אילו זני עגבניות מתאימים ביותר לאזור מוסקבה
כשבוחרים זני עגבניות לאזור מוסקבה, תצטרכו להתמקד לא רק בתוצאה הצפויה, אלא גם בתנאים בהם עגבניות עתידיות יצמחו ויתעצמו. חשיבות רבה היא רמת הטיפול - יומיומית או תקופתית - המתוכננת במהלך תהליך הטיפוח, וכמובן, המוזרויות של הספציפיות האקלימיות של אזור מוסקבה והאזור.
אילו זנים של עגבניות עדיף לשתול
זני העגבניות הטובים ביותר מתמקדים בניואנסים של אזור הגידול, בתנאי חלקת האדמה ומטרת השימוש. לדוגמא, דירוג זני העגבניות לאזור מוסקבה, השייך למינים סופר נדירים, לא יתאים לתנאי גן ירק בו לא מותקנים חממות, ופירות המיועדים לשימורים בכלל יכולים להיות מאכזבים כשמנסים להכין מיץ עגבניות. כדי למנוע זאת, לפני שתחליטו על זרעים ספציפיים, עליכם להעריך בכנות את יכולותיכם ולקבוע את היקף השימוש ביבול העתידי:
- עבור חממות בלתי מתקפלות או קרקע פתוחה, עגבניות בוש או עגבניות סטנדרטיות הבשלה מוקדמת, כך שתוכלו לגדול ולקטוף יבול מלא לפני שמכה מאוחרת תפגע בו;
- אם יש חממה הונית טובה באתר, אינך יכול להתמקד בזמן ההבשלה, אך כשאתה בוחר זן, התמקד בגובה השיח ובנתוני הטעם של סוג העגבנייה;
- הזנים הטובים ביותר של עגבניות לאזור מוסקבה הם אלה שבהם שפע מקומי וחנויות קטנות, כלומר מיועד ומתאים לאזור אקלים ספציפי;
- אם מדובר בגן ירקות מרוחק, בו הבעלים יוכל לבקר רק מדי פעם, יהיה זה לא הגיוני לגדל עגבניות גדולות - הם יזדקקו להשקות תכופות וגירית, בעוד עגבניות קטנות סובלניות יותר לחוסר לחות ואינן דורשות התייחסות יומיומית;
- זני עגבניות דקים עם עור מתאימים לייצור וטיהור, ואילו עגבניות צפופות עור אידיאליות לשימורים שלמים. זני החסה כוללים פירות סוכר בעלי מבנה אלסטי וייצור מיצים בינוני.
לא מומלץ להפסיק את הבחירה על זן עגבניות אחד, לא משנה אילו מאפיינים חיוביים הוא אוסף בדירוג שלו. מזג האוויר בעונת גידול העגבניות יכול להיות בלתי צפוי וזנים אשר מבשילים באיחור עשויים שלא לשרוד בצורת או להפך, קיץ קריר ורטוב.... בהתבסס על לוח השנה הממוצע של מזג האוויר של אזור מוסקבה, הם המתאימים ביותר למשימת האיסוף הטובה זנים מוקדמים של עגבניות.
מגוון "דה באראו"
כלאיים צבעוניים וטעים מאוד מסוג זה מבשילים על שיח מסוג בלתי מוגדר שגובהו צמחי הוא 200 ס"מ. תקופת ההבשלה הממוצעת של הפירות באה לידי ביטוי 115-120 יום מרגע הנביטה, ולכן זן זה מומלץ לגידול חממה.
עגבניות "דה באראו" הן בעלות צורה מלבנית ואינן עולות על 80 גר 'במשקל. הפירות עמידים בפני פיצוח, סובלים הובלה היטב וניתן לשמר אותם בצורה מושלמת בכל צורה שהיא, ללא קשר לצבע הפרי - צהוב, שחור, ורוד או, באופן מסורתי, אדום. במשך עונה שלמה, האוסף מצמח אחד הוא 7-10 ק"ג עגבניות. זרעי העגבניות מסומנים על ידי הצרכנים כשבירת כל שיאי הנביטה.
"אלנקה"
הזן ההיברידי האולטרה-מוקדם "אלנקה" מניב את פירותיו הראשונים בסוף החודש השלישי מרגע ההנבטה. עדיף לשתול עגבניות אלה באזור מוסקבה בחממות המוגנות היטב מפני טיוטות, מכיוון שהן מוכנות להשתלה באדמה מייד לאחר שחלף הסיכון לחידוש הכפור על האדמה, דבר שאינו שולל נוכחות של רוחות חזקות או רטיבות מוגברת באוויר.
