נטיעה, גידול וטיפול בבצלים משפחתיים בשדה הפתוח
בצל משפחתי כאחד הזנים של גידול ירקות נפוץ מתעלמים ממגדלי ירקות רבים בגלל ראשם הקטן. אך רק גידול נכון של גידולי בצל יעזור לשנות את היחס לסוג הירקות הרב-קדמוני. למשפחה יתרונות רבים שיופיעו אם אתם מכירים את הכללים לנטיעה, טיפול בצמח. כדי שהאדמה אינה ריקה, עליכם לשים לב לגידול בצל משפחות בשדה הפתוח.
תכונות הקשת המשפחתית
ההבדל בין בצל משפחתי לבצל רגיל, שנותן ראש אחד גדול, הוא היווצרות קן עם כמה פירות. לא פלא שקשת כזו נקראת משפחה. בקן ישנם שלוש עד עשר נורות במשקל 15-50 גרם. ראשי בצל עגולים, סגלגלים, קובידים, מלבניים בצורתם. מלמעלה מכוסים הראשים במאזניים דקים של גוון זהוב, סגול, אדמדם, תלוי במגוון. ועיסה רכה ועסיסית בצבעים שונים - מלבן עד ורדרד. הירוקים של המשפחה הם דקים, חריפים בטעמם ואינם גסים זמן רב. גובה עלי הצמח מגיע ל 30-50 סנטימטרים. כאשר אתה מרוצה מהטעם של ירק, מהיתרונות שלו על פני סוגים אחרים של תרבות, אתה צריך ללמוד לגדל בצל משפחתי גדול.
הירק המשפחתי מייצר גם זרעים הדומים לסוג הבצל, אך קטנים יותר בגודלם.
המוזרויות של המשפחה כוללות את העובדה שהצמח:
- נותן תשואות גבוהות;
- מגיע לבגרות 50-80 יום לאחר השתילה;
- מאוחסן עד האביב;
- לא יורה אפילו בטמפרטורות אוויר נמוכות;
- עמיד למחלות;
- מתבקש לאדמה ותחזוקה.
לקצירת נורות גדולות, בחרו את הזנים הנכונים של הבצל המשפחתי.
זני בצל משפחתיים
כדי לבחור מגוון, הם ממשיכים מאזור גידול הירקות. מה שצומח היטב באזור האמצעי אינו מתאים לאקלים של סיביר. תיאור הזן ממלא גם תפקיד חשוב, עליכם לדעת איך נראה הבצל המשפחתי בתמונה:
- מופץ באזורים הצפוניים של החלק האירופי של קשת המאמינים הישנה. לגיוון יש טעם חריף. וליקוסטיוגסקי מייצר נורות גדולות, 6-10 נורות בכל קן.
- בצל אלביק מבשיל מוקדם אפילו בסיביר. לזן זה נורות עגולות ושטוחות המכוסות בקליפות צהובות. מסת הראש היא עד חמישים גרם. הצמח מוערך בשל חזרתו בשפע של נוצות ירוקות.
- מניב יבול עם מסה של ירק במאתיים גרם זן המענק. בקן ישנם עד 10–12 ראשים עם קשקשים צהובים, עיסת עסיסית עם טעם חד.
- למגוון בצל ממשפחת השאלוט יש זנים בעלי טעם מתקתק עדין לפי התיאור והתצלום. ביניהם פזנדור עם בשר סגול. הירק מייצר יבול עשיר של עשרים ראשים בקן.
- עבור סיביר ובנתיב האמצעי, גודלו זנים, ביניהם החרגב, ספרינט, קרפיש, צהוב סיבירי.
- באזורים הדרומיים מעובדים זנים משפחתיים - סגול רוסי, רוסטוב, צהוב קובני.
משפחה נבחרת תוך התחשבות בטעם של הנורות, הבשלת הירק. בין נותני הראשים הגדולים הוא זן הקווצ'קה. כדאי לשים לב אליו על מנת לקבל פירות רב צבעוניים המתאימים לסלטים ולבישול.
גידול וטיפול
המשפחה לא קשה לטפח, מכיוון שגידול וטיפול בירק זהה לבצל רגיל. הירק גדל היטב, עליו לספק:
- טמפרטורת אוויר נמוכה שנעה בין +2 ל 15 מעלות;
- אדמה רטובה;
- השקיה נוספת בקיץ יבש;
- הכנה מוכשרת לנחיתה.
תחזוקה חיצונית של בצל משפחתי היא פשוטה. עם טיפול נאות בצמח ויצירת תנאים נוחים, אתה יכול לקבל יבול של ראשים גדולים של גידולי ירקות בכל אזור.
הכנת חומר נטיעה
כדי להשיג בצל משפחתי גדול, יש צורך בכך שהנטיעה בשדה הפתוח תתקיים בזמן האופטימלי. חשוב להכין חומר זרעים:
- מנקה את הראש מפני קשקשים יבשים, משאיר עסיסי;
- השריית הנורות למשך עשרים דקות בתמיסה של סולפט נחושת (כף לעשרה ליטר מים);
- על ידי טבילת חומר השתילה בתמיסות מזינים של דשנים מורכבים;
- כריתת העקב לקשקשים לבנים;
- הנחת הבצל במיכל בחדר קריר להנחת שורשים עד חמישה מילימטרים.
משפחה לא נטועה נורות שלמות, אחרת יקבלו ראשים קטנים בקן. ראש ה- sevka נחתך לשניים במרכז. המיטות נטועות בחצאים ונשתלות.
מקום למשפחה בה האדמה רופפת, עם מבנה הומוגני. אם האדמה דלה בחומרים מזינים, ואז מוחלים חמישה קילוגרם של חומוס או קומפוסט למטר רבוע, ואז פיתרון של כפית סופרפוספט, אוריאה ו 2-3 כפות אפר עץ. העבודה מתבצעת בסתיו, ובאביב הם רק מדשנים את הגן בחנקן.
