תכונות של מלפפון ארמני גדל, תיאורו, נטיעתו וטיפולו
גידול פרי ירקות אקזוטי כזה לא יגרום צרות רבות. נסה לשתול באתר שלך או בקוטג '. מלפפון ארמני הוא תערובת היברידית של מלפפון, מלון ודלעת. צמח חובב חום יליד אפריקה ואסיה. לירק זה מוזר וטועם למראה יש כמה שמות (מלפפון ארמני, טרה, מלון נח). מתייחס למלונים ודלעת. זה הובא מארמניה, ומכאן נוצר שם זה.
תיאור הפרי
תערובת היברידית אקזוטית, מלון ומלפפון זו, בעלת מראה מקורי. הזן בשלים מוקדם, 75 - 80 יום עוברים מהנביטה להבשלה. הצמח גבוה, ריסים ארוכים מגיעים עד 4 מטרים. חלק מהתכונות של ירק לעומת מלפפון:
- גדלי פרי ענקיים - עד 50 ס"מ;
- טעם מתקתק, כמו מלפפונים רגילים;
- הקליפה מכוסה במוך רך ואין לה טעם מר;
- העיסה רכה, עסיסית, לבנה.
הפירות ירוקים בהירים עם פסים בהירים. לזן זה יש תשואה גבוהה מאוד. יש לקטוף פרי צעיר, בבגרותו העור יכהה ויהפוך קשוח. העלים גדולים, מעוגלים, כמו עלי מלון. אינו מצריך ניקוי, ניתן לצרוך ישירות עם הקליפה.
הפירות גדולים בהרבה ממלפפונים רגילים. פריך, עסיסי, עם טעם מלון ומלפפון, יש לו אפקט מרענן וטוניק. הוא התפרסם בבצירו העשיר. אתה יכול לאסוף 7 - 8 פירות מריס אחד.
תכונות מועילות
צמח די מוזר זה, השונה ממלפפונים רגילים לא רק במראה, אלא גם בטעם, מכיל מספר חומרים שימושיים.
הוויטמינים המרכיבים את ההרכב משפיעים לטובה על גוף האדם:
- לקדם ביצועים נפשיים;
- למנוע אונקולוגיה;
- לחץ דם נמוך;
- לעזור להתאושש ממצבים מלחיצים.
אין צורך להביא פרי מלון לבשלות מלאה - יש לקטוף אותו כאשר הוא צעיר, לא יותר מ- 20 ס"מ. אכלו מייד, טריות או שמרו במקרר. מלון נחשים הוכיח את עצמו בצד החיובי, בתשואה גבוהה ובאחסון טרי וארוך. אנשים שניסו את הירק הזה משאירים את הביקורות החיוביות ביותר.
טכנולוגיה של מלפפון ארמני הולך וגדל
למרות שהירק הזה הופיע ברוסיה לאחרונה יחסית, הוא לא צריך מאמץ רב כדי לגדל אותו. הצמח די יומרני, אינו דורש תשומת לב מיוחדת. ניתן לגדל צמח אקזוטי הן בחממה והן בשדה הפתוח.
שתילה ואכפתיות אינה שונה בהרבה מטיפול בגידולי ירקות אחרים.גדל בחממות, במקלטים ובשטח הפתוח. מכיוון שהצמח תרמופילי, המקום הטוב ביותר לשתול הוא בחממה.
הכנת זרעים לזריעה
גידול הזרעים תקין. על מנת שהזרעים ינבטו במהירות ובחביבות, על האדמה להיות קלה ופוריה. לפני הזריעה, יש להשרות את הזרעים במים חמים במשך מספר שעות ואז לשתול מיד באדמה. אין לבצע חיטוי - לזרעי המלפפון הארמני אין מעטפת חיצונית. הצילומים הראשונים אמורים להופיע תוך שבוע.
אם תחליט לשתול שתילים, הזמן האופטימלי ביותר יהיה אמצע סוף אפריל. זרעים נטועים לעומק של 4 עד 5 סנטימטרים בכדי להקל על צמחיות הצד. בפעם הראשונה לאחר הזריעה, יש להשקות את הזרעים לפי הצורך.
נטיעת שתילים באדמה פתוחה
כאשר מופיעים שבעת העלים הראשונים, מלפפוני המלפונים הנטועים נטועים באדמה פתוחה. שתילים נטועים בחממה ומתחת לסרט באמצע מאי, באדמה פתוחה - תלוי בתנאי האקלים, אך כאשר כבר לא צפוי הכפור.
מלפפון ארמני הוא זן יומרני. גידול וטיפול בצמח הוא כדלקמן:
- יש לשחרר את האדמה באופן קבוע;
- עשבים שוטים של האתר;
- מים ולהאכיל לפי הצורך.
דשנים אורגניים מתאימים ביותר להאכלה. במהלך תקופת הגידול של המלפפון הארמני, יש לסירוגין חומר אורגני עם קומפלקס של דשנים מינרליים.
רצוי להשתמש במולין בצורה נוזלית. כדי להגן על ירקות ממחלות ומזיקים, מומלץ להשקות עם חליטות שום ובצל.
ישנם כמה סוגים:
- מלפפון ארמני בוגטיר לבן;
- מלון כסף.
כל המינים הללו גדלים באופן שווה בחממות ובשדה הפתוח. הטעם כמעט זהה, ההבדל היחיד הוא בצבע הפרי ובמראהו. בחדרים סגורים יש לעקוב אחר הלחות. תרבות זו אינה סובלת עודף לחות.
יש להוציא את הפרי מהריסים יחד עם הגבעול. על ידי השארת הגבעול על הגבעול, איכות האחסון מופחתת מאוד. ככל שהצמח גדל, יש צורך להכין תומכים חזקים לקשירת מלפפונים.
שימוש בבישול
מלפפון ארמני נמצא בשימוש נרחב בבישול. זה כבוש, מלוח, מבושל. נהדר לצליה, מרכיב חשוב בסלטים, ואוכל טרי.
גננים מנוסים, שעבורם טיפוח ירקות הוא דבר מוכר, מומלץ לכולם לנסות לשתול את טררו על חלקתם.
