מאפיינים ותיאור של פלפל, איך לגדל אותו

פלפל גרוס תואר לראשונה על ידי גננים דרום אמריקאים. זה שייך לפלפלי פירות יער. על שטחה של רוסיה, זה ידוע לא כל כך מזמן, אך במהלך תקופה זו הוא זכה להערכה רבה על ידי גננים מנוסים ומתחילים. הפלפל צבר פופולריות בזכות יופיו הדקורטיבי וטעמו הלא שגרתי.

מאפיינים כלליים של הזן

פרח הפעמון מתואר כזן רב-שנתי מר. למעשה, תיאור זה אינו מספיק נכון. טעמו חריף בינוני. זה נבדל על ידי ארומה חריפה ומתובלת. למראה של שיחים ופירות יש הבדלים משמעותיים מזני הפלפל הרגילים.

פרח פעמון הוא זן מתפשט. השיחים מגיעים לגובה של 2 מטר. הגבעולים עוצמתיים. העלים קטנים. גבעול הצמח ועליםיו מכוסים בגחון קטן. הפירות הם בעלי צורה יוצאת דופן, הדומים לפעמון או דלעת מוארכת. משקל הפירות מגיע ל 75 גרם. העיסה עסיסית, בשרית. כאשר הם בשלים, התרמילים אדומים. הצבע הבהיר והגבעולים הארוכים מוסיפים צמח דקורטיבי לצמח.

הפעמון שייך לזנים המבשילים מאוחר. הבשלות הביולוגית של הפירות מתרחשת 140-150 יום לאחר הופעת השתילים.

בתנאי חממה, לזן יש תשואה גבוהה. עד 50 תרמילים מוסרים משיח אחד. מבחינת המשקל, זה תואם 2 ק"ג פרי.

לפירות טעם יוצא דופן. אין להם חריפות בוערת. הטעם של הפרי אינו אחיד. בסביבה הקרובה של peduncle, הוא חד בינוני. עלי כותרת של פלפל הם בעלי טעם מתוק ומתובל עם תווי פירות קלילים. חלק מהגננים מציינים את טעם הלימון. הפלפל מתחמם לאחר תחילת הבשלות הטכנית.

הפעמון משמש לצריכה טרייה ומשומר. זה מתווסף באופן פעיל לרטבים ותבשילים.

תכונות שימושיות של פלפל

מומחים מציינים את המאפיינים השימושיים של זן הקולוקולצ'יק. זה נובע מהתכולה הגבוהה של ויטמינים ומינרלים בעיסה של פרי הצמח. צריכה קבועה של פלפל ממזערת את הסיכון להתפתחות התקף לב, שבץ מוחי. התכונות המועילות של פלפל נובעות מהתכולה הגבוהה של ויטמינים מקבוצה B ו- C.

השימוש בפירות טריים מסייע במניעת מחלות נגיפיות וזיהומיות, מפחית את הסבירות לדיכאון, משפיע לטובה על מצב הרוח, על מצב העור, השיער וצלחות הציפורניים.

מומחים מזהים כמה תחומי פעולה מועילים של זן הקולוקולצ'יק על גוף האדם:

• חיסול הכולסטרול;
• חיזוק מערכת העצבים;
• חיזוק מחוך העצם;
• שיפור באיכות הדם;
• הגברת האלסטיות וחיזוק כלי הדם;
• זיכרון משופר;
• גירוי של פעילות מוחית;
• שיפור הראייה.

תסתכל גַם

תיאור זני הפלפל של קאקאדו ומאפייניו

השימוש בפלפל אדום אדום במזון משפיע לטובה על כל הגוף בכללותו.

נטיעת זרעים

הפעמון מגדל בשתילים. זרעים משמשים לזריעה. חומר זרע גבריש מוצע למכירה. חבילה אחת מכילה עד 15 זרעים. הזן בשלה מאוחרת. מסיבה זו זרעים זרעים לשתילים במחצית השנייה של פברואר או בעשור הראשון של מרץ.

