תיאור ומאפייני עץ התפוח הכסף, נטיעה וטיפול
שלא כמו עצי תפוח אחרים, זן הכסף הכסף גדל לעתים קרובות יותר בשפכות האוראל ובסיביר. לוקליזציה כזו נובעת מהבצורת המוגברת ועמידות הכפור של הצמח, היכולת לעמוד בשינויי טמפרטורה פתאומיים, פריון טוב ובשלות מוקדמת. נטיעה וטיפול בכסף הכסף קל. עם זאת, על מנת שהצמח ישא פרי יש לעמוד במספר תנאים.
היסטוריה רבייה ואזור גדל
גננים חייבים את המראה של זן זה למגדל Kotov L.A., שבשנות ה -80 של המאה הקודמת הביא את הצמח במשתלה ביקטרינבורג. ראש הכסף נוצר על ידי חציית עצי התפוח קשת ופתית השלג.
הצמח לקח את המאפיינים הייחודיים שלו מגידולים שלא היו פופולריים בקרב גננים. אך בחלקן קיבלו התכונות כפור ועמידות בפני בצורת של הכסף הכח בגלל העובדה כי בקרב "צאצאי" קשת ופתית השלג ישנם זנים סיביריים.
הצמח, בשל המאפיינים שצוינו, מתאים לגידול בכל אזור שהוא. אך מגדלים ממליצים לשתול יבולים בשטחים האורליים עד קזחסטן.
תכונות של מגוון
מאפיינים אלה אינם נובעים רק מ"אבות אבותיו "של העץ. לתכונות החיצוניות של התרבות היו גם תפקיד משמעותי בכך.
נתונים חיצוניים
התיאור עבור הזן מצביע על כך שהעוף הכסוף הוא עץ בינוני. עם זאת, הצמח החי נראה שונה.
גובה העץ
כאמור, הכסף הכסוף שייך לזני תפוחים בינוניים. עץ בוגר אינו עולה על שלושה עד ארבעה מטרים גובהו.
רוחב הכתר
כתר העץ עגול או מעוגל. הענפים ממוקמים בזווית של 90 מעלות לתא המטען. גודל הכתר תלוי באופי הגיזום, אותו יש לבצע מדי שנה, מכיוון שהעץ נוטה לצמיחת יתר. עם זאת, הענפים אינם נמתחים רחוק.
מערכת שורש
מערכת השורשים של עץ התפוח מפותחת וחזקה יחסית, אך היא ממוקמת קרוב לפני השטח. יש לקחת זאת בחשבון בעת יישום דשנים.
צורת העלים והפרחים
עלי עץ תפוח הם בעלי המאפיינים הבאים:
- גוון ירוק עמוק;
- בסיס מעוגל;
- למעלה מחודד;
- עווית ממוצעת;
- ציפוי מט;
- קצוות מורמים עם שיניים עדינות.
עץ התפוח של זן זה כולל פרחים מעוגלים בגודל בינוני או גדול, לבן.
תיאור טכני
לעץ התפוח של זן זה יש תכונה חשובה: העץ סובל בצורת ממושכת היטב. אך צמח זה מאופיין לא רק ביתרון זה.
קששות בחורף
התרבות מסוגלת לעמוד בכפור ממושך, תוך שמירה על אותה פוריות. לכן, זן זה עדיף לגדול מעבר לאוראל.
חסין למחלות
הסבירות להידבקות בגלד ומחלות אחרות תלויה ישירות באופי הטיפול בעץ. עם לחות בשפע בקיץ חם, הסיכון לזיהום עולה.
אך עם טיפול נאות הצמח מראה עמידות ממוצעת למחלות.
זנים מאביקים
עץ התפוח של זן זה הוא פוריה עצמית. כדי להשיג יבול, מומלץ לשתול את המאביקים הבאים בסמוך לצמח:
- ז'יגולבסקו;
- אניס סברדלובסקי;
- מילוי לבן;
- לינגונברי.
המרחק המרבי למאביק לא יעלה על 60 מטר. אבל דפוס הנחיתה האופטימלי הוא 5x3 מטר.
פוריות עצמית
כאמור, זן הכסף אינו מסוגל להאבקה עצמית. לכן, ללא עצים שיכולים לבצע פונקציה זו, עץ התפוחים אינו מניב.
זמן הבשלת וכמות הקטיף
זמן הבשלת התפוחים תלוי באזור בו גדל העץ. פירות בשלים נקצרים מסוף יולי עד אמצע אוגוסט. תפוחים שנותרו על העץ לפני ספטמבר הופכים שקופים. בזהירות נאות, עץ בוגר מייצר עד 160 קילוגרם של פירות בשלים.
