מדוע סלק הוא בצבע ובחץ, מה עלי לעשות?
סלק הוא מוצר בעל ערך העשיר ביסודות קורט וויטמינים מועילים לגוף האדם. כאשר מגדלים צמח, השיחים יורים לעיתים על חיצים, המונע התפתחות של גידולי שורש גדולים ומפחית את התפוקה. שיחים כאלה אינם מתאימים לאכילה.
מדוע הסלק הולך לחץ?
בשנה הראשונה נטיעת סלק יוצר עלווה עוצמתית ושורשים גדולים המשמשים לאוכל. בשנה שלאחר מכן, השורשים נטועים מחדש באדמה ואז הסלק הופך לצבע. כאשר החץ מתחיל לפרוח מתקבלים ממנו זרעים לשתילה. אבל, כדי להשיג זרעים, גידולי השורש חייבים לעבור את שלב הניתוח. משמעות הדבר היא כי יש לאחסן את הפקעות בטמפרטורה נמוכה למשך 100 יום לפחות. הטווח האופטימלי הוא בין +5 ל- +7.
במקרים מסוימים, ישנו את המצב ההפוך, כאשר שורשים המאוחסנים במשטר הטמפרטורה הלא נכון אינם יוצרים עצמות, אלא יוצרים רוזטות עלים שופעות. בקרב מגדלים, פקעות כאלה נקראות "עקשניות".
זרעים באיכות ירודה נגרמים כתוצאה מגידול ואחסון פסולים של גידולי שורשים. אם תנאי הטמפרטורה לאחסון גידולי שורש לזרעים הופרו שוב ושוב, אז הסלק שגדל מזרעים כאלה נכנס לצבע.
החיפושית יכולה להפוך לצבע עקב נטיעת חומר שתילה באדמה לא מחוממת. סלק הוא יבול תרמופילי ונוכחות ארוכת טווח של חומר שתילה או פקעות בטמפרטורות נמוכות תורמת לעובדה שהצמח פורח.
מה אם הסלק ייגש לחץ?
כדי למנוע ירי, הקרקע בגינה חייבת להיות +15 מעלות. זרעים נורים כאשר הם באדמה קרה בין 15 ל 30 יום. השיח היה חזק במיוחד בשנה הראשונה לנטיעה. הצמח לא ייכנס לחץ אם בחרתם בתאריכי השתילה הנכונים. הזמן האופטימלי הוא הימים האחרונים של אפריל ותחילת מאי, בתנאי שמזג האוויר חם. סלק סוכר לזרוע כמה שבועות קודם.
לאחר קביעת תאריכים חיוביים, הזרעים לא ילכו לחץ ולא יווצרו סבך נשיר צפוף.
כדי למנוע את פריחת הסלק, נטוע חומר השתילה לעומק של 7 עד 10 ס"מ. זהו העומק האופטימלי בו נטועים רוב זרעי הצמחים החקלאיים. אם הצמח פרח, שורשי שיחים כאלה נעשים קטנים ולא מתאימים למזון.
לא קשה לגדל יבול עשיר וגידולי שורש גדולים אם שמים לב לגידול סלק. ואז הפקעות יתאימו לאוכל. יש להקפיד על מספר גורמים:
- אחסון נכון של חומר השתילה.
- עמידה במשטר הטמפרטורה.
- קביעת מועדי הזריעה החיוביים.
ואם הסלק ניגש לחץ, אז עליכם לזהות טעויות טיפוח ולנסות לא לחזור עליהן בעתיד.
הוא האמין כי חומר השתילה מתאים לשתילה 5-6 שנים. אך רצוי לשתול זרעים לא יאוחר משלוש שנות אחסון, אחרת חומר השתילה נעלם. גורם חשוב הוא הכנת האדמה והרכבה. הקרקעות הטובות ביותר לסלק הן קרקעות לחם פורה או חוליות.
במהלך היווצרות נבטים, מיטות סלק זקוקות להרבה מים. האדמה משוחררת ומופרית באופן קבוע. לדוגמה, זבל, גללי ציפורים, אפר עץ, מגנזיום מנגן או זרחן. משתמשים גם בסוגים אחרים של תחבושות. אסור להזין יתר על המידה את המיטות. אתה יכול להבין כמה דשן נדרש על ידי מראה השיחים. עלווה מוגזמת מעידה על עודף של חומרים מזינים.
