניקיטה לאחר 70 יום. הפירות הם בעלי משטח מבריק וצורה קובית, שכל אחד מהם שוקל כ -80 גר ', קירות אינם עבים יותר מ- 5 מ"מ.
אפשר לגדל את פאפו הגדול בעוד 90 יום. הקציר יכלול פירות בצורת חרוט, קירות עבים (כ -8 מ"מ). המשקל אינו עולה על 150 גר '. בשלב הבשלות הטכנית יש להם צבע סגול ואז הופכים חומים.
ניתן לאחסן מגוון זה זמן רב, מה שמקל על ההובלה.
זנים של אמצע העונה
בין הזנים המפורסמים ביותר עם תקופות הבשלה בינוניות, ישנו פלפל הפיל האדום. לאחר הנבטה, יעברו עד מאה יום לפני הבשלות. כתוצאה מכך תקבלו שיח בגובה 90 ס"מ עם פירות גדולים, שמשקלם המינימלי הוא 130 גרם, והמשקל המקסימאלי הוא 210. יש להם גוון אדום כהה. ניתן לתאר פלפלי קפאיה בצורה דומה.
ספורטאי פלפל הוא הכלאה היברידית של אמצע העונה שקל לגדל אותה ללא חממה. בתנאי השימוש בשתילים ניתן לצפות להבשלת היבול לאחר כ -67 יום. הפירות בצבע אדום, המשקל אינו עולה על 140 גרם ועובי הקיר הוא 7 מ"מ.
אילו זנים של אמצע העונה של פלפלים מתוקים ניתן לגדל באזור מוסקבה:
- "הֶרקוּלֵס". ההבשלה אורכת מאה ושלושים יום. הצמח גובה קטן, כ -40 ס"מ, אינו עולה על מטר. משקלו של כל פרי יהיה 125-140 גרם, כמות הקציר בינונית. הפלפלים מקבלים גוון אדמדם וצורה קובובית.
- "שוקולד מתוק". הבשלתו אורכת גם מאה ושלושים יום, הגובה הממוצע, כ 80 ס"מ. פירות דומים לפירמידות בצורתם, משקלם כ -130 גר '. הגוון משתנה מירוק לשוקולד.
- "איולו-נס". מין זה ידוע גם בשם פלפל יולו וונדר. מבשיל עד 135 יום לכל היותר, גובה השיחים הוא בדרך כלל כמטר, אך הם קומפקטיים. פירות בצורת קוביה הם בעלי מרקם בשרני והם בצבע אדום. משקלם כ 300 גרם.
- "דומינטור". המין בולט בתקופת הפרי הארוכה שלו. ההבשלה מתרחשת תוך 120 יום, השיחים גדלים לגובה של 70 ס"מ. פירות הזן הדומינטור הם בצבע אדום, משקלם כ -200 גר '.
מבין זני אמצע העונה בולט פלפל הנחש, שנוצר בזכות מגדלים סיניים. שיחים בגובה 70 ס"מ מעניקים תרמילים. קוטרם 2 ס"מ, ואורך כ-20-25 ס"מ. למרות שנראה שהנחש דומה לפלפל חריף, הוא מתוק.
פלפל שחור
לרוב בגנים ניתן לראות פירות בצבע אדום או ירוק, אך פלפלים מתוקים יכולים להיות גם שחורים. לדוגמה, בין הזנים המוקדמים מאוד בולט פעמון הפעמון. הוא מבשיל בעוד 80 יום, ומניב יבול עשיר של פירות בעלי קירות עבים במשקל 150-170 גרם.
סוגים אחרים:
- הסוס השחור. מין בשלה מוקדמת, לוקח כמאה יום להבשלה. כחמש עשרה פלפלים מופיעים על כל שיח, כך שהצמח זקוק לתמיכה. עובי הקיר יכול להיות עד סנטימטר. הסוס השחור חסין מפני מחלות רבות.
- "קרדינל שחור". זן אמצע העונה שמבשיל תוך 120 יום. הצמח גדל לגובה של 60 ס"מ. הפירות דומים בצורתם לפירמידה קטועה. הזן צבר פופולריות בגלל התשואה הגבוהה שלו.
- "בגירה". השיחים הקצרים מניבים פירות כבדים ועבים עם גוון שוקולד עשיר. זה נחשב לצמח להבשיל מוקדם.
ניתן לגדל את זן המולט רק בתנאי חממה. פירות מבריק נעשים בשלים תוך 130 יום, משקלם כ -170 גר '. הקירות עבים, כ -7 מ"מ. "מולאטו" בולט עם ריח מפולפל בולט; הוא יכול לסבול בקלות נקישה קרה בינונית.
זנים מאוחרים
מבין הזנים המאוחרים לגידול בתנאי חממה, "Hottabych F1" הוא מצוין. הפירות, שמשקלם כ 100 גרם, מבשילים בכ- 170 יום. הקירות בעובי בינוני, הגוון נע בין ירוק לאדום.
במשך 140 יום, בנוכחות מחסה, ההכלאה המאוחרת "נוחקה" מצליחה להבשיל. השיחים גבוהים, עד 150 ס"מ. משקל הפירות כ -140 גר '. הם בעלי צורה מעוקלת מעט וצבע סגול. עובי הקיר כ- 7 מ"מ. פלפל מסוג זה עובד הכי טוב כאשר משתמשים בו טריים.
הבשלות הטכנית של זן "רובי" מגיעה אחרי מאה ושלושים יום. מסתבר שיחים מתפשטים למחצה בגודל בינוני בגובה קטן, בטווח של 60 ס"מ.פירות אדומים כהים יכולים להיות בין 110 ל 150 גרם, קירותיהם יהיו בעובי של 10 מ"מ. הצורה מעוגלת שטוחה, האורך אינו עולה על 7 ס"מ.
