תיאור, שתילה, טיפול וטיפוח של בצל שום פיל של רוקמבול

שום רוקמבול פופולרי באירופה. הוא גדל בסיביר וב קרים. בנתיב האמצעי, הצמח נמצא לעיתים רחוקות בגני ירק. ושווא! ראש אחד יכול באמת לספק משפחה של 4 אנשים.

יש גננים שקוראים לנציג משפחת ליליאקאה רוקאמבול. במראהו, החלק העליון דומה לכרישה: עלים מעוריים שטוחים משתרעים מה"רגל "העבה.

הראשים מרשימים בגודלם. יש לזה טעם של בצל שום. החריפות והמרירות האופייניות מתרככות. פיקנטיות נוספת.

הצמח דקורטיבי: במהלך הפריחה הוא מקשט את הגן בראשי לילך. ערוגות הירקות הופכות לערוגות פרחים.

שום ענק

בגלל ראשיו הגדולים מכונה הצמח שום פיל. הוא הגיע לרוסיה במאה ה -19. אך לא קיבלו הפצה. בצל פיקנטי היה פופולרי באותם ימים.

הצמח יליד אסיה. לפעמים, בטעות, רוקמבול נקרא שום מצרי. הוא גדל באופן פעיל באזורים הדרומיים. הצמח לא יומרני: הוא נותן יבול הגון בטמפרטורת קיץ חמה בינונית.

נציג של liliaceae פשוט מספיק לגדול מזרעים או ציפורן. בכפוף לכללי הטכנולוגיה החקלאית, מציאותי לספק למשפחה מוצרים צמחיים למשך שנה.

רוקמבול בצל ושום נעים לגננים עם טעם לא סטנדרטי. המרירות אינה משמעותית, החודרות מתווספות. בים התיכון הראשים אפויים ומוגשים כחטיף חם.

תיאור

ירק גדול משלב את תווי הפנים של שני בני משפחת חבצלות. בחלקו העליון רגל נוקשה. שושנת עם עלים מעוריים ברוחב של 1-2 ס"מ מסתלקת ממנה. צבע החלק האדמה הוא ירוק בהיר עם פריחת אמרלד מט.

נורת השום Rocambol בקוטר 6-10 ס"מ. היא מכוסה בקשקשים קשים. מספר השיניים הוא בין 2 ל 6 חלקים. מסת הראש בראש זה בזהירות מינימלית היא 100 גר '. בתנאי אקלים נוחים ניתן לקבל נורה של 450 גר'.

תינוקות אוויר מבשילים מתחת לאדמה (כמו כמה סוגים של גלדיולי). הם משמשים בעת הנחיתה. חצים מוכתרים בפרחים סגולים. הצמח דקורטיבי מאוד במהלך הפריחה. הזרעים אינם מבשילים.

על פי התיאור, טעם שום רוקמבול דומה לשני הצמחים בו זמנית. מרירות וריח אופייני נעדרים. נוסף תבלין פיקנטי.

הירק מאוחסן בצורה לא טובה. טעים כבוש או מלוח. גננים העלו את הרעיון להשתמש בו כתיבול יבש למרקים ומנות עיקריות.

תושבי הקיץ מדברים על היתרונות והסכנות של בצל רוקמבול ושום:

• הצמח מכיל אלמנטים של מיקרו ומקרו (מרפא את הגוף);
• פיטוניצידים נלחמים בחיידקים ווירוסים;
• חומצה אסקורבית נלחמת בהצטננות;
• קרוטן מחזק את השרירים (בשילוב עם שומנים);
• ויטמיני B מחזקים את מערכת העצבים;
• מרירות מעוררת תיאבון;
• יש חיזוק של חסינות עם ויטמינים מקבוצת ה- PP.

אנשים הסובלים ממחלות במערכת העיכול, עם עליית החומציות של מיץ הקיבה, מחלות כרוניות בכבד וכיס המרה, צריכים לאכול את הנורות בזהירות: לתת עדיפות למוצרים אפויים. לא מומלץ לנשים הרות וילדים קטנים לאכול את זה.

גננים מגדלים את השום Rocambol הגדול כצמח שימושי. הוא פורה, טעים, מקשט את המיטות.

תסתכל גַם

מתי לאסוף נורות שום, כיצד לאחסן ולהכין אותן לשתילה?

