תיאור הזנים של דלעת דבש, מאפייניהם ותשואתם
התכונות המועילות של התרבות היו ידועות לכולם זמן רב מאוד. תושבי הקיץ המגדלים צמחים באתר בוחרים את הזן השימושי ביותר שאינו דורש מאמץ רב בעת הגידול. סוגים נפוצים של דבש הם: דלעת קינוח דבש, פירורי דבש, נסיכת הדבש ואחרים.
מאפייני מינים
מגוון זני הדבש מספקים בחירה גדולה עבור תושב הקיץ, אך יש לציין כי לכל המינים יש רק ריח דבש אופייני.
תיאור קצר של הזנים:
- קינוח דבש. טיפוס, מבשיל תוך 3 חודשים. הפירות גדולים מאוד, מעט שטוחים בצורתם. משקל נע בין 3 ל 10 ק"ג. דלעות מאוחסנות במשך 3 חודשים מובטחות, תלוי נוסף בתנאי האחסון.
- פירורי דבש דלעת. מבשיל תוך 3.5-4 חודשים. כל הדלעות על השיחים הם באותו גודל, עגולים. הם שוקלים 2.5-3.5 ק"ג. צבע אפר. מאוחסן במשך זמן רב. סוג בוש.
- נסיכת מותק. מבשיל תוך 110-120 יום. צורה מעוגלת-שטוחה, במשקל 3-10 ק"ג. זה מתפרק היטב.
- יופי של דבש. מוכן לשימוש לאחר 3 חודשים לאחר הנביטה. העובר שוקל בין 4.5-6 ק"ג. אחסון מעולה.
- תפוז דבש. הוא מתבגר תוך 120 יום. דלעות שוקלות 1.5-2 ק"ג, צהובות-כתומות. זה מתפרק ובעל מאפייני טעם מעולים.
הבחירה במגוון נשארת תמיד אצל המגדל, חשוב לבחור צמחים המתאימים לצורכי המשפחה.
תכונות של שתילת דלעות באתר
תושבי הקיץ ממליצים לקחת זרעים לשתילה שנאספו בשנה שעברה, כך שהתשואה גבוהה יותר והעמידות למחלות חזקה יותר.
גננים המגדלים יבולים מזה זמן רב יודעים שזה לא דורש הרבה מקום. לכן הוא גדל בשולי האתר בגבול או סמוך לבניינים. חשוב לספק תמיכה לקליעה אם אין הרבה מקום פנוי.
ככל שהקיץ קצר יותר, כך סביר להניח שהדלעת תבשיל על השיחים. לשם כך, תושבי הקיץ ממליצים לגדל אותו בשתילים. זרעים נזרעים מראש 20-25 יום לפני השתילה במקום קבוע. יש לזכור כי הזן פירורי דבש ומדובה תפוז אינן סובלות את ההשתלה.
אין צורך לבצע טיפול מיוחד בשתילי דלעת דבש. כמכולות לגידול שתילים, גננים משתמשים בעציצים כבול. כאשר מועברים למקום קבוע הם מהווים דשן שורשים, שמתפרקים לחלוטין באדמה ומבלי להפריע למערכת השורשים של צמחים.
בזמן ההשתלה, יש לחמם את האדמה ביסודיות ולא צריך להיות איום של כפור חוזר.
זרעי דלעת נטועים באדמה פתוחה כשהוא מתחמם ל + 12-14 ⁰С.עומק ההטבעה באדמה הוא 5-8 ס"מ. חומוס מתווסף לחורים. מערך השתילה תלוי ברצון הגנן ובמקום שיש לו, רצוי לשמור על 60-100 ס"מ בין הצמחים.
טיפול תרבות
באופן כללי, לכל הזנים הדרישות זהות, השקיה רגילה, עשבים שוטים, התרופפות ועיצוב. התרופפות תשמור על לחות בקרקע ותספק חמצן למערכת השורשים.
צמחים מושקים בשפע לפני הפריחה, מים נחוצים להיווצרות ריסים. לכן על האדמה להיות לחה כל הזמן. אך לאחר שהדלעת מתחילה לפרוח, הפסקת ההשקיה הופסקה, כך שהאבקה משתפרת.
חומוס באביב או זבל בסתיו משמש כהלבשת עליונה. הצמחים מושקים במולין מדולל לאחר הופעת העלים הראשונים, לאחר מכן במהלך הפריחה ואחרי 10-12 יום. אחרי זה, מספיק להאכיל 2-3 פעמים בחודש.
הסרת עשבים שוטים מאפשרת ליבול להשיג יותר חומרים מזינים מהאדמה, ומסייעת במניעת התפתחות מחלות והתקפות מזיקים.
היווצרות של שיחים. הדבר הראשון שיש לקחת בחשבון הוא האזור הצומח. באזורים הצפוניים נותרו 2 שחלות, האזורים האמצעיים כבר 3-4 דלעות על שוט אחד. באזורים הדרומיים גידול השוט אינו מוגבל כלל. ענפים ריקים, ללא שחלות, מוסרים לחלוטין. לאחר השחלות האחרונות נותרו 5 עלים ומסירים את נקודת הגידול.
יבול נפח ואחסון
דלעות דבש שונות זו מזו בגודל הפרי. בנוסף, היווצרות צמחים שונה, תלוי באזור המגורים. לכן זה לא יעבוד כדי לציין בבירור מה תהיה התשואה. חשוב להקפיד על דרישות טיפול פשוטות והתוצאה בוודאי תשמח את הגנן החרוץ.
הדלעת מאוחסנת במגוון דרכים. הקלה ביותר היא לרדת למרתף או למרתף. אבל אם זה לא אפשרי, הם מאחסנים אותו בדירה. מקום נהדר הוא מרפסת מזוגגת או אכסדרה. מספק אוורור וטמפרטורת אוויר קבועה + 5-15 ⁰С.
היבול שנקטף מכוסה על ידי מתלים לאחסון הצללה או של פירות מוערמים. רצוי להבטיח חופש לכל ירק. הם לא צריכים להיות בקשר זה עם זה. אם יש מעט מדי מקום הדלעות מופרדות זו מזו בעזרת קרטון. הפירות שנקטפו זוכים למתיקות בטמפרטורת החדר והופכים טעימים יותר.
הירק מאוחסן במקרר למשך 25-35 יום, כדי למנוע התפתלות של האתר החתוך, משמנים בשמן צמחי ללא ריח ועוטפים אותו בסרט נצמד.
שאריות ירקות שאינן בשימוש ניתן לאחסן במקפיא עד 12 חודשים. פרוסות מראש את אופן השימוש בהן בבישול.
אם אין מספיק מקום לפרק דלעות גדולות, ניתן לייבש אותה. מאז הסתיו, מיצים, קומפוטים, שמרים וסוגים אחרים של תכשירים נעשים באמצעות פירות אלה.
יישום ותכונות שימושיות של הצמח
דלעת משמשת למטרות שונות. דייסה מבושלת, פירה משמש לארוחות תזונתיות. לילדים קטנים הוא משמש כמזון המשלים הראשון. זה לא גורם לתגובה אלרגית בגוף.
לא רק עיסת הירק מועילה, אלא גם זרעיו. הם אנלמנטיים. אצל גברים מעל גיל 40 צריכת הזרעים עשויה לסייע בהקלת תסמיני הערמונית. אדנומה של הערמונית מטופלת גם בשימוש בזרעי תרבות. הם נמעכים, מעורבבים בדבש ואוכלים על בטן ריקה בבוקר.
לא קשה לגדל דלעת, אם הקיץ חם, אז הוא לא ידרוש מאמץ וזמן נוסף.
בשנה שעברה גידלתי דלעת שהיא ענקית וטעמה מתוק. לצמיחתה השתמשתי ביוגרו, ולא לשווא, מכיוון שכל השנה הצלחתי לבשל מנות דלעות בריאות וטעימות. השנה אשתמש באומץ מפעיל גידול לכל הצמחים.