חמשת הגזעים המובילים של עזים נטולי קרניים ומאפיינים השוואתיים של פריון
עזים חרמניות פופולריות בקרב מגדלים כיוון שהם פחות טרחה. הם אינם תוקפניים, צייתנים והסבירות לפגיעה בבעלי חיים אחרים בעדר הופכת למינימלית. ישנם כמה גזעים של עזים ביתיות, הנפוצות במיוחד בקווי הרוחב שלנו. תלוי באיזה מין לבחור לגדל לבשר, חלב וצמר.
מה הפירוש של עז חרמנית?
בעלי חיים קרניים הם בעלי חיים שנולדו ללא קרניים. אלה גזעים מגודלים באופן מלאכותי, הם לא נמצאים בטבע. במקום קרניים, עזים מגדלות בליטות או בליטות קטנות. הסוגים הנפוצים ביותר הם:
- טוגנבורג.
- לה מנצ'ה.
- צ'כית.
- נוביאן.
- זאננסקיה.
ראוי לציין כי ניתן לרשת את הגן נטול הקרניים. לפעמים להורים האלה יש ילדים קרניים, זו הנורמה. בשל העובדה כי חוסר קרניים בגזע יכול להיות מלווה בעקרות (הרמפרודיזם) אצל גברים, מומלץ להזדווג בעלי חיים נטולי קרניים ורגילים.
תיאור הגזעים
כדי להבין את המורכבויות של גידול עזים, אתה צריך לדעת את סימני ההיכר של עזים נטולות קרניים.
טוגנבורג
זן של עזים ללא קרניים חדות, בשר וחלב יעד, במקור משוויץ. טוגנבורג היא מחוז מנהלי, כמו גם העיר בעלת אותו שם ליד ציריך. מאפיין ייחודי הוא נוכחות של מעיל ארוך ועבה. נראה שהמין מגודל במיוחד לרוסיה. היתרונות העיקריים של עז זו הם כדלקמן:
- מבנה גוף חזק;
- מעיל עבה;
- תשואה חלב גבוהה.
החיסרון הוא אחוז השומן הנמוך במוצר, אי התאמתו (החיסרון) כמעט מוחלט של הגזע לגידול לבשר. הצבע הוא גוונים בהירים, בז 'או חום. החוקה צפופה, עם שרירים מפותחים היטב.
נציגי הגזע משמשים לעתים קרובות לשיפור דגימות מניבים. חלב משמש להכנת גבינה טעימה.
לה מנצ'ה
בתהליך גידול גזע זה, העיזים לא רק איבדו את קרנותיהן, אלא גם את כרכבים הרוסו כמעט לחלוטין. מלכות הפוריות גבוהות, במלטה אחת הן מביאות עד 3 ילדים. חלב חסר ריח, מושלם לצריכה גולמית, לעיבוד.
יתרונות גזע:
- אופי רגוע;
- צדדיות (מתאים גם לחלב וגם לבשר);
- ירושה של הגן לחוסר קרניים כאשר חוצים אותו עם מינים אחרים.
החסרונות כוללים אוזניים לא מפותחות, העלות הגבוהה של בעלי חיים צעירים.
צ'כית
זן חלב יוצא דופן שניצל בדרך נס מהכחדה. תחילה נבחרו רק דגימות נטולות קרניים בצאצאים, מה שהביא לניוון. כרגע, הוגבלה ההגבלה, עזים צ'כיות עוברות בהצלחה עם קרניים רגילות, נימוחות.
לעז הצ'כית יש היתרונות הבאים:
- הסתגלות טובה לתנאי המעצר בפדרציה הרוסית;
- הנקה יציבה.
לא בלי פגמים. במהלך הבחירה יש צורך "לדלל" את הגזע בעזרת דגימות קרניות. הם גדולים בגודל, אך מקופלים בפרופורציות. הראש קטן, צבע המעיל הוא בעיקר מזהוב לשוקולד. הרגליים שחורות, יש "חגורה" אופיינית בגב. האוזניים ארוכות.
נוביאן
אולי לגזע זה יש המראה הזכור ביותר: אף דבוק, היוצר פרופיל ייחודי, ואוזניים תלויות גדולות. אורך האונה יוצא מן הכלל: בחלק מהדגימות הוא מגיע ל 40 סנטימטרים. הרחם הקצר שיער עולה במשקל של עד 60 קילוגרם.
לעז יש מידות, המשקל גדול עוד יותר. הצבעים הנפוצים ביותר לנוביות הם שחור, אדום, חום. יש גם צבע מנומר, כשמניחים פסים וכתמים בהירים על רקע כהה יותר. לעזים יש מזג גרעיני, הן מאוד ניידות, הן פולטות קריאות רמות.
