מאפיינים ותיאור של זן התפוחים בזיכרון העשוע, עמידות בפני כפור והערכת טעימות פרי
זן התפוחים Pamyat Esaul גדל בהצלחה על ידי גננים רוסים במשך שנים רבות. העץ מפיק פירות בגודל מעל הממוצע, שאיכות הטעימה שלהם מוערכת כגבוהה. אם אתה רוצה לשתול מין חורף מוקדם באתרך, עליך לשים לב לעצי הפרי של זן זה ולהכיר את תכונות הטיפוח שלהם.
היסטוריה מגוונת
המגוון הופיע בזכות שנות עבודתו הרבות של קבוצת מדענים שערכו ניסויים במעבר חצייה עצי תפוח פרימה וקנדיל קרסנודר. בשנת 2002 הוא נכנס לרשם המדינה והוכר כאחד מהישגי הרבייה הטובים ביותר. עצי פרי מומלצים לגידול בצפון הקווקז.
תיאור ותכונות
עצי תפוח מסוג זה שייכים לקטגוריית הגודל התחתון ויוצרים כתר קומפקטי. לענפים צמיחה מופנית כלפי מעלה, גוון חום-אפור של הקליפה. התפרחות שנוצרו בתקופת האביב נבדלות בצבע השמנת הלבן העדין של עלי הכותרת עם ורידים ורודים מאפיינים.
אם לשפוט על פי התיאור, עץ התפוח שייך לזני החורף המוקדמים. הפרי שנוצר הוא בגודל הממוצע. עור הפרי בצבע ירוק בהיר ובעל משטח חלק למגע. כלפי חוץ נוצרת ההשפעה של נוכחות שעווה והתחושה כי הפירות משומנים.
בצד שטוף השמש של הפרי, שקיבל יותר אור שמש, נוצר סומק ורדרד. צבע הפרי אינו משתנה במהלך האחסון ותואם לזה שנצפה בזמן ההבשלה המלאה.
מספר הזרעים הצרים בתא אחד יכול להיות עד 5 יח '. מאפיין של הזן הוא עיסת התפוחים העדינה והעסיסית, אשר כאשר היא מאוחסנת זמן רב יכולה להפוך לחמוצה-מתוקה. לפרי צורה מוארכת מעט, ומשקלם הממוצע מגיע ל -190 גר '. הזן משמש באופן פעיל לייצור תעשייתי, כולל צריכה טרייה ומיצים איכותיים.
מאפיינים נוספים של הזן
היתרונות של הזן כוללים איכות טעם הגונה, רתיעה מוקדמת ויכולת להסתגל לתנאי גידול קשים. פרי איכותי והיתרונות של גידולי הגננות מאפשרים שימוש בעצי תפוחים לייצור בסדר גודל חקלאי. היתרונות כוללים את הנקודות הבאות:
- תקופת הפרי המוקדמת;
- האפשרות לגדול במקומות עם התרחשות קרובה למים;
- פירות טעימים גדולים;
- מגוון בלתי תובעני לתנאי גידול וטיפול;
- היכולת לסבול חוסר לחות ותנאי טמפרטורה קרים.
על מגרש אישי, בעת נטיעת זן פמיית אזולה, נחסך מקום, בגלל הקומפקטיות וגודל הקטן של עץ התפוח. עץ הפרי זקוק לצמחים מאביקים, המתאימים ביותר לזן הזהב או אפרסק. לצמח מבנה פני השטח של מערכת השורשים, ולכן הוא זקוק להשקה בזמן ומספיק.
תכונה זו מאפשרת לשתול במקומות בהם מי תהום קרובים לפני השטח.
עצי תפוחים גמדים שנכנסו לשלב הפרי זקוקים לתמיכה נוספת. בהיעדרו, העץ, תחת משקל הפרי, אינו יכול לעמוד ונשבר. איסוף התפוחים בטרם עת רצוף בירידה בתנובה ובאיכות הפירות, ובזמן האחסון ניתן לראות את השפעת ה"שיזוף ". עיכוב בתאריכי האיסוף יכול להוביל לשפיכת מסיבית של פירות.
מידות העץ
ניתן לגדל את עץ התפוח על שורשי שורש זרעים וגמדים; גובהו של עץ בוגר יהיה תלוי בשיטה שנבחרה. במקרה הראשון, הגובה המרבי הוא 4 מ ', בשני - 2.5 מ'. כדי לשמור על תכונות הרבייה, חשוב להקפיד על טכנולוגיית השתילה. מיקום השתל צריך להתעלות 3-5 ס"מ מעל פני האדמה, אחרת העץ יאבד את איכות קומתו הקצרה.
תרבות גינה דורשת גיזום בזמן להיווצרות כתר נכון. כדי להגדיל את הקוטר, נותרו יורה צעירים, אשר כיוון הצמיחה מופנה כלפי חוץ. ענפים חזקים נותרים בתחתיתם, ומאפשרים לעץ הפירות לצמוח כלפי מעלה. על מנת להצעיר אותו מחדש, הגיזומים נחתכים.
תדירות הפרי
ענפי עץ התפוח יוצרים טבעות, שעליהן החל מגיל שנתיים העצים יוצרים פירות. במקרים מסוימים, מספר קטן של תפוחים יכול להיווצר צמח שנתי. חשוב להסיר פירות בשלים במועד, מכיוון שיש להם יכולת לשפוך.
הפרי מבשיל באמצע ספטמבר, והוא מוכן לאכילה תוך חודש. תקופת האחסון מסוגלת להגיע לפברואר. כמות התשואה תלויה בגיל היבול:
- מגיל 4 עד 5 שנים - 80 צלזיוס / חה;
- בין 8 ל- 9 - 328 צ '/ חה.
תקופת הפריון של הזן משתנה בין 15 ל 20 שנה. במקביל, מדדי התשואה דומים לאלה שהוכחו על ידי זני התפוחים המסורתיים במשך 30-40 שנה.
טעימות פרי
הארומה והטעם של התפוח מדורגים בסולם של 5 נקודות ברמה של 4.7. הרכב עיסת הפירות מכיל 11.7% סוכר, לכל 100 גרם פרי יש 12.8 מ"ג ויטמין C.
התנגדות כפור
איכות עמידות הכפור של הזן מוערכת כגבוהה. היבול הגננות מסוגל לעמוד בטמפרטורות הסביבה הנמוכות.
חסין למחלות
הזיכרון של עזול מתייחס לזני תפוחים שהיו מהראשונים שרכשו את היכולת להתנגד לגרד. לדברי גננים, הצמח מתמודד עם מחלות פטרייתיות וטחב אבקתי. לרוב, הצמח הוא פלש על ידי העש.
אזורים צומחים
בתחילה, נרקם זן חורף מוקדם לגידול פעיל בשטחי צפון קווקז. נטיעה בשטחי קרסנודאר מדגימה אינדיקטורים לתפוקה טובה, לכן זיכרון אסול נחשב כיום למין מבטיח לטיפוח באזורים הדרומיים של רוסיה.
