תיאור ומאפייני זן הדובדבן צ'רנמור, שתילה וטיפול
האבקה עצמית, דומה כלפי חוץ לדובדבן דובדבן צ'רנומור, מחזיקה בביטחון את מעמדה בשוק, ברי נקרא גם הענב הצפוני. הוא הוצא על בסיס מכון המחקר הכלכלי-רוסי במישורין. החומר הביולוגי נלקח מהזנים דייט, ברזילאי, בקבוק ירוק, שתיל מוררה. גידול דומדמניות צ'רנמור אינו גורם לקשיים מיוחדים, העיקר לדעת את נקודות החוזק והחולשה שלו, את הכללים הבסיסיים של נטיעה וטיפול.
מידע כללי על צ'רנומור הדומדמניות
תרבות הפירות שייכת לזנים המאוחרים באמצע. השיח ממוקם נמרץ, גובהו מטר וחצי, הנטייה להתפשטות חלשה, הכתר צפוף והענפים זקופים. הקליעה נבדלת על ידי חלק עליון מעט תלוי, צבע ירוק בהיר וחוסר ערפול. עם הזמן הם נעשים קלילים.
צ'רנומור של דומדמניות יש קוצים עוקצניים נמוכים, מכוונים כלפי מטה. ניצנים קלים ללא עיקור צומחים בינונית. מסת העלה של השיח בצבע ירוק כהה, כל צלחת מחולקת ל 5 אונות. כשמתחיל שלב הפריחה, דובדבני הדובדבן Chernomor הם בעלי פרחים בגודל בינוני, מוארכים, בהירים.
הגרגרים קטנים, משקלם הממוצע הוא 3 גרם. בשלב הבשלות הטכנית צבעם אדום כהה, אך לאחר זמן מה הוא משתנה לשחור. מאפייני הצריכה של דובדבן הצ'ונומור הם גבוהים: הטעם נעים, הרמוני, מתוק וחמוץ, והארומה בולטת. העור בעובי בינוני, ורידים מוצקים וענפים חלשים כמעט בלתי נראים.
הרכב כימי: האינדיקטורים לתכולת הסוכר נעים בין 8.4-12.2%, חומציות 1.7-2.5%. התוכן של חומצה אסקורבית לכל 100 גרם מוצר הוא 29.3 מיליגרם.
היבטים חיוביים ושליליים עיקריים
גננים מנוסים שמים לב ליתרונות הבאים של דובדבני האווז צ'רנמור בגידול:
- בגרות מוקדמת;
- טעם גבוה;
- דרך אוניברסלית לשימוש ביבול;
- מידה מספקת של ניוד של פירות יער לאורך מרחקים ארוכים;
- עמידות בפני מזג אוויר יבש;
- לא מפחד מחורפים קשים;
- חסינות מוגברת לטחב אבקתי, המזיקים העיקריים (עש);
- עוקצני חלש;
- אינו גורם לקשיי טיפוח;
- קלות טיפוח על ידי ייחורים, ייחורים ירוקים.
אבל למרות רשימת היתרונות כולה, לזן הדובדבן צ'רנומור יש חיסרון משלו:
- גודל פרי ממוצע.
החיסרון היחיד הזה של תרבות הפירות מתוגמל במלואו על ידי הטעם המצוין ושפע הקציר.בממוצע ניתן לאסוף 3.1-4.0 קילוגרם של פירות מצוינים משיח אחד.
תכונות של גידול זנים
על פי התיאור, דומדמניות האודם צ'רנמור אינן צמח תובעני לתנאי גידול. אבל כדי להשיג את התוצאות הרצויות, עליך לדבוק באלגוריתם צומח ספציפי.
בחירת מושב
צ'רנומור דומדמניות, כמו זנים אחרים של יבול פירות יער זה, מעדיף לגדול באזורים עם רמת תאורה והגנה מספקת מפני רוחות. לא מומלץ לבחור זגגות, מוצלים או עם התרחשות קרובה של מי תהום (מגובה של מטר וחצי).
