תיאור הזנים והזנים של עצי תפוחים סיניים, כללי שתילה וטיפול, אזורי גידול
עץ התפוח קיטאיקה, או עץ תפוח צפחה, קיבל את שמו בגלל צורת לוח העלים. זהה לצורת העלים של השזיף הסיני. עץ פרי מסוג זה מאגד קבוצה שלמה של זנים הגדלים באזורים שונים בעולם. העריך את עץ התפוחים השזיף הסיני על התפוקה, היומרות שלו. הזנים חורפים היטב, הם סובלים בקיצים יבשים בהתמדה, הם מאביקים טובים, הם מקשטים את הגן בפריחה שופעת באביב. בקרב גננים חובבים מכונה קיטייקה זני החבצלנים ועצי תפוחים קטנים עם פרי ממוצא אחר.
היסטוריה רבייה
תפוח הפטריות הסיני הוא מין שלם של עצי פרי שמקורם היברידי. לכל זן מאפיינים ומאפיינים משלו של טעם, צבע, גודל, תקופת הבשלה. ישנם כמאה זנים וצורות של קיטאיקה בעולם.
הטפסים הראשונים הושגו במעבר חצייה עצי תפוח ברי (M. baccala) ו- Home (M. domeslica). ברוסיה עסק מיורין בבחירת תפוחי הקיטק. בשיטת המנטור פיתח שני כלאיים: קנדיל, בלפלור.
מטרת עבודת הרבייה הייתה להשיג עצי פרי קשוחים בחורף עם איכות פרי משופרת. הוא לקח זנים מקומיים ודרומיים כחומר להכלאה. מישורין עשה עבודה נהדרת בגידול כלאיים, התוצאה היא הזנים ארוכי הטווח של קיטאיקה.
הבחירה המודרנית מכוונת להשיג כלאיים היברידיים קיטאיקה בינונית, חורפית ועמידה בפני בצורת (גובה 5 עד 6 מטרים), עם פרי שנתי. שתילים של קיטות מודרניים שורשים היטב בנתיב האמצעי.
מאפיינים כלליים של הזן
לאישה הסינית יש איכויות של מאביקה טובה, היא פורחת בשפע. גנן עם עץ פרי מסוג זה אינו חווה בעיות מניבה. עצי תפוח הגדלים ליד קיטאיקה תמיד מרוצים מהיבול שלהם.
גובה העץ ורוחב הכתר
עצים ברוב הזנים הם נמרצים - מגובה 9 עד 10 מ ', אך ישנם גם זנים מגדלים נמוכים של קיטאיקה - 2-3 מטר. הכתר נוצר על ידי ענפים חזקים המשתרעים כלפי מעלה מהגזע בזווית חדה. גיזום מכונן נדרש לרוב הזנים של צ'ינאס.
בעצים בוגרים, לכתר צורה חרוטית או עגולה, צפופה. עלים משוננים דקיק, מבריק, עם קצה חד. הפריחה עשירה, ראוותנית. צבע הפרחים תלוי במגוון: לבן, ורוד, אדמדם. הקליפה שעל תא המטען עבה, חומה, עם גוון אפור. השורשים מסועפים מאוד, רדודים.
כמות הקציר
זנים שונים מתחילים לשאת פרי בזמנים שונים. לפני רכישת שתיל, עליכם להכיר את המאפיינים הזניים שלהם. יבול שופע בכמה צורות הוא שנתי, באחרים - תקופתי. חלק מההיברידיות (הזנים) של קיטיאנקה פרודוקטיביות יותר בגיל צעיר, ואילו אצל אחרות נפח הפירות עולה ככל שהעץ מתבגר.
טעם איכויות של פירות
גודל הפירות אינו בולט, הם קטנים. הגודל הממוצע של תפוחים מכל סוג של Kitayka הוא 40 גרם. צבע העור צהוב או אדום, הצבע עשוי להיות לא אחיד (מתכהה). העור מחוספס. תיאור מאפייני העובר:
- צורה עגולה או שחורה;
- קוטר כ -2 ס"מ;
- משקל 25-40 גרם;
- העיסה שמנת;
- הטעם מתוק וחמוץ;
- ארומה חזקה.
הכיוון העיקרי לשימוש בפירות קיטאיקה הוא ייצור ריבות וקומפוטים. בלפלור מתאים לייבוש. מוס, ליקרים, סיידר וג'לי המיוצרים מתפוחים נבדלים בטעם טוב. הם נותנים פיקנטיות מיוחדת לבשר. אווז ממולא בתפוחים זוכה לטעם וארומה נהדרים במהלך הצלייה.
