תיאור של זן הדייקטון Misato Pink נצנצים, מאפייני טיפוח וטיפול

נצנוץ הדייקון הוורוד שייך למשפחת המצליבים. בעיקרון מדובר בצנון יפני גדול עם טעם עדין ומתוק. אורכו של ירק שורש זה מגיע לעשרה סנטימטרים. העיסה הוורודה הבהירה והעסיסית שלה תעטר כל שולחן.

תיאור הזן

דייקון גדל על ידי מגדלים יפנים. באיי השמש העולה ירק זה הפך לאחד העיקרי בתזונה. בנוסף לטעמו, המגוון מושך אליו תוכן של ויטמינים ומינרלים, המספקים יתרונות שלא יסולאו בפז לגוף. בשטחה של רוסיה, הוורוד שיין של מיסאטו הופיע לפני מספר שנים, אך כבר צבר פופולריות.

דייקון הוא זן באמצע העונה. לגידולי השורש יש צורה מעוגלת, יש טעם מעולה. ניתן לאחסן את הירק זמן רב מבלי לאבד את המצגת שלו. מכיוון שהזן עמיד בפני קור, הוא יכול להישאר באדמה עד הכפור הראשון.

צנון יפני סובל כפור היטב עד -5 מעלות. אך השפעה כזו יכולה להשפיע לרעה על הטעם והתכונות השימושיות של הירק, במיוחד אם הוא מאוחסן בעתיד.

ראוי גם לציין כי טמפרטורה גבוהה מדי משפיעה על השורשים עוד יותר גרוע. בטמפרטורות מעל 30 מעלות צנוניות יפניות נעלמות. תכונות המגן שלו מופחתות, וגידולי השורש נתונים להתקפה מוגברת על ידי פרעושים מצליבים.

מאפיין אופייני של הדייקון הוא היווצרות של יבול שורש כבר בתקופת הפריחה. זה מגוון יציב. בתנאים אופטימליים הוא מייצר פירות אחידים ואחידים.

גָדֵל

זריעת הזן מומלצת להתבצע במספר מונחים, מאמצע יוני לסוף יולי. על מיטה שרוחבה 1 מ 'ומעלה, נעשים 2 שורות. הזרעים נטועים לעומק של 3-5 סנטימטרים, עם 2-3 זרעים בכל חור. המרחק בין החורים הוא 30 סנטימטרים. דייקון לא אוהב הצללה ועיבוי.

מומלץ לבצע טיפול זרעים לפני השתילה. שתילים פגומים מוקדשים בצורה הטובה ביותר. יש להניח זרעים טובים בגזה לחה לפני הניקור, אשר יתרחש ביום השני.

קודמים טובים לצנונית יפנית הם:

• סלטים;
• בצל שום;
• עגבניות;
• פלפל;
• דלעת;
• siderates.

האדמה לצנוניות יפניות מוכנה באותו אופן כמו לגידולי ירקות אחרים, אך עם חפירה עמוקה של כדור הארץ. גידולי השורש חלקים יותר על קרקעות קלות וביצי כבול. אדמת חרסית כבדה תעבוד גם היא, אך ראשית יש למלא אותה עם חומוס או קומפוסט.

אם תגדל ירק ביום מורחב, היווצרות הפרחים תקטן, ואילו התפתחות גידולי השורשים תקטן.לכן עדיף לשתול את הזן במחצית השנייה של הקיץ, כאשר אורך היום מתקצר ל 13-15 שעות. בשלב זה נופל ההתפתחות הטובה ביותר של גידולי שורש.

תסתכל גַם

סקירה של מיטב זני הדייקון לאחסון קרקע פתוח וחורף

היווצרות הפירות הגדולים מתרחשת תחת חשיפה אינטנסיבית לאור השמש. תנאי גידול הדוקים מדי עלולים לגרום לצמיחת יתר של צמרות וגבעולים.

תכונות טיפול

עם לחות מספקת, התשואה תהיה טובה. כאשר מופיעים חיצי פרחים, נסו לשבור אותם. לאחר שבירה של חץ אחד, הם יופיעו בקביעות מעוררת קנאה. לכן בתקופה זו מוקדשים תשומת לב מיוחדת למגוון.

פירות שאינם פורחים, המקבלים מספיק תזונה ולחות, אורכים 70 יום להבשלה מלאה. לירקות שורש יש עור לבן עם כתמים אדומים וירוקים ברורים. הם שקועים כמעט לחלוטין באדמה. החלק הקטן הבולט מעל פני האדמה הופך לירוק. לכל ירק שורש שילוב של ורוד ולבן, בחלק מהירקות הגוון מתעבה לאדום סלק.

