מהו דגני בירה, היתרונות והחסרונות של שימוש ככלי מזון לבקר

בייצור יבלת בירה נותר תוצר לוואי בעל ערך תזונתי גבוה - גרגרי תבואה. בריקים אינם משליכים אותו, אלא מוכרים אותו לחוות משק. גרגרי בירה המשמשים כמזון לבקר הם מקור עשיר לחלבונים: כאשר הם נמצאים באופן קבוע בתזונה, זה מנרמל עיכול ומטבוליזם, מגביר את תפוקת החלב של פרות חלב ומטבח את פרודוקטיביות של פרות בקר.

מה זה דגני בירה?

גרגרים הם רכז חלבון שנשאר לאחר הייצור של יבלת בירה. הוא מסופק למגדלי בעלי חיים בצורת תחמיץ וגרגור. מוצר טרי הוא נוזל שניתן לאחסן לא יותר מ- 4 ימים. יתר על כן, מתחילים בו תהליכי חמצון, חומרים שימושיים מוחלפים על ידי רעילים. לכן, לשימוש בגידול בעלי חיים, יש לייבש או להטמיע את התבואה.

מ -3.5 טון מסת בירה גולמית מתקבל כ -1 טון דגנים יבשים. הוא נמכר בצורה מתפוררת או נלחץ לגרגירים.

גלולת בירה הינה מזון חלבוני בעל ערך לבקר, 100 גרם מכיל:

• 78 גרם מים;
• 4 גרם חלבון;
• 2 גרם שומן;
• 0.3 גרם סוכרים;
• 3.5 גרם סיבים;
• 0.8 גרם של חלקיקי אפר;
• 11 גרם של חומרים אורגניים נטולי חנקן;
• 0.1 גרם זרחן;
• 0.07 גרם סידן.

הערך התזונתי של 1 ק"ג של גרגרי תחמיץ מתאים לחלק דומה של הזנה מורכבת לפרות חלב עם תכולת חלבון של 25% ותשואה אנרגטית להנקה של 6.7 מג"ג. הכללה קבועה של גלולה בתזונה בכמות של 10-12 ק"ג ליחיד ביום חוסכת 2.5 ק"ג של מזון מרוכז ליום.

למוצר, העשיר בחלבונים וסיבים תזונתיים, השפעה חיובית על בטן הבקר. עם הכללה קבועה בתזונה, זה מנרמל את החלל, מונע שלשול אצל פרות.

הערך התזונתי של מוצר תחמיץ מוצג בטבלה.

תסתכל גַם

הרכב כימי והוראות לשימוש בשמני הזנה לבקר

יתרונות וחסרונות

הוראות לשימוש לפרות

נורמת הצריכה של מוצר בירה על ידי פרה חלב היא 5-10 ק"ג ליום, שור משומן ובעלי חיים צעירים - 10-15 ק"ג. חלק של תחמיץ בירה לבקר נבחר באופן פרטני, תוך התחשבות בהרכב האיכותי של ההזנה העיקרית ופרודוקטיביות החלב של בעלי החיים. עם עלייה באחוז הדגנים במנת הבקר, הקטנה היומית הכוללת של הזנה מופחתת. עם שילוב קבוע של מוצר בירה בתזונה של פרות בקר, הבשר זוכה לארומה נעימה וטעם עסיסי.

חלקים מומלצים של גרגרי תחמיץ לבקר, תוך התחשבות בייצור חלב, מוצגים בטבלה.

תסתכל גַם

טבלה למדידת משקל חי של בקר, שיטות קביעה ראשונות 3

מנת ביוב-תחמיץ של בקר בקר, כולל גרגרי בירה:

• חציר - 1 ק"ג;
• תחמיץ קטניות - 15 ק"ג;
• תירס תחמיץ - 20 ק"ג;
• גלולה - 10 ק"ג;
• ארוחת לפתית - 1.5 ק"ג.

אמצעי זהירות

שימוש לא נכון בתחמיץ הבירה יכול להוביל לבעיות עיכול חמורות ולמותם של בקר. מוצר טרי צומח במהירות עובש, וגורם להרעלה בפרות שאכלו אותו. לכן במבשלות בירה מנסים למכור פסולת תוך יום, והחקלאים ממהרים להאכיל אותם או להטמיע אותם.

הכללת יתר של דגנים בתזונה של בקר מאיימת על תפקוד הקיבה, השמנת יתר ומביאה לבעיות רבייה.

כללי אחסון

פסולת בירה טרייה מכילה 20-25% חומר יבש ובעלת טמפרטורה של 55-65 מעלות צלזיוס. עם אינדיקטורים כאלה, יש להמיס את התבואה בתוך 3 ימים. תחמיץ פסולת בירה קשה יותר מתירס, מכיוון שהיא מכילה פחות לחות וסוכרים. השימוש בחומרים משמרים ביו אינו מועיל, מכיוון שחיידקי חומצת חלב אינם מתרבים באופן פעיל בטמפרטורות של עד 65 מעלות צלזיוס. השיטה היחידה המקובלת והבלתי מסובכת של תחמיץ היא להכניס שרוולי פלסטיק. אם השימוש בשרוולים אינו אפשרי, אז אתה יכול להניח את התבואה המוזרמת על משטח בטון, לכסות אותו בסרט ליצירת תנאים אנאירוביים, להבטיח את המבנה עם שקיות חול או משקולות אחרות.

אסור שיהיה ערימת תחמיץ במגע עם האדמה. חלקיקי אפר הכלולים באדמה משבשים את תהליכי התסיסה.

רצוי לא להכין ערמות תחמיץ הגבוהות מ -1.5 מ '. תחמיץ המים נמשך 3 ימים. לאחר זמן זה, החקלאי כבר יכול להלחיץ ​​את השרוול. אך אסור להאריך את ההאכלה עם תחמיץ משרוול אחד יותר משלושה ימים.

עדיף להשאיר את הסילו אטום למשך חודש. במהלך פרק זמן זה, ליבת ערמת ההתחממות תתקרר לטמפרטורה חיצונית, וצמיחת התבניות תאט. כתוצאה מכך, המוצר יהיה שמיש יותר לבקר. ניתן לאחסן את שרוולי הסילו האטומים למשך שישה חודשים לפחות.