טעם וערך תזונתי של תפוחים
תפוחים מסוג זן הכסף נבדלים על ידי העיסה הדגנית שלהם במרקם עסיסי. לפירות טעם נעים, מתוק וחמוץ. הרכב התפוח מכיל עד 13% סוכרים ועד 17% חומר יבש. כמו כן, לכל 100 גרם פרי יש עד 12.5 מיליגרם של חומצה אסקורבית.
שיטות רבייה
עצי תפוח הפרסה הכסופים מופצים על ידי גזרי שתילה (ניצנים או ייחורים). פחות נפוץ, משתמשים בשיטה של נטיעת זרעים באדמה פתוחה.
טכנולוגיית שתילה וטיפול
מאפייני הצמח ותנובת עץ התפוח תלויות ישירות במעקב המדויק אחר כללי השתילה.
יציאה לדרך
תנאי חשוב להתפתחות תקינה של עץ תפוח הוא הבחירה הנכונה של המקום ותזמון השתילה.
תזמון אופטימלי
מומלץ לשתול שתילים מסוג זן הכסף ב:
- אַפּרִיל;
- סוף יולי;
- אמצע אוקטובר.
הסתיו נחשב לזמן האופטימלי לשתילה.
מקום האדמה והרכבה
מומלץ לשתול עץ תפוחים באזורים מוארים היטב עם מי תהום עמוקים. התרבות מתפתחת בצורה הטובה ביותר באדמה קלילה ומשוחררת.
טֶכנוֹלוֹגִיָה
עבור שתילים של עץ התפוח הכסף, מומלץ לחפור בור בקוטר 70 סנטימטרים ולעומק של 60 סנטימטרים. בתחתית החור יש לצקת 4 קילוגרם חומוס, 20 גרם אוריאה עם סידן, 40 גרם סופר-פוספט. לאחר מכן צריך לפזר דשנים אדמה ויוצרים גבעה שעליה מניחים שתיל ונקבר באדמה. יש לקשור את העץ מיד ליתד.
סדירות השקיה
תדירות ההשקיה תלויה באופי העונה החמה. בממוצע מוחלים מים מתחת לצמח לא יותר משלוש פעמים. לראשונה מושקע העץ במהלך הפריחה, ואז - עד תחילת יולי, בסוף - לאחר הקטיף.
תחת עצי תפוח צעירים אתה צריך להביא עד ארבעה דליים של מים, מתחת למבוגרים - עד 10.
הזנת עצים
עבור עצים צעירים מומלצת תוכנית האכלה הבאה:
- פתרון אוריאה במרץ;
- רוטב עליון נוזלי במאי או ביוני;
- תמיסת סופר-פוספט לאחר הקטיף.
עץ בוגר זקוק לאוריאה (500 גרם) בכל אביב. במהלך הפריחה יש להוסיף מתחת לתא המטען תערובת של 20 ליטר מים, 50 גרם אוריאה, 80 גרם אשלגן גופרתי ו- 100 גרם סופר-פוספט.בסוף הפריחה, מופר הצמח בתמיסה של 2 גרם נתרן יבש ו -100 גרם ניטרופוסקה, המדולל באותה כמות נוזלים.
לאחר הקטיף, עץ התפוח מוזן בחומוס או בתערובת של אשלגן גופרתי וסופרפוספט (300 גרם כל אחד). יש למרוח דשנים אלה לעומק של 20 סנטימטרים.
עונתיות של טיפולים
על מנת למנוע זיהום, מומלץ לטפל בעץ התפוח בקוטלי פטריות וקוטלי חרקים עד להופעת העלים הראשונים, ואז לפני הפריחה. כמו כן יש צורך לשלב את האדמה סביב תא המטען.
קִצוּץ
לראשונה, גיזום העצים מתבצע באביב, השנה הבאה לאחר נטיעת השתילים, תוך הסרת הענפים לחלוטין. בעתיד, יש לבצע מניפולציות דומות בסמוך לתחתית תא המטען. כמו כן יש צורך להסיר ענפים פגועים ופגועים, ומונע צמיחת יתר של הכתר.
האם עלי לכסות את עץ התפוח לחורף
בשלוש השנים הראשונות שלאחר השתילה, יש להסתיר עצים צעירים לחורף, לרסק את האדמה סביב תא המטען ולעטוף את עץ התפוח בענפי אשוח עם יוטה. בעתיד, די לטפל בחבית בחומרי חיטוי.
לְהַעֲבִיר
אין צורך בהשתלת עץ תפוח מסוג זן הכסף. אבל אם מתעורר צורך כזה, אז יש להעביר את העץ, מנסה לא לפגוע בשורשים.
