תיאור מגוון הדובדבנים קלט ומאביקים, בחירת אתר נטיעה, גידול וטיפול
זן הדובדבן Iput נוצר על ידי חציית כלאיים 8-14 ו- 3-36 על ידי המדענים הרוסים אסטכוב וקאנשין, שנרשמו רשמית בפנקס המדינה ברוסיה בשנת 1993. תנאי אקלים אופטימליים לצמיחת תרבות זו טבועים בשטחה של אזורי האדמה השחורה והמרכזית. Iput דובדבן מושך גננים רבים עם הבשלתם המוקדמת של הפירות, כמו גם טעמם העשיר.
תיאור הדובדבנים
עצי דובדבן מסוג Iput גדלים לגודל בינוני, גובהם 4-5 מ '. הכתר הפירמידלי מורם ורחב. הענפים מכוסים בצפיפות בעלים גדולים ומוארכים הממוקמים על פטוטרות קצרות ובינוניות בגודל בינוני. צלחת עלים גלית וקעורה מעט ללא עבה, הינה בעלת משחה כפולה.
פירות דובדבן מתפתחים על ענפי זר. תפרחות נוצרות על ידי 3-4 פרחים גדולים עם עלי כותרת לבנים. הקורולה על פי התיאור היא בצורת צלוחית, הספל הוא גביע, האבקנים הארוכים הם באותה המישור עם הפיסטיל. ניצנים עם יורה עוברית גדולים, סטויים בינוני, חרוטי בצורתם. ניצני פרחים בצורת ביצה הם פשוטים: לאחר הפריתן נשארה צלקת כמעט בלתי מורגשת במקומם.
בדובדבנים של קלט, הדרופים הם בינוניים, שוקלים כ -5 גרם, קוטר של עד 2 ס"מ. הם קורטיים, מעוגלים כלפי מעלה עם משפך צר. צבע משתנה מאדום כהה לכמעט שחור ככל שהוא מבשיל. איכויות הטעם של דובדבני הקלט מוערכים ב -4.5 נקודות. פירות בשלים מופרדים היטב מהגבעול, הם אוניברסליים בשימוש, מכילים ויטמין C - 11.5 מ"ג לכל 100 גרם מוצר, כמו גם את האחוזים הבאים של רכיבים שימושיים אחרים:
- חומר יבש - 16.7%;
- סוכר - 11%;
- חומצות - 0.5%.
עור הגרגרים צפוף, הבשר עסיסי, מתוק, בעל מרקם צפוף בינוני, המיץ הוא אדום עמוק. הזרעים תופסים 5% ממשקל הפרי.
מאפייני זן ה- Iput
דובדבן מתוק נבדל על ידי בגרות בינונית מוקדמת, ניתן להשיג את היבול הראשון 4-5 שנים לאחר שתילת השתיל בגינה. העץ נושא פרי כל שנה, תקופת ההבשלה היא אמצע מוקדם - המחצית השנייה של יולי. קשיחות חורפית גבוהה, ניצני פרחים מסוגלים לעמוד בכפור של מינוס 30 מעלות צלזיוס. עם טיפול הולם בזמן יש לצמח חסינות חזקה לזיהומים פטרייתיים.
יתרונות וחסרונות
עצי דובדבן מזן ה- Iput נבדלים בתשואות גבוהות רגילות. ניתן להשיג יותר מ 30 ק"ג פרי מצמח בוגר אחד.בקנה מידה תעשייתי נקצרים כ -70 סנטימטרים מגובה דונם, התשואה המרבית היא 145 סנטימטרים לדונם. עיסת הדרופים הצפופה מאוד עסיסית ומתוקה, מושלמת לצריכה טרייה או להכנת ריבות, קומפוטים, מיצים.
Iput דובדבן הוא פוריה עצמית, ולכן, כמה עצים נדרשים להאבקה. העצם מהעיסה אינה מופרדת היטב. בשנים גשומות במיוחד הפירות נסדקים חלקית. כמו כן, התכונות השליליות של הזן כוללות יכולת הובלה לקויה של היבול שנקטף.
כללי גידול דובדבן
בעת הנחת גינה, יש לזכור כי זן הדובדבנים אינו פורה בעצמו. המאביקים הטובים ביותר עבור דובדבני Iput הם עצי Tyutchevka, Revna, Bryanskaya rosea, Raditsa, Ovstuzhenka. לצמיחתם, תנאי האקלים המקובלים ביותר של אזור הדרום והאמצע.
בחירת מקום ושתיל
זן ה- Iput גדל בצורה הטובה ביותר על קרקעות קלות שאינן חומצות. יש לשתול שתילים באזורים רגועים ומוארים היטב. במקומות בלאם בינוני ובעלי חרס כבד, קיים סיכון גבוה יותר להקפאת עצים, לעתים קרובות יותר נפגע העץ, ניצני פרי או יבולים מתים. כמו כן, לא מומלץ לבחור מקומות עם מיקום קרקע של מי תהום (פחות מ- 150 ס"מ). במידת הצורך, סדר תעלת ניקוז לניקוז מים.
בבחירת שתיל, קודם כל, שימו לב לתא המטען. לעץ פורה יותר צריך להיות מוליך, יש הסתעפות צפופה מספיק, יש לקבוע עקבות של הנצר. מערכת השורשים צריכה להיות מפותחת היטב עם שורשים בריאים וחזקים. בעת הובלתם רצוי לעטוף אותם במטלית לחה.
מכין את האדמה
חשוב להכין את האדמה כראוי, בדיוק בשלב נטיעת השתיל, במקום קבוע. לעץ הדובדבן מערכת שורשים חזקה. כאשר הדובדבן גדל, הוא לא יעבוד לעבד את האדמה בצורה עמוקה מבלי לפגוע בשורשים.
חור נחפר בגודל 80 עד 100 ס"מ, עומק כ -60 ס"מ. האדמה החומצית מכובה מראש בסיד בצריכה של 700 גר 'לכל 1 מ'.2... חול מתווסף לאדמה המתועבת. יש למרוח דשנים על ידי ערבוב עם האדמה. מומלץ להוסיף 10 ק"ג חומוס נרקב, כ -300 גר 'סופר-פוספט, 80 גרם דשני אשלג.
תהליך השתילה
במרכז החור המוכן נבנה תל מהשכבה הפורייה העליונה של כדור הארץ עליו מונח עץ והשורשים מונחים באופן שווה. מפזרים אותם בחוזקה באדמה כך שלא יהיו חללים. לאחר השתילה, צווארון השורש צריך להיות 3-4 ס"מ מעל מפלס האדמה. לאחר מכן, השתיל מושקע בשפע, האדמה משובצת כבול, קש או חומוס.
טיפים לטיפול בעץ
בשנה הראשונה לאחר השתילה נהרסים באופן שוטף עשבים שוטפים באזור סביב העץ כך שהשתיל מקבל תזונה מקסימאלית. בשנה השנייה האדמה מצולקת ברדיוס של 0.5 מ 'מהגזע, ובהמשך מוסיפה 25 ס"מ בכל שנה. דובדבנים דורשים גם גיזום קבוע, דישון, הגנה מפני השמש והכפור, והשקות נאותה.
חבישה עליונה
כדי להבטיח את עתודות התזונה הנדרשות, יש להזין את זן ה- Iput בדשנים מינרליים ואורגניים. יתר על כן, עדיף להשתמש בהם מומסים. יש להכניס אותם למרחק מהגזע, במקום בו נמצאים השורשים, הסופגים בצורה אינטנסיבית ביותר חומרים מזינים.
בנוסף למתחמי מינרלים, גננים רבים מעדיפים להשתמש בזבל ירוק (זריעת זבל ירוק). בדרך כלל משתמשים בצמחי דבש או קטניות למטרה זו. זריעה מתבצעת במחצית השנייה של עונת הגידול של הדובדבן, ואז בסתיו אתה יכול להשיג את העשבייה הרצויה, לכסח ולאטום אותה סביב העץ.
ארגון השקיה והגנת כפור
עצי דובדבן זקוקים להשקות נוספות - בחודש מאי בתקופת הגידול הפעיל וגידול העלווה, ביוני כאשר הפירות מבשילים, וגם בסתיו להכין את העץ לכפור. חריץ מיוצרת סביב דובדבנים בוגרים להשקה. בקיץ, תלוי בכמות המשקעים, נעשה כמה השקיה בשפע כך שהלחות תזרום לעומק של לפחות 40 ס"מ. לאחר כל פעם, קרום מוחץ על פני האדמה.
לא מומלץ להפיל את האדמה בתקופת ההבשלה של הגרגרים, מכיוון שהדבר יגרום לקליפה להיסדק.
בהכנה לחורף עצי דובדבן צעירים מכוסים ענפי אשוח או יוטה, כל צמח מושקה ב -5 דליים של מים. מעגל תא המטען משובץ. כדי להגן מפני כפור חוזר, נעשה שימוש בשיטת זילוף, כאשר עץ מושקה במים לפני הצמד הקר הצפוי. כאשר הלחות מתאדה, האוויר סביב העץ מחומם.
היווצרות כתר
דובדבן נחתך מדי שנה. זה מאפשר לך להשיג פרי קבוע בזמן, לשפר את איכות הפירות, להגביר את עמידות העץ לתנאי מזג אוויר קשים ומזיקי גן שונים.
גיזום שיטתי נכון מספק דובדבנים עם תקופת ייצור ארוכה, מגביר את הפרודוקטיביות ומגביר את חוזק הענפים.
גיזום נכון מכוון לייצור שלד חזק של כתר הדובדבן עם סידור אחיד של ענפים, לספק תאורה מספקת, ריפוי, התחדשות והארכת חיי הצמח. ישנם 4 סוגים של שאריות:
- הִתקַצְרוּת;
- דליל החוצה;
- תַבְרוּאָתִי;
- נוגד הזדקנות.
הם מתחילים לווסת את הצמיחה של יורה 2-3 שנים לאחר השתילה. הגיזום מתבצע עם תחילת האביב. הענפים מתקצרים בשליש, בעוד שהמוליך המרכזי צריך להישאר בגובה 20 ס"מ משל השלד. הגיזום המקצר של דובדבנים Iput כרוך גם בהסרת הענף המוביל עם העברת הגידול לרוחב.
הדק עם הסרת הענפים הצומחים פנימה נועד להבטיח את הארת הכתר. אם אינכם מווסתים את צפיפות הדובדבנים, הפירות מאבדים את טעמם לאורך זמן. גיזום סניטרי נחוץ להסרת ענפים יבשים, פגומים, חולים וקפואים. התחדשות עצי פרי מתבצעת עם היחלשות של תהליכים חיוניים.
טיפול נגד מחלות ומזיקים
באביב באפריל, דובדבנים מושקים בתכשירים המכילים נחושת, כמו גם "קרטוציד", "חומיצין", "קופרוזאן" בהתאם להוראות. העיבוד חוזר על עצמו במאי. בקיץ מומלץ לרסס את הכתר ממחלות ומזיקים עם גופרת ברזל.
עיבוד מונע של דובדבנים קלט מתבצע כאשר יבול היבול כולו. בסתיו, לפני שהעלים נופלים, מושיקים גידולי גן ואזורי גזע כמעט 500 גרם של אוריאה המומסים בכ -10 ליטר מים. כדי להגן מפני זיהומים פטרייתיים, כל העלים הנגועים, כולל נופלים, מוסרים ונשרפים. אם יש סימנים לנקודה בנקודה, כרות את כל הענפים המושפעים.
קוטלי חרקים משמשים למאבק בזבוב דובדבן, רגל עבה, ותולעת משי לא מזווגת. הם מעובדים פעמיים, עם מרווח של 14 יום.
לקוקקומיקוזיס וקלוטרוספוריה משתמשים בהורוס. כמות קטנה של סבון כביסה מתווספת לתמיסה שהוכנה על פי ההוראות. בפעם הראשונה ריסוס כתר הדובדבן במהלך התפתחות הניצנים, השנייה - לאחר הפריחה.
אשלגן גופרתי מסייע בכנימות. הפתרון המוכן מושקה עם דובדבנים במזג אוויר יבש ורגוע. מבין המוצרים המוגמרים תוכלו להשתמש באיסקרה או באינטה-ויר. קציר פירות מותר לפחות 20 יום לאחר הטיפול האחרון.
איסוף ואגירה של פירות יער
פירות דובדבן מזן ה- Iput מבשילים באותו זמן, כך שנוח לקצור מייד. גרגרי הדובדבן נסבלים רע.הם מאוחסנים בטמפרטורת החדר לא יותר מ- 2-3 ימים, ואז הם מתחילים לאבד את המצגת שלהם. בתאי קירור, הפירות נשארים שמישים עד 20 יום.
אתה יכול להאריך את חיי המדף באמצעות מיכלים מיוחדים עם פילטרים ואמצעי גז. הכי נצרך טרי או קפוא. אתה יכול לעבד אותו למיץ, להכין קומפוטים, משמרים, ריבה, להכין יין פירות.
