תיאור זני תפוחי אדמה סגולים, תכונותיו המועילות

קשה מאוד להפתיע עם משהו חריג כיום. תפוחי אדמה סגולים הם יוצאי דופן. זה מוצדק מהעובדה שלאחר טיפול בחום צבע עיסתו אינו משתנה.

איך הייתה הבחירה

מין זה הושג על ידי חציית הרגיל לכולם זני תפוחי אדמה עם "קרוב משפחה אמריקאי". אל תפחד שזה השתנה. הוא הופיע לראשונה באמריקה, אחר כך ברוסיה.

מכון המחקר הסיבירי ברוסיה עסק גם בפיתוח תפוחי אדמה מעיסת סגול. התברר כמה וריאציות שצבעם נע בין ורוד לסגול כהה. לפעמים נמצאים גוונים סגולים

תצוגות בסיסיות

מאפייני תפוחי האדמה שונים מעט מזנים קונבנציונליים עם צבע סטנדרטי. בנוסף, לזנים שונים תכונות שונות זו מזו. תכונות ייחודיות המשותפות לכולם הן:

1. צבע העיסה, הוא נשאר זהה גם לאחר העיבוד.
2. צורת הירק מוארכת ומאורכת.
3. התוכן הגבוה של חומרים מזינים בפקעות.
4. בשל עורו העבה ניתן לאחסן אותו למשך זמן רב מאוד.

שתי פקעות תפוחי אדמה מכילות אותה כמות של ויטמין C כמו לימון 1.

הרכב שורש

כפי שהתיאור מראה, תפוחי אדמה עשירים במרכיבים:

• ויטמינים: A, B, C, E, H, PP ואחרים.
• מקרונוטנטים: אשלגן, כלור, זרחן, סידן, מגנזיום ואחרים.
• יסודות קורט: יוד, ליתיום, פלואור, כרום ורבים אחרים.
• עֲמִילָן.
• סוכרת.
• גלוקוזה.
• פרוקטוז.
• חומצות.
• חומצות אמינו.

תמורת 100 גר '. זני תפוחי אדמה מהווים: 2 גר '. חלבונים, 16 גר '. פחמימות, 0.4 גרם שמן.

זנים

תוצאת הביניים היא כ -120 דגימות תפוחי אדמה. הזנים העיקריים הנפוצים בכל מקום הם:

• הכל כחול. עיסתו אינה כחולה, אלא כחולה-סגולה יותר. הקליפה והעיסה מופרדים על ידי טבעת לבנה. זה מגיע לבשלות מלאה בעוד 80 יום. המשקל בקוטר שוקל 200 גרם. בעיקרון, במהלך טיפול בחום, הצבע נשמר. רק כשהוא מבושל הוא הופך לחיוור יותר.
• "הִתְפּוֹצְצוּת". צבע העיסה והקליפה חופף לחלוטין, יש גוון כחול. פקעות הזן נחשבות להבשלה מוקדמת. מסת תפוח אדמה 120 גר '. מאוד פרודוקטיבי וחסין מפני מחלות.
• "לִילָך". מוכן לשימוש לאחר 95 יום. משקל פקעת כ- 80 גר ', אחסון מצוין. העיסה והעור זהים לגוון. נס הבחירה לילך.
• "סגול פרואני". מגדלים עבדו על גידולו במשך 200 שנה. הוא נחשב למין מאוחר. בגרות מתרחשת ב 100-110 יום. משקל 80 גר '.
• "אדירונדק כחול". תפוחי אדמה שוקלים 100 גרם ומבשילים תוך 95 יום.
• "ויטלו".פופולרי מאוד בקרב תושבי קיץ רבים, יש שם שני "נגריטנקה". המשקל הממוצע של פקעת אחת הוא 70–100 גר '. צבע עם גוונים של כחול וסגול. תקופת ההבשלה 110 יום. מאוחסן במשך זמן רב.

תסתכל גַם

מדוע תפוחי אדמה מתכרבלים: באיזה סוג של מחלה מדובר ואיך לטפל בה, אמצעי בקרה

תושבי הקיץ מתייחסים לכל הזנים פשוט כאל תפוחי אדמה כחולים. על מנת להבהיר מה עומד על כף המאזניים. המאפיינים השימושיים של פקעות אינם חולקים על ידי אף אחד, אלא להפך, הם רק זוכים לשבחים.

למי זה מצוין והתווית נגד?

כדי להבין זאת, עליכם לקחת בחשבון בפירוט תכונות מועילות של תפוחי אדמה

1. לחץ מופחת. טוב לסובלים מיתר לחץ דם ורע לחולי hypotensive.
2. נוגדי חמצון נוכחותם בכמויות גדולות מאטה את תהליך ההזדקנות.
3. מבין הוויטמינים הרבים שנמצאים בתפוח אדמה סגול, E ו- C הם החשובים ביותר לבני אדם.
4. חיזוק הראייה. שימושי עבור אנשים עם קוצר ראייה. מאט את התפתחות קטרקט וגלאוקומה.
5. מערכת עיכול. מסייע בפינוי פסולת מהגוף. מנרמל צואה, מקל על כאבי בטן.
6. כלי שיט ולב. ניקוי מרעלים, תפוחי אדמה מפחיתים את הסיכון לקרישי דם. בהתאם, זה מקטין את האפשרות להתפתחות התקף לב ושבץ מוחי.
7. תמיכה בחסינות. מסייע בספיגת ברזל ובזכות חומצה פולית מעלה את ההמוגלובין.

