איך לשתול, לגדל ולטפל בשזיף דובדבן, בחירת מגוון
בין גידולי הגננות הבלתי יומרניים ניתן להבחין בין שזיף דובדבן, שגידולו וטיפולו אינו קשה לתושבי הקיץ המתחילים. זה מאפיין שסוג עץ פרי זה הוא אבותיו של שזיף הגן. אתה יכול לאסוף זנים של שזיף דובדבן, שפירותיהם יתאימו להכנת החסר לחורף, רטבים, צריכה טרייה.
באילו אזורים מומלץ לשתול עץ
אף ששזיף דובדבן שייך לזני הבר של שזיף, צמח זה מעדיף אקלים חם. לכן לפני שתילת שזיף דובדבן יש לקבוע האם הזן מתאים לגידול באזור. כיום ניתן להשיג היברידיות הנושאים פרי בשפע באזורים הצפוניים. נציג של תרבות פרי האבן סובל בחוזקה חורפים קשים, אך עם טמפרטורת אוויר שווה.
שינויים פתאומיים בעץ רצופים מחלות. אחרי חורף עם קפיצות מינוס 25 עד 45 מעלות, קשה להתאושש. החזרת הכפור באביב מסוכנת גם היא לעצים. אחרי הכל, השזיף מתחיל לפרוח מוקדם יותר מעצי פרי אחרים. טמפרטורות נמוכות הורסות פרחים ושחלות. שזיף דובדבן יכול להפסיק לשאת פרי עד שהוא יחזור לקדמותו.
כל אזור מתאים לגידול שזיף דובדבן, אך יחד עם זאת יש צורך לטפל כראוי ביבול, להתכונן לחורף.
זני שזיף דובדבן
בין הזנים של פרי האבן הם:
- מוקדם בשל - זהב סקיתי, נמצא;
- אמצע העונה - שביט קובאן, קליאופטרה;
- הבשלה מאוחרת - סתיו זהוב, הונגרית.
כלאיים נבדלים זה מזה בגודל, בטעם הפרי. הפרי יכול להיות בצבע צהוב, אדום כהה, סגול.
באזורים שמעבר לשוני האוראל, נבחרים זנים קשוחים בחורף של הבשלה מוקדמת ובינונית. כלאיים מאוחרים להבשלה מתאימים לדרום.
עבור אזור מוסקבה ומרכז רוסיה
באזור מוסקבה והסביבה בחורף, הכפור מגיע ל 20-25 מעלות. אך בגלל לחות גבוהה, שזיף הדובדבן יכול להקפיא מעט. עדיף לבחור עצים מזנים כאלה שיכולים לשרוד ולהתחיל לפרוח באביב, ופרי עד אמצע הקיץ.
מתאים לגידול בנתיב האמצעי:
- אוהל פרי מוקדם עם פירות יער גדולים וסגולים כהים שיש להם בשר מתוק וחמוץ. מתחיל לשאת פרי בשנה 4-5 לחיים.
- בתחילת יולי מופיעים פירות על זן המרה.עיסת עסיסיות מתקתקה מוסתרת מתחת לעור הצהבהב.
- לאמה היברידית לא רק נותנת תשואות גבוהות של שזיף דובדבן, אלא יכולה להפוך לקישוט של האתר. העלים האדמדמים משתלבים בהרמוניה עם פירות בשלים. העץ מפחד מרוחות חזקות.
- מגוון המשמשים מבשיל באוגוסט. במהלך הקיץ, הפירות מלאים במתיקות, הופכים לדומים בטעמם למישמשים. הפריון יורד בחורפים קרים.
- שזיף דובדבן זהב של הסקיתים גדל עד לגובה של 3 מטרים. עצים בני 4 שנים מניבים פירות מוזהבים עם טעם עדין ומתוק.
- לשביט ולדימיר פירות גדולים עם עיסת תפוז. בזהירות טובה, העץ מניב יבול פירות גבוה.
כלאיים היברידיים של שזיף דובדבן הם לעתים נדירות פוריים מעצמם, ולכן עצים מסוגים שונים כמו קליאופטרה, זהב של הסקיתיאנים נטועים בקרבת מקום.
עבור סיביר ושפני האוראל
היברידיות בת קיימא שגדלו על ידי מגדלים מצאו את מקומם בגנים באורל ובסיביר. עדיף לגדל כאן עצים קשוחים חורפיים מזנים:
- קליאופטרה, פורייה עצמית, עם פירות יער סגולים;
- אל תצחקו מהבגרות המוקדמת;
- הנוסע הגבוה מניב;
- מארה עמידה למחלות.
