תיאור ומאפייני מגוון הקיץ של עצי תפוח מנטה, כללי נטיעה וגידול
עץ התפוחים של מנטה גודל על ידי מגדלים קנדים בשנת 1928. הזן היברידי, המתקבל על ידי האבקה טבעית של Grushovka Moskovskaya. מנטה כלול בפנקס המדינה של עצי פרי לאזורי וולגה המרכזיים והתיכונים ברוסיה.
תיאור המאפיינים של הזן
הזן תרמופילי, כמעט ולא סובל כפור. עם עקיפת כפור קלה, הוא מתאושש במהירות. דורש טיפול שיטתי. כמו כל זן קיץ, זה לא שונה באיכות השמירה של היבול.
גובה העץ
עץ תפוח המנטה הבוגר הממוצע אינו עולה על 4.5 מטרים. תא המטען מוכתר בכתר עגול, בצפיפות בינונית, ואינו נתון לעיבוי חזק.
לִפְרוֹחַ
התפרחות מורכבות מפרחים לבנים עם עלי כותרת מעוגלים ומוארכים מעט, אקדח קצר וסטיגמות הממוקמים מתחת לאנטרים.
עלי הכותרת בצבע ורדרד והופכים לסגולים (קרובים יותר לאמצע הפרח).
משאיר
עור, עם משטח מבריק, עלים ירוקים כהים גדולים. הצורה אליפסה, קצה הסדין מחודד, הקצוות גליים, מורמים ומזכירים את קצה החיתוך של קובץ מתכת. הוורידים בהירים יותר מצבעו העיקרי של העלה. המוזרות של עלוות המנטט היא שעלה ותחתיות דקיקות יוצאים מתוך ניצן ניצב אחד.
כֶּתֶר
כתר Mantet מורכב מכמה סוגים של ענפים:
- יורים בני שנתיים וקודמים יותר נמתחים כמעט אנכית לשמש.
- יורה מכווץ נבדלים על ידי צבע חום.
- לעדשים הקצרות יש קליפת עץ אפורה.
בעצי תפוחים של מנטה בוגרים, הענפים קשוחים, והקליפה צפופה למדי, דבר שאי אפשר לומר על עצים צעירים.
פרי
תפוח בצורת חרוט בעל צורה רגילה במשקל 90 עד 180 גרם, נבדל על ידי צלעות בולטות של החלקים העליונים והתחתונים, החלק האמצעי חלק. זרעי פרי בוגר בצבע חום כהה, צורתם משולשת והצללית מעוגלת. הקליפה בצבע חלקה, צפופה, ירוקה-ירקרקה דקה, הסומק על תפוחים אלה בא לידי ביטוי על ידי כתמים אדומים בהירים, פסים אנכיים. עיסת שמנת עסיסית, אולי גוונים ירקרקים וורודים בשלבים שונים של בשלות פרי.
הערכת טעימות
הטעם מתוק, מעט חמוץ ללא ארומה, ודורג 4.4-4.6 נקודות מתוך 5 אפשריות.
זמן הבשלת קציר
הבשלת הפירות אינה אחידה, את הביכורים באזורים הדרומיים ניתן לקצור באמצע יולי.בנתיב האמצעי ניתן יהיה ליהנות מתפוחים מתוקים בקינוח רק בסוף יולי - תחילת אוגוסט. הפירות האחרונים נקצרים מעצי תפוח מנטה במחצית הראשונה של ספטמבר.
תְשׁוּאָה
בפרי הראשון, המתרחש בעונה השלישית לאחר השתילה, הוא יכול להגיע ל 20 ק"ג. עם טיפול נאות, יבול העשיר יהיה עשיר יותר מדי שנה. מצמח בוגר מעל גיל 10 נקצרים 70 ק"ג של פירות. מנטה נושא פירות במשך חצי מאה.
קששות בחורף
הקשיחות החורפית של עץ תפוח המנטה אינה מיועדת לשתילה באזורים עם חורפים קשים. זה לא תמיד יוצא ללא הפסד לאחר כפור -18 מעלות צלזיוס. כאשר טמפרטורת האוויר יכולה לרדת מתחת ל -10 מעלות צלזיוס בחורף, יש לעטוף את גזע עץ התפוחים בצורה בטוחה, ויש לחתוך את חלקת האדמה שמעל מערכת השורשים בשכבה עבה של נסורת וקש.