אם אתה שותל דובדמניות צ'רנומור באזור עם לחות אדמה גבוהה, ישנה סבירות גבוהה להתפתחות תהליכים זורמים במערכת השורשים של שתילי דובדבן נטועים. תנאים אופטימליים לפעולות השתילה: סוף ספטמבר-תחילת אוקטובר.
הרכב קרקע
אפשר לגדל דומדמניות צ'רנומור כמעט על כל סוגי האדמה: חולי, שטוף חימר, סודה-פודזולי. אינדיקטורים טובים לפריון הזן נצפים כאשר הוא מעובד על קרקעות כבול. אבל עדיף לפרק את המטע על קרקעי יער וערבות אפורים, יערות בינוניות וקלות.
עליהם, שיחי דומדמניות הצ'רנמור גדלים חזקים, קשוחים ביחס לגורמים סביבתיים לא טובים, עם אורך חיים ארוך.
אפשר גם לשתול דומדמניות צ'רנומור על קרקעות מדוללות, אך ראשית עליכם להוסיף חומוס אורגני ישן מזבל קומפוסט אליו. הודות לדשנים טבעיים, מבנה האדמה משתפר, מידת הפוריות עולה.
הכנת חור
לפני שתילת שתילים, יש צורך להסיר את כל העשבים מהאתר, במיוחד יש לשים לב לעשב חיטה ולזרוע גדילן. צמחים אלה צומחים במהירות, ובעתיד יהיה בעייתי מאוד להפסיק אותם מתחת מתחת לשיח. בהתחשב באופי המתפשט של השיח וגובהו, יש להציב צמחים במרחק של 1-1.5 אחד מהשני כך שלא יחוו חוסר תזונה או לחות.
קרקע לצמיחה והתפתחות נורמאלית של דומדמניות צ'רנמור מלא בתרכובות התזונה הבאות:
- זבל קומפוסט או נרקב (10 קילוגרם לנטיעת גינה);
- אפר עץ (100 גרם);
- סופר-פוספט כפול (50 גרם);
- אשלגן גופרתי (40 גרם).
הממדים של חורי הנחיתה הם 30x40x40 סנטימטרים.
בחירת שתילים
לפני שאתם רוכשים חומר שתילה, עליכם לבחון זאת בסימני מחלה, סימני נזק, ריקבון. תהליך הכנת השתילים כולל גיזום של יורה עד 5 ניצנים והסרת שורשים יבשים. עדיף לקנות שנתיים עם מערכת שורשים פתוחה, שמפשטת את הבחירה של צמח איכותי.
אם דומדמניות צ'רנומור נמכרות בסיר, גילן יכול להיות כל שהוא. האורך המומלץ של יורה עלים הוא 40-50 סנטימטרים, השורשים הם בשפע ולבן. החלק התחתית של השיח אמור לקלוע בחוזקה את הגוש הארצי. אפשר לשתול דגימות כאלה 2-3 שבועות לאחר הרכישה.
נטיעת שתילים
מומלץ לטפל בחומר השתילה שנבחר בעזרת ממריץ צמיחה. שורשיו שקועים בפתרון העבודה למשך 10-15 דקות. הטכנולוגיה של נטיעת דומדמניות צ'רנומור כוללת את הפעולות הבאות:
- עדיף לשפוך שכבה של אדמה פורייה לתוך החור בצורת תל.
- הניחו את השתיל המוכן במרכז הבור.
- מורחים את שורשיה ומפזרים בעדינות אדמה, מעט דוחסים אותה.
- מים בשפע, מרדדים את האדמה במעגל הגזע הקרוב בעזרת נסורת כבול נרקב. רק אדמה יבשה תעשה.
- לאחר 3-4 ימים חוזרים על השקיה ושחיקה פעם נוספת.
אין הכרח להעמיק את צוואר השורש של דובדבן הדובדבן צ'רנמור, די בכדי לקבוע אותו לעומק של 3-5 סנטימטרים.