מומלץ להגביל את צריכת המוצר למי:

• סוכר גבוה.
• עצירות.
• הַשׁמָנָה.
• לחץ נמוך.
• דַלֶקֶת הַקֵבָה.

עבור כל אדם, היתרונות והנזקים מחושבים באופן פרטני, תלוי במצב הבריאותי. בכל מקרה, ניתן לאכול תפוחי אדמה סגולים, אך יחד עם זאת לעקוב בקפידה אחר טובתך.

גידול תפוחי אדמה

תפוחי אדמה עם בשר סגול קשה יותר לגידול בעצמם מאשר זנים רגילים. הבעיות העיקריות שעומדות בפניך בתהליך הצמיחה:

1. חשיפה למכה מאוחרת וגלד.
2. מזיקים לחרקים. זני תפוחי האדמה הסגולים רגישים יותר להתקפות של חיפושיות קולורדו מאשר לאחרים.
3. עדיף לא להכפיל בעיניים. מכיוון שהפקעות הולכות וקטנות.

אחרת, הכל כמו בסוגי תרבות רגילים. השקיה בזמן, האכלה, הרבעה והדברה בזמן.

כיצד להכין את האדמה לשתילה

ראשית עליכם לבחור מקום לגינה. תפוחי אדמה סגולים אוהבים תאורה; עדיף לבחור אתר בצד הדרומי. זה בררן לגבי הרכב האדמה, הסוגים הבאים של קרקעות מתאימים:

• שיטפונות.
• סוד-פודזולי.
• קלסית קלילה.
• נול חולי ניטראלי.

תסתכל גַם

תיאור ונלחם נגד חיפושית הקלקר (תולעת חוט) על תפוחי אדמה

על מנת שהבטטה תשתרש ותתפתח נכון בעתיד, יש לחפור את האדמה עמוק מאוד בסתיו. ניתן למרוח מייד דשנים, מלח אשלגן (KS), סופר-פוספט (S.) וחומוס (P).

1 מ '²:

• KS-15 גר '.
• C-30 גר '.
• P - 0.5 ק"ג.

עדיף להשאיר את האדמה בסגדים, זה לא ייתן למזיקים אפשרות להסתתר בעומק. הם יקפאו החוצה.

לאחר שהאדמה מתחממת עד + 5 ⁰С, תוכלו לחפור מחדש ולשחרר את המיטה.

נטיעה ועוזבת

לפני שתילת תפוחי אדמה מוזגים מעט חור עץ לחורים. המרחק בין החורים הוא 30 ס"מ, עומקם 10 ס"מ, מרווח השורות 60 ס"מ.

אם אתה רוצה לקבל קציר מוקדם, תפוחי אדמה סגולים נותרים לנבוט בחדר חם. במקרה זה, הטמפרטורה צריכה להיות לפחות + 15⁰С. יש לעשות זאת 3 שבועות לפני השתילה באדמה. אתה יכול לכסות אותו בסרט, להסיר אותו רק כאשר הנבטים הם בערך 10 ס"מ.

השקיה נדרשת, תקופות בשפע ותכופות, חובה:

• לאחר הנביטה.
• במהלך סט ניצן.
• אחרי שהפרחים נופלים.

מומלץ לפקח על זרימת הלחות לשורשים. העודף שלו תורם להתפתחות של ריקבון, ומחסור מוביל למותו של הצמח עצמו. יש לשחרר את הקרום שנוצר, על השורשים לנשום.

עשב וטיפול מחרקים ומחלות צריכים להתבצע במועד, התרבות רגישה להתפתחותם והתקפותיהם. שיחים עלולים למות. אם אין גשם למשך זמן רב, מומלץ להשקות את הנטיעות.

דעתם של אנשים שניסו לגדל תפוחי אדמה סגולים

אחרי שלמדו את ביקורות התושבים בקיץ, תוכלו להבין מה מיוחד בגידול תפוחי אדמה, האם כדאי להקדיש זמן לשתילה בכלל.

• אירינה. חוויתי רגשות מוזרים כשרק החזקתי את הפקודה בידי. מנקים, אך צבע העיסה לא השתנה. אחרי שנודע לי שאין צורך לנקות. באופן כללי נדהמתי מצבע המנה המוגמרת.
• ורה. יבול תפוחי האדמה הראשון נקצר. התברר דלי עם 4 שיחים. הוא רואה בכך תוצאה טובה. מאז חומר השתילה היה קטן. ניסינו לאפות במיקרוגל. הטעם רגיל, למעשה אינו שונה מהתפוח האדמה הרגיל. מלבלב לבן, אך הגבעולים סגולים. ממליץ לשתול תפוחי אדמה סגולים בתדירות נמוכה יותר מזנים רגילים, בערך 70 * 70.

טיפוח אקזוטי באתר אינו נדיר. אבל אם זה גם מוצר שימושי, אז חשיבותו עולה מספר פעמים.