התנגדות כפור
מישורין גם הצטיין בין כל צורות הקיטות הכי קשוחות בחורף - אניסובה. הוא נותר על כפור של 50 מעלות. גננים חובבים ומקצועיים משתמשים בעץ תפוח הדובדבן בכדי להשיג צורות חדשות ועמידות בפני בצורת.
משמש קיטייקה פופולרי בשפני הטרנס-אוראל בזכות תפוקתו ועמידות הכפור. עד 10 ק"ג של פירות נקצרים מעץ אחד בעונה. משקל הפירות הממוצע הוא סביב 60 גרם.
חסינות למחלות
כמעט לכל הזנים של Kitayka יש חסינות חלשה או בינונית לגלד (עלים ופירות). מניעה של מחלות פטרייתיות ואמצעי הגנה מפני זחלי חרקים, מזיקים יכולים לשפר את האיכות המסחרית של הפירות, להפחית את הפסדי היבול.
הדקויות של גידול באזורים שונים
בשטחה העצום של רוסיה, ניתן למצוא את Kitayka באזורי אקלים שונים. לכל אזור ייחודיות משלו של נטיעה, טיפול במין זה של עצי תפוחים. עצים מזן זה אינם תובעניים להרכב האדמה, אך כאשר נוצרים תנאים טובים יותר עבורם הם נושאים פרי ארוך יותר ובשפע.
בסיביר
לקבלת שיעור הישרדות טוב יותר, השתילים לאחר השתילה מטופלים עם ממריצים "ניצן", "אנרגן". צמחים בני 3 נלקחים כחומר שתילה. במשך החורף מבודד גזע העצים הצעירים בחומר מכסה, האדמה משובצת. לפני תחילת הכפור הם מבצעים השקיית מגן, מאכילים אותם בשומנים מינרלים דו-רכיבים המכילים אשלגן וזרחן.
בפאתי מוסקבה
השתילים נטועים בתחילת אפריל. בורות נחפרים לעומק של 70 ס"מ. למילוי משתמשים בניקוז - שכבה של 20 ס"מ של חצץ או חצץ עם חול. גיזום הכתר מתבצע מיד לאחר השתילה. המוליך המרכזי מתקצר בגובה של 0.8 מ ', המתחרים נחתכים, הקליעים הנותרים מתקצרים על ידי ⅔ מהאורך.
באזור לנינגרד
הימים הראשונים של אוקטובר הם התקופה הטובה ביותר לשתילה. האדמה למילוי בור השתילה מוכנה מהרכיבים הבאים:
- כָּבוּל;
- חומוס;
- אדמה עלים;
- דשנים מינרליים (סופר פוספט, אשלגן חנקתי).
הטיפול בקיטאיקה באזור לנינגרד הוא סטנדרטי: השקיה, גיזום, האכלה.
באורל
קיטיקא נטוע באורל בראשית מאי. בורות נטיעה מוכנים בסתיו. לאדמה המילוי מוחדרת מערכת דשנים מינרלים המכילה זרחן, חנקן, אשלגן. יתד מונח במרכז הבור, הוא הכרחי לקשירת השתיל. אזור זה מאופיין ברוחות חזקות. התמיכה תמנע פגיעה בתא המטען ובקלעים צעירים. לחורף, מעגל תא המטען מכוסה בשכבה של 5 ס"מ.
בנתיב האמצעי
נטיעת עצי תפוח Kitaek מתבצעת באפריל (עשור 1-2). לתערובת המילוי האחורי מוסיפים קומפוסט, חול, חומוס ודשנים מינרליים (לפי הנורמה) בשיעורים שווים. בעת מילוי חוזר, שלוט על רמת צווארון השורש מעל פני האדמה. זה צריך להיות בין 5 ל 6 ס"מ. לטפל בעץ תפוחים סיני במישור התיכון:
- רִוּוּי;
- שליטה על טוהר האדמה;
- אמצעים למניעה וטיפול במחלות;
- גיזום מכונן ותברואה;
- הַאֲכָלָה.
באזורי הצפון
הם עוסקים בנטיעות בספטמבר (מספר 15-20). הכינו בזהירות את האדמה כך שהשתיל יישורש במהירות ובבריאה. סימנים של אדמה טובה:
- מְשׁוּחרָר;
- מאפשר למים ולחות לעבור.