סוגי שום רוקמבול

הביולוגים אומרים שהצמח מגוון, ולא היברידי. ישנם כמה סוגים של שום רוקומבול גדול מאוד:

1. ג'ניסארי. רוקמבול שום ענקי חדש. שונה בטעם מאוזן ומתובל. ראשים 6-7 ס"מ.
2. פיל לבן. מבין השום המעובד, השום הגדול ביותר הוא רוקמבול. ערך: התנגדות התחתית לריקבון, קששות בחורף. תכונה מיוחדת: ללא חיצי פרחים. שיניים בז '(יש 7 מהן בנורה). בינוני חריף.
3. פְּנִינָה. הפורה והמתובל ביותר. בעזרת טכנולוגיה חקלאית מוסמכת מתקבלים 4 ק"ג / מ"ר. חסרון: קליעה אקטיבית.

בתרבות, הם לא יומרניים. הם נבדלים זה מזה בצבע של קשקשי כיסוי, תקופת ההבשלה, הטעם. בין היתר זני בצל, סוגים של שום Rocambol אינם ידועים. הג'ניסארי הפופולרי ביותר. גננים מעדיפים את השם הנפוץ: שום פיל.

רבייה של שום רוקמבול

טיפוח צמח נקבע על ידי מחזור ההתפתחות של שנתיים של רוקומבול, טיפול וטיפוח. נורות אוויר (תינוקות) מבשילות מתחת לאדמה, סביב התחתית. בדרך כלל יש 15-20 מהם. הנורות נקצרות בעת הקציר מצמחים דו-שנתיים.

היתרון ברבייה של שום רוקמבול: בשנה הראשונה גדלה נורה מילדים, בהפרדת ביצית עוף. גננים משתמשים בו למאכל: הטעם אינו שונה מטעמו של צמח האם.

כדי להשיג זרע, מומלץ לשתול מחדש את השן האחת. נורה מן המניין תצמח ממנו. גדולים ובריאים נבחרים להתרבות. הם מיובשים במקום מוצל למשך 3-5 ימים. ואז השורשים והקציצים נחתכים, עטופים בנייר ומאוחסנים במקרר פרי עד השתילה.

הראש מחולק לשיניים, קשקשי הכיסוי העליונים מוסרים בזהירות. החלקים הנגועים מושלכים, בריאים נטועים ברכס מוכן.

עיבוד והכנה לשתילה

רוקמבול הוא שום ענק הדורש רכס מוכן לצמיחה והתפתחות. אתר הנחיתה פתוח ומואר. יש לעבד את האדמה מראש:

1. בדוק חומציות. אם הוא גבוה מדי, הוסף קמח דולומיט, סיד נטוי, אפר תנור (1 ליטר לכל 1 מ"ר).
2. הוסף חומר אורגני (קומפוסט בוגר, זבל נרקב) 1 דלי לכל 2 מ"ר. התחפר בכידון האת.
3. נטוע במיטת שום, Rocambolle אוהב אדמה רופפת ונושמת. על מלטש כבד (חימר, נול) נדרש (דלי של 3-4 מ"ר), על אור (חול, כבול) - חימר.
4. לאחר שבוע יש להוסיף קומפלקס מינרלים לגידולים בצלחת (לפי הוראות היצרן).
5. בחר חומר שתילה. השלך שיניים פגועות או חולות.
6. הסר את שכבת הקליפה העליונה מהילדים (זה מונע נביטה).
7. כדי למנוע ירי, החומר מחומם במים על 40-45 ⁰С למשך שעתיים (לביצוע רק במהלך זריעת האביב).
8. שום נטוע 5-7 ימים לאחר הכנת האדמה.
9. סמן את השורות. מרחק: 15-20 ס"מ. שמור 20 ס"מ בין החורים. בעת זריעה עם ילדים התוכנית משתנה: 5X10 ס"מ.

כלל כללי: מומלץ לשתול את חומר השתילה באדמה לעומק של 2-3 טנים.

תסתכל גַם

מה ואיך להאכיל שום בחודש יולי כדי לגדול?

