תיאור זן תפוחי האדמה לסונוק, מאפייניו ותנובתו
במשך יותר מ 25 שנה תפוחי אדמה של לאסונוק נעימים את תושבי רוסיה בטעמם ובתפוקתם. הזן הבלארוסי נמצא ברשימת המועדפים כבר תקופה כה ארוכה בגלל יתרונותיו הבלתי ניתנים להכחשה, שעיקרם טעם מעולה, יומרות ויכולת לגדול בתנאי אקלים שונים. בהשתתפות מינימלית של גנן, חלקה של דונם אחד יכולה לייצר 60 טונות תפוחי אדמה.
תיאור הזן
לאסונוק שייך לזנים המאוחרים המאוחרים, מכיוון שהוא מתבגר תוך 90-120 יום מרגע הופעתו.
שיחים גבוהים וזקופים עם שורשים עוצמתיים מכוסים בעלים גדולים עם גוון קשה, שאינו אוהב את החיפושית הקולורדו הדורבן. פרחים לבנים ארוכים ופורחים.
שורשים בהירים וקרמיים, סגלגלים עם עור רשת, במשקל ממוצע של 200 גרם, הם בעלי בשר בהיר ועיניים קטנות ועמוקות. הפירות של תפוחי אדמה במהלך הבישול נובע מתכולת העמילן של 22%. כמות האשלגן מספיקה לשמירה על תפקוד הלב, איזון המים בגוף ונורמליזציה של חילוף החומרים.
בשל טעמו העדין והנעים עם גוון שמנת, הזן מתאים לאוכל לתינוקות, מכין פירה, מנה ראשונה, תבשילי תבשילים, תבשילי ירקות, צ'יפס, צ'יפס, עמילן. לעתים קרובות הוא משמש כמרכיב של תערובת של ירקות קפואים ושומר על תכונותיו לאחר ההפשרה.
תיאור הזן מכיל תכונה אחת - גם כאשר נטועים עם סכמה בגודל 70X40 ס"מ, השיחים סגורים היטב. יש לכך השפעה מזיקה על עשבים שוטים ושומרת על הלחות באדמה. צמח אחד יוצר עד 15 פקעות, עד 60 טונות של תפוחי אדמה נבחרים מתקבלים מדונם אחד.
גָדֵל
המקום לנטיעת זן לסונוק צריך להיות מעט מוצל. סוג האדמה אינו קריטי, עם זאת, על פני השטח להיות שטוחים. מומלץ לשתול רכס בקרקעות כבדות. ראשית, מתרופפים, מרטיבים, מניבים עשבים שוטים. הקודמים הטובים ביותר לגידול תפוחי אדמה ללאסונוק הם קטניות, דגנים וגידולי חורף.
נביטת זרעים מתבצעת בטמפרטורה של 5–7 מעלות צלזיוס למשך מספר ימים. פקעות גדולות מחולקות למספר חלקים, תוך התחשבות במיקום העיניים והשתילים.
המאפיינים של תפוחי אדמה ללאסונוק מכתיבים נטיעה באדמה מחוממת היטב: באפריל או מאי. התאריכים המדויקים תלויים באזור המגורים. תפוחי האדמה נטועים לפי הסכימה 70X40 ס"מ. חול נשפך בתחתית החור, ואז מורחים חומוס, מושקים בתמיסה חלשה של מנגן ומפזרים אפר עץ. זרעים נטועים לא עמוק יותר מ- 10 ס"מ.
תכונות טיפול
אמצעים לטיפול בתפוחי אדמה ללאסונוק מופחתים להשקיה מתונה, נדירה, הדברת עשבים ורכסים. גידולי פקעת אינם זקוקים למים בשבוע הראשון לאחר השתילה - עודף לחות משבש את היווצרות השורש. כאשר השתילים מגיעים לגובה של 10 ס"מ הם נערמים לעומק של 12 ס"מ. במהלך עונת הגידול מוחלים דשנים מינרליים מורכבים בעלי תוכן בינוני של זרחן ואשלגן. מעודדים הוספת אוריאה או mullein. עודף של דשני אשלג עם הכללת כלור מקטין את העמילנות, צמיחת סתיו של פקעות ותשואה.