באזורים הצפוניים האדמה כבדה, ולכן הם חופרים חור עמוק יותר - 90 ס"מ ורחב יותר - 100 ס"מ. מומלץ לשים בתחתית סודה וזבל מעורבב עם אפר מנופה. לקראת החורף עצי תפוח מכוסים בענפי אשוחית (כיסוי חומר), באביב, בקיץ ובסתיו הם לא שוכחים להשקות ולהאכיל.
נטיעת תפוח וטכנולוגיה לטיפול
רק שתילים צעירים מושתלים, העצים הגדלים במקום חדש שורשים בקושי. כל צורות Kitayka דורשות אותה טיפול. הם זקוקים להשקות, האכלה, גיזום. למניעת מחלות, מעגל תא המטען נשמר נקי, משוחרר.
נטיעה וגידול
האדמה לא צריכה להיות ביצית, עומק מי התהום הנדרש הוא לפחות 2.5 מ '. בורות לנטיעה מוכנים מראש. פרמטרים: קוטר עד 100 ס"מ, עומק 80 ס"מ, מרחק לעץ הקרוב לפחות 6 מטרים, כתר אישה סינית בוגרת הוא רחב.
תערובת מילוי חוזר:
- חומוס;
- חוֹל;
- אדמה עלים;
- כָּבוּל.
לפני המילוי, חובה להוסיף סופרפוספט להרכב בשיעור שצוין בהוראות המוצר. זמן הנטיעה הוא האביב, עד שהפרחים ניצלו, או בסתיו - לא יאוחר מאמצע אוקטובר. שתילים לשתילה נלקחים בני שנתיים או שלוש.
אגרוטכניקה
בשנתיים הראשונות Kitayka לא מוזן, לשתיל יש מספיק דשנים שהונחו במהלך השתילה. כלל זה אינו חל על קרקעות שהתרוקנו (שאינן פוריות). לאחר שנתיים יש לבצע האכלה בשנה. במחצית הראשונה של הקיץ, חנקן שולט בהרכב תערובת הדשנים, בשני - זרחן ואשלגן.
הפעם האחרונה שמורחים דשן זרחן-אשלגן לאחר השקיית מחסום (לפני הכפור הראשון). עם דישון נכון עצי תפוחים חורפים טוב יותר, נושאים פרי בשפע בכל שנה ואינם חולים.
עצים צעירים מוכנים לחורף. כדי להגן על תא המטען משתמשים בעיתונים ישנים וענפי אשוחית. השורשים מוגנים מפני הקפאה בשכבת מרץ (כבול, חומוס, נסורת נרקבת), אשר מוסר עם בוא האביב.
כדי להילחם במחלות ומזיקים, מבוצעים טיפולים מונעים עם קוטלי פטריות.
סם | פרק זמן | מחלות |
נחושת גופרתי 1% | לפני נפיחות בכליות | מרקב, פטריות, נזק מכני לנביחה |
"ניטרופן" | לפני נפיחות בכליות | טחב אבקתי, זחלי מזיקים |
אוריאה | לפני נפיחות בכליות | גלד, טחב אבקתי, כנימות, אבק |
נחושת גופרתית | לפני הפריחה (ניצנים פתוחים) | לצורך התחדשות הקליפה, הדברת זחלי המזיק |
נוזל בורדו 3% | לפני הפריחה (ניצנים פתוחים) | ממזיקים ומחלות |
גופרית קולואידלית | לפני הפריחה (ניצנים פתוחים) | לזיהומים פטרייתיים וקרציות |
"קרבוס" | 20 יום לאחר הפריחה | מכנימות, כוורות, עש, תולעי עלים |
גיזום ועיצוב כתר עץ
יורה מזנים מסוימים של קיטאיקה יוצרים מזלגות חדים שנשברים תחת משקל היבול או שכבת שלג. כתרי עצים כאלה חייבים להיווצר, יורה:
- לסרב;
- לחתוך.
הם מתחילים ללמוד את הכתר כאשר השתיל מגיע לגיל שנתיים:
- בחר מנצח מרכזי, גזור מתחרים;
- לקצר ענפים ארוכים.