השתילה מתבצעת במיכלים מיוחדים עם חורי ניקוז. אם אין חורים לניקוז מים, עליהם לנקב. פלפלים רגישים לעודף לחות. המכולות ממולאות בתערובת כבול מוכנה או שהאדמה מוכנה באופן עצמאי.

מומחים ממליצים להסתדר את כדור הארץ בתנור מראש או לטפל בה בתמיסה אנטיספטית.

1-2 זרעים מונחים בכלי אחד ומפזרים שכבה אדירה של אדמה. מכסים את עציצי השתיל בנייר כסף עד להופעת הקלעים הראשונים. הטמפרטורה האופטימלית לנביטה היא 23 מעלות. עם נטיעות מעובות, הפלפלים נטועים בשלב של 2-3 עלים אמיתיים. חשוב לא לפגוע במערכת השורשים בזמן ההשתלה. השקיה מתבצעת באופן מתון, במידת הצורך.

יש לגדל שתילים בתוך הבית עד שהטמפרטורה יציבה. לפני שתילת השיחים בחממות או בשטח פתוח, הפלפלים מתקשים. לשם כך, הורידו את טמפרטורת הלילה ל-13-15 מעלות, ושעות היום ל-17-18 מעלות, בהתאמה.

תכונות של טכנולוגיה חקלאית

נטיעת שתילים בוגרים מתבצעת לאחר תחילת החום היציב. במרכז רוסיה תקופה זו נופלת בסוף מאי. ההשתלה מבוצעת בשיטת ההעברה. הזמן נבחר בערב או בשעות היום, אך ללא אור שמש ישיר. במקרה זה, ההשתלה תהיה פחות טראומטית עבור הצמחים.

כששתלים בין השיחים יש לשמור על מרחק של 40 סנטימטרים. הבאר מוכנה מספיק עמוקה. גוש האדמה כולו מכור השתיל אמור להשתלב בו. שליש מהבאר המוגמרת מתמלאת באפר וממלאת תמיסת מנגן. אדמת הצמח המושתל דחוסה היטב ומלוחה.

תסתכל גַם

מה לעשות אם לפלפל עלים סגולים בחממה או בשדה פתוח

ישנם כללים פשוטים שצריך לנקוט כדי לגדל צמחים בריאים.

1. השקיה מתונה אך רגילה. צמחים לא אוהבים עודף לחות. השקיה מתבצעת בשורש הצמח עם מים חמים.
2. משחררים את האדמה. יש לשחרר את שכבת האדמה העליונה יום לאחר השקיה. זה ישפר את החמצון של מערכת השורשים.
3. האכלה בזמן. ההאכלה הראשונה נעשית 2-3 שבועות לאחר השתילה. מבחינתה משתמשים בפתרון mullein. השנייה היא בשלב פריחת האפר. השלישית ואחריה - בתקופת הפרי עם דשני אשלג וסידן.
4. הסרת יורה בצד. לאחר פריחת צמחים, יש צורך להסיר את כל התהליכים הרוחביים מתחת לשחלות הראשונות. זה מגדיל את תפוקת הפלפל.
5. השתלת חורף. פרח פעמון הוא זן רב שנתי. באקלים חם הוא נושא פירות במשך מספר שנים. בקווי הרוחב האמצעיים ניתן לגדל צמחים בחדרים חמים בעונה הקרה.

פלפל פעמון רגיש למגוון רחב של מחלות. הנפוץ ביותר:

• לְהָפֵר שְׁבִיתָה;
• ריקבון אפור;
• אנתרקנוזה;
• לִנְבּוּל;
• ריקבון עליון;
• כְּנִימָה;
• כתם נבול.

כדי להילחם במזיקים, יש להקפיד על הכללים לטיפול בשיחי צמחים, ולהסיר במהירות עלים, יורה ושיחים חולים לחלוטין.