השיח מתפתח לצמח ענפי רב עוצמה בגובה של עד 100 ס"מ, ובשתילת 3 שתילים למ"ר. מטר, ניתן לאסוף מכיכר אחת 12-15 ק"ג עגבניות. הזן עמיד בפני מחלות רבות, הוא בעל סיבולת במהלך הובלה ארוכת טווח, לא יומרני בבחירת האדמה (למעט קרקעות מאוד חומציות).
המאפיין של הפרי הוא צבע ורוד-ארגמן או ורוד עמוק, צורה כדורית. המשקל הממוצע של עגבנייה הוא 180-200 גרם.
"גמד מונגולי"
ההכלאה ההבשלה המוקדמת, המיועדת הן לחממות והן לקרקע פתוחה, מצדיקה את שמה בגודל האולטרה-קטן של השיח, שאפילו לא מגיע לגובה של 50 ס"מ. עגבניות על השיח מסודרות באשכולות, ומשקל העגבניות הבודדות יכול להיות 0.3 ק"ג.
היתרון העיקרי של זן זה הוא הרגישות הנמוכה שלו לחוסר לחות, וכתוצאה מכך, עגבניות אידיאליות אלה לאזור מוסקבה שורדות בשלווה את תקופת הבצורת.
למינוס בעלי המגרשים הגדלים "גמד מונגולי»במשך מספר שנים, יש לקחת בחשבון את התלות החזקה של נתוני הטעם והמראה של העגבניות בתנאי הטיפול ואיכות הדשנים בהם נעשה שימוש. את הזרעים הטובים ביותר מסוג זה כמעט ולא ניתן למצוא במכירה החינמית, והרכישה שלהם מאלצת אתכם ליצור קשר ישיר עם היצרנים.
"צוּף"
זן "Medoc" ישמח אותך בפירות מצוינים ומסודרים, כל אחד עד 0.1 ק"ג בגודל, כבר ביום 83-85 מרגע הופעתם של נבטים. את העגבניות היצרניות ביותר מגדלים לרוב על פי שיטת קיזימה, מכיוון שהם מסתדרים היטב בחממות כאשר נשתלים קרוב מספיק, מה שמצריך שתילים רבים.
גובה השיח - כ -200 ס"מ - מרמז על קשירת חובה של הצמח למטבעות בשלב היווצרות ריסים. הפירות, שנאספים בצרורות, יוצרים אשכולות של 6 עגבניות כל אחד. עגבניות הן אליפטיות, צבע הפרי אדום בהיר, הטעם מבוטא מתיקות ללא חמיצות קלה ביותר. בגלל גודלו הקטן של הפרי (עד 100 גר '), עגבניות משמשות בהצלחה בשימור בכללותו.
"מותק ורוד"
התשואה הגבוהה והטעם המצוין של מגוון עגבניות זה מפצות את עמידותם הלא משמעותית לרוב המחלות ואת איכות השמירה הנמוכה יחסית של היבול שנקטף. הזן הוא אמצע העונה ומפיק פירות ורודים בצורת לב. היווצרות אשכולות פרי מתרחשת לאורך כל הריסים, אך העגבניות הכבדות ביותר נוצרות על שני האשכולות התחתונים - משקלם של פירות כאלה יכול להגיע לקילוגרם, אם כי בממוצע הוא אינו עולה על 0.6 ק"ג.
"לב הפרה"
עגבנייה אידיאלית לאזור מוסקבה, המאופיינת בתשואה גבוהה מאוד, אך רצוי המיועדת לגידול חממה.זמן ההבשלה של הפירות הוא בינוני, גובה השיח קטן גם הוא - עד מטר וחצי, עם זאת, הסתעפות חזקה אינה מאפשרת להציב אותו בגובה של 1 מ '2 שטח שתילה של יותר משני צמחים.
אשכולות פירות מונחים על הגבעול המרכזי, כל אחד מ- 3-4 תפרחות נוצר בין 3 ל 5 פירות במשקל של עד 600 גר '. על האשכול התחתון עגבניות ענק במשקל של עד 1.5 ק"ג יכולות להבשיל!
מאפייני הפרי - הצורה מוארכת מעט, הצבע הוא ארגמן עשיר או ורוד, הבשר בהפסקה סוכר, פריך.
"דנקו בצורת לב"
נטיעת "דנקו" בשדה הפתוח אפשרית רק עם תחזית מוצלחת לתקופת הקיץ, שכן הזן עמיד יחסית לקר ויש לו נקודות תורפה בהתנגדות למספר מחלות. ניתן להשיג פירות אלסטיים גדולים עם כמות גדולה של מיץ מתוק וחמוץ צמיג בערך 120 יום מרגע הופעתם של נבטים.
