איך לגדל ארוגולה מזרעים בחורף בבית על אדן החלון, נטיעה וטיפול
ארוגולה הוא רופא טבעי המסוגל להגן מפני בעיות בבלוטת התריס או בלוטת הערמונית, לנרמל את רמת ההמוגלובין בגוף האדם ולהיפטר מבצקת. צמח זה ניחוח חרדל חריף ואגוזי ויכול להפוך סלט או מרק פשוט לארוחת גורמה. אם תרצו לחגוג עלים טריים, תוכלו ללמוד כיצד לגדל אורוגולה בבית על אדן החלון.
תכונות של גידול אורוגולה בבית
לפני שאתם מגדלים ארוגולה בבית, עליכם לברר את התכונות שלה ולהבין כמה מהניואנסים. זו הדרך היחידה להשיג את התוצאה הרצויה מבלי לבזבז זמן ומאמץ.
יתרון גדול גידול אורוגולה הוא שבבית זה די פשוט, מכיוון שהצמח נחשב לא קפריזי ומעניק יבול טוב בשלל מכולות: מעציצים ועד קופסאות עץ.
כאשר מגדלים ירוקים בבית, יש לקחת בחשבון את התכונות הבאות:
- יש לתת עדיפות לאדמה ניטרלית או מעט בסיסית;
- האדמה מחוטאת מבלי להיכשל. לשם כך אתה יכול להחזיק אותו בתנור למשך חצי שעה;
- קרקעית המכולה בה מתוכנן לשתול את הזרע מכוסה בניקוז. ניתן לקחת חלוקי נחל, לבנים שבורות או חימר מורחב.
- הצמח זקוק לאור. מסיבה זו יש להניח את המכולה עם הזרעים על אדן החלון בצד הדרומי. במקרה שיש מעט אור בדירה, תוכלו להשתמש במנורות רגילות עם אור יום;
- קרני שמש ישירות לא צריכות ליפול על הערוגולה, שעבורן כדאי ליצור מעין מסך סביב המיכל, שקל לבנות אותו מגיליונות נייר לבן רגילים. מסך כזה יכול להיות לא רק סביב הסיר, אלא גם לכסות את החלק העליון של החלון.
הצלחת העסק תלויה עד כמה נכון כל שלב מאורגן, כלומר: בחירת הזרעים, זריעה וטיפול בנבטים. רק אם מתקיימות הדרישות הללו, תוכלו סוף סוף ליהנות ממוצר טעים. אגב, אם תשברו כלל זה או אחר, התכונות המועילות של ארוגולה יחמירו.
הבחירה בחומר השתילה
ניתן למצוא ארוגולה בכל חנות המיועדת לתושבי הקיץ. כל הזרעים מעובדים לפני האריזה, ולכן לאחר הרכישה הם אינם צריכים לחטא או לטפל בהם. עם זאת, יש כמה תכונות שכדאי לשים לב אליהן. אז, הצמח שגדל עשוי לא להסתיים בארוגולה.שם דומה נמצא בשני צמחים נוספים ממשפחת העצה.
לכן כדאי להתמקד בזנים כמו קולטיבטה, פוקר או רוקוקו. צמחים אלו, כאשר הם נטועים ומטופלים כראוי, יכולים לייצר ירקות טריים לאחר 25 יום.
תנאי צמיחה
לאחר נטיעת זרעי הערוגולה, יש להניח את המכולה מייד על אדן החלון, רצוי ליד סוללת החימום. במקרה שהזרעים מכוסים בנוסף במשהו, עליהם להיות מאווררים מעת לעת. יש להרטיב את האדמה לעתים קרובות יותר, אך יש לעשות זאת בעדינות, רצוי עם בקבוק ריסוס.
אם מתקיימים כל התנאים ביסודיות, ניתן לראות את הקלעים הראשונים כבר 5-7 ימים לאחר השתילה. במקרה כזה, לא כדאי להגן עליהם ולכסות אותם, ולתיבה מוקצה מקום קבוע. ארוגולה אינה זקוקה לדישון בעזרת מצעים כימיים. אם האדמה נבחרה נכון, הצמח ייקח ממנה את כל מה שהוא צריך.