יתרונות וחסרונות
היתרונות של זן לסונוק הם:
- תפוקה גבוהה.
- מדדי טעם מעולים.
- חסינות מפני חיפושית תפוח האדמה בקולורדו.
- עמידות בפני מצוקה מאוחרת, נמטודה, סרטני תפוחי אדמה, קמטים אנכיים, Rhizoctonia, מחלות נגיפיות.
- שימוש אוניברסאלי בפקעות.
חסרונות של מגוון:
- תקופה רדומה קצרה - אחסון קר מוצג לתפוחי אדמה ללאסונוק (בטמפרטורה של 7 ° C).
- סובל באופן גרוע חום, בצורת. חוסר השקיה מקטין את התשואות.
- מבנה עדין של העיסה. לאוהבי המנות הפריכות, מאפיין כזה יהיה יתרון, אך לאוהבי קרום פריך עדיף לפנות לסוג אחר של תפוחי אדמה.
מזיקים ומחלות
הגנה נוספת מפני מחלות עיקריות מזיקים של תפוחי אדמה בשל חסינותו המיוחדת, אין צורך בסליידר. אתה רק צריך לפקח על ניקיון האדמה, הימנעות מזיהומים חיידקים או פטרייתיים. שיחי תפוחי אדמה הם בעלי עמידות מקסימאלית לסרטן, מצבים מאוחרים, נבכת אנכית, רגל שחורה, גלד נפוץ, נמטודה.
תולעת חוט (זחל חיפושית מפצח האגוזים) פוגעת ביבול תפוח האדמה. זה גם מסוכן לזרעים ונבטים. הזחל של מזיק החרקים חי באדמה במשך ארבע שנים, לכן, כבר ביבול השורש שהתגלה לראשונה עם סימני נזק, מתבצעים טיפול באדמה ואמצעים להגנת הזרעים. אתה יכול להשתמש בשיטות עממיות:
- על ידי החדרת קליפות בצל, אבקת חרדל, מחטים של עצים מחטניים או תמיסה של פרמנגנאט אשלגן לחור בעת שתילת תפוחי אדמה.
- על ידי זריעת siderates כמו אפונה, חרדל או Phacelia.
- הפחתת חומציות האדמה באפר עץ, קטניות, קליפות ביצה מרוסקות.
ההליכים הבאים יעזרו להפחית את אוכלוסיית תולעי הגב:
- עמידה בסיבוב היבול.
- חפירת סתיו ואביב של האתר.
- מאבק פעיל נגד עשב חיטה - בית הגידול של מזיקים.
- הרס צמרות ופסולת שנשארו בשדה לאחר קציר תפוחי אדמה.
- נטיעת קטניות בקרבת מקום.
קציר ואחסון
חפירת תפוחי אדמה ללאסונוק מתחילה בסוף אוגוסט ומסתיימת באמצע ספטמבר. שיטות הקטיף הידניות והמכניות הן מתאימות. רק תפוחי אדמה מיובשים במשך כמה שעות באוויר הפתוח נשלחים לאחסון. לאחר מכן, השורשים ממוינים כדי להיפטר מהדגימות הנגועות, ופירות בריאים מונחים במרתף או במרתף קרירים.
האחסון של תפוחי אדמה לסונקה מתרחש בקופסאות עץ, רשתות או פחים בתפזורת. בתוך הבית, חשוב לשמור על משטר טמפרטורות של + 1-2 מעלות צלזיוס עם לחות של עד 80%. בכפוף לכללים המוצעים, קציר תפוחי אדמה נמשך עד האביב.
גננים מתחילים ואנשים שאין להם מספיק זמן לטפל ביסודיות בירקות יעריכו את מגוון תפוחי האדמה לסונוק. תפוח האדמה הלא יומרני, הניב הגבוה, פירותי והטעים מבלארוס, ישמח את הרוסים כבר יותר מעשור.