יש לעשמל את מיטות הדייקון ולהיפטר באופן קבוע (2-3 פעמים בעונה). באקלים צחיח הזן זקוק להשקות מתונות. בריחת מים עלולה לגרום לחיידק רירי. אם האדמה מתובלת היטב, אין צורך להאכיל את הצנונית היפנית.

הערה! ניתן לשתול את דאייקון באיחור מכוון, אך הדבר ישפיע לרעה על תפוקת אחסון גידולי השורש.

יתרונות וחסרונות

המאפיינים החיוביים של הברק של דייקון מיסאטו פינק כוללים:

• צבע יפה, הירק יקשט כל שולחן;
• טיפוח יומרני, הזן אינו זקוק לטיפול משופר;
• עסיסיות וטעם עדין;
• שימור טוב של הזן.

בין החסרונות ניתן לציין בגדלים שונים של גידולי שורשים ללא טיפול מספק. כמו כן, הירק אינו מתאים לסלטים מרובי רכיבים, מכיוון שהוא פשוט ילך לאיבוד בהם. חותכים באופן אופטימלי את ירקות השורשים לפרוסות ומקשטים בעשבי תיבול.

מזיקים ומחלות

במהלך הופעת היבול, חשוב לוודא שהוא לא נפגע על ידי הפרעוש המצליבה. לצורך כך ניתן לטפל בשתילים באפר מנופה בתערובת טבק (יחס 1: 1). כמו כן, היבול יכול להיפגע על ידי סקופ הגן, המשתקף באדמה רטובה. המזיק הזה אוכל עלים ושורשים. כדי למנוע זאת, יש להשקות את השתילים בעזרת פרמנגנט אשלגן מדולל (כוס תמיסה בדלי מים).

תסתכל גַם

תכונות שימושיות והתוויות נגד של צנון לבן לגוף האדם

ניתן לטפל במזיקים גם בפלפל אדום חריף. לשם כך, הכניסו לצנצנת 6-7 חתיכות פלפלים חריפים, שפכו מים חמים והשאירו למשך 12 שעות לפחות. ואז העירוי מדולל ב 10 ליטר מים והיבול מושקה. לאחר 2-3 יום, מומלץ לחזור על ההליך, זה יגדיל את הסיכוי להרס מוחלט של המזיקים.

כדי למנוע התפשטות שבלול, נוצרים חריצים קטנים סביב ערוגות הצמח ונשפך אפר. אם יבול השורשים נפגע על ידי מזיקים, לא מומלץ לאחסן ולאכול אותו.

קציר ואחסון

קציר צנון יפנית במזג אוויר יבש. על קרקעות כבדות יהיה צורך לחפור אותו עם חפירה, על קרקעות קלות - הוא נשלף על ידי צמרות ללא קושי רב.

לדייקון תכונה אחת אופיינית. אם יבול השורש נפגע במהלך הקטיף, הוא לא יאוחסן זמן רב. לכן, הקציר צריך להיעשות בזהירות יתרה, ויש להשתמש תחילה בשורשים הפגועים.

למרות שהצנון היפני יכול להיות באדמה עד הכפור הראשון, לא רצוי לחשוף אותו יתר על האדמה. זה ישפיע לרעה על טעם הירק. זמן האיסוף האופטימלי הוא 60-70 יום לאחר הופעת הצילומים הראשונים.

לאחר מיצוי ואדמה, יש להניח את יבול השורשים ליד הרכסים.כך, האדמה הדבקת תתייבש, וניתן לנקות את יבול השורש בקלות מהאדמה.

ניתן לאחסן צנון יפני עד שלושה חודשים מבלי לאבד את טעמו. אם יש לאחסן את השורשים במקרר, יש להכניס אותם תחילה לשקיות ניילון. לפני כן, אתה צריך לחתוך את החלקים.

טמפרטורת האחסון האידיאלית לירקות היא 0 מעלות. בטמפרטורות נמוכות הוא הופך לזגוגי, בטמפרטורות גבוהות הוא הופך להיות רך מדי.

כמו כן, מקום האחסון לצנוניות יפניות יכול להיות מרתף. במקרה זה, יש לשמור את השורשים בקופסאות לחות בחול. ירקות מוערמים בשורות, כל שכבה מפזרים חול. ניתן להחליף את החול בטחב לח.