תיאור זני עגבניות בצורת אגס לקרקע פתוחה
נכון לעכשיו, גודלו מספר עצום של זנים שונים של עגבניות. באזורים של כמה מגדלי ירקות, לרוב תוכלו למצוא לא רק עגבניות שרי, אלא גם עגבניות בצורת אגס, אשר בצורתם מזכירות מאוד את האגסים. זנים כאלה פופולריים בגלל העובדה שיש להם טעם מעולה.
זנים בצורת אגס
ישנם סוגים שונים של עגבניות בצורת אגס. לכן, לפני שתתחיל לגדל עגבניות בצורת אגס לקרקע פתוחה, עליך להכיר את הזנים הנפוצים ביותר.
כד יין
זן זה שייך לעגבניות בלתי מוגדרות ובעל תקופת הבשלה ממוצעת. את הבציר הראשון ניתן להשיג שלושה חודשים וחצי לאחר נטיעת העגבניות באדמה. כד יין אינו סובל היטב טמפרטורות נמוכות ולכן בנתיב האמצעי יש לגדל אותו רק בחממות. בשדה הפתוח ניתן לגדל אותו רק על ידי תושבי האזורים הדרומיים.
שיחי הזן גבוהים למדי וגדלים עד שני מטר. בגלל זה גננים נאלצים להתמודד עם הבירית שלהם לתומכים. כמו כן, כמה עגבניות בן חורגים ויוצרים אותם למספר גבעולים בכדי להשיג יבול גדול.
היתרון העיקרי של כד היין הוא פירותיו השונים מזנים אחרים על ידי טעמם העשיר והמתיקות שלהם. עגבניות כאלה משמשות לרוב להכנת ירקות משומרים או סלטים טריים. הפירות בצורת אגס ומכוסים בעור אדום כהה. המשקל הממוצע של כל עגבניה הוא 100-150 גרם. אם מטפלים היטב בשיחים, משקל הפרי יכול לעלות עד 200 גרם.
הַרמוֹנִי
הזן גודל על ידי מגדלים ביתיים לגידול בתנאי חממה ובחוץ. האקורדיון שייך לעגבניות בינוניות מוקדמות, מכיוון שהפירות מבשילים לחלוטין 115 יום לאחר נטיעת השתילים. היתרון העיקרי של העגבנייה יכול להיחשב לתשואה שלו.
יותר מעשרה קילוגרם עגבניות מתקבלים ממטר מרובע אחד. אינדיקטור זה גבוה בהרבה מזה של זנים רבים אחרים.
האקורדיון גדל לגובה של מטר וחצי ולכן זקוק לבירית חובה. אם שיחים צעירים לא נקשרים מייד לתומכים, עם הזמן הם ישברו ויתייבשו. כמו כן יש צורך להתמודד עם היווצרות של שיחים. כדי להשיג את המספר המרבי של הפירות, עליכם לעשות זאת יוצרים עגבנייה בצורת אגס לשני גבעולים.
פירות האקורדיון נבדלים על ידי משטח מצולע וצבע אדום עם גוון ורוד. כשמגדלים שיחים בתנאים האופטימליים ביותר, אתה יכול לקבל פירות שמשקלם עולה על 400 גרם.עם זאת, לרוב המשקל שלהם הוא 200-300 גרם. עגבניות אלה משמשות לעיתים רחוקות לשימורים בגלל גודלם. לעתים קרובות יותר הם מכינים מיץ עגבניות או קטשופ.
אגס אדום
זן זה שונה מזנים אחרים של עגבניות בשל פירותיו הבשרניים והטעימים. זה רב תכליתי, מכיוון שניתן לגדל אותו לא רק בתנאי חממה, אלא גם בחוץ.
לאגס האדומה יש שיחים גבוהים שיכולים לגדול עד 150 ס"מ. במהלך הגידול נוצרים מספר רב של בנים חורשים ועלים על הצמח. לכן, עליך בהחלט לבצע את הצביטה של האגס האדום כך שיחים יכולים להיווצר עגבניות גדולות.
היתרונות העיקריים של הזן כוללים את התשואה שלו. בממוצע ניתן להשיג יותר מ- 5 ק"ג פרי מפריח אחד. הם מעוגלים ומאורכים מעט. עור העגבניות אדום בוהק. מתחתיו עיסת עמילן ועסיסית בעלת טעם מצוין. עגבניות כאלה מאוחסנות זמן רב ולכן ניתן להעבירם למרחקים ארוכים מבלי לאבד סחירות.
צהוב כמהין
כמהין צהוב עגבניות הוא זן בלתי מוגדר שיש לו יתרונות רבים. אלה כוללים יכולת הובלה טובה ושמירה על איכות.
עגבניה באמצע העונה מבשילה במלואה 120 יום לאחר שתילת השתילים באדמה. השיחים אינם גבוהים מדי, מכיוון שהם גדלים רק עד 90 ס"מ. עם זאת, זה לא אומר שהם לא יהיו חייבים להיות קשורים. גם בגובה זה, קיימת אפשרות שהצמח ללא בירית עלול להישבר ולהתייבש.