נטיעת רוקומבול באביב

גידול שום פיל מזרעים באביב מאפשר יבול המאוחסן טוב יותר. מומלץ לחמם את הציפורן לפני השתילה בתמיסה ורודה בהירה של פרמנגנט אשלגן. זה יחטא את חומר השתילה ויאיץ את הנביטה.

מתי לשתול את שום הרוקמבול?

זהו יבול עמיד בפני קור. נטיעה צריכה להתבצע כאשר האדמה מתחממת עד 5-6 מעלות צלזיוס. הצמח אינו חושש מחזרת מזג אוויר קר - תערובת של בצל ושום.

מבחינת הבשלה, נורות מסחריות יונחו על השולחן באוגוסט-ספטמבר. זרעי שום הפילים נבחרים מהם. ניתן לשתול אותם לפני החורף.

נטיעת רוקומבול בסתיו

ילדים או שיניים שגדלו בקיץ משמשים כחומר שתילה. הם נבחרים, נצפים. חולים או מכרסמים על ידי עכברים או חרקים מושלכים. יָבֵשׁ. שום הפיל של רוקמבול מתייבש במהירות ומצטמק. זה צריך להיות מאוורר בצל.

כדי לשתול בצל צריך להיות 2-3 שבועות לפני טמפרטורות תת-יציבות יציבות: ציפורן צריכה להכות שורש... זה יעזור להם לעבור את החורף.

עד תחילת מזג האוויר הקר, מיטת הגן נותרה חשופה. אז זה נדרש לשלב את השתילה בשכבה של 5-10 ס"מ. נסורת רקובה, כבול ניטרלי יעשה. באביב, לאחר שהשלג נמס, הגרירה נמרצת בזהירות לצד.

גן הירק משמש משתלה לרוקומבול: זרעים מבשילים בקיץ ונטועים בסתיו. יתרונות זריעת החורף: חסכון בזמן באביב, קבלת ייצור מוקדם החיסרון: הירק שנקטף אינו מאחסן היטב.

אָבוֹת קַדמוֹנִים

הרוקמבול גדל כמו שום. צמח זה תובעני לפוריות האדמה. זה לוקח ממנו פעיל חומרים מזינים.

שום שגדל מרגיש טוב לאחר כרוב, שעועית, לפת, צנוניות. הגנן מסתכן בכך שיישאר ללא יבול בעת נטיעת רוקומבול לאחר תפוחי אדמה, בצל וכל לילית.

לאחר ירקות וכל עשבי תיבול פיקנטיים, לפני שתשתל שום רוקמבול גדול, עליך למרוח דשנים מינרליים ואורגניים על האדמה.

צמח השום-בצל נותן ראשים גדולים כשנטועים לפני החורף אחרי סלטים, ארוגולה.

לְטַפֵּל

כדי להשיג את הפירות האדירים של שום רוקמבול, עליכם לנסות:

• יש צורך להשליך בזהירות את הרכסים;
• יש לשמור על האדמה לחה;
• עם גשמים ממושכים, מומלץ להסדיר ניקוז מים;
• יש לשחרר את האדמה (במיוחד לאחר גשמים);
• נטיעת בצל שום רוקמבול סובלת חום היטב;
• בצילום זנים, יש לשבור peduncles;
• גידול שום יפני בלתי אפשרי על אדמה ענייה: יש צורך בהדישון נוסף (האורגני האחד נעשה לאחר הנביטה, המינרל השני - לאחר 10 יום, המינרל השלישי במהלך הפריחה).

ההלבשה העליונה נעשית אם הרכסים לא היו מלאים בדשנים בעת השתילה.

אוסף

יש לחפור את שום הרוקמבול כאשר העלים התחתונים הופכים לצהובים ומתחילים להתייבש. את הנורות מוציאים מהאדמה בזהירות, בעזרת קלשון. הניקוי מתבצע במזג אוויר יבש ושטוף שמש. הירק שנחפר נשמר בשמש במשך שעתיים. אור אולטרה סגול מחטא ראשים.

ואז היבול מונח לייבוש למשך שבוע תחת חופה בצל. ברוקומבול המוגמר, השורשים נחתכים, מבלי לפגוע בתחתית, ואת החלקים, ומשאירים 15 ס"מ.

שום שנשתל באביב מתאים לאחסון בחורף. לאחר האיסוף מכניסים את הראשים לקופסאות פלסטיק. שמור במקום קריר ויבש.