חסין למחלות
חרצית עצי תפוח המנטה היא גרדת; לעץ התפוחים של זן זה אין חסינות חזקה למחלות פטרייתיות זיהומיות אחרות.
תכונות שימושיות של תפוחים
דיאטות תפוחים או ימי צום מומלצים גם לנשים בהריון, 48 קק"ל בלבד. תפוחים יספקו חומרים מזינים, סיבי פרי, ברזל, ויטמינים ומינרלים לתזונה היומית במלואה. העיקר לא להתעלל, מכיוון שיש הרבה סוכרים בפירות האלה.
יתרונות וחסרונות
היתרונות והחסרונות כוללים:
- הכתר הצפוף והמסודר של מנטט אינו מצריך התייחסות מקרוב.
- הצמח אינו גחמני בבחירת השכונות, אפשר לשתול לידו פרחים וירקות.
- עצי תפוח מזנים אחרים, שאיתם מנטט תקופת פריחה זהה, משפרים רק את התשואה של הזן הפורה העצמי.
- הפירות טעימים.
- לאחר 10-11 עונות פוריות, עץ התפוחים ישמח עם יבול עשיר בשנה.
- נוכחותם של עצי תפוחים מאבקים ותנאי מזג אוויר נוחים משפיעים רבות על איכות היבול.
- הבשלת פירות לא סימולטנית.
- ענפים צעירים ושבריריים של עץ התפוח נשברים תחת משקל הפרי.
- ככל שהתשואה גבוהה יותר, כך הפרי קטן יותר.
- חסינות חלשה למחלות ומשיכה למזיקים.
- קששות חורפית נמוכה.
- בעונות גשומות, הסבירות לנזק גרד עולה.
תכונות נחיתה
הקשיחות החורפית הנמוכה של עץ תפוח המנטה מקטינה למעשה את שיעור ההישרדות שלו לאפס, אם הוא נטוע בסתיו בקווי רוחב ממוזגים. תאריך הנחיתה האופטימלי הוא בין 1 ל 15 באפריל.
בחירת שתילים
בבחירת שתילים עליכם לשים לב ל:
- גזע בולט מאוד;
- נוכחות של 3-5 סניפים גמישים באורך של 50 ס"מ;
- אחידות, אחידות הקליפה;
- בריאות מערכת השורשים, המורכבת משורשים שלד וכליות 30 ס"מ.
זמן ומקום
האדמה הטובה ביותר לעץ תפוח המנטה היא נול במקום מוגן מרוחות חזקות. אור השמש צריך לחדור בקלות לצמח, ומי תהום לא צריכים לבוא במגע עם השורשים. אם אין דרך למצוא מקום נוח יותר, אז יש צורך לספק לצמח ניקוז איכותי.
הכנת בור שתילה
יש להכין חור לזרע עץ תפוח מראש - מהסתיו או שבועיים לפני השתילה. רוחב ועומקה הם 100 ס"מ. חלק מהאדמה שנבחרה מעורבב עם חומוס, אפר עץ, אשלגן גופרתי, סופר-פוספט. הכרית המועשרת הזו ממלאת מחדש בשכבה של 20-30 ס"מ. יש להפריד אותה ממגע ישיר עם השורשים עם שכבה של אדמה פורייה. כל זה מלא 10 ליטר מים. יתד מונע לאמצע, יהיה צורך לקשור את השתיל.
תכנית נחיתה
המרווח בין עצי מנטה הוא לפחות 3 מטר. השתיל מורד לבור המקביל ליתד, שורשיו מופצים בצורה יפה על כרית האדמה. יש להקפיד כי לאחר מילוי החור באדמה, הגזע מתנשא לגובה של 5-7 ס"מ מעליו. הצמח קשור, הוא זקוק לציר נוסף בשנתיים הראשונות לאחר ההשתלה.
לאחר השתילה יש ליצור תעלה מעגלית במרחק קצר מהגזע ולהשקיה. כל שתיל דורש 30 ליטר מים.
הניואנסים של הטיפול
זן המנטט רגיש גם לבצורת וגם לביצוע מים. בהיעדר משקעים טבעיים, יש לשקול מערכת השקיה, מכיוון שלכל עץ בוגר יתכן שתידרש בין 70 ל -120 ליטר מים במהלך תקופת הפריחה, וכאשר מוזגים מיצי פרי, קצב זה מוכפל.