המוזרויות של הזן כוללות את יכולתו ליצור פרי. על מברשת אחת ניתן להבשיל כ 5-7 עגבניות לימון גדולות למדי. הפירות הצהובים של זן זה הם בצורת אגס ומשקלם כ- 100 גרם. הם מאוד צפופים, בשמיים וטעימים. לרוב משתמשים בהם במהלך הכנת תכשירים לחורף או סלטים ירקות.
גידול עגבניות בצורת אגס
מומלץ לשתול זני עגבניות בצורת אגס לגידול שתילים במחצית הראשונה של האביב או בסוף החורף. כך, ניתן להשתיל אותם באדמה כאשר האדמה מתחממת היטב.
הכנת זרעים
לפעמים הזרעים מאוחסנים במקרר או בחדר כלשהו עם טמפרטורה נמוכה לפני השתילה. אין לשתול מיד זרעים כאלה באדמה. לפני כן, הם צריכים להתחמם לפחות מעט. חימום הזרע יכול להיעשות גם בבית. לשם כך, מומלץ להניח את הזרעים על מצבר חם במשך מספר ימים.
יש צורך להעלות את טמפרטורת החימום בהדרגה מ 15 מעלות ל 50-60.
יש לחטא מייד זרעים מחוממים, מכיוון שפתוגנים של מחלות שונות יכולים להיות על פני השטח שלהם. ניתן להשתמש בתמיסת מנגן חלשה לחיטוי. כל הזרעים מונחים בשקית קטנה ומושרים בתמיסה למשך 40 דקות. ואז הם נשטפים במים ומייבשים.
כדי להאיץ את תהליך נביטת הזרעים, יש צורך להשרות את הזרעים. חומר השתילה מונח על חתיכת גזה קטנה ושוקע במים מחוממים. יש להשרות אותם בנוזל למשך 5-6 שעות. במהלך תקופה זו, יש צורך לשנות מדי פעם את המים המצוננים לחממים.
הכנת קרקע
לפני שממלאים את עציצי השתילה שלך באדמה, עליך להכין אותם. לגידול שתילים, מומלץ להשתמש בתערובת אדמה, המכילה רכיבים מינרליים רבים. כדי להכין אותו, יש להוסיף חלק מהאדמה עם כבול לחלק של אדמת הסודה. יש לערבב היטב את התערובת המתקבלת ולמלא בתמיסה מזינה מיוחדת.
כמו כן, ניתן להכין את תערובת האדמה מחומוס סומק וכבול.כל הרכיבים מעורבבים בכמויות שוות ומחולקים בין עציצי השתילה.
כשגדל שתילים, אסור להוסיף יותר מדי דשן לאדמה, מכיוון שהאדמה הראשית כבר מכילה חומרים מזינים. עודף של חומרים מזינים בשלב הראשוני של התפתחות שיחים יכול להשפיע לרעה על צמיחתם.
נטיעת זרעים
מומלץ לשתול עגבניות בעציצים כבולים קטנים, כך שבהמשך יהיה קל יותר להשתיל שתילים באדמה. ראשית, כל מיכל עגבניות מלא בתערובת אדמה. ואז יש להשקות את האדמה במים ובחורים שנעשו בה לשתילת זרעים. יש לשתול זרע אחד בכל סיר. עם זאת, כמה מגדלי ירקות שמים שם כמה זרעים בבת אחת מסיבות בטיחותיות.
כששתילים את כל הזרעים, מכלי העגבניות מכוסים בנייר כסף ומועברים לחדר מואר היטב.
נחיתה באדמה פתוחה
יש לגדל את השתילים במשך חודשיים וחצי, לאחר מכן ניתן להשתיל אותם לחממה או לגינת ירק.
לפני שתתחיל לשתול שתילים, עליך לבחור את האזור המתאים ביותר לגידול עגבניות בצורת אגס. צמחים אלה אוהבים מאוד חום ולכן יש לשתול אותם רק באזורים מוארים היטב. יהיה נחמד אם תהיה גדר קטנה סביב האתר שתגן על השיחים מפני משבי רוח.
לאחר שהחלטתם על אתר הנחיתה, תוכלו להתחיל לשתול עגבניות. ראשית עליכם לסמן את כל השורות ולעשות חורים. הם נוצרים במרחק של 50-60 ס"מ אחד מהשני. העומק של כל חור לא צריך להיות יותר מ- 10 ס"מ. זה יספיק בכדי למקם לחלוטין את השורש מתחת לאדמה.
כאשר נוצרים כל החורים תוכלו להתחיל לשתול שתילים. ראשית, השיחים מוציאים מהסירים שלהם, ואחריהם ניתן להכניס אותם לחורים. יש לשתול אותם בזהירות רבה כדי לא לפגוע בטעות במערכת שורשי הצמח.
סיכום
כל אחד יכול לטפח עגבניות בצורת אגס. לשם כך, עליך להכיר את הזנים הנפוצים ביותר של עגבניות כאלה וללמוד את התכונות של נטיעתן.
