תיאור מגוון הדלעות לוזניות, טיפוח וטיפול
דלעת, ללא ספק, נקראת מלכת הגן. ירק זה אהוב ומגדל כמעט בכל היבשות. באנגליה נערכות תחרויות שנתיות בין גננים לפרי הגדול ביותר שהם מעריצים, באיטליה הם מעריצים דלעת ואוכלים את כל חלקי הצמח, ופרחים, ועלים, ואפילו שורשים. אמריקה אוהבת את פאי הדלעת המפורסם. ברוסיה תוכלו למצוא דלעת בכל גן ירקות, מקרסנודר ועד סיביר. וזרעי דלעת הם מוצר בריא, ומזין. זן מעניין ויוצא דופן הוא הדלעת לוזניות.
וזה לא מפתיע, מכיוון שנציגי המלונים והדלעונים הללו חסרי יומרות בטיפול, נותנים תשואה גבוהה, בעלי טעם מעולה, ומגוון הזנים מדהים. צמח ו לגדל דלעת זה אפשרי בפינה נטושה ורזה של הגן, אבל אפילו על ערימת קומפוסט, העיקר שהוא בהיר.
זן זה שייך לזנים ההיברידיים של התבגרות מוקדמות של גידולי דלעת. נותן שיח ירוק מסיבי, הצמח גדל בשפע והריסים מגיעים עד 4-5 מטרים. הדלעת צומחת בינונית, במשקל של 1-1.5 קילוגרמים, יש צבע כתום בהיר, צורה עגולה ודומה לאגוז. הקרום סמיך וקשה, מה שמאפשר לאחסן את פירות הדלעת אפילו בדירת עיר, מבלי לדרוש תנאים וטמפרטורות מיוחדים. וכמובן, היתרון העיקרי של זן זה הוא הטעם העדין של אגוזי לוז, שעבורם הוא קיבל את שמו.
מאפייני המגוון והטיפוח
הזן שייך לזנים המוקדמים, עונת הגידול נמשכת 90-95 יום. מכיוון שהזן הוא היברידי, ניתן לקנות את הזרעים בחנויות המתמחות או להזמין באינטרנט. אתה יכול לצמוח בשתי דרכים:
- על ידי שתילת זרעים ישירות לאדמה פתוחה.
- שיטת שתילים.
בשטח פתוח זרעים נטועים בצפיפות ב-15-20 במאי. המרחק בין החורים הוא כ -1-1.4 מטר, קבור בעומקים שונים של 8-10 ס"מ כדי להגן מפני כפור בליל האביב. הגידולים מכוסים בנייר כסף כדי להימנע מקיצוניות בטמפרטורה. הסרט צולם בסוף יוני, תחילת יולי.
לגידול שתילים, זרעי דלעת נזרעים בקופסאות או כוסות בסוף אפריל. לאחר 25-30 יום, ניתן לשתול את הצמחים בחוץ.
אוהב אדמה פורייה ומשוחררת, וכמו כל המלונים, מאוד דורש אור. הצמח הוא היגרופילי, במיוחד בתקופת השחלה של הניצן. דלעת היא צמח טרופי, ולכן העלים צומחים מהר יותר מפירות. אם הקיץ לא חם במיוחד, הקציצות מנותקות, ולא משאירות יותר משניים או שלוש. מבין המלונים והדלעת, הוא התובעני ביותר לפוריות האדמה, מכיוון שמדובר ביבול מניב גבוה.
מחלות ומזיקים
זנים היברידיים רבים עמידים יותר בפני מחלות, אך טחב אבקתי, עובש שחור, אסקוציטוזיס, אנתרקנוזה הם הנפוצים ביותר. בסימני המחלה הראשונים מטפלים בצמח ומיטת הגן בתמיסה של% 1 של נוזל בורדו או קוטל פטריה אחר. לפעמים מספיק פתרון סבון.
לעתים קרובות ניתן למצוא כנימות על צמחים. אני מסיר אותו על ידי טיפול בתרבות בחליטות קמומיל, לענה, עגבניות, תפוחי אדמה. השתמש בחליטת טבק, בתמיסת אפר או בסיד נטוי.
קציר ואחסון
דלעות נמצאות בשקט בגינה עד הכפור הראשון. לכן הקציר מתרחש בערך בסוף אוגוסט לתחילת או אמצע ספטמבר. דלעת נחשבת בשלה אם:
- פדונקל גדול ונוקשה.
- צבע בהיר ורווי.
- הפרי יציב, עם קרום קשה.
- העלים הופכים צהבהבים, קמלים.
פירות דלעת אגוזי לוז מאוחסנים היטב בדירה, ואפילו במטבח. בגלל הקרום הקשיח והצבע העשיר והבהיר שלו, הוא מתמודד היטב עם פונקציות דקורטיביות. גודל אידיאלי, קל משקל - מקסימום 1.5 קילוגרם, צורה עגולה לא דורשת הרבה מקום וישמח אתכם במשך 7-8 חודשים.
ביקורות של תושבי הקיץ
ביקורות הגננים על מגוון זה לעיתים שונות מאוד. הצהרות אהבה נלהבות, לאמורות מאופקות, עם תלונות על מתיקות לא מספקת, טעם וארומה חלשים. עדיין, זן זה הוא היברידי, והרבה תלוי באיכות הזרע.
אבל מעריצים נאמנים של הזן המעניין והלא שגרתי הזה הופיעו. היתרונות הברורים של הדלעת הם הקומפקטיות והגודל הקטן, זה נוח לשימוש בבישול, מספיק מספיק לדייסה או לאפייה. קרום חזק ויציב מסייע בשימור היבול ללא בעיות בדירה. יש אנשים שמציינים את התווים הנעימים של אגוז המוסקט בטעם. זה עובד במיוחד באפייה.
בשל העמילנות הגבוהה שלה, הדלעת לא מתפרקת במהלך טיפול בחום, היא שומרת על צורתה היטב, במבנה היא דומה יותר לתפוח אדמה. אם תחתוך את המכסה מלמעלה, הסר את העיסה, תקבל צורה אכילה מקורית לבישול צלייה, בשר, ירקות. אפשר פשוט לחתוך לפרוסות, לפזר מלח, תבלינים, לטפטף מעט שמן ולאפות. האמינו לי, אפילו אוהבי הדלעות לא אוכלים בהנאה.
נסה את זה, התנסה, ותהנה מהתהליך.
התאהבתי בזן זה בגלל צבעו הבהיר וטעמו הבולט. גודל הגן מאפשר לנו לגדל כמות גדולה של דלעת, ולכן אנו משתמשים בו למאכל, אחסון ומחית מיצים (לחורף, לטוויה). אנחנו שותלים המון, סומכים על קרובי משפחה וחברים, הם גם התאהבו בדלעת הזו. לכן, כדי להגדיל את הפרודוקטיביות ואת הבשלות, התחלתי להשתמש בביו-פעיל של צמיחה ביוגרו... איתו, הקציר מעולם לא מתעכב וזה מספיק לכולם.