המדריך מתקצר ל 80 ס"מ. מתרגלים שני סוגים של זמירה. אל הניצן החיצוני - להרחבת הכתר. על הניצן הפנימי - לחיזוק המרכז ולהעלאת הקליעה.לאורך חיי עץ תפוח, מעקב אחר צפיפות הכתר, כריתות עודפים נחתכים, והגיזום התברואתי הוא הסרת ענפים מוכים כפור, יבשים ושבורים על ידי מזג אוויר גרוע.
שִׁעתוּק
עצי תפוח מופצים בשתי דרכים. האפשרות הראשונה היא זרעים, השנייה שתילה. לזריעה באביב, מרובדים זרעים מדצמבר עד האביב. חומר נטיעה טרי שנקטף נזרע בראשית הסתיו. לשתילה בשלהי הסתיו מרובדים זרעים בין חודשיים לחודש.
תכונות של הבשלות ופירות
תפוחים מסוגים שונים של קיטאיקה מבשילים מאמצע הקיץ עד אמצע ספטמבר. בבחירת שתיל לגינה שלך, עליך לקחת בחשבון את המוזרות של עצי תפוחים מסוג זה.
תקופת תחילת הפרי
זנים מסוימים מתחילים לשאת פרי מוקדם, משנת השתילה ועד הופעת הפירות הראשונים, זה לוקח 5 עד 6 שנים. קציר צורות אחרות לוקח זמן רב. זנים רבים ודקיקים נותנים פירות ראשונים בגיל 8-9 שנים.
עיתוי הבשלת הפירות
קציר התפוחים המסיבי מתרחש מאוגוסט לסוף ספטמבר. אין מספיק פדלקה. איכות השמירה על עצי התפוח של קיטאיקה שונה. בלפלור שומרת על המאפיינים המסחריים והצרכניים שלה הארוך ביותר. לאחר ההסרה, הפירות שוכבים במשך 4 חודשים, הובלה נסבלת היטב.
היבול מאוחסן בקופסאות פלסטיק, עץ או סלים. טמפרטורת אחסון אופטימלית + 2 ... + 4 מעלות צלזיוס. בהיעדר מרתף, הפירות מוחזקים במקרר, אלה שלא פגומים נבחרים, אם יש נזק בעור, מותר לעבד אותם.
היתרונות והתכונות של העובר
הפירות עשירים בוויטמינים. הם משמשים כמניעה מצוינת ליתר לחץ דם: הם מחזקים את דפנות כלי הדם, מעוררים את זרימת הדם. התפוחים הטעימים ביותר צומחים על קינוח קיטאיקה. המגוון גם מאוד פרודוקטיבי. עד 70 ק"ג של פירות מוסרים מעץ אחד.
לתפוחי הדולגו טעם מתוק יין טוב. הם ריחניים, מאוחסנים מעט מאוד, לריבה המיוצרת מהם טעם ייחודי. תפוחים מהזנים הבאים מתאימים לאחסון לטווח הארוך:
- Kerr;
- מתוק ארוך;
- פפין הוא זעפרן;
- קנדיל.
זני תפוחים בקיץ אינם מאוחסנים זמן רב, אך היתרון שלהם הוא פרי מוקדם. אכילת פירות טריים מהגינה שלך עוזרת לגופך לחדש חומרים מזינים חסרים. לאוהבי יין תוצרת בית, שימורים, ריבות, זני קיץ של סינים לא נותנים להם להשתעמם, הם נותנים הרבה חומרי גלם לחסר.
זנים ותיאורים של זנים של קיטאיקה
ישנן צורות רבות של סיניות. כמעט כולם קטנים עם פירות. ממגוון רחב של זנים יומרות לכל אזור אקלימי, תוכלו לבחור בקיץ, בשלות מוקדמות, מעט מאוחסנות או מאוחרות (סתיו) עם אורך מדף ארוך.
Kerr
הורים - קיטייקה לונג פלוס חרלסון. הבחירה בוצעה בקנדה. Kerr, על פי מאפייניה (עמידות בפני כפור, עמידות לבצורת), מתאימה לגידול באקלים ממוזג של קו רוחב בינוני.
גובה העץ קטן, הכתר עגול, צפוף בינוני, אינו מצריך היווצרות. העלה אליפטי, ירוק בהיר משונן, חלק. גודל הפרחים גדול, הצבע ורוד.