טיפול תרבות
זן הדובדבן צ'רנומור אינו גורם לבעיות בתהליך הטיפוח, הטיפול בו מורכב בביצוע טכניקות חקלאיות בסיסיות, כולל ארגון מערכת השקיה, פינוי עשבים, האכלה, הגנה מפני מזיקים ומחלות.
רִוּוּי
במהלך העונה היבשה, יש להרטיב באופן סדיר את שיחי האווז, החל מהתהליך כאשר השכבה העליונה של האדמה מתייבשת. יש צורך לשפוך מים מתחת לשורש, הימנעות ממגע עם עלי התרבות. אחרת, הסבירות להתפתחות מחלות היא גבוהה. שיטת הפיזור לא עובדת במקרה זה.
לחות מוגזמת במעגל הנשיכה מסוכנת גם לשיח, כמו גם חסרונה. אסור לאפשר חוסר לחות באדמה, במיוחד באביב בשלב הצמחייה הפעילה של הצמח ויצירת שחלות. בקיץ, השיחים זקוקים למים מים שבועיים לפני שהפירות מגיעים לבגרותם הצרכנית.
דשנים
בימים האחרונים של אפריל ותחילת מאי, יש לשחרר את האדמה שמתחת לשיחים לעומק של 6-8 סנטימטרים, לפלוס ולהסתובב עם כבול וחומוס בקצב של 10 קילוגרם לנטיעת גינה. ובסתיו, חפרו חומר אורגני עם קלשון. בשלוש השנים הראשונות, חל איסור להשתמש בתרכובות זרחן ואשלגן להאכלת דובדבנים, מכיוון שחומרים אלו הונחו בבור גם בעת שתילת שתילים. באביב, עליך להוסיף אוריאה בכמה שלבים: 15 גרם - בתחילת מאי, 10 גרם - בסוף שלב הפריחה.
בשנה הרביעית לאחר נטיעת דומדמניות צ'רנומור במקום קבוע, יש להוסיף לאדמה תערובת של סופר-פוספט (150 גרם), אשלגן גופרתי (40 גרם), אפר עץ (200 גרם) וחומר אורגני (8-10 קילוגרמים). האכלה כזו נעשית כל 3-4 שנים.
עיצוב דומדמניות
בשנה שלאחר מכן, לאחר השתילה, נותרו 4-5 חתיכות של הקלעים החזקים ביותר על השיח, והעודפים הם מוסרים לחלוטין. בעתיד, בחר גם 5 יורים הממוקמים היטב. סניפים בגיל 4-6 שנים נחשבים פרודוקטיביים; דגימות שגילם מעל 7 שנים נחתכות. גיזום מכונן נעשה בסתיו או לפני שבירת ניצן.
מחלות והדברה
דומדמניות צ'רנומור נבדלות על ידי חסינות מוגברת למחלות עיקריות. אך בכדי למנוע זאת, יש לטפל בו באביב עם פיתרון עובד המבוסס על עירוב קרבוס או אפר. במידת הצורך, המניפולציה חוזרת שוב.
זנים מגדלים
הזן מתרבה היטב באמצעות שכבות אופקיות. למטרות אלה יש צורך לשחרר את האדמה מתחת לצמח ולהעשיר אותו בחומר אורגני. כופפו יורים ארוכים וחזקים עד היסוד וקבעו עם ווים. כאשר אורן של יורה אנכית הוא 10 סנטימטרים, צריך להזיז אותם ולהשקות פעמיים. בסתיו הם מופרדים משיח האם ויושבים.
איסוף ואגירה של פירות יער
אם מתוכנן להעביר את היבול למרחקים ארוכים, מומלץ להסיר את הפירות יומיים לפני שהם מגיעים לבגרות צרכנית. במקרה של פירות יער טריים הם נקצרים כשהם בשלים לחלוטין. פירות יבשים לא בוגרים ניתן לאחסן בחדר קריר במשך 3-4 ימים, ובשלים - למשך יומיים.
דומדמני הים השחור הוא צמח פרודוקטיבי ונטול יומרות במיוחד. אם תעקוב אחר כל ההמלצות לגבי נטיעתו וטיפולה, אתה יכול לקצור את התשואה המרבית האפשרית.