גובהו של שיח "דנקו" אינו עולה על 65 ס"מ, ותוכנית השתילה המשוערת מאפשרת למקם אותו בגובה 1 מ '2 חלקה של עד שלושה שיחים של צמח. כאשר נטיעת שתילים באדמה פתוחה, לא מתבצעת צביטה ואילו איכות התשואה - בתוך 4 ק"ג לכל שיח - אינה יורדת.
הנתונים החיצוניים והטעם של העגבניות הם פירות מתוקים במשקל 450-750 גרם, אדומים בהירים וצורה עגולה רגילה.
"שלצ'לקובסקי מוקדם"
ניתן להתחיל את המאפיינים של מסרקי העגבניות המוקדמים ביותר באזור מוסקבה במינוס היחיד שלו - הגודל הקטן של הפירות, שדבקים בממוצע במשקל של 50 גר '. עם זאת, זהו סיום החיסרון של המגוון ורק היתרונות הבאים: ניתן לשתול שיחי שתילים בארבע חלקים. 1 מ '2, ואם תרצה, דילג על שלב גידול השתילים והזרעה מתבצעת ישירות אל האדמה הפתוחה לאחר התחממות מספקת של האדמה (שתואמת לתקופה של המחצית השנייה של מאי).
הבשלת הפירות מתרחשת במקביל, וטעמם של העגבניות עצמן גיבש ביקורות חיוביות רבות.
עגבניות שרי לאזור מוסקבה
בין הזנים הטובים ביותר של עגבניות לאזור מוסקבה, המקוריים מכל נציגי צל הלילה נקראים גם עגבניות שרי. עגבניות קטנטנות פופולריות להפליא בכל הסוגים, והגודל הקומפקטי של הצמח מאפשר לגדל שיחים אפילו במרפסת מזוגגת או בדירה על אדן החלון.
דירוג הבליץ שלנו אסף זני דובדבנים ידועים וחדשים עם הפרודוקטיביות הגבוהה ביותר בתנאי האקלים הקשים של אזור מוסקבה:
- "ביאתלון" - מבין זני הדובדבן המבשילים מוקדם, זן זה נסבל בקלות רבה ביותר לגידול בשדה הפתוח. תחילת הבציר הראשון יהיה 90 יום לאחר הופעת השתילים, וסיום הקטיף מוגבל רק בסוף העונה, והשיח ישא פרי ברציפות ובנפחים גדולים. מאפייני עגבניות - משקל 50-80 גרם, צבע אדום עשיר, טעם - מתוק;
- "נס מרפסת". הצמח החל את ההיסטוריה שלו כצמח נוי, אך בהדרגה שיפר את מאפייניו באמצעות מבחר רב. מה שיש לנו כרגע הוא שיח קטן ומתפשט, מנוקד בעגבניות אדומות קטנות וגדולות דובדבן. הפירות טעימים מאוד, עורם דק, אך חזק. דובדבנים מסוג זה מגדלים לרוב בחממות קטנות או ישירות במרפסות מבודדות של בנייני דירות;
- "מַטְבֵּעַ". עבור מגוון זה של עגבניות שרי לאזור מוסקבה, תוכלו לבחור בפינה קטנה של חלקת האדמה, שכן, למרות גובהו המרשים של הצמח - קצת פחות ממטר - הזן סובל עיבוי טוב ומחלוק ברצון גדול, בהשוואה לעגבניות שרי אחרות, פירות - בערך 0.2 ק”ג. בגלל הצפיפות הגבוהה של הקליפה עגבניות טובות לשימורים בכללותם.
אפילו לאחר שבחר את זני העגבניות הטובים ביותר העמידים מאוד בפני קיצוניות וטמפרטורות בטמפרטורות, בעל האתר אינו חסין מפני אובדן היבול מסיבות רבות. מכיוון שלכל זן יש חוזקות וחולשות משלו, ההמלצה הכללית לגננים באזור מוסקבה היא לשתול לפחות שלושה סוגים שונים של עגבניות על מנת לבטל את הסיכון לאבד את היבול כולו.
גשמים תכופים ומחסור רציני באור השמש מאפשרים לעיתים רחוקות להמתין עד שהפירות בשלים לחלוטין, שמתחילים להירקב ממש על השיח. מכאן - עוד טריק קטן נוסף של אגרונומים מנוסים ליד מוסקבה. יש צורך להוציא את הפירות מהשיח מבלי לחכות לאדמתם של העגבניות, ואז, כאשר העגבניות רק מתחילות לצקת פנימה עם הבשלות החומה הראשונה.
העגבניות שנקטפו מוערמות בשורה אחת בקופסאות או ישירות על אדן החלון בחדר שבו קבוע הטמפרטורה הוא לפחות 21 C ויש אוורור טוב. בתנאים אלה, הפירות מבשילים בשלווה וכתוצאה מכך אינם נבדלים במאפייני הטעם מעגבניות שהבשילו על השיח.
