העיתוי של קצירת בצל באורל, הזמן מתי לחפור
אפילו מתחילים יכולים לגדל בצל. אך רק גננים מנוסים ככל הנראה יודעים מתי לקצור יבול זה. עיתוי הניקוי והשתילה ישירות תלוי במזג האוויר ותנאי האקלים. כדי לקבוע נכון את הבשלות הטכנית של היבול, נדרשים מיומנויות וניסיון מסוים, כמו גם מלאי של ידע תיאורטי.
טעויות אופייניות בקביעת עיתוי האיסוף
בצל באוראל גדל באותה הצלחה כמו באזורים אחרים. רק זמני הקטיף והנטיעה נבדלים זה מזה בשל המאפיינים האופייניים של האקלים. בהקשר זה, גננים מתחילים מבצעים כמה טעויות בסיסיות הקשורות לאיסוף. אבל הבטיחות של היבול כולו תלויה בכך.
מתחילים, לאחר שקראו ספרות מיוחדת על טיפוח נכון של בצל, מחכים לרגע בו כל צמרות הצמחים הופכות צהובות ויבשות. לפני כן, בצל לא ממהר להוציא אותם מהגן. זה נעשה לשווא, מכיוון שכל זן מבשיל בתקופה שונה. אפילו ראשים מאותו זן אינם מבשילים בו זמנית. הנורות שנמצאות באדמה לאורך התקופה שנקבעה מתחילות להירקב או לשים שורשים חדשים ולצמוח שוב. הם כבר לא יאוחסנו.
זה מסוכן לא רק לחשיפת יתר, אלא גם לבזול בתחתית הבצל בגינה. אם הראשים אינם בשלים, הם אינם יוצרים קשקשי הגנה. זה טעון ריקבון במהלך אחסון ממושך. יבול כזה נתון לעיבוד או צריכה מידית. לכן חשוב להיות מסוגלים לקבוע נכונה את הבשלות הטכנית של הבצל ולדעת את המוזרויות של אוסף שלה באורל.
חישוב מתמטי של תאריכי האיסוף
כאשר קונים זרעים, תקופת ההבשלה של היבול מצוינת על האריזה. אולם נתונים אלה הם משוערים, מכיוון שהם אינם לוקחים בחשבון את מאפייני האקלים והמזג האוויר של האזור. גננים מנוסים ממשיכים בעובדה שלפני שהבצל מבשיל באורל, מרגע השתילה על המיטות, הזרע אורך בין 70 ל 75 יום.
על מנת לברר את זמן הקציר, עליכם לרשום את תאריך נטיעת ערכות הבצל ולהוסיף לו 75 יום. בשפכות האוראל נטועים בצל בערך ב- 10 במאי. במקביל, תקופת הקטיף שנקבעה בשיטה המתמטית נופלת ב- 20 ביולי. אבל הזמן הזה מצוין בערך, מכיוון שאי אפשר לקחת בחשבון את המאפיינים של כל הזנים, כמו גם את מזג האוויר בקיץ.
השפעת מזג האוויר על תזמון הבשלת הבצל
מזג האוויר בעונת הקיץ משפיע חזק על התבגרותם של כל הצמחים שגדלו על ידי גננים. העיתוי של קצירת בצל יכול לחלוף לחלוטין עם החישוב המתמטי, בתנאי שמזג אוויר שטוף שמש וגשם מתון שורר בקיץ. במזג אוויר קריר וגשום, תקופות אלה מורחבות משמעותית.
כדי לקבוע נכון את זמן קטיף הבצלים באורל, עליך לעקוב אחר תחזית מזג האוויר. לא יהיה מיותר ללמוד כיצד לערוך תצפיות משלך ולקבוע את המצב לעתיד הקרוב. עם הבשלה מתוחה ולא סימולטנית של הירק, תוכלו לפנות לקטיף חלקי.
סימנים חיצוניים לבשלות בצל
שיטות מתמטיות לקביעת מתי לחפור בצל אינן תמיד אמינות. גננים מנוסים סומכים על יותר סימנים חיצוניים. הבשלות הטכנית של הבצל נשפטת על פי הקריטריונים הבאים:
- הגבעול והקצוות הפכו צהובים מתחת;
- שינוי צבע קצות העלים;
- הצוואר הופך רך ולא מסוגל להחזיק את הגבעול;
- הקליפה על ראש הבצל הנשלף מוסרת ללא מאמץ, מרשרשת.