היבול הראשון נקצר תוך 3-4 שנים, זמן הקציר הוא ספטמבר. הפריון לאורך השנים אינו אחיד. בעצים בוגרים יש פרי בשפע בשנה, בשנה הבאה - ממוצע. התשואה של עצי תפוח צעירים גבוהה באופן עקבי. תפוחים מאוחסנים עד ינואר, תווי דבש מופיעים בטעם לאורך זמן.
יתרונות ומאפייני זן קר:
- משקל 45 גרם;
- צורה מוארכת;
- העור אדום כהה;
- הטעם מעט חמצמץ, מתוק וחמוץ;
- קששות בחורף;
- חסינות טובה.
מעצבי נוף כוללים את עץ התפוח Kerr בקומפוזיציות הגינה שלהם.
אָדוֹם
מחבר הזן הוא V.V. Kichina. הסינים האדומים מניבים יבול שופע, כ -160 ק"ג של פירות מוסרים מהעץ. תפוחים מבשילים בתחילת ספטמבר, יושבים על הענפים ביסודיות, לא מתפוררים. הפרי הראשון מופיע בשנה הרביעית לאחר השתילה. מאפייני הפירות:
- משקל 25 גרם;
- עור (צבע) - ארגמן;
- גבעולים ארוכים;
- משך האחסון לא יותר מחודשיים.
ארבעה תפוחים מבשילים במברשת של קיטאיקה רד. הזן מגודל בהצלחה באזור המרכז של הפדרציה הרוסית. השימוש ב- Kitayka Red הוא מגוון ומשמש להכנה:
- יַיִן;
- מיצים;
- ריבה;
- קומפוטים.
הזן נוטה לגרדת, מבשיל באיחור, הפירות לא מתפוררים. הטיפול בעץ התפוחים מקל על הזן המדהים.
ארוך
מגוון סתיו, במקור מארצות הברית. ברוסיה הם מעובדים זמן רב מאז אמצע המאה הקודמת. פרי מוקדם - הקציר הראשון בגיל 4. אזורים שבהם Kitayka Long גדל בהצלחה:
- מערב סיביר;
- צפון-מערבית;
- צְפוֹנִי;
- מֶרכָּזִי.
הצמח בגודל נמוך, גובהו אינו עולה על 4 מטרים. צורת הכתר רחבה, חרוטית או עגולה. ישנם ענפים רבים, עלים עם משטח מבריק, מוארכים בעוצמה. הפרחים לבנים, גדולים - קוטר של עד 4 ס"מ.
פָּרָמֶטֶר | תיאור |
צורה (עובר) | מַלבֵּן |
משקל (פרי) | 15 עד 20 גרם |
צבע עור עיקרי | צהוב |
לְהַסמִיק | אדום בהיר |
תקופת אחסון | שבועיים עד שלושה שבועות |
עיסת (טעם) | מתוק |
עיסת (צבע) | קרם |
מהפירות מתקבלים תכשירים בעלי טעם מעולה: מיץ, ריבה, קומפוט. הם מבשילים בסוף אוגוסט, הם מבצעים יבול מסיבי של פירות בספטמבר. יבול שופע אינו קבוע. יתרונות עץ התפוח ארוך: עמידות בפני כפור, רגישות חלשה לגלד.
צהוב
מחברים — L. E. Zakubanets, M. V. Kachalkin. הפירות צהובים בהירים. העץ עמודים, בינוניים. התשואה גבוהה. קיטאנקה צהוב מבשילה עד אמצע אוגוסט. הפירות קטנים, בגודל של דובדבן גדול ומתוק. משקל לא יותר מ 20 גרם. הזן עמיד בפני גרד.
בלפלור
לפני למעלה ממאה שנה קיבל מיורין, כתוצאה מהבחירה, את הזן הבשיל המאוחר ביפלר, שעדיין גדל בגני אזור צפון הקווקז ואזור וולגה, מאפיינים זנים מוצגים בטבלה.
פָּרָמֶטֶר | ערך |
פרי | מאוחר יותר, מגיע אחרי 8 שנים |
תְשׁוּאָה | גבוה, מעט תקופתי |
תקופת ההבשלה | בשלה מאוחרת (ספטמבר, סוף חודש) |
קששות בחורף | מְמוּצָע |
מחלות | רגישות לגרד |
עץ | נִמרָץ |
קרוהן (טופס) | מְעוּגָל |
פרי (צורה) | מעוגל-סגלגל, צלעות |
מִשׁקָל | 200 גרם |
פרי (צבע עור) | צהוב בהיר, אדום סומק, פסים |
עיסת (צבע) | לבן |
עיסת (מבנה) | עדין, עדין |
טַעַם | חמוץ מתוק |
פריון (ממוצע) - 150 ק"ג / חה, פרי שנתי. תפוחים מאוחסנים במשך 2-4 חודשים. זהו זן סתיו, כך שתפוחים זוכים לטעום תוך 1-2 שבועות לאחר הקטיף. ערך מגוון:
- טעם טוב;
- יָבִילוּת;
- מצב סחיר;
- הפירות אינם מתפוררים.