עצים בעלי צמיחה נמוכה נושאים פרי בשפע, סובלים את החורף במקלט טוב. התשואות תלויות בטיפול נאות.
לשטח אלטאי
באזור זה נטועים שזילי דובדבן בכל מקום. כלאיים רבים צומחים בגנים, סובלים כפור קשה וקיצים יבשים. בשחר האלו, שזיפים מבשילים באמצע יולי. הם אדומים בהירים, שוקלים 18 גרם, מתוקים טריים.
על השיחים המתפשטים מאוד של מאדים בתחילת אוגוסט מבשלים פירות בורדו. זן השקדים נמשך 10 ימים. פירות כתומים גדולים מגיעים למשקל של 30 גרם. שזיף דובדבן רובין יפהפה בעלים אדומים, פרחים ורודים, פירות כהים עם עיסת דובדבן.
טיפוח מוצלח של יבול דורש נטיעת 2-3 עצים מזנים שונים.
עבור אזורים דרומיים
באזורים עם אקלים חם, כל כלאיים יבולים מתאימים לגידול. עדיף לבחור עם שזיפים מתוקים קינוח, שזיף הדובדבן של הצאר. לאחר החיסון מתקבל שזיף דובדבן, הדומה בטעמו למישמשים, אפרסק. לרוב נבחר התרבות הפירותית של שביט קובאן.
בדרום, עצים אינם חוששים מכפור, אך עם כיסוי שלג עמוק וטמפרטורת אפס, חלקו התחתון של תא המטען מושלך החוצה.
איך לשתול שזיף דובדבן
בפרי, עונת הגידול של התרבות, הכל חשוב: גם תזמון השתילה וגם בחירת המיקום. הפעילות מנוהלת תוך התחשבות באזור, בתנאי האקלים שלו ובמזג האוויר.
זמן אופטימלי לשתילה באדמה פתוחה
תקופת נטיעת שזיף הדובדבן נקבעת על פי איזה סוג נבחר. אם השתיל נרכש עם מערכת שורשים סגורה, עדיף לשתול אותו באביב. אפילו הקיץ מתאים להנחת מטע שזיף דובדבן. נטיעת סתיו היא הטובה ביותר באזורים דרומיים שבהם החורף מתחיל מאוחר מתאריכי הלוח.
נפילה
עצים צעירים מתחילים להיות נטועים באדמה פתוחה באוגוסט-ספטמבר. זנים בשלים מאוחרים - עד אמצע אוקטובר. הכרחי שהשתיל יסתגל, יניח שורש, עד לבוא הקור. במשך חודש מכינים מגרש לשזיף דובדבן, נטיעת בורות. אם לא הספקתם לשתול, עדיף להשאיר את השתילים עד האביב, לחפור אותם בגינה.
אביב
בעיקרון, האביב מתאים לשתילת שזיף דובדבן, לפני שהניצנים מתנפחים. בורות לעצים מוכנים בסתיו. הבארות מלאות בדשן אורגני (1-2 דליים), סופר-פוספט (200-300 גרם), דשני אשלג (100-150 גרם). על קרקעות עם חומציות גבוהה מוחלים 50 גרם סיד מוך. הקפד לערבב את הרכיבים עם האדמה לפני שממלא את הבור. אם הקרקעות כבדות, הם מדוללים בחול (דלי לבאר).
איזו אדמה שזיף דובדבן אוהב
אתרים עם:
- תאורה טובה, ללא פעולת רוחות קרות:
- חומציות ניטראלית;
- מי תהום עמוקים;
- חדירות גבוהה ללחות ותזונה.
עדיף לשתול שזיף דובדבן במקום שיהיה פחות שלג בחורף.אם הדאצ'ה ממוקמת על גבעות ורכסים, אז קל לבחור אתר לתרבות. בשפלה, העץ יתייבש או יקפא.
ערכת נטיעת עצים וטכנולוגיה
בורות נחיתה מוכנים בעומק של 50-60 סנטימטרים. הקוטר שלהם זהה, אך על קרקעות חוליות שוליות, יש צורך להגדיל את הרוחב למטר. המרחק בין העצים נקבע על 2.5-3 מטר.