השקיה ועשבים
מומלץ לחות אדמה באיכות גבוהה בעץ תפוח המנטה לפחות 4 פעמים בעונה:
- לפני הפריחה;
- באמצע יוני;
- ביולי בשלב הבשלת הפירות;
- באמצע אוקטובר.
לאחר כל השקיה, יש לשחרר את האדמה הצמודה לגזע עץ התפוח ולאורך הדרך לנקות מעלים שנפלו, ענפים יבשים ופסולת אחרת, ויש לכסות את האדמה שוב.
מזיקים
קרדית תפוחים, תולעת עלים, כנימה, עש. כדי להילחם בהם, חליטות של קליפות בצל, לענה מרה וריסוס בכימיקלים המתבצעות עד הפריחה מתאימות.
קִצוּץ
גיזום מתוזמן של עצי תפוח מנטה נעשה בתחילת האביב ואחרי הקטיף. בשלבים אלה מוסרים ענפים קפואים, מיובשים וישנים. בקיץ, עליכם להסיר יורה לא רצויה המסלקת את מיצי עץ הפרי. עיגול הכתר נשמר גם באמצעות גיזום שיטתי.
חבישה עליונה
כדי להאיץ את ההשתרשות, נוצרים ענפי שלד, קירוב של תאריכי הפרי של עצי תפוח, תחבושות שורשים. דשנים יבשים מוחלים על אדמה לחה היטב. מוצרים נוזליים קלים יותר לעץ לספוג מהאדמה היבשה:
- לצורך ההלבשה העליונה באפריל מספיק 500 גרם של אוריאה יבשה, זה מופץ סביב גזע העץ ברדיוס של 50-70 ס"מ מהגזע.
- בעת השקיה לפני הפריחה, מומלץ למרוח דשן אורגני - זבל, מדולל כדי לא להאכיל או לשרוף את עץ התפוח. עבור שתיל צעיר מספיק 30 ליטר, צמח מבוגר זקוק ל 100 ליטר נוזלים מזינים.
- בתהליך שחרור האדמה מוחל קומפוסט על עץ התפוח.
- באמצע מאי נדרשת הזנה מורכבת, המורכבת מ: 7 ליטר מים, 35 גרם אשלגן גופרתי, 200 גרם סופרפוספט, 330 מ"ל עירוי גואנו.
- 600 גרם אוריאה מופץ מחדש על האזור הסמוך לגזע העץ בסוף מאי לאחר לחות אדמה ראשונית ואיכותית.
- כדי להשיג יבול איכותי באמצע יוני, נדרשת דישון מ 600 גרם ניטרופוסקה ו- 5 גרם נתרן humate, המדולל ב 20 ליטר מים.
- לאחר הקטיף, 350 גרם של סופרפוספט ואשלגן גופרתי מופצים על האדמה סביב הגזע.
שטיפה והכנה לחורף
שטיפה היא הגנה על תא המטען מפני הקפאה, מכרסמים, חרקים שאינם נרתעים מלהתיישב בקליפת עץ תפוח. הגנה מורכבת כזו תסופק על ידי סיד סיד, מועשר בחימר, גופרת נחושת.
כדי לבודד את גזע עץ התפוח משתמשים בכל חומר זמין שמקורו טבעי - חציר, קש, קנים, ירקות חמניות, הם עטופים סביב תא המטען וענפיו התחתונים.
השכבה החיצונית, המגנה על הבידוד הטבעי ועצי התפוחים מפני נרטבות, בהתאמה, צריכה להיות חומר קירוי. להגנה אמינה עוד יותר על הצמח, מומלץ לשפוך כיסוי כבול בעובי 20-30 ס"מ על אזור השורש. בחורף שכבה שלמה עבה מורידה גם את הסיכון להקפאת שורשים.
איסוף ואחסון
שנקטפו מעצי תפוחים של מנטה בשל הבשלתם הלא סימולטנית של פירות הזן הזה החל מה- 15 ביולי לתחילת ספטמבר. בטמפרטורת אחסון חיובית, תפוחים שומרים על הצגתם וטעמם המקורי לא יותר משבועיים מרגע הוצאתם מהעץ. במקרר, תפוחים אוגרים במשך 3-3.5 שבועות. פירות נופלים מתקלקלים מהר יותר.