כשאתם רוכשים את זן בלפלור, עליכם לדעת שעץ בן 20 מעניק יבול מלא, לפני כן נפח התפוחים שנקטף הוא בינוני ונמוך. זנים מאביקים: קיטייקה זעפרן, אנטונובקה, פסים בסתיו.
וָרוֹד
אגדה ורודה בצבע עץ-תפוחים עמודים. מכה עם פריחה יפה. צבע הניצנים אדום. גובה העץ הוא 1.4 עד 2 מטר. מאפייני הפירות:
- משקל - 50 גרם;
- צבע - אדום ארגמן;
- רובד - שעווה.
פרי הוא שנתי.
זהב
עבור אזורי וולגו-וייטקה והצפון-מערב של הפדרציה הרוסית, Kitayka Zolotaya מתאים למאפייניו. I.V. Michurin עסקה בבחירת חומר ההורה שלה:
- עץ תפוח קיטאיקה;
- מילוי לבן.
הטופס מוקדם, פירות קיטאיקה הזהב מבשילים עד אמצע יולי. זה מתחיל לשאת פרי בשנה הרביעית. העץ גבוה, כ -8 מטרים. בצמח בוגר הכתר הוא פירמידלי, מתפשט, בצמח צעיר הוא נראה יותר כמו מטאטא. הענפים צפופים, זווית הפריקה חדה. הפרחים לבנים, העלים ארוכים עם ערפול קל, הקצה משונן.
מרבית הפירות צומחים בסוף הענפים, המאפיינים שלהם:
- מעט מאוחסן - בין 7 ל -10 ימים;
- מראה לא מושך;
- עור (צבע) - צהוב;
- משקל 40-60 גרם;
- קוטר 5 עד 7 ס"מ;
- עיסת (מבנה) גרגירית, רכה;
- הטעם מתוק;
- ארומה חזקה.
עמידות הכפור ופריון העץ גבוהה, העמידות למחלות נמוכה. פירות מאוחסנים מעט ומתפוררים במהירות, פילגשיהם משתמשים בהם לצורך קציר שונים. עיסת התפוחים ביום הרביעי לאחר האיסוף נעשית גמילה.
סנינסקיה
הזן מאוחר, סתיו, פירותי גדול. מצא את Saninskaya Kitayka N.I.Kichunov בעיר סמארה (1899). עץ התפוחים Saninskaya מגדל בגני אזור וולגה. הקטיף מתרחש בין סוף אוגוסט לתחילת נובמבר. לתחילת הבשלות הצרכנית, זה אמור לקחת כשבוע לאחר ההסרה.
פירות קטנים עם צבע אינטגומנטרי רציף, טעם מעט חמצמץ, מתוק וחמוץ. תפוחים מ- Saninskaya Kitayka משמשים להכנה: יין, ריבה, מיץ. פירות נאגרים למשך זמן קצר, בין שבועיים לשלושה שבועות.
הצמח חזק, גבוה. לדגימה בת 40 שנה של קיטייקה סנינסקיה שנמצאה בפנצה היו מידות: גובה - 9 מ ', רוחב הכתר - 8 מ'. צורת הכתר מתפשטת, הקלעים בעלי חלל נעים, בעלי עלים צפופים, צבע הקליפה הוא זית. לוח העלים מוארך-אליפטי, הקצה משונן.
על פירות:
- משקל 25 גרם;
- הצורה שונה: סגלגל-חרוטי, סגלגל;
- המשטח אינו חלק, יתכנו בליטות או צלעות;
- עור (צבע) - צהוב;
- סומק אדום מוצק;
- לוח שעווה;
- עיסת (צבע) - צהוב;
- עיסת (מבנה) - גרגירית;
- הערכת טעם - 4 נקודות.
תכונות יקרות ערך של קיטאיקה סנינסקיה: עמידות, קששות בחורף. בין החסרונות, מומחים מבדילים את הטעם הבינוני של הפרי.