כאישור היתרונות של הגזע על פני אחרים, נימוקים הטיעונים הבאים:
- פִּריוֹן;
- הנקה ממושכת;
- כדאיות המלטה.
החיסרון הוא קצת קפריזיות של עזים: הנוביאנים לעולם לא יחיו ליד גזעים אחרים. רגישים יותר לנגיסות כוסמי דם. חלב - שומן במיוחד, רווי בחלבון, מאפשר לייצר גבינות ייחודיות.
זאננסקיה
הגזע הוא אחד העתיקים ביותר שקיימים. העזים התבררו כבלתי יומרות, עם תפוקת חלב טובה. גם הנקבות וגם הזכרים גדולים: 50 ק"ג בעזים ועד 80 ק"ג בעיזים. הרגליים ארוכות, החוקה חזקה. נמצאים גם דגימות בהירות וגם צבעוניות.
היתרונות העיקריים של הגזע:
- התפוקה גבוהה יותר מסוגים אחרים;
- השגת בשר בעל ערך תזונתי;
- חוסר ריח לא נעים.
יחד עם זאת, הם דורשים את תנאי המעצר, הם כמעט ולא סובלים את האקלים הרוסי.
הם נבדלים על ידי מזג רגוע ומאוזן, אין להם שוויון מבחינת תפוקת החלב. בממוצע ניתן להשיג עד 11 ליטר חלב נעים וללא ריח מזאננקה ליום. כאשר מגדלים את הגזע, מומלץ לשלב אנשים ללא קרניים וקרניים.
מאפיינים השוואתיים של פריון
כדי לנווט במדדי תפוקת החלב, כדי לדעת כיצד הגזעים נבדלים זה מזה בפרמטר זה, מספיק להכיר את הנתונים המוצגים בטבלה. ומיד מתברר מי האלופה כאן:
| שם הגזע | חלב ליום, ליטר | אחוז שומן של חלב,% |
| טוגנבורג | 3 | עד 5 |
| לה מנצ'ה | 6 | עד 5 |
| צ'כית | עד 5 | עד 4.5 |
| נוביאן | עד 4.8 | עד 7.5 |
| זאננסקיה | עד 7 | עד 4.4 |
ניתן לראות כי הפרודוקטיביות גבוהה יותר ב- saaneeks, אך אחוז שומן החלב שלהם נמוך יותר. תקופת ההנקה ארוכה, 270-300 יום. באופן מסורתי, בחוות גדולות משתמשים בעיזורי סאנן, המאולפות בקלות לחליבת מכונות.
טיפול ותחזוקה
התנאים לשמירת עזים ללא קרניים אינם שונים מאלה של חבריהם לשבטים. בעיקר לא יומרני, עולה במשקל היטב, לא בררן באוכל. כדי להבין את המורכבויות של התוכן, עליכם לקבל מידע על המאפיינים האופייניים מסוג זה:
- למעט חריגים נדירים, המזג של עזים נטולות קרניים הוא רגוע, נטול אגרסיביות.בעלי חיים לא יסדרו מריבות מסורתיות על המרעה הטוב ביותר, הטריטוריה.
- כל הגזעים קשורים לאנשים, לא מותאמים להישרדות בתנאים טבעיים.
- הם דורשים תשומת לב זהירה, מכיוון שהם במצב בריאותי לקוי מועדים לזיהומים.
- לעתים קרובות העז יכולה להיות עקרה, זהו המחיר עבור היותו חסר קרניים.
- יש צורך לצפות בפרסות, כמו אצל עזים נטולות קרניים הן חלשות ופעמים רבות נפגעות.
- הנקבות פוריות ומביאות 2-3 ילדים בכל פעם. תהליך הלידה קל יחסית, ללא סיבוכים.
- הגודל הממוצע של עזים נטולות קרניים קטן יותר מזה של עזים קרניים. במקרים נדירים (בזאנן) הזכר יכול לעלות עד 80 קילוגרם ממשקלו.
העזים ניזונות מכל מה שטוב למזון: מסה ירוקה, לבניות מוכנות, חציר או תחמיץ. לאקלים קר, גזע טוגנבורג מתאים יותר לשמירה בחוות מבודדות, לקבלת תשואות חלב גדולות - זן סאנן. הבחירה הספציפית של הזן תלויה ביעדים וביעדיו של מגדל בעלי החיים. לא בכדי ניתן סיווג, חלוקה לגזעי חלב, בשר, חלב וצמר.