תְאוּרָה
אם אנו מדברים על תאורה, האורוגולה הנטועה צריכה לקבל מספיק אור. אם הצמח נמצא על חלון או מרפסת שלא בצד שטוף שמש, הוא יחסר אור. במקרה כזה, עליכם לדאוג לספק לו תאורה מלאכותית.
בדרך כלל, נורות אור יום ממוקמות 50 סנטימטרים מעל האדמה או הקלעים. בימים מעוננים, צמח אפילו בצד הדרומי עדיין זקוק לאור נוסף. עם זאת, העיקר לא להגזים בכך, שכן עודף אור יכול לגרום לצמח להתבגר וגובהו מדי.
טֶמפֶּרָטוּרָה
יש להגן על נבטים מפני טיוטות, אשר, עם זאת, מהווים סכנה לכל צמח, אך ארוגולה היא הרגישה והעדינה ביותר. אל תפתח חלון או חלון בו נמצא המיכל עם הזרעים הנטועים. באשר למשטר הטמפרטורה, יש לוודא שהאוויר בחדר לא ייפול מתחת ל +17 מעלות, אפילו בחורף.
קיבולת
אם אנו מדברים על היכולת בה יגדל הערוגולה, אז יש המון אפשרויות, שכן הצמח לא יומרני ואינו זקוק לתענוגות מיוחדים. אז, למטרות אלה, ארגז עץ, עציץ, מיכל פלסטיק מתאים.
יש גננים או חקלאים במשאיות שמצליחים לייצר מכולות לנחיתה מדברים מדהימים, למשל, משקיות חלב. לכל מיכל חייב להיות צדדים שגובהם לפחות 12 סנטימטרים. חובה ליצור חורים בתחתית המכולה כך שבמידת הצורך עוזבים לחות ואוויר יזרום לשורשים.
עדיף להניח את המכולה על מעמד או מגש כדי לא לפגוע באדן החלון או להכתים אותו. זה יהיה אידיאלי אם תבחרו בתיבות באותו אורך כמו המשטח עליו הן יעמדו.
גידול ארוגולה על אדן החלון
ארוגולה, כאמור, הוא צמח לא יומרני, ולכן נטיעתו נראית כך:
- אנו מכינים את האדמה;
- לפזר את האדמה למכולות;
- אנו מרטיבים את האדמה;
- להניח זרעי ארוגולה באדמה (רצוי שיהיה מרחק של 3-4 סנטימטרים בין הזרעים);
- מכסים את הזרעים בשכבת אדמה בסנטימטר בערך;
- אנו מרטיבים את האדמה;
- מכסים את המכולה עם הצמח הנטוע בניילון נצמד או זכוכית עד להופעת היורה.
תקופת זריעת הזרעים
גננים ומנוסים מנוסים אומרים כי התקופה הטובה ביותר לשתול היא חודש מרץ, כשיש עוד הרבה ימי שמש.
הכנת קרקע
לתושבי הקיץ מומלץ לרכוש אדמה אך ורק בחנויות מיוחדות. רצוי לשים לב לעצם האדמה המיועדת לגידול שתילים, מכיוון שמין מסוים זה עשיר בזרחן ואל אותם יסודות ההופכים את הארוגולה לחזקה, וכתוצאה מכך, לאדם יהיה יבול מצוין.
עם זאת, אדמה שחורה ופשוטה די מתאימה למטרות אלה, שניתן לקחת מהגן בו גודלו בעבר דלעת או קטניות. אדמה מעט אלקלית או ניטרלית מתאימה לארוגולה, ובאדמה בה יש תערובת כבול היא פשוט תמות.
מי שיש לו תשוקה ויכולת יכול להכין את האדמה בבית. זה ידרוש חול, אדמת דשא וחומוס, אותם יש לערבב בכמויות כמעט שוות (יהיה צורך במעט פחות חול). כתוצאה מכך, אדמה מתפוררת ומשוחררת צריכה לצאת.
טכנולוגיה חקלאית של זריעת זרעים
יש אנשים שמאמינים שניתן פשוט לשתול את הזרעים ולחכות לצמח הבריא והטעים הצפוי. למעשה, הכל שונה. ההצלחה בגידול ארוגולה בבית תלויה כמה טוב כל שלב מאורגן.
לכן, כפי שכבר צוין קודם לכן, בחירת הזרעים, הזריעה, הטיפול - כל זה צריך להיעשות, תוך הסתמכות מוחלטת על ההוראות. אתה יכול להשיג צמח ויטמין טרי ומלא על ידי הקפדה על כללים מסוימים, אותם ניתן למצוא בפירוט בהמשך.
כללי טיפול
אם החלטתם לגדל ארוגולה בבית, עליכם לדעת כמה כללי טיפול בסיסיים. לכן, עליכם לוודא שהצמח לא נמתח יותר מדי. צבע הארוגולה צריך להיות שונה בעוצמתו. אם ניתן להבחין בשינוי מסוים בצבע או באורך העלים בצמח, הדבר עשוי להעיד על כך שהמשטר האור מופר. סביר להניח שהצמח זקוק ליותר אור, אותו ניתן לפתור בקלות בעזרת תאורה מלאכותית נוספת.
יש לשים לב לאור במידה והטיפוח מתקיים בתקופת החורף.
רִוּוּי
השקה את הצמח עם מספיק מים. עדיף לעשות זאת בעזרת מרסס, כך שבסופו של דבר הנבטים לא יציפו. השקיה מתבצעת מדי יום.
חבישה עליונה
כשמטפלים בצמח כמו ארוגולה, עליכם לדעת שהוא נוטה לספוג במהירות את כל החומרים שיכולים להיכנס לאדמה עם מים. לכן מומחים לא ממליצים להשתמש בשום סוג של האכלה.
אם אתה משתמש בתמיסה של זבל עוף או דשנים כימיים מסוימים, וכולם מהווים סכנה לבריאות האדם, מובטח שתיכנס ישירות לצמח. יתר על כן, ישנה תכונה אחת נוספת - הזנה כזו הורסת את כל התכונות המועילות של ארוגולה, וכל העבודה על גידול מוצר שימושי תרד לטמיון.
הַרזָיָה
באשר לדילול, ניתן לדלל החוצה יורים שכבר בני 8 עד 10 יום. כך, בעיקר, נקצרים צמחים הנבולים או שהם עצמם חלשים. אגב, את האחרון לא צריך לזרוק כלל, הם מוסיפים בבטחה למרק, לאחר שהסירו בעבר את השורשים.
הגנה מפני מחלות ומזיקים
אם מגדלים ארוגולה על אדן החלון בבית, לא אמורות להיות בעיות מזיקים. העובדה היא שבעצם, הצמח גדל בתנאים כאלה, מכיוון שבגינה הוא מותקף לרוב על ידי הפרעוש המצולב כביכול, אשר משמיד את היבול תוך עניין של זמן.
קציר ואחסון
אז בכפוף לכל שלבי גידול הערוגולה בבית, ניתן להשיג את התוצאות הראשונות כבר חודש לאחר שתילת הזרעים. את עלי הצמח ניתן לקצור בבטחה ברגע שהם מגיעים לגובה של 10 סנטימטרים.
עדיף לחתוך את הערוגולה הבשלה רגע לפני האכילה. אם אתה פועל בזהירות, אתה יכול לאכול עשבי תיבול טריים יותר מחודש. את המרב של הוויטמינים והחומרים המזינים ניתן להשיג ממוצר טרי.
יש אנשים שמעדיפים להאריך את ההנאה - לאחר שחתכו את כל הארוגולה, שמים אותה בצורה מגורדת במיכל, מפזרים אותה קלות עם מלח ושומרים במקרר.אגב, ניתן לאחסן את הצמח בצורה זו למשך שישה חודשים.
עקרות בית מסוימות טוענות כי עדיף לאחסן ארוגולה בצורה מיובשת, אך יש לעשות זאת בכפוף לחוקים כך שהצמח לא יאבד מתכונותיו המועילות. לכן, עליכם לייבש עלים באיכות גבוהה בלבד, ולעשות זאת באופן טבעי במקום חם וחשוך למשך 6 ימים.