קרם
מחבר - P.A. Zhavoronkov. בעבודה השתמשתי בשתילים מסוג זני משמש. הצמח נמרץ, עמיד בפני כפור, על פי מאפייניו, הוא מתאים לגידול בגני אורל וסיביר. פרמטרים של כתר:
- נָדִיר;
- פירמידלי רחב;
- הגבעול והענפים (הקליפה) אפורים;
- יורה (עובי) ממוצע;
- צורת העלים אליפטית, מעוקלת כלפי מטה, המשטח מבריק, מקומט, ערפול חלש.
קיטייקה שמנת מתחילה לשאת פרי בשנה 5-6. עץ בגיל 10-12 שנים נותן 25-40 ק"ג. פרי הוא שנתי. תקופות ההבשלה הן ממוצעות.
פרי (מאפיין) | ערך |
מִשׁקָל | 60 גרם |
עיסת (צבע) | קרם |
הצורה | מְעוּגָל |
עור | לא מבריק, עם פריחה, צהוב-ירוק |
לְהַסמִיק | חיוור, אדום |
טַעַם | חָרִיף |
עֲסִיסִיוּת | גָבוֹהַ |
פירות הגלדים מושפעים בצורה חלשה או מתונה.
דבש
לפירות עצי תפוח דבש יש טעם קינוח. רוב הזנים של מין זה הם קיץ. במהלך הבחירה הושם דגש על עמידות בפני כפור. מטרת המגדלים הייתה להשיג זן שיישא פרי בכל תנאי אקלים. מבין זני הסתיו פופולרי דבש רנט. פירותיו מבשילים בספטמבר-אוקטובר.
צִפחָה
עץ התפוח הגמדי (שושן) פופולרי באזור מוסקבה. פירות מבריקים קטנים אהובים על ידי גננים. יש להם מטרה אוניברסלית, הם יכולים לשמש כחומרי גלם לכל סוג של יצירה.
קויבישבסקי
בחירה מאת ס 'קידרין (תחנת ניסוי סמארה). צורות הוריות: פפין מלונדון, זעפרן אנטונובקה. הזן נפוץ באזור וולגה התיכונה. מאפייני העץ (כתר):
- נִמרָץ;
- כתר (צורה) - רחב-חרוטי;
- כתר (עיבוי) - בינוני;
- הענפים עבים, זווית המגדל סתומה;
- נושא פרי על הטבעות;
- גודל העלים הוא ממוצע, הקצה קרניטי, הצורה מצומצמת, הערווה ממוצעת.
פרי (מאפיין) | תיאור |
מִשׁקָל | 150 גרם |
משטח | מְצוּלָע |
עור | חלק עם מבריק, עובי בינוני |
צבע | צהוב |
לְהַסמִיק | חום אדום |
נקודות תת עוריות | כן, לבן |
מוֹך | צבע קרם, מבנה עדין |
טַעַם | חמוץ מתוק |
פירות מבשילים לאחר 10 בספטמבר, שומרים על נכסי צריכה עד פברואר. הם מתחילים לשאת פרי בשנה החמישית לחיים, התשואות ניתנות מדי שנה - עצי תפוח צעירים, עצי תקופתיים - בוגרים. קשיחות חורפית טובה, עמידות בפני גלד בינוני.
עמודים
Kitayka Columnar סובל היטב חורף כפור.גובה העצים הוא ממוצע, הכתר (הצורה) הוא עמודים. הענפים מכוסים קליפת עץ צהובה-כתומה, דקה, ארוכה. הבציר מבשיל בסוף יולי. התנפצות גבוהה של פירות היא חוסר ב Kitayka עמודים.
תיאור הפירות:
- גודל קטן (20 גרם);
- צבע צהוב ענברי;
- הפדונקל קצר;
- הטעם הרמוני, מתוק וחמוץ.
תפוחים מאוחסנים זמן קצר (7 ימים לאחר הקטיף), הם משמשים כחומרי גלם להכנת קינוחים, תכשירים לחורף.
לכל אזור בפדרציה הרוסית תוכלו לבחור מגוון טוב של קיטאיקה. עצי תפוחים נמוכים פירותיים נושאים פרי בהתמדה ולמשך זמן רב. הטיפול בהם הוא מינימלי.
תמונות עם זנים של עצי תפוחים מבולבלות