הכנת האדמה וחומר השתילה מתבצעת מראש.
תכנית נחיתה
לצורך השתילה, משפחות בונות מיטת גן על ידי הכנת חריצים בה. גננים רבים מעדיפים לשתול זרעים בדוגמת לוח דמקה. אם הזן מייצר ראשי בצל גדולים, אז הסטים נטועים במרחק של 25-30 סנטימטרים זה מזה. יש לשתול נורות קטנות במרחק של 15 סנטימטרים.
העמקת חומר השתילה לאדמה צריכה להיות 5-8 סנטימטרים. תפאורה רדודה של הסט תוביל לייבוש מהשורשים.
איך לגדל בצל משפחתי גדול בנתיב האמצעי? יש צורך לקבוע נכון את עיתוי השתילה, בחר מגוון שנותן נורות גדולות. חשוב להניח חומר נטיעה על המיטה כך שייווצרו ראשים בגודל בינוני.
נטיעת בצל משפחתי
ניתן לשתול בצל גם בתחילת האביב וגם בחורף, באוקטובר.
חלקות לקשת משפחתית הן אלו שנמצאים בשמש ומאווררים היטב. ירק זקוק לאוויר וקרקעות חדירות. אם האדמה היא חרסית, היא מדוללת בחול גס לצורך רפיון.
החומציות של האדמה למשפחת הבצל הינה ניטרלית. על קרקעות חומציות מבוצעות עבודות להכנסת קמח דולומיט או סיד נטוי.
קישואים, שעועית, אפונה נחשבים קודמים לתרבות השתילה. לא מומלץ לשתול ירק באותו מקום בכל שנה.
הנורות מונחות לפני השתילה בתמיסה אשלגן permanganate או קוטל פטריות. המיטות הנטועות באביב מכוסות בחומר מיוחד, מסירות לאחר הופעתן של יורה. בחורף נטיעות נטיעות עם כבול או חומוס.
תאריכי נחיתה
הזמן לשתילת בצל משפחתי נבחר בהתאם לאזור, לתנאי האקלים.אל תחכו לימים חמים כדי להקים משפחה. בתקופה בה האדמה מתחממת עד חמש מעלות צלזיוס היא תפסיק "למרוח" והשתילה מתחילה.
טמפרטורת האוויר בזמן זה מגיעה ל -10 מעלות מעל לאפס במהלך היום ויורדת ל -2 בלילה. אבל עבור בצל משפחתי, ירידות הטמפרטורה אינן נוראיות. זה יתחיל להתפתח לאט. נטיעה לא מתבצעת מוקדם מדי בגלל האפשרות לכפור של בוקר קשה, ובהמשך היא בלתי אפשרית, מכיוון שיכולים להופיע חצים. כן, וזבוב הבצל משפיע על יורה צעיר של בצל.
כאשר ירק מתחיל לגדול, הוא זקוק לשעות אור ארוכות וחום. אז יופיעו מאזניים סגורים יותר על הנורה, והראשים יימשכו זמן רב יותר.
טיפול בצמחים
מיטות משובצות שומרות על הלחות בפנים לאורך זמן, והנורות מתפתחות ללא השקיה והאכלה. דשן את הבצל המשפחתי בשדה הפתוח כאשר העלים גדלים עשרה סנטימטרים. כאן האדמה תצטרך השקיה, ודישון של הירק נדרש.
עדיף להשקות את המשפחה פעם בשבוע בשפע. ברגע שהנורות מנותקות, הוסרו התוספות ומשאירות 3-5 חלקים בקן.
בתחילת יולי, הפסקת השקיית המיטות. הם מתנערים מהאדמה מהנורות ומשאירים את ראשי הירק בשמש. אז הם מבשילים מהר יותר ומעניקים תשואות גדולות.
בנוסף, טיפול בקשת משפחתית כולל:
- שחרור האדמה 1-2 פעמים בשבוע;
- פינוי עשבים;
- האכלה עם זבל ביחס של 1:10 או גללי ציפור - 1:15;
- יישום דשנים מינרליים.
הדשן תורם לגידול המסה הירוקה, ולכן לפני הקטיף למשך חודש, הם מפסיקים להאכיל מיטות בצל. אז כל הכוחות ילכו להיווצרות נורות גדולות.
קְצִיר
הבצל מבשיל באופן מלא ביולי-אוגוסט. העובדה שהגיע הזמן להתחיל לקצור את הבצל המשפחתי יצוין על ידי נבילת עלים, לינה. צוואר הגבעול מתייבש וראשי הבצל מכוסים קשקשים.
מתי לקצור בצל משפחתי תלוי באזור. בסיביר, בקווי הרוחב הממוזגים, יש צורך במזג אוויר חם ושמש לקציר. אחרי הכל, יש לתת לנורות זמן לייבוש. בנתיב האמצעי ובדרום מתחילים לחפור נורות ביולי, שם הם מבשילים מהר יותר.
זה הכי טוב כאשר הראשים החפורים מתייבשים במיטת הגן. אבל אם מזג האוויר הפך רע, תצטרך לשאת את היבול תחת חופה. שם, הנורות יתייבשו במשך עשרה ימים. במקרה זה, השכבות מתהפכות ללא הרף.
לפני הנחת היבול, גוזמים את השורשים והעלים היבשים. מישהו משליך את פירות הירק בקופסאות ומוריד אותם למרתף או למרתף. אתה יכול לקלוע את הנורות על ידי תליה במקום קריר ויבש.
בצל משפחתי שומר על תכונותיו המועילות היטב עד לבציר הבא.