בנוכחות סימנים אלה במצטבר, אתה יכול לקצור את היבול מהגן. הזקנים ניסו לאסוף את הבצלים לפני 2 באוגוסט (יום האילין), שכן לפי האגדות, אחרי חג זה החלה עונת הגשמים. מזג האוויר הרטוב אינו רצוי ביותר במהלך הקטיף. הנורות יצטרכו להתייבש לאורך זמן, ואורך חיי המדף יופחת משמעותית. במקרה הגרוע, הראשים יירקבו ממש באדמה והם אינם שמישים לצריכה אנושית.
האצת זמן ההבשלה
באוראל מזג אוויר גשום מתחיל מוקדם, כך שמתברר כבעייתי להסיר את הלפת. גננים למדו להתמודד עם בעיה זו ולהאיץ את הבשלת הבצל כדי לא להישאר ללא יבול. כדי להאיץ את תחילת שלב הבשלות הטכנית, משתמשים בשתי שיטות עיקריות:
- כיפוף עליונים בכפייה לאדמה.
- חופרים פנימה ומרימים את האדמה בעזרת חפירה קטנה.
בשיטה הראשונה, אספקת החומרים המזינים לצמרת מצטמצמת משמעותית וכתוצאה מכך היא מתחילה להפוך לצהוב ומתייבשת במהירות. בשיטה השנייה, השורשים הארוכים ביותר נחתכים, חומרים מזינים מהקווים מועברים לראש, כתוצאה מהם הבשל מבשיל. עם האצה מלאכותית של תחילת הבשלות הטכנית מתקבלים ראשים קטנים יותר מאשר עם מהלך הטבעי שלהם. אבל אתה יכול לקצור בצל בזמן, אשר יאוחסן בצורה מושלמת כל החורף.
קציר Sevka
לא נכונה שנבחרה זמן קציר עבור ערכות בצל רצוף העובדה שגננים יהרסו לא רק את יבול השנה, אלא גם את הבא. אם תוכנן למכור עודפי סחורות, הרי שגם הרווח יופחת לאפס. השקיה הופסקה לחלוטין שבוע לפני הבציר הצפוי.
הם בוחנים את תחזית מזג האוויר לעתיד הקרוב ובוחרים כמה ימי שמש עדינים שיוקדשו לאיסוף בצל. העליונות, אשר עצמם לא הצהיבו ולא שכבו על האדמה, מונחים בכוח.
Sevka נקצר על ידי חפירה. אחרת, כמה ראשים עלולים להישאר באדמה או להיפגע. אל תמהרו ותהפכו, הכל נעשה בזהירות רבה ככל האפשר. הנורות מוסרות מהאדמה יחד עם החלקים ואינן מתנערות, עודפי האדמה נמחקים. היבול נערם ממש בגינה ומשאיר לייבוש לזמן מה.
אל תשאיר את הבצלים שנקטפו במיטות עד הבוקר, כי הטל יהיה מרטיב אותו מאוד ותצטרך לייבש אותו שוב. אם צפוי מזג אוויר מעונן או לח, אין טעם לנטוש את הסוק להתייבש בגינה. עדיף למקם אותו תחת חופה מאווררת היטב, שם מדפים נבנים מראש.
תכונות של קציר
יש לבצע את זמן קצירת הבצלים באורל בזמן. לשם כך, גננים מנוסים ממליצים להשתמש בכל השיטות הידועות לקביעת בשלות טכנית במצטבר. לכל אחד מהם בנפרד יש את היתרונות והחסרונות שלו, אך הוא אינו יכול להבטיח שלא תטעו. בשימוש מורכב, הסיכוי לטעות קטן.
לאחר חפירת הבצל, אינך צריך לחתוך מיד את החלקים ממנו. כאשר הוא מתייבש, חומרים מזינים יזרמו לראש. היבול שנקטף צריך לשכב תחת חופה מאווררת היטב במשך 2-3 שבועות ולהבשיל. רק אז זה יכול להיות איטרציה ולשלוח לאחסון מתמשך. בקציר זנים מאוחרים, כדאי לחשב בצורה מיטבית את התזמון כך שהכפור הראשון לא יתפוס את הבצלים במהלך ההבשלה.
