תיאור ומאפייני זן תפוחי השמפניה, אזורי הגידול והתשואה
עץ התפוח הוא אולי אחד מאותם עצים שניתן למצוא כמעט בכל גן. הסיבה לכך היא יומרות וקלות הטיפוח. ישנם סוגים רבים של פירות אלה, ואחד מהם הוא תפוחי שמפניה. פירות שמפניה אידיאליים לטיפוח עצמי.
תיאור הזן
זהו אחד הזנים המוצלחים ביותר לגידול בגן שלכם. הפירות גדלים גדולים - ממוצע של 100 גרם. חלקם יכולים להגיע לגובה של 150 גרם. פירות בשלים הם בעיקר עגולים בצורתם. כאשר הם בשלים, התפוחים מזן זה הם צהובים בהירים עם כתמים אדומים או "סומק".
בתיאור פרי מסוג זה כתוב שתפוחים כאלה עסיסיים ובעלי מרקם צפוף. ציפוי שעווה אופייני אפשרי על העור. לפירות טעם מתוק-חמצמץ, ואילו הטעם החמוץ הופך פחות בתהליך ההבשלה.
תת-מינים מגוונים:
- שמפניה רנט;
- התזות שמפניה;
- שמפניה של ליפלנד;
- שמפניה קרים.
היתרונות והחסרונות של שמפניה של אפל
התכונות החיוביות של סוג תפוח זה כוללות:
- התנגדות כפור. אין צורך לדאוג שהעץ יקפא בחורף - הוא נשאר היטב בטמפרטורות נמוכות.
- עמיד למחלות האופייניות לרוב עצי התפוח.
- גם לאחר נזק, זן זה מתאושש במהירות.
אבל לא בלי חסרונות. למרבה הצער, תפוחי שמפניה לא נמשכים זמן רב. אורך חיי המדף של פירות, בכפוף לתנאי טמפרטורה, הוא חודש. חיסרון נוסף הוא אחוז גדול למדי של נזקי העץ מקרני השמש האביבית.
המאפיינים העיקריים של הזן
כדי לקבוע אם עץ התפוחים שמפניה מתאים לגידול בגינה, עליכם להכיר את המאפיינים העיקריים והתכונות של עץ זה.
ממדים
העצים עצמם מגיעים לגבהים גדולים - עד 5 מטרים. אם אתה לא יוצר את הכתר כבר מההתחלה ומאפשר לעץ התפוח לצמוח מעצמו, אז בסופו של דבר אתה עלול להיתקל בקשיים בחיזור.
התפוחים עצמם בצורת בשלה שוקלים בממוצע 100 גרם, אך יש גם דגימות גדולות המגיעות עד 150 גרם.
תְשׁוּאָה
התשואה של תפוח מסוג זה גבוהה: בין כל זני עצי התפוח בקבוצה זו, זן השמפניה תופס את אחד התנוחות המובילות. זהו אינדיקטור עדיפות עבור גננים רבים, במיוחד אם היבול מגדל למכירה.
אם האביב חם ושטוף שמש, אז הקציר יהיה טוב יותר ויותר במקרה של שפע של גשם ורוח. הפריון מוגבר גם על ידי האבקה של העץ על ידי חרקים או עצי תפוחים אחרים.
תדירות הפרי
בזהירות נאותה (השקיה בזמן, דישון והזנה, היווצרות כתר העץ והגנה מפני מזיקים), עץ התפוח ישא פרי בשנה. התפוחים הראשונים מופיעים, ככלל, לא לפני 3-5 שנים של גידול עצים.
עץ התפוח מתחיל לפרוח לקראת סוף האביב ונמשך עד עשיריות של יוני. הפירות מבשילים בתחילת אוגוסט עד תחילת ספטמבר.
קששות בחורף
אחד היתרונות של זן התפוחים הזה הוא הקשיחות והחורף שלהם לעמוד בטמפרטורות נמוכות. כמובן שככל שהעץ צעיר יותר, כך הוא רגיש יותר לתנאי מזג אוויר גרועים, אך באופן כללי, עצי התפוחים הללו שורדים היטב את החורף.
גם אם אירע נזק קל, העץ מתאושש בקלות ובמהירות וממשיך להניב.
עם זאת, עדיין מומלץ להתכונן לעונה הקרה. בסתיו עדיף להאכיל את העץ ולעבד אותו באמצעים מיוחדים, ולשטוף את תא המטען. אם מדובר בעץ תפוחים צעיר, אתה יכול לכסות את הגזעים כדי למנוע נזק מכרסמים.
חסין למחלות
תפוחי שמפניה הם עמידים למחלות, ומותקפים לעתים נדירות על ידי מזיקים. אך גם אם זה קרה, אז ניתן לכנות את היתרון של המין היכולת להתאושש במהירות. אין סיכוי קטן שיש לטפל בעץ במשך זמן רב והמגדל יחמיץ את עונת הקציר.
הערכת פירות
התפוחים מוערכים על מערכת חמש נקודות על בסיס מספר אינדיקטורים ומאפייני הפרי. תפוחים מזן השמפניה קיבלו ציון טעימות של 4.6 נקודות. הם מתאימים לאפייה, להכנת שימורים, ריבות, מרמלדות, קומפוט ופירות יבשים. מומלץ גם לצרוך אותם טריים.
האזורים הטובים ביותר לצמוח
תפוחים מסוג זה, בשל מאפייניהם, שורשים ברוב אזורי רוסיה, אך המקום הטוב ביותר לגידול הוא הרצועה המרכזית. לעיתים קרובות נטועים עצים מזן זה בסיביר, למרות תנאי טמפרטורה קיצוניים אפשריים - תפוחים מזני השמפניה הם קשוחים בחורף ויכולים להתאושש במהירות במקרה של נזק.
ביקורות של גננים על עץ התפוחים
ולנטין, בלגורוד: "שמפניה של עץ התפוח גדל כאן מזה זמן רב. הוא מניב מדי שנה, שורד בקלות אפילו חורפים קרים, והוא יומרני. הפירות טעימים, אך לא מאוחסנים לאורך זמן. מה שאין לנו זמן לאכול או למכור, הולך לשימור. "
אוקסנה, ניז'ני נובגורוד: "יותר מעץ אחד מסוג זה גדל על החלקה המשפחתית. הטעם מדהים, התפוחים יפים. שונה בעמידות יוצאת דופן למחלות. אנחנו שמחים".
ארטם, פרם: "קניתי עץ לאחר שראיתי תמונה באינטרנט. המסיק הראשון היה כבר בשנה הרביעית. העץ שורד חורפים ותנודות טמפרטורות בקלות. לְהַמלִיץ".
אנו גדלים במרכז רוסיה, עמידים בפני כפור, תפוחים טעימים מאוד, הן לצריכה טרייה והן להכנת ריבות. אין להם זמן לאחסון, אנחנו אוכלים אותו במהירות!