לאחר החפירה, דשנים אורגניים ומינרלים מתווספים לאדמה. באמצע הבור נוצר תלולית של חומוס, מונחת עליו עץ ולצידו יתד. החור מתמלא, תומך בשתיל ביד אחת. במהלך ההליך, השתיל מטלטל מעת לעת כך שקבוצי האדמה מופצים בין השורשים. יש צורך לפקח על מיקום צווארון השורש. זה צריך להיות בגובה הקרקע או 2-3 סנטימטרים יותר.
בסוף השתילה, שתיל נקשר ליתד, משקה את הצמח, ומבלה עד 20-30 ליטר מים. אם מתבצעת ערכת השתילה, שזיף הדובדבן יעלה שורש במהירות.
טיפול בעצים
גידול מוסמך של שזיף דובדבן מצריך ידע בטכנולוגיה חקלאית. אי אפשר לתת לצמחיית התרבות לעבור את דרכה. יש צורך להשקות, לדשן ולהרפות את מעגל השורש בזמן.
השקיה
בשנה הראשונה לחיי העץ הוא זקוק להשקות בשפע. מהשנה השנייה מופחת תדירות ההשפלה. אם יש הרבה לחות וחנקן באדמה, אז הגידול המוגבר של שזיף הדובדבן מתחיל, הסיכון לזיהום כנימות עולה. יחד עם זאת, הקלעים מבשילים בצורה לא טובה, מועדים להרגעה. מספיק להזיל עצים 2-3 פעמים במהלך הקיץ. באוגוסט הם מסיימים לחות את האדמה. למשך החורף לא רצוי להשקות את שזיף הדובדבן.
טיפול במעגל החבית
באזורים צחיחים, שמור על מעגל תא המטען תחת חכה בכל עת. ובמקום שיש הרבה לחות, מספיק לכסות במשך שנה-שנתיים. עדיף לשים שכבה של חומוס, כבול 8-10 סנטימטרים סביב העץ.
כשמחליפים מאלץ, השכבה הקודמת מוטמעת באדמה בעזרת חפירה לעומק של 5-6 סנטימטרים כדי לא לפגוע בשורשים הממוקמים קרוב לפני השטח.
הם כל הזמן משחררים את האדמה מתחת לעצי הגינה, ועשבים עד 4-5 פעמים בעונה.
האכלה של שזיף דובדבן
עם נטיעה נכונה של העץ, אינך יכול להאכיל אותו במשך 2-3 השנים הראשונות. כשמטע שזיף הדובדבן מתחיל לשאת פירות הם מתחילים למרוח 2-3 קילוגרם של זבל למטר, 30-50 גרם דשני פוספט, 12-15 - אשלג, אמוניום חנקתי. הם מובאים לחפירת סתיו או להתרופפות.
אתה יכול ליצור חריצים לאורך שורות הצמחים במרחק של מטר וחצי מהעצים. הם מתמלאים בגלישת ציפורים, זבל או מושקות בתמיסות נוזליות של חומרים מזינים.
דישון במהלך ערכת הפירות
כאשר שזיף הדובדבן מסיים לפרוח, דשנים מיוצרים מדשנים חנקן-אשלגן. הם מורכבים מ- 10 גרם אמוניום חנקתי, 5 גרם מלח אשלגן לכל דלי מים. אתה יכול להשתמש במולין מדולל 1: 5 או בגלישת ציפורים 1:12. משתמשים גם בהכנת תמיסה של זבל בריכוז של 1: 3. יש לשמור אותו בחבית עד 3-5 ימים. ואז הם מביאים לריכוז הרצוי ומשקים את מעגל הגבעולים או החריצים הקרובים. דלי נוזלים משמש ל 2-3 מטרים לינאריים של החריץ. בעת ההפריה, שחלת הפירות תיווצר מהר יותר.
כדי להאיץ את הבשלת הפירות, שזיף הדובדבן מוזן ביולי בתסביכי זרחן-אשלגן.
כיצד להאכיל שזיף דובדבן לאחר הפרי
בתקופה שלאחר הקטיף יש להשקות בתמיסה מזינה של סופר-פוספט (15-20 גרם) ומלח אשלגן (7-10 גרם). דישון הכרחי אם העץ טרם השלים את גידולו. החלף תערובות מינרליות באפר עץ. יש מספיק 50 גרם לדלי מים.
כל ארבע שנים קרקעות שוליות זקוק להפריה. סביב עץ שזיף הדובדבן, במרחק של 2 מטר, הם חופרים חורים בעומק 30 סנטימטרים. לוקחים חלק מהאפר ושלושה חלקים של חומוס, מערבבים וממלאים את הבורות.
תנאים וכללים להיווצרות הכתר
לא רק שהלבישה העליונה ממלאת תפקיד ביצירת הפירות, אלא גם גיזום עצים. יש צורך לבצע נכון את היווצרות כתר שזיף הדובדבן:
- בשנתיים הראשונות אתה צריך להסיר את כל הענפים ולהשאיר את הגבעול נקי 40-60 סנטימטרים מהאדמה. מספר ענפי השלד יהיה בתוך 3-4.
- הקלעים הנוצרים ליד תא המטען נחתכים מדי שנה.
- צמרות הקלעים של שתילים צעירים נצבטות בקיץ.
- בשנה 3-4, אתה צריך לגזור את המוליך המרכזי הממוקם מעל הקשר השלד השלישי. כך נוצר כתר בצורת קערה.
- באביב מתבצעת דליל הכתר, מסיר ענפים יבשים, ואלו שנמצאים קרובים יותר מ 20 סנטימטרים זה לזה.
גיזום נחוץ על מנת להצעיר את העץ ולשפר אותו.
הדברת חרקים והדברה
בקרב מחלות שזיפים נצפות לעתים קרובות יותר זיהומים פטרייתיים: כתם חום ומחורר. כאן, הפתולוגיה נקבעת על ידי כתמים על העלים, חורים על פני השטח שלהם. בנוסף, על גזעי שזיף הדובדבן נראים שחרור המסטיק והסדקים. מניעת מחלות היא איסוף ושריפת שאריות צמחים. ריסוס עם נוזל בורדו שלוש פעמים בעונה יעזור גם הוא.
הבשלת היבול מואט על ידי קרדית הפרי והזחלים שלו. יש צורך לנקות את גזעי העץ של קליפת עץ ישנה בזמן, ולטפל בכתר בקוטלי חרקים.
זחלים של הזרע הצהוב אוכלים לחלוטין את עיסת העצם והפרי. במזג אוויר מעונן, חרקים בוגרים נאספים או מתנערים על הסרט. מבין התרופות, "פופנון" ו- "נובציה" יעילים. הם מתחילים ליישם לפני הפריחה.
העשים נלחמים בזחל על ידי טיפול בהם בתמיסה של נתרן כלוריד, תוך נטילת 500 גרם ל -10 ליטר מים. 7 ליטר נוזלים מוציאים על עץ בוגר, 2 ליטר על עץ צעיר.
כדי להיפטר מעצב השקע הפרי, אתה צריך לגזום ולשרוף ענפים פגומים. עדיף להילחם בכנימות במהלך תקופת החשיפה של ניצנים עם קוטלי חרקים כמו "פופנון".
מקלט לחורף
לטיפול מוסמך בשזיף דובדבנים במרכז רוסיה, בגני הכבישים הטרנסיים, עליכם לחשוב על הסתרת השתילים לפני החורף. זה כולל גזעי שטיפת שזיף כדי למנוע כוויות שמש בפברואר, מרץ.
לא מומלץ להשקות את שזיף הדובדבן בשפע לפני החורף, זה יביא לכך שהגזע יתחיל להירקב תחת השלג. כאשר עובי כיסוי השלג הוא יותר ממטר, עליכם להחתים אותו. זה מסוכן כשמשקעים נופלים על אדמה מופשרת.
מומלץ לשים על תא המטען של שזיף הדובדבן מעטה עשוי פח, ברזל גיליון בקוטר 40 סנטימטרים. קצה המארז קבור 10 סנטימטרים באדמה. חשוב שלא יהיו זרדים תחת מעטה. עטפו את החלק העליון עם רשת, יוטה. חורף יבש כזה יחסוך מכרסמים, הקפאה, podoprevaniya.
באיזו שנה שזיף הדובדבן נושא פרי
זנים רבים של פרי אבן מתחילים לשאת פרי בשנה 4-5 לחיים. לראשונה, דגימות בודדות מופיעות על הענפים לפני לוח הזמנים, אם הטיפול בשזיף הדובדבן נכון. הפרי השנתי והרגיל תלוי באקלים ובמזג האוויר. ככל שמש יותר, פירות יער על העץ מתוקים יותר.
אספו את הגרגרים יחד עם הגבעול, הכניסו אותם לסלים. הקציר מאוחסן 5 עד 10 יום. שזיף דובדבן משמש להכנת רטבים, קומפוטים, שמרים.
