כיצד לגדל אגוזי מלך באזור מוסקבה, הזנים הטובים ביותר, נטיעה וטיפול
מאז ימי קדם, אגוזים נחשבו למוצר טעים ובריא, השימוש בו מבורך בכל צורה שהיא. האגוז, הנקרא גם "מזון למוח", נפרד ביניהם. בואו נראה מדוע אגוזי מלך כל כך שימושיים, ואיך מגדלים אותם באזורים עם תנאי מזג אוויר לא יציבים, למשל באזור מוסקבה.
האם ניתן לגדל אגוזי מלך באזור מוסקבה?
קיימת דעה בקרב האנשים כי האגוז הוא תרבות תרמופילית, והוא אינו משתרש באזורים עם אקלים קריר. גננים מתחילים רבים מופתעים מהמידע שאפשר לגדל זנים רבים של אגוזי מלך באזור מוסקבה. הדבר התאפשר הודות לחוסר היומרנות של התרבות ועבודתם הקפדנית של מגדלים המגדלים כלאיים קדומים ועמידים בפני כפור.
נכון להיום מגדלים כשני תריסר זני אגוזי מלך על שטח הפדרציה הרוסית, כולל באזורים הצפוניים.
זנים מתאימים
למרבה הצער, לא כל הזנים מתאימים לאזור מוסקבה, אך יש מספיק מהם, ולגנן המתחיל יש המון מה לבחור. הפופולריים ביותר הם:
- אִידֵאָלִי.
זן הצומח במהירות שמתחיל להביא יבול קטן משנת החיים הראשונה. לגינה מומלץ לרכוש שתילים בני ארבע שנים לפחות. הוא זכה לתהילה בקרב תושבי הקיץ בשל טעמו המתון, חוסר היומרות והתשואה הטובה.
- עֲנָק.
הכלאה שנוצרה על בסיס הזן הקודם ואימצה את כל התכונות החיוביות שלו. ההבדל העיקרי שלהם הוא בגודל. האידיאל הוא קטן יחסית - סביב 6 מטר. הענק ממלא את שמו לחלוטין, ועם כמות השמש הנכונה הוא צומח לגובה של 20 מטרים. אפשר לאסוף עד 100 קילוגרם אגוזים מעץ אחד כזה בעונה.
- אסטכובסקי.
ידוע באזור מוסקבה במשך זמן קצר יחסית, הפך לאחד הפייבוריטים בזכות עמידות הכפור הגבוהה וחסינותו החזקה. גובהו של עץ בוגר הוא כעשרה מטרים, והביכורים נוצרים בשנה השישית לחיים. במהלך העונה, נקצרים מהעץ 30-40 ק"ג אגוזים.
- סאדקו.
זן זה נולד במיוחד לגידול באזור מוסקבה, ועמד בשלווה בחורפים מקומיים. גודלו של העץ קטן, ובדרך כלל אינו עולה על 4-5 מטרים. הקציר נוצר בהתמדה, בשום אופן לא מניב לטעם של מקביליו הדרומיים.
הערה! בנוסף לזנים הנזכרים לעיל, בשטח מחוז מוסקבה הם שורשים באופן מושלם: אורורה, קוצ'רצ'נקו, פודמוסקובני ואורוז'ייני.
תכונות נחיתה
למרות יומרותו, האגוז דורש עמידה בכללים מסוימים, אשר יישומם יבטיח צמיחה ותשואה תקינים. אלו כוללים:
- תאריכי נחיתה;
- בחירת המקום הנכון;
- הכנת שתילים;
- עמידה בכללי הנחיתה.
בואו נסתכל עליהם מקרוב.
תאריכי יציאה לדרך
זמני הירידה משתנים לפי אזור:
- באזורים דרומיים עם אקלים חם, שתילים נטועים באמצע הסתיו;
- באזורים הצפוניים, עם אקלים פחות טוב, הם נוטעים באביב.
נטיעת האביב מתרחשת באפריל, עד שהניצנים מתחילים להתנפח על העצים. נטיעת סתיו באזור מוסקבה אינה מומלצת, מכיוון שלעץ לא יהיה זמן להשתרש לפני הכפור בחורף, וישנו סיכון שהוא ימות.
בחירת אתר נחיתה
בבחירת אתר נחיתה, תונחה על ידי הכללים הבאים:
- מי תהום לא צריכים להתקרב לפני השטח. עומק הקבורה האופטימלי הוא לפחות שני מטרים. אם לא מתקיים תנאי זה, העץ לא יוכל להתפתח כרגיל;
- אזור הנחיתה מואר היטב ולא בצל רוב הזמן.
אל תשתלו אגוזי מלך בקרבת מגורי מגורים או מבנייני חוץ. מערכת השורשים החזקה שלה תשמיד אפילו את בסיס הבטון ותגרום נזק למבנה.
הכנת שתילים
כאשר מכינים שתילים לשתילה במדינה:
- זה הכרחי כי שורשי השתיל לא ייפגעו ועיוותו;
- מומלץ להשתמש בשתילי אגוז לשתילה שהגיעו לגיל שנתיים;
- תא המטען חייב להיות נקי מסימני נזק או מחלה;
- שימו לב לאתר ההשתלה של השתיל. אם זה לא צמח יחד יחד, בחר באחד אחר;
- לפני השתילה, יש לגזום שתילים בני שנתיים כך שאורכם לפני השתילה לא יעלה על 50-70 סנטימטרים.
הערה! שתילים שנתיים הם קטנים ואינם זקוקים לגיזום.
תהליך השתילה
תהליך השתילה מצטמצם לחפירת חור בגודל הנדרש והכנת התערובת הנכונה למילויו. הבור חייב להיות בקוטר 60 סנטימטרים לפחות. העומק תלוי בגודל מערכת השורשים. בדרך כלל הוא קבור לפחות 50-60 סנטימטרים באדמה.
נוצר סוללה מהאדמה שנחפרה סביב הבור, ובמקום זה מוזגים מעט דשן וחומוס המכילים זרחן על הקרקעית, מעורבבים עם אדמה פורייה. בסיום ההליך, אתר השתילה מושקה בשפע. להשקיה הראשונה משתמשים לפחות 60 ליטר נוזלים.
ניואנסים של טיפול בעצים באזור מוסקבה
האגוז, כמו כל עץ אחר, זקוק לתחזוקה מינימלית, המורכבת בהשקיה, דישון וגיזום בזמן. נהלים אלה אינם גוזלים הרבה מזמנו של הגנן, אלא מאפשרים לעץ להתפתח בצורה הרמונית. על ידי מתן 30-40 דקות במהלך השבוע, תהיה בטוח בבציר טוב בסוף העונה.
חבישה עליונה
חבישת עץ עליונה אינה דורשת מאמץ רב מהבעלים, מכיוון שבמשך השנה זה מספיק רק כדי למרוח את הדשנים הדרושים פעמיים. ההלבשה העליונה מחולקת ל:
- סתָיו;
- אביב.
בסתיו הדגש הוא על דשנים עם תכולה גבוהה של זרחן ואשלגן ובאביב על תוספי חנקן. במקרה בו העץ נטוע על אדמה פורייה, יש צורך לסרב להתלבש בשפע. האגוז מתפתח במהירות גם באדמה ענייה, וכמויות מוגזמות של חומרים מזינים יכולים להשפיע לרעה על צמיחתו.
רִוּוּי
השקיה נאותה ובמועד היא המפתח להצלחה בגידול עצי אגוז.יבול זה אוהב לחות, ובשנים הראשונות לחייו, אם הקיץ יבש, מבצעים השקיה מדי שבוע. מסתבר שבעונת הקיץ הגנן יצטרך להשקות את האגוז לפחות 12 פעמים, תוך שופך כשלושה דליים של נוזל.
עצים בוגרים מושקים פעמיים לעתים קרובות פחות, אך נפח הנוזל מוכפל. בעונות גשומות, העץ מושקה פחות ומתמקד במצב האדמה.
קִצוּץ
היווצרות כתר העץ מתבצעת באביב, בערך בסוף מרץ. עבודות מניעה שמטרתן הסרת ענפים חולים ופגועים מתבצעת בסתיו, במהלך ההכנות לחורף. היווצרות הכתר מתחילה מהרגע בו גדל גזע העץ בגובה של מטר וחצי. זה קורה כך:
- נותרו 10 ענפים על תא המטען המהווים את שלד הכתר;
- הקלעים על הענפים נחתכים כך שאורכם 20 סנטימטרים.
עץ בוגר אינו זקוק להיווצרות כתרים, ורק גיזום מונע נדרש מהגנן.
תכונות חורפות
עצים צעירים, לפני תחילת הקור החורפי, עטופים בבד חם, והאדמה סביב תא המטען קלושה. אתה יכול להשתמש בקש, זבל או כבול כתכה. עצים בוגרים אינם זקוקים לטיפול נוסף, והם סובלים קור בחורף.
הגנה מפני מחלות ומזיקים
בין המחלות הטמונות באגוזי מלך:
- כוויה חיידקית.
התסמינים מחשיכים את העלים והאגוזים שעל העץ. כדי להילחם במחלה משתמשים בתכשירים מיוחדים בעלי תכולת נחושת גבוהה. כל החלקים המושפעים מוסרים ונשרפים.
- סרטן שורש.
גידולים גדולים נוצרים על השורשים, והעץ מפסיק להתפתח, ומפסיק לשאת פרי. כטיפול מומלץ לטפל בשורשים בתמיסה של סודה קאוסטית 1%. בסוף ההליך, השורשים נשטפים בכמויות רבות של מים.
- כתם חום.
הוא מופיע ככתמים חומים הנוצרים על העלים. העלים המושפעים נושרים במהרה ובצורה מוזנחת המחלה מתפשטת לפרחים, והורסת את רובם. תערובת בורדו משמשת כתרופה שהריכוז שלה הוא 1%.
מזיקים:
- עש אגוזים;
- שקע עץ;
- פרפר לבן אמריקאי;
- כְּנִימָה;
- עָשׁ.
אם הם נמצאים, החלקים הנגועים נשרפים, והעץ מטופל בכימיקלים מיוחדים הנמכרים בחנויות.
כפי שניתן לראות, נטיעת אגוזי מלך באזור מוסקבה אינה משימה קשה, ובמאמץ מינימלי תוכלו ליהנות מאגוזי מלך תוצרת בית כל השנה.
