תיאור זן השום Dobrynya, תכונות טיפוח וטיפול

גננים שותלים שום באביב למסיק בקיץ מאוחר, או לחורף. במקרה זה ראשי השום מבשילים מוקדם יותר וגדלים. שום Dobrynya שייך לזנים הנטועים לרוב לחורף. אנו נגלה כיצד המגוון מושך אליו גננים וכיצד לשתול, ראוי, לאסוף ולאחסן את הראשים כראוי.

תיאור הזן דובריניה

Dobrynya הוא מגוון הבשלים מאוחרים של שום. הקטיף מתבצע 130 יום לאחר יורה באביב. עמיד בתנאי מזג אוויר קר, וזו הסיבה שהוא כל כך פופולרי בפדרציה הרוסית. בחו"ל הם גם שותלים מגוון ומקבלים יבול איכותי. הצמחים עוצמתיים, העלים מגיעים לגובה של 55 סנטימטרים. החלקים מאופיינים בצבע ירוק עשיר עם פריחה לבנה על הנוצות. רוחב העלים מגיע ל -2.5 סנטימטרים.

הזן מופץ על ידי זרעים, ציפורן ונורות. כאשר מעובדים על חלקות אישיות, הזן נותן תשואה גבוהה - עד 2.5 קילוגרם למ"ר.

ראש השום שוקל 65 גרם, ונוצר בין 9 ל 13 שיני ציפורן. המאזניים העליונים אפורים בהירים, כמעט לבנים. מעטפת ציפורן הנורה סגולה. עירית קלופה כמעט לבנה וקרמית. טעם שום מתוק עם חריפות בינונית. הפרי מורכב מ- 41% מוצקים, ויטמין C במאה גרם ירק מכיל עד 9 מיליגרם, סוכר 23.5% מהמשקל הכולל וחומרים המכילים גופרית 7.1%.

איכויות חיוביות ויישום

בשל תכונותיו החיוביות, המגוון גדל לא רק על חלקות אישיות, אלא גם בחוות גדולות, ומעניק תוצאה מצוינת. יתרונות:

• תפוקה גבוהה.
• עמיד בפני כפור.
• עמידות בפני פוסריום.
• קציר איכותי.
• טעם וארומה נהדרים בשום.

יש רק חיסרון אחד - הזן מתייבש ומתרסק במהלך אחסון לטווח הארוך, ולכן, כאשר הוא מאוחסן במשך יותר מארבעה חודשים, 20% מהיבול הולך לאיבוד.

השימוש במגוון המתואר של שום Dobrynya בקרב עקרות בית רוסיות הוא נרחב. זוהי תיבול מצוין למנות בשר ודגים, את ציפורן התוספות מרינדות כדי לתת טעם מיוחד למלפפונים, עגבניות, פטריות וסלטים. הוא משמש כתוספת לקורסים הראשון והשני. שום משמש גם ברפואה העממית לטיפול בהצטננות והצטננות.

טכנולוגיה חקלאית לעיבוד זנים

שום מיועד לגידול חוץ. על מנת לסיים יבול עשיר, עליכם לשתול אותו נכון ולדאוג לשתילה.

תסתכל גַם

מתי יש צורך לחפור שום ברוסיה ובאזורים?

מקום נחיתה

ככלל, שום חורף אינו תרבות בררנית וצומח אפילו על קרקעות לא מופרות מיובשות. אבל גננים בוחרים מקום לשתילה אחרי תותים או תותים, עגבניות ותפוחי אדמה. מכיוון שירק זה, במהלך הגידול, משחזר את האיזון המינרלי של האדמה עקב תכולת הגופרית הגבוהה בפירות.

בחרו מקום שמש לנטיעה, מכיוון שהצמח זקוק לשעתיים לפחות בשמש לצורך הבשלת פרי טובה. כמו כן, לגידול טוב יותר, האדמה מופרית בדשן סופר-פוספט ואשלגן לפני השתילה. לאחר דישון וחפירה מותר למיטות לנוח במשך שבועיים.

הכנת חומר לשתילה

השיניים המיועדות לשתילה נבדקות בקפידה לצורך ריקבון ונזק בצורת נקודות כהות. פירות כאלה אינם מתאימים לגידול. החלק התחתון צריך להיות חלק וקל, ללא כתמים כהים. יש לקחת בחשבון את גודל השיניים, ככל שהן גדולות יותר, כך הראש יגדל בעתיד. הראשים מחולקים לשיניים מיד לפני השתילה כך שלחומר השתילה אין זמן להתייבש ולהידרדר.

נטיעת חומר באדמה

לשתילת שום חורף במיטות נוצרות שורות במרחק של 20-25 סנטימטרים אחד מהשני. נותר מרחק של 10-15 סנטימטרים בין הצמחים. עומק השתילה נבחר בגובה 5 סנטימטרים כך שנשארים לפחות 3 סנטימטרים של אדמה מעל ציפורן. אם שותלים שום גבוה יותר, בחורף הוא יכול להקפיא ולהיעלם.... הם שותלים את השיניים עם החלק התחתון כלפי מטה, ואז מפזרים אדמה ומסת עם קש, נסורת או כפות אשוחיות.

טיפול בשום

צמחי שום אינם דורשים לטפל בהם. המאפיין של טיפול בשום הוא כזה שכדי לקבל יבול טוב, אתה רק צריך להשקות, לשחרר, לנכש את האדמה.

השקיה מתבצעת מספר פעמים בשבוע. במזג אוויר יבש, פעם ביומיים. ההלבשה העליונה מתבצעת לפני תחילת הבשלת הנורות. אחרת, טעם השום יתדרדר. ההאכלה הראשונה נעשית שבועיים לאחר נביטת הציפורן. 10 גרם אמוניום חנקתי מוחלים על מטר מרובע של מיטות עם נטיעות. חודש לאחר מכן, שוב מיטות את המיטות בתמיסה של ניטרמושמוסקה, 40 גרם דשן מתווספות לדלי מים של 10 ליטר. בפעם האחרונה שהדישונים מופרים באמצע יוני - הם מוזנים בסופרפוספט, 40 גרם מומסים ב 10 ליטר מים.

תסתכל גַם

תיאור מגוון השום שום גריבובסקי, תכונות טיפוח וטיפול

קציר ואחסון

קל לגלות מתי הגיע הזמן לקצור את השום - הראשים בשלים ומוכנים לקטיף, כאשר העלים הופכים לצהובים ושוכבים על מצע הגן, והקשקשים נעשים צפופים. בעזרת אינדיקטורים אלה, עליך להתחיל מייד בקציר, אחרת הקליפה תיסדק והראשים יתפרקו לציפורן. לא ניתן לאחסן שום זה.

הראשים, יחד עם החלקים, מוציאים מהאדמה ומונחים על מיטת הגן להתייבשות בתנאי מזג אוויר יבש ושטוף שמש. אם יורד גשם בחוץ זה אומר שצריך להסתיר את היבול לייבוש מתחת לחופה או לבית. השום מתייבש כשבועיים, לאחר מכן מנקים את הראש, ובהתאם לשיטת האחסון, החלקים נחתכים לחלוטין או חלקית.

לאחסון, ראשים שלמים נלקחים ללא סימני ריקבון; לא צריכים להיות כתמים כהים על פני השטח. הקליפה בצבע בז 'בהיר. ראשים כאלה יישארו עד האביב.

על מנת ששום יאוחסן זמן רב, עליו להיות מוכן כראוי לחורף. אנשים בוחרים בשיטות אחסון שונות.

1. יש הצמות ראשם בצמות ותולים אותם על הקירות בבית, כך שקל לראות את הקציר כל החורף. הוא מול המארחת.
2. אחרים מפזרים את הפירות במלח או בדגנים וסוגרים אותם בצנצנות.
3. אחרים עדיין שמו את הראשים בקופסה והניחו אותם בשכבות קש. שום זה מאוחסן במרתף.

כל שיטת אחסון שתבחר, פיקוח על היבול המאוחסן. אם ראש אחד מתפורר, ושאר היבול שוכן בקרבת מקום, יתכן שכל ראשי השום ייעלמו. בעת האחסון מוסרים פירות חולים.

במשך שנים ארוכות של ניסיון גדל, זן השום Dobrynya זכה לביקורות חיוביות על טעמו, קלות הגידול והטיפול בצמחים. אפילו גנן לא מנוסה שיש לו רק ידע שטחי בטיפול בגידול זה יכול לגדל את הפירות האלה.