תיאור הזנים הטובים ביותר של עגבניות צהובות וכתומות
זנים של עגבניות צהובות הראו את עצמם כמצוינים בחלקות הביתיות. הם בוודאי ימשכו את מי שרוצה פירות בהירים ומקוריים עם טעם מתוק במיוחד. מגוון המינים מאפשר לגדל אותם בחממות סגורות או באזורים לא מוגנים.
מאפיינים בולטים של עגבניות צהובות
זני עגבניות צהובות נפוצים בקרב גננים, לא רק בגלל צבעם המקורי, אלא גם בגלל היתרונות הגבוהים שלהם לגוף. מומחים מאמינים כי השימוש בהם משפיע טוב יותר על הגוף מאשר קרובי משפחה עם פירות אדומים.
בין תכונות שימושיות של עגבניות צבע צהוב מובחן:
- היעדר תגובה אלרגית לפירות;
- שימוש במזון תזונתי ותינוקות;
- תכולת ליקופן גבוהה ותכונות נוגדות חמצון;
- הרכב דם משופר;
- הפחתת הסיכון לסרטן;
- תכולה גבוהה של ויטמין C.
בנוסף לתכונות שימושיות, גננים מציינים כי הפירות מתוקים ובשרניים יותר. הם משמחים את העין ומתעודדים בשל צבעיהם הבהירים, צורתם יוצאת הדופן וטעמם הסוכרי. עגבניות צהובות מסווגות לפי זמני הבשלתן. הם משמשים באופן פעיל בקישוט סלטים, חתכים, שימורים, להכנת מיץ.
עגבניות מוקדמות במיוחד
זנים מוקדמים במיוחד של עגבניות הפך נפוץ יותר בקרב גננים. הפופולריות שלהם הבטיחה את הבשלת הפירות בפחות ממאה יום לאחר נביטת השתילים.
עגבניות מוקדמות גדולות וקטנות. הם נבדלים זה מזה גם בגודל השיחים. עגבניות לאדמה פתוחה נבחרים בגובה נמוך, חזק, עם מערכת שורשים מפותחת. עליהם להיות עמידים בפני קצוות טמפרטורה ומגוון רחב של מחלות. לחממות מתאימים שיחי גידול בינוני או בלתי מוגבל.
- גולדן אנדרומדה. אנדרומדה הזהב הוא זן הבשלה מוקדמת וטעימה. היבול הראשון נקצר 3 חודשים לאחר נביטת השתילים. בגלל הגובה הנמוך של השיחים, זה מרגיש נהדר בכל אזור. עגבניות בשלות בצבע כתום בעלות עור צפוף.
- ביצי זהב. ביצי זהב הן עגבניות קטנות אשר אופטימליות לאדמה פתוחה. יש גננים שמאמינים שזהו הזן הזעיר ביותר. שיחיו אינם חורגים מ- 40 סנטימטרים. למרות גודלם הקטן, ביצי הזהב מציגות בעקביות תשואות גבוהות. הענפים זרועים עגבניות בצורת ביצה. לפירות בשלים יש צבע צהוב כהה. ישנם גננים המציגים אותו בזנים כתומים. ההבשלה המוקדמת של היבול הופכת את הזן לעמיד בפני שבר מאוחר.
- צהוב קרמל F הזן קיבל את שמו יוצא הדופן בגלל גודל הפרי וטעמו. זן זה מסווג בצדק כעגבניות הטעימות ביותר. פירות קטנים מבשילים באשכולות של 5-6 חלקים.יתר על כן, תקופת הבשלות הטכנית בעגבניות אינה מתרחשת במקביל. עגבניות בגוון צהוב-שקוף. הם טעמים כמו סוכריות בגלל טעמם הסוכרי. הזן הוכיח את עצמו היטב כמיועד להכנת שימורים.
- גביע אמבר. הזן פירותי צהוב הוא אפשרות טובה עבור גננים מתחילים. זה לא רגיש למגוון רחב של מחלות, הוא סובל טמפרטורות גבוהות בחממות היטב. טיפול יומרני. הגובה הגבוה של השיחים, הם מגיעים עד 2 מטר, דורש בירית שלהם בתקופת הגידול והפריה. הבשלות הטכנית של הביכורים מתרחשת ביום 100. עגבניות יש טעם מתוק. גודלם הקטן וצורתם הסגלגלה גורם להם להתאים לשימור.
זני עגבניות מבשילים קצרים זמינים בשוק במגוון רחב. רשימת הפופולריות כוללת גם כדור גולדן, יום השנה F1 הזהב, לב הזהב. בבחירתם גננים מסתמכים על ביקורות של השנים האחרונות ועל המוזרויות של גידול על חלקות אישיות.
נציגי תקופת ההבשלה האמצעית והמאוחרת
בין העגבניות הצהובות נבדלים זנים של הבשלה בינונית ומאוחרת. הם מתחילים לקצור במחצית השנייה של יולי. התקופה הממוצעת מרגע הופעת הקלעים הראשונים לבשלות הטכנית של הפרי היא בין 110 ל -120 יום. הם מראים תשואות יציבות יותר בחממות, חממות או מקלטים זמניים. מאפיין ייחודי של נציגים כאלה הוא עמידות מוגברת למחלות, כמו גם קיצוני טמפרטורה אפשריים.
- אֲפַרסְמוֹן. הזן הוכיח את עצמו כמצוין לגידול באדמה פתוחה וסגורה. שיחים גדלים בין 0.8 ל 1.5 מטר. הגבעולים עוצמתיים. לוחות העלים גדולים בצבע ירוק בהיר. הקציר הראשון גדול. הפירות הבאים הם גוונים צהובים וכתומים קטנים יותר. הזן מתאים לגידול מסחרי. יש לו תשואה גבוהה. בזכות הקליפה הקשה שלהם עגבניות סובלות הובלה ואחסון לטווח ארוך היטב. מבין החסרונות נבדל הביקוש לאיסוף. יש לעשות זאת בבירור בנקודת הבשלות הטכנית. פירות בשלים יתר על המידה הופכים לחללים.
- האני הציל. למרות גידולו הגבוה יחסית, ספא דבש הוא מגוון מצוין של עגבניות לאדמה פתוחה. שיחים גדלים לגובה של מטר וחצי. הפירות הם בצורת כליות. המשקל הממוצע הוא בטווח של 250-300 גרם. הזן גדל באופן פעיל ברכסים לא מוגנים בגלל העמידות הגבוהה שלו למחלות וטיפול יומרני. עגבניות בשלות מראות על טעם טוב ומשמשות בתזונה תזונתית.
- ענק לימון. הזן קיבל את שמו מהעגבניות הצהובות הגדולות מהרגיל. פירות הבציר הראשון שוקלים 800 גרם. השחלה השנייה קטנה מעט יותר. עגבניות הן בצפיפות גבוהה, למעשה אין להן מיץ. הזן משמש להכנת סלטים, רטבים, מיצים. עגבניות פירותיות גדולות זקוקות לקשירה וצביטה חובה.
- תפוז. מהעגבניות בתקופת ההבשלה הממוצעת וגידול בלתי מוגבל, נבדלת הכתומה. הוא הציג תשואות טובות כאשר הוא גדל בכל האזורים. הוא קיבל את שמו לקליפת התפוז שלה, בדומה לתפוז. עגבניות נהדרות למזון ותזונה לתינוקות.
- כמהין צהוב. לא ניתן לדמיין את הזנים הטובים ביותר של עגבניות צהובות ללא כמהין. זה נבדל על ידי הצורה הלא שגרתית של הפרי. הם דומים לנורה או לאגס, אך עם צלעות בולטות. גדלי העגבניות בינוניות, הפירות מגיעים ל 200 גרם. תשומת הלב של גננים הכמהין הצהובה נמשכה בתשואתה הגבוהה ועיסה מתוקה יציבה. עגבניות משמשות באופן פעיל בשימורים שונים, כמו גם טריים. בין החסרונות הוא הצורך המתמיד ביצירת שיחים.
הזנים הרשומים עם תמונות ותיאורים במגוון רחב מוצגים גם על ידי היצרנים. זרעי עגבניות זמינים מסחרית. אך גננים מנוסים ממליצים לרכוש זרעים רק מחנויות מהימנות שמבטיחים איכות גבוהה.
עגבניות קטנות ופירותיות
זני דובדבן עם פירות קטנים זוכים לתשומת לב מיוחדת בקרב עגבניות צהובות. הם מרגישים נהדר ברכסים פתוחים או בחממות סגורות.
דובדבנים מאופיינים בהבשלה ידידותית של פירות על אשכולות גדולים. עגבניות קטנות מגוונות בשימוש. הם הולכים לסלטים טריים, כחטיף עצמאי, או לשימור פרי שלם.
- טיפת דבש. טיפת הדבש שייכת לקטגוריית העגבניות הבלתי מוגדרות. זה מתאים לגידול פנים וחוץ. שיחים גדלים בחממות עד 2 מטר. פירות הם קטנים, צהובים עשירים. הצורה בצורת טיפה. טעם מעולה. עגבניות מבטאות גוונים מתוקים עם תווי דבש.
- תאריך צהוב. הקטגוריה תאריך צהוב שייכת לקטגוריית העגבניות המתוקות. זה קיבל את שמו בגלל הדמיון שלו בטעם לתמרים אמיתיים. פירות בשלים הם צהובים בהירים. הם מועברים ואוחסנים בצורה מושלמת. זה מאפשר להשתמש בהם באופן מסחרי. כשגדלים השיחים מגיעים לגובה של מטר וחצי. הם יומרות בטיפול, דורשים צביטה. לשיחים מעט מסת נשירים, אך הם יצרניים ביותר.
- נאגט מוזהב. זן הנוגט הזהב הוא תפילה לאוהבי הקטיף המוקדם. הפירות הראשונים של גוונים צהובים וכתומים מבשילים תוך 80 יום לאחר הופעת הזרעים הראשונים של השתילים. השיחים נוצרים לגבעול 1 או 2. נאגט הזהב מציג בעקביות תשואות גבוהות ועקבית. למעלה מ- 20 פירות נוצרים על היד. עגבניות בשלות נבדלות בטעם מתוק בהיר. בין החסרונות יש עור דק ושיעורי תחבורה